⑴ 清炖排骨的正确方法
主料:肋排适量。辅料:料酒适量,葱二颗,姜适量,盐适量,白醋一茶勺。
1、排骨用清水浸泡一小时,中间换水,泡出血水,用清水冲洗掉表面的污垢。
⑵ 如何煮排骨
食材:排骨350克、生菜50克。
辅料:油7克、桂皮2克、香叶1克、大料1克、花椒1克、生抽4克、味精1克、盐2克、葱4克、姜4克、蒜4克。
步骤:
1、准备好食材。