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薯仔炸薯条方法和步骤

发布时间:2023-11-25 22:31:48

‘壹’ 薯条要怎样炸才酥脆呢

1、薯仔削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条。 切好的薯仔在清水中浸泡,多冲洗几次,直到水变清为止。泡的薯仔条放进开水中煮至七八成熟,薯仔变透明状就可以了煮好的薯仔放在牛奶中浸泡,至少30分钟。

(1)薯仔炸薯条方法和步骤扩展阅读:

螺旋薯条做法:

第一步:精选外表光滑、无斑、无芽的薯仔,体型以块大凯森源为好,用水清洗干净,薯仔皮可刮去,也可以不刮,以个人喜好。

第二步:把薯仔放在飞薯007独家创意设备——螺旋薯条机器上,固定、安放好薯仔,削出螺旋状薯仔条。

第三步:把螺旋薯条放入腌料中用手搅拌,用飞薯007特用腌料腌制一下。

第四步:把腌制好的薯条放进裹粉盆里,简单糅合裹粉,让入漏网取出。

第五步:用飞薯007推荐的炸炉,或者用家里的炒菜锅,加适量油,油加热至5成热,放入裹粉的薯条,小火炸3分钟,直到炸到金黄色。

第六步:停火,捞出薯条沥干油,出锅,一团团的螺旋薯条就成型了,这就是原味薯条。

第七步:把原味薯条趁热撒上飞薯007的9色9味9种酱料,这样,美味飞薯007就出现在我们的眼前啦,看一眼就觉得好吃的不得了春信。

薯条网络

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