徐州安装冻库处理方法

A. 冻库的冻库的安装

步骤：决定库内机组的位置→画线标位→扩孔器扩孔→库顶支撑杆固定→机组吊顶螺杆连接→库内机组固定（1）步骤：按图纸要求配管→管路铺设→焊接→吹净→试漏→干燥→保温（2）原则冷媒配管应严守配管三原则：干燥、清洁、气密性。干燥首先是安装前铜管内禁止有水分进入，其次配管后要吹净和真空干燥。清洁是施工时应注意管内清理，再者是焊接时氮气置换焊，最后是吹净。气密性试验一是保证焊接质量和喇叭口连接质量，二是最后的气密性试验。（3）替换氮气的方法：冷媒管钎焊时必须采用氮气保护，焊接时把微压（3~5kg/cm²）氮气充入正在焊接的管道内，这样会有效防止管内氧化皮的产生。（4）冷媒管封盖：冷媒管的封盖十分重要，要防止水分、脏物、灰尘等进入管内，冷媒管穿墙一定要管头包扎严密，暂时不连接的已安装好的管子要把管口包扎好。（5）冷媒管吹净：冷媒管吹净是一种把管内废物清除出去的最好方法，具体方法是将氮气瓶压力调节阀与室外机的充气口连接好，将所有室内机的接口用盲塞堵好保留。一台室内机接口作为排污口，用绝缘材料抵住管口，压力调节阀5kg/ cm²向管内充气，至手抵不住时快速释放绝缘物，脏物及水分即随着氮气一起被排出。这样循环进行若干次直至无污物水分排出为止（每台室内机都要做）。

B. 冻库储存食品的方法 冷库冻结食品的几种方法介绍

1、空气自然对流直粗铅接冻结法

即在定州冷库冻结间设墙排管或顶排管，利用空气的自然对流到食品进行冻结.为了提高排管的传热系数.可在冷库内设轴流风机.以适当加快库内空气的运动速度。当冷库温为-23℃时.冻结时间一般需48-72h。这种冻结方法，时间较长。目前仅用于小型冷库冻结间。

2、空气强制对流直接冻结法

即在冷库冻结间内安装落地式或吊顶式冷风机。加速冷库内空气的流动，增强换热效率。当冷库温度为-23℃时，食品的冻结时间为16-20h左右。其冻结速度较快，为目前大中型冷库普游凳明遍采用。

3、半接触式冻结法

在冻结神告间整安装搁架式排管。把鱼禽肉等食品装在铁盘内，搁在搁架排管上进行冻结。也可配上轴流风机，加快空气的流动速度。由于食品通过铁盘与排管直接接触换热，与空气自然对流直接冻结法相比，加快了冻结速度。当冷库库温度为-23℃时，冻结时间约为30-40h。这种方法多用于小型冷库冻结室。

