‘壹’ 生态餐厅怎么设计
生态餐厅设计是近年来形成的一种崭新的设计形式。生态餐厅设计以人们回归自然的美好愿望为出发点。生态餐厅是将餐厅健在温室中,并结合温室工程,园林景观设计、种植技术,营造出一种优美的生态餐厅景观环境。生态餐厅又叫温室餐厅、阳光餐厅、休闲餐厅、天然餐厅等名称。这些餐厅是由种植温室繁衍而来,它们共同的特点是餐厅内种植或装饰有植物、花草,以及建造有各种景观。但各个名字的含义也有不同之处,温室餐厅是以温室为基础发展而成,它的特点是温度、湿度可调整为就餐者感到舒适的范围;阳光餐厅的特点是以阳光为能源;休闲餐厅含义较广,没有清楚的表明餐厅性质。以生态餐厅这个名字为最科学、合理,最能准确描述这类餐厅的个性,也是最有前途和可持续发展的一种餐厅产业。生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物,以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑,把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体,餐厅有充满绿色的自然环境,把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。它综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设,以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境,形成以绿色景观植物为主,蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局,结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观,为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境,安全、可口的生态(有机)食品,采用节能、节水,残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式,摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性,使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。‘贰’ 想要生态木方通做隔断,立柱如何与地面固定
弹线打孔固定方法:在需要固定的地面和建筑墙面,弹出生态木方通的宽度线中间。同时画出固定点的位置,通常按300-400mm的间距在地面和墙面,用Φ7.8mm或Φ10.8mm的钻头,在中间上打孔,孔深45mm左右,向孔内放入M6或M8的膨胀螺栓。
注意打孔的位置应与骨架竖向木方错开位。如果用木楔铁钉固定,就需打出Φ20左右的孔,孔深50mm左右,再向孔内打入木楔。
(2)生态餐厅安装方法扩展阅读:
生态木墙板安装注意事项:
1、在做木龙骨架时,要根据施工图纸,在墙面上钉上木塞,墙面无需做防水处理,安装后之后不需担心发霉。
2、停车情况下,生态木墙板在设计、制作时都采用了插口式设计、通用规格,所以不同款式的产品可以混搭,可以打造出最富艺术气质和美感的墙面。
3、墙板安装好之后就可立即使用,无需涂抹油漆,因为油漆中含有笨、甲醛等有毒害物质,而这些物质弥漫到空气中,影响人们的身体健康,因此能不涂抹就尽量不要涂抹。
参考资料来源:网络-生态木
参考资料来源:网络-隔断
参考资料来源:网络-立柱
‘叁’ 如何布置生态餐厅景观布置及功能分区
早期建设的生态餐厅主要是利用生产型温室辅以景观设计而建造的,温室外观造型简单,形式单一,温室高度、跨度及开间较小,给餐厅内整体布局和空间利用率带来很大的局限性,无法配置大型园林植物,体现不出景观的层次感,不利于生态餐厅设计中景观布置和功能分区的实现。
生态餐厅设计还应当充分考虑结构的安全性,各种传动机构的可靠性以及覆盖材料的防火阻燃性。温室结构应根据餐厅风格和功能分区的需要分别设计,覆盖材料的选择不必过分考虑材料对室内的遮光与否,而应考虑结构和材料对室内景观的贡献,以及场所内环境对人的适宜性。顶部覆盖材料应以防滴露、保温性能好的PC板为主,侧立面为美观起见可采用单层或双层中空玻璃幕墙。温室室内根据不同功能区对光照、温湿度调控要求,进行分区隔断设计,合理设计自然通风降温系统,以降低日常运行能耗,树立温室绿色节能新印象。
生态餐厅是景观主题餐厅,景观区占整个餐厅面积的35%左右,是生态餐厅的特色功能区。景观设计与景观植物养护的好坏直接关系到就餐环境的品位和对顾客的吸引力,是生态餐厅设计的点睛之笔。生态餐厅景观类型主要有园林式、民俗风情式等。园林式景观以小桥流水、竹木假山、飞瀑喷泉、亭台楼榭作为景观基调;民俗风情式则采用某一特定体裁(如傣族、朝鲜族等)的典型风格进行餐厅景观的布置。
生态餐厅的园林景观设计要注重与餐饮文化相结合,景观植物的选择与布置要与餐厅功能分区相协调,高大的植物如香蕉、椰树类可以布在地势较低的水系边,喜光的瓜果蔬菜可以布在光线较好的温室四周,蔓生的绿植可以设支架在生态雅间之上,矮小的耐荫花草植物可以配植于架子下和高大植物下,创造一个全方位、立体的景观。国内生态餐厅设计不乏成功范例,北京红太阳生态餐厅可谓独树一帜,设计师充分合理地利用空间,综合运用叠山、理水、种植等手法将全园划分为八个功能区,美其名日:独木成林、竹韵依林、别有洞天、碧风荷、绿岛风情、四季花城、莺歌燕舞、奇域水帘。每个区各有特色,又相互联系,构思巧妙,具有一定的借鉴意义。
‘肆’ 生态餐厅设计要求有哪些
1. 温室园林景观主题要契合生态、绿色、环保等
2. 根据生态餐厅的功能分区布景
3. 多种立体绿化结合运用,形成多层次的景观美化效果
4. 利用园林AI管理系统,使生态餐厅维护更加智能简便
5. 就餐区景观提升应聚焦以人为本
生态餐厅,未来将是主题化、风格化引领潮流。人在其中,宛如来到了南国水乡、藏族民居、傣族村寨……。
其四季常青、四时有花的自然生态环境,使我们在品尝健康美食的同时,又能远离城市喧嚣,欣赏别具一格的自然美景。
‘伍’ 生态餐厅的规划及设计特色要注意什么
生态餐厅也叫温室餐厅、阳光餐厅,是对温室设施的一种利用。不光改变了传统封闭的就餐环境,还将绿色和生态通入到进餐环境当中,给食客提供怡人的环境同时,也增加了业者的经济收益。
前瞻产业研究院指出,生态餐厅作为一个新型的农业项目,首先需要满足繁多的植物生长的需求,以园林景观与花草蔬菜相搭配,营造一个绿色生态的环境。其中温室的建设就是十分重要的一个环节,设计建设的成功与否直接影响后期的使用及客人的感受。另外在园林景观设计时要有自己的特色,比如设施部分无土栽培植物墙,食客可以在餐桌附近现摘现吃,增加互动性,提升就餐时的趣味性。
‘陆’ PC阳光板作为生态餐厅顶棚有什么优点
生态餐厅就是将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物。用PC阳光板做的温室轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体