1. 肉馅的调制方法
1.肉洗干净绞馅,加盐搅上劲。2.把葱姜加水用料理机打成汁,一点一点加入肉馅,边加水边顺着一个方向搅拌,直到筷子插入不倒的状态。3.加入白胡椒粉,耗油,生抽,搅拌均匀,再加入芝麻油搅拌均匀就可以了。盐味根据自