广州啤酒鸡翅的制作方法及步骤

‘壹’ 啤酒鸡翅怎么做

大家都说鸡翅是鸡肉上面最为鲜嫩的一部分，而且肉比较少，富含胶质，对于保持皮肤光泽和增加皮肤弹性有一定的好处，而且鸡翅中含态扰有大量的维生素A，维生素A对我们眼睛有很大的帮助，可以增强视网膜感光力，预防夜盲症，经常看手机的人吃最好不过了。

这样一道做法简单而且非常好吃的啤酒鸡翅就做好了，而且这样做出来的鸡翅不糊锅，非常入味又好吃，喜欢的朋友可以试着在家给孩子做一下。

1）做鸡翅时，将鸡翅两面划花刀，这样做出来的鸡翅更加入味又好吃

2）加入腌料和生抽，姜丝，将鸡翅腌制半小时，这样更加入味，

3）先将腌好的鸡翅煎一下，将鸡翅煎至两面金黄，这样做出来的鸡翅不糊锅不粘连，而且吃起来非常的嫩，

‘贰’ 啤酒鸡翅的制作方法及步骤窍门

啤酒鸡翅是一道家常菜肴，以鸡翅为主要食材，配上食盐，啤酒，生抽等调料制作而成，食材简单，营养丰富，大人小孩都爱吃。

今天就给大家分享一道啤酒鸡翅的家常做咐蠢塌法，鲜嫩入味，好吃看得见，喜欢自己动手做饭的朋友，有时间可以试一下。

首先准备鸡翅8到10个，先在鸡翅两面打上花刀，这样更方便鸡翅入味。

准备蒜子一小把切成蒜粒，放入鸡翅盆中。

接下来把鸡翅腌制一下。盆里加入食盐2克，生抽5克，少许料酒去腥。

然后把鸡翅抓拌均匀，使鸡翅充分入味，再放在一边腌制20分钟。

20分钟过后，把鸡翅放锅衡圆中煎一下。平底锅烧热，刷上一层植物油，油热后放入腌好的鸡翅。

开小火把鸡翅煎至两面金黄，中间档埋要把鸡翅翻动几下，避免粘锅。

把鸡翅全部煎好以后，倒入刚才剩下的蒜末和腌料汁。

用筷子翻动几下，煎出蒜香味以后，倒入适量的啤酒。

改中小火焖6到8分钟左右。

5分钟过后打开锅盖，把鸡翅翻一下面，继续煎2到3分钟。

然后改中火慢慢收一下汤汁，就可以关火起锅装盘了。

最后再撒上少许葱花用来点缀，美味即成。

好了，这道鲜嫩入味的啤酒鸡翅就做好了，学会了就在家试试吧。

‘叁’ 啤酒可乐鸡翅的制作方法及步骤

今天这道啤酒鸡翅从准备到成品出锅全程耗时不到30分钟，而且是零起点、成功率非常高的一zhuan道菜，大家不shu妨一试。
工艺：烧
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
热量：较高热量
配料：
烹饪步骤：
1.在鸡翅表面划两刀，然后冷水入锅，加姜片和料酒焯出血水
2.焯水后的鸡翅用温水冲洗干净后控干水分
3.准备好调味料，平底锅内放适量的花生油，油热后放入控水后的鸡翅，中火煎至鸡翅两面金黄
4.鸡翅煎好后，将锅底的余油控出，然后倒入一听啤酒，调入5克老抽、15克生抽、盐
5.将花椒、八角、香叶和葱段用纱布包好，和干辣椒、姜片一起放入锅内，盖上锅盖大火烧开转中小火煮15分钟
6.15分钟后放将调料包和调料拣出，放冰糖，煮至冰糖溶化后转大火开始收汁
7.收汁中，收好汁后关火、装盘、开吃

‘肆’ 啤洒鸡翅作法

很多人喜欢把鸡翅根做成各种各样的美味佳肴，尤其是将其做成啤酒鸡翅根，特别的美味，鲜香可口，但是对于做法很多人都不清楚，下面就让本文来为大家讲述关于啤返段酒鸡翅根的具体做法，希望能对大家提供参考。

1、啤酒鸡翅根的选择材料

制作啤酒鸡翅根所选择的材料主要有鸡翅根半斤左右，这里一定要确保鸡翅根的新鲜度，非常重要另外需要准备一瓶啤酒以及少量的食用盐生姜和少量的生抽，八角，食用油。要想做出正宗的啤酒鸡翅根的话，那么在选择材料的时候是需要自己精心挑选的，不管是哪一种材料都要确保其品质上等。

2、啤酒鸡翅根的做法

首先把准备好的鸡翅根放到水中清洗一会，洗干净以后捞出来，把水分沥干后用刀在上面划几道口子，然后放到碗里面加入盐和生姜进行腌制，也可以放入一些油在里面腌制，腌制大概15分钟左右，锅里面放入油烧热，再把腌制好的鸡翅根放进去进行翻炒，再加入准备的其他调味料，翻炒片刻后，最后将啤酒倒进去淹没鸡翅根，然后用大火将其煮沸后再改用小火，一直将啤酒煮干后即可。

3、啤酒鸡翅根耐型的特点

做好的啤酒鸡翅根的味道是很清香的，加入了啤酒在里面让其吃起来的口感更加的鲜香，不仅口感非常好，而且营养也是昌世猜比较充足的，啤酒鸡翅根具有很好的温补作用，而且能够提高食欲，并且还对肌肤能起到一定的养护作用，所以这道啤酒鸡翅根是具有一定保健作用的。

‘伍’ 啤酒烧鸡翅怎样做

主料

• 鸡翅中10个并蠢喊左右随意

• 啤酒1听

• 辅料

• 姜适量

• 葱适量

• 黑胡椒粉2勺

• 蚝油1勺

• 白糖1勺

• 盐1小勺

• 料酒2勺

• 老抽1勺

• 生抽2勺

• 原味口味

• 未知难度

啤酒烧鸡翅的做法步骤绝野

• 

  6

  大火煮开，小火焖20-25分钟。

‘陆’ 啤酒鸡翅的制作方法及步骤

如下：

食材：

鸡翅适量、葱、姜、料酒、生抽、香辣酱、啤酒1罐、老抽、八角、花椒粒、盐、油适量。

步骤：

1、备好食材，鸡翅洗净背面切两刀，便于入味。

‘柒’ 啤酒鸡翅的做法

鸡翅可以做成啤酒鸡翅，啤酒鸡翅做法如局基裤下锋盯：

主料：鸡翅6个、啤酒150毫升

辅料：葱片5克、蒜片5克、姜片5克、食用油5毫升、冰糖15克、生抽3克、蚝油2克

1、蒜、姜切片，鸡翅打花刀。

‘捌’ 最正宗的啤酒鸡翅怎么做

最正宗的啤酒鸡翅的做法如下：

材料：鸡翅膀

调料：植物油，啤酒，酱油，白糖

制作方法：

1. 先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。

2. 把锅倒油握裤腔烧热，把鸡翅膀倒入锅里面，翻炒几次，加入数量相等的酱油和啤酒（大概159克左右，，啤酒多放点是无所谓，酱油不能多放）还有少许的白糖。

3、把锅盖一盖，焖20分钟，打开锅盖，这个时候，锅里的汁液应该很黏稠，这个时候就可以装盘了。