4、定州冷库速冻法

快速冻结食品.不仅可以编短冻结时间.还可以有效地提高冻结质量。不仅适用于冻结肉食品，还可以冻结水果、蔬菜和面食，并且具有良好的保鲜度和较长的储存期。

C. 根据实训总结出冷库库体安装和拆卸的步骤和注意事项

冷库压缩机离蒸发器越近越好，主要易维修，散热较好，最好是安装在室内，如果安装在室外要注意防雨，主机位四角需要安放防震垫片，水平安装牢固，注意安全不易被人碰着。
1、电线摆放：所有电线除用空调扎带扎好外，需用波纹软管或走线槽穿管保护，温度显示导线尽量不与电线靠在一起。
2、铜管排放：所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管样并分段固定，保温管与保温管接头处用电工胶布密合。
3、散热器安装：散热器安装位置离主机越近越好，最好在主机偏上位，散热器安装位具备最佳散热环境，吸风口不能对着其它设备出风口，特别是油性气体，出风口不能短路及对着别处窗口（特别是居民窗口）和设备，离地面应有 2M 高，安装水平牢固。
4、电器导线性能配置：导线线径达到要求，接头牢固，需保护穿管则不能省，接电正确。导线进蒸发器接线盒孔，需硅胶密封，接灯如是 36V 电以上则需接地线，主机电柜内进电需三相五线制，要有可靠接地。
5、制冷系统连接：因主机冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封，因此开封时，都应有压力，可查是否有漏，出厂铜管应两头有封尘措施，施工时也要注意随时密封，以防水灰尘进入管内，冷凝器→主机→蒸发器，铜管连接以焊接方法，接口牢固美观。
6、 温控探头安装 探头与温度显示探头一齐穿入库内蒸发器回风口，且悬空，化霜温控也固定在天板上，探头另穿孔入库内蒸发器回风口，探头插入翅片中（不能靠近电热管）,温控及化霜温控固定在库内蒸发器后一角，所有接线处密封。
7、 平衡窗安装 不要装在显眼处及出风口立板上，高度为立板上部下来 200MM 开孔。
8、冷库库板的密封：所有贯穿库板的部件，库板与部件缝隙需用密封胶密封。

蒸发器的安装规范
1、 安装内容；先把吊装螺丝孔开好，并开好铜管及电线孔，后二孔要修整以防缺口留下隐患，自配排水管的蒸发器背面与立板定位为 300MM ，蒸发器排水孔与立板预先安好的排水孔位垂直，两者间高差为 250MM ，如是冷冻库，排水管内穿排水电热丝，排水电热丝发热部位，只能伸到库板内 50MM 处，排水管外部保温处理，冷藏不需电热丝，其它相同。
2、 吊装注意 蒸发器进风口不能对着库门，蒸发器最好吊放在冷库最长端，蒸发器出风口最好不要对着门，（蒸发器取位居中，以便维修）。

D. 冻库该怎么设计

冷库强冷，要看你冷库设计最低温度是多少，一般只要不停机，就可以强冷，不过不同的设计冷库温度，机组是不一样的，不停机有可能把机组弄坏的，

冷库的使用范围
冷库种类 冷库温度 冷库用途
保鲜库 8℃～-10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒类，巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜。
冷藏库 -10℃～-20℃ 冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。
冻结库 -20℃～-35℃ 鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血液制品，化工原料等低温贮存
气调库 8℃～0℃ 水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存
非标准冷库 10℃～-60℃ 适用于电子、冶金、生物制药、化工、汽车建材航空航天，等行业的工艺性冷冻超低温试验冷处理

易冰保鲜库 库温一般为0℃～ 5℃
主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜，使食品保持较低的温 度，而温度一般又不低于 0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好， 也并非任意低温条件下弊雀所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织，保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度，同时客户也不应追求过低的贮藏温度，温度的降低将直接带橡卜迅来设备初投资和运行费用的增加。安徽易冰制冷公司建议客户购买冷 库时向安徽易冰制冷公司咨询，我们将根据您所贮存货物的特性为您选择最佳的方案。

易冰冷冻库 温度一般为-15℃～-18℃
冷冻库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷冻库。

易冰低温库 库温一般为-22～-25℃
因某些食品如：冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会 变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了；易冰低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间梁此没有特殊的要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。

易冰速冻库 库温一般为－30℃以下
主要用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜等，要求在限定时间内迅速将食品冻结。

