Ⅰ 白萝卜籽食用方法
用法用量：煎服，6-10g 生用吐风痰，炒用消食下气化痰。
使用注意：该品辛散耗答肆耐气，故气虚无食积、痰滞者慎用。不宜与人参同用。
炮制方法：1、生萝卜籽：取原药材，除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。
2、炒萝卜籽：取净萝卜籽，置预热炒制容器内，用文火加热，炒至鼓起，有爆裂声，外表色泽加深，内部黄色，并有香气逸出时，取出晾凉。用时捣碎。
炮制作用：1、生萝卜籽：味甘、辛，性平。归肺、脾、胃经。具消食除胀、降气化痰的功效。生莱菔子能生能散，长于涌吐风痰。以该品为末，温水调服，可宣吐风痰。
2、炒：炒后性降，药性缓和，有香气，可避免生品服后恶心的副作用，并长于消食除胀，降气化痰。常用于食积腹泻，气喘咳嗽。同时炒后质地酥脆，易于粉碎和煎出药效。
成品性状：1、生萝卜籽：呈类卵圆形或椭圆形，稍扁。表面黄棕色、红棕色或灰褐色。质地坚硬，种仁黄白色，破碎后有油性。味微苦辛。
2、炒萝卜籽：萝卜籽鼓起，色泽加深，质脆，内部黄色，有香气。
Ⅱ 让胡萝卜种子发芽的步骤(简单些)
催芽方法：
1.
浸种时间将配制好的25％的过氧化氢溶液盛于容器中，倒入揉搓掉刺毛的胡萝卜种子，边倒边用木棒搅拌，浸泡30~50分钟。
2.
种子催芽浸种后将种子从过氧化氢溶液中捞出，随即用清水冲洗3~4次，边冲边滤水，滤水后盛于容器中用湿布覆盖催芽。若种子成熟适度且饱满，一般7~8天就有85％以上的种子发芽，播后5天即可齐苗。
注意事项：
3.
浸种前，应选晴天进行晒种。
4.
要用百菌清溶液对已经浸种催芽处理的种子进行灭菌处理。
5.
浸种催芽灭菌处理后的种子应及时播种，要求土壤湿润。四是播后覆盖0.5~1厘米厚土并稍加镇压，再用覆盖物遮阳，待有10％~15％的幼苗出土时将覆盖物揭去。