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哪里有正宗腌黄瓜的方法

发布时间:2024-01-12 00:38:42

A. 小脆黄瓜怎么腌制方法

脆皮黄瓜的腌制方法:

准备材料

黄瓜:1500克、盐:适量、冰糖:3块、食用油:适量、花椒:数粒、姜片:4块、八角:4个、蒜:1个、红辣椒:8个、小米椒:8个、白醋:3汤勺、生抽:3汤勺。

1、将黄瓜洗净后切成一寸长的黄瓜条,然后放适量的盐,这样做的目的是杀去黄瓜中多余的水分。

B. 怎样腌整根的小黄瓜

可以用小茴香,红辣椒,胡椒来腌制整根的小黄瓜,以下是具体步骤:

所需工具:小茴香,红辣椒,胡椒,小黄瓜,玻璃罐。

1、首先,把小黄瓜洗干净。

C. 东北酸黄瓜的腌制方法

主料:黄瓜4根

辅料:冰糖20克、白醋20克、红醋20克、食盐2茶匙

1、挑选新鲜的洗净,沥干水分,整个清洁,腌制过程中全程不能沾油。

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