E. 冻库安装库板好还是打库板泡沫板好

在冻库建造中，使用什么样的库板取决于您的具体要求和预算。

安装库板是传统和广泛使用的方法，尤其是在大型冻库中使用。这种方法使用聚氨酯等耐寒材料制成的硬质库板，可以提高隔热性能和保温性能，使冻库的运行更加稳定高效。

打库板泡沫板也是一个可行的方法。这种方法使用泡沫板材料，经常用于小型冻库的建设，因为其成本相对较低，易于安装和维护。

1. 预算：硬质库板制造成本相对较高，使郑李并用打板泡沫板的成本较低。

2. 尺寸：如果您的冻库比较大，使用硬质库板更合适，因为这种材料喊迹的强度和稳定性更好。

3. 耐久性：如果您希望您的冻库能够更长时间地维持在使用状态，使用硬质库板可能更适合，因为它们通常持久耐用。

4. 隔热性能：硬质库板比起泡沫板在隔热方面表现更优越。

所以，您需要根据您的预算和冻库的大小，重要扰戚性评估上述4方面的因素，并综合考虑质量和经济效益，然后决定应该使用安装库板还是打库板泡沫板。

F. 风冷冷库怎么堆放货物，有什么讲究

冷库内堆放规范：
<1>冷风机制冷库货物不要超过库内冷风机的出口，否则会影响制冷效果，中间最好要留通风和回风道。
<2>排管式制冷库货物不要靠在排管上。

冷库操作和堆放须知
1、开机时检查排气阀是否打开，是水冷却的检查是否有水，同时检查水泵是否正常工作。 2、开机后要检查运行状况。
3、检散帆查化霜水管是否有畅通和漏水现象。（指无霜库及保鲜库）
4、经常检查冷库内冷风机背后面是否结霜，如有应及时化掉，并根据堆放货物的数量及货物的质量来调整化霜次数及时间。
5、经常检查机组各部位接头、焊丝、各阀门等是否有油迹和制冷剂泄漏现象。
6、冷库内堆放规范：
<1>冷风机制冷库货物不要超过库内冷风机的出口，否则会影响制冷效果，中间最好要留通风和回风道。
<2>排管式制冷库货物不要靠在排管上。
7、任何态圆货物进冷库前，必须先把库温降到（保鲜库0℃~5℃；冷藏库-15℃左右）后才能进货物，否则导致压缩机长时间工作影响制冷机、损坏压缩机。
8、进冷库前先开灯然后再进库，出库后应随帆掘塌手关门、关灯。

G. 冻库所需材料设备

冻库所需的材料设备如下：
1、保温板：保温板有泡沫板、聚苯乙烯树脂板、聚氨酯彩钢板等。
2、压缩机：分全封闭及半封闭，温度范围分高温、中温、低温、超低温四种。
3、冷风机：即蒸发器。同样分高、中、低、超低温四种。
4、冷凝器：分水冷及风冷两种。风冷有冷凝器电机及网页网罩，水冷固定架。
5、膨胀阀：按冷库的匹数配备。内配阀芯与阀帽。
6、电磁阀：按匹数配备。
7、过滤器：按冷库大小配备。
8、压控：压力控制器的简称。
9、冷库电控箱：控制冷库的开关与温度用。
10、发泡剂：修补保温板因钻孔所产生的漏洞用。
11、玻璃胶：填缝用。
12、库灯：冷库防爆灯的简称。照明用。
13、铜管：连接压缩机与冷风机用。
14、电线：接电用。
15、保温棉：给铜管保温用。
16、线管、丝杆、水管等：冷库连接小配件用。

另：
水冷冷库需要配置水塔与水塔电机和水泵。
为保安全，建议一个冷库配备一个漏电开关。
开门次数较多的冷库，多半还会装门胶帘或风幕机。

H. 冷库怎么除湿

冷库除湿方法：

1、升温除湿：湿空气通过加热器，在d=const的条件下蠢链进行显热交换，在温度升高的同时，相对湿度降低。

优点：简单易行，投资和运行费用都不高。

缺点： 除湿的间时，空气温度升高饥态，且空气不新鲜。

备注：适用于对室内温度没有要求的场合。

2、通风除湿：向潮湿空间输人较干操（含湿最小）的室外空气，同时排出等里的潮湿空气。

优点：经济、简单。缺点：保证率较低，有混合损失。

备注：适用于室外空气干操、室内要求不很严格的场合。

冷库的除霉杀菌与消毒：

冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。

酸带肢孙类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。