⑴ 小樱桃怎样做果酱
小樱桃果酱做法：
原料：樱桃500克、白糖180克、柠檬一个
做法：
1、樱桃泡盐水;
2、清洗干净后去掉樱桃核和梗;
3、将去核后的樱桃放入容器中悔拿;
4、加入白糖和柠檬汁;
5、搅拌均匀;
6、腌一晚上;
7、倒入不锈钢小锅仿前码中;
8、备哪用小火煮，樱桃浮沫较多，所以要不停的去掉浮沫;
9、当樱桃酱煮至浓稠，取一滴滴入冷水中会成酱状，而不是分散状就是煮好了。或者如图用勺子在锅底划一下，能看见锅底即可;
10、可以就饼干或是面包，蛋糕等食用。也可以泡成樱桃茶来喝。
⑵ 樱桃果酱怎么做
樱桃不仅外观娇小可人，鲜红欲滴，而且营养十分丰富，樱桃的含铁量位于各种水果之首，常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血。把它做成果酱与家人一起分享，不仅味道甜美，而且不含防腐剂，相信吃了它你就一定会爱上它。
用料：
主料：
樱桃300克、
辅料：
冰糖50克、砂明念糖50克、
樱桃果酱的做法：
1.樱桃洗净,用淡盐水浸泡20分钟
2.把樱桃去蒂激盯困去核
3.把果肉、砂糖和冰糖一起放入面包机中
4.选择“果酱”功能
5.程序结束后，倒出果酱，装入瓶子，冷却后放冰箱冷藏
烹饪技巧：
装果酱的瓶子必须消毒后且做到无油无水，这样才能保证果酱不容易变质。
吃果则睁酱的时候用干净无油无水的勺子挖取。
⑶ 最简单的果酱制作方法
果酱的介绍
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰果实等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，唯制作时同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝），便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶
果酱的功效与作用
果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加血色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素，能消除疲劳，增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷，预防佝偻病
果酱的食用禁忌
果酱的含糖量偏高，不宜多食，特别是糖尿病患者忌食。此外，冠心病、心肌梗死、。肾炎患者也不宜多食，做好的苹果酱晾凉后食用，清爽宜人，酸甜适口，抹面包吃更添清新口感。
主料4人份
苹果四个
柠檬半个
辅料
白糖40克
清水200克
步骤1苹果酱的做法大全
四个大苹果准备好
步骤2苹果酱的做法图解
一个柠檬准备好
步骤3苹果酱的家常做法
将苹果洗净，去皮去核，切成小块，入料理杯中，加入200克清水
步骤4苹果酱的简单做法
打成果糊
步骤5苹果酱怎么吃
将果糊倒入面包桶中
步骤6苹果酱怎么做
选择“花式果酱”程序，一个程序自定1小时5分钟，我用了两个程序
步骤7苹果酱怎么炒
离剩余时间20分钟时，柠檬一分为二，挤半个柠檬汁入果酱中，根据口味加入适量白糖
步骤8苹果酱怎么煮
苹果酱熬好了，用面包机真是省时省力
步骤9苹果酱怎么炖
苹果酱可以趁热放入无油无水的干净瓶子中，如果想长时间保存，需将瓶子及盖子用热水煮过，装满果酱后瓶子倒扣，使瓶中果酱处于真空状态。如果短时间内食用完，放在干净器皿中，冰箱中冷藏保存
成品图
烹饪技巧
苹果块加入清水才好打成苹果糊，因此总水量就多了，面包机自定的一个果酱程序为1小时5分钟，果酱效果不如我意，所以又多加了一个程序，也可以根据需求提前结束程序。果酱一定要入无油无水的器皿中密封好，再入冰箱冷藏保存