空气炸锅烤鱼的制作方法及步骤

① 空气炸锅烤鱼的制作方法和配料

空气炸锅烤鱼的做法如下：

用料：鲫鱼1条、小葱1根、酱油1大勺、蚝油1大勺、烧烤料2大勺、精盐2克、食用油适量。

1、新鲜鲫鱼去鳃去内脏清洗干净。

② 空气炸锅怎么做鱼

空气炸锅烤鱼的用料

燕鲅一条 生抽20克

老抽5克 料酒少许

大料一朵 花椒10粒

蒜片5片 姜片3片

盐少许 五香粉少许

白胡椒粉少许 食用油少许

红干辣椒段少许

空气炸锅烤鱼的做法

步骤1

大一点儿的冻燕鲅鱼一条，请鱼老板直接改刀成2cm左右的段（忘记留图）。

步骤2

洗净控干水分（忘记留图，我是吃完晚饭洗鱼控水）。

步骤8

出锅（燕鲅自出油的），早餐还能有一道荤菜。

③ 空气炸锅怎么做烤鱼

空气炸锅做烤鱼方法：
1、准备：燕鲅一条、生抽20克、老抽5克、料酒少许、大料一朵、花椒10粒、蒜片5片、姜片3片、盐少许、五香粉少许、白胡椒粉少许、食用油少许、红干辣椒段少许。
2、做法：大一点儿的冻燕鲅鱼一条，请鱼老板直接改刀成2cm左右的段。洗净控干水分。
3、控干水分的鱼段用佐料腌好，盖上保鲜膜，放冰箱一夜。
4、把腌好的鱼段从佐料中挑出来，各面轻轻刷点油。空气炸锅也刷少许油。
5、码齐，160℃加热15-20分钟。然后松动松动，再加热5-10分钟即可。

④ 空气炸锅烤鱼怎样做

1、小黄鱼适量，空气炸锅，料酒适量，姜葱蒜适量，橄榄油适量，盐适量。
2、先上原料，今天的原料很简单，主要就是两个，一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼，对于鱼的种类，没有过多的要求，就是小一点就ok。
3、辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦，避免粘锅底。
4、将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦。
5、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖，这个不多说，根据自己的口味调制。
6、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，在前面我们已经说过，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了，多多少少还是有些麻烦。
7、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过如果是鸡腿之类的，就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，如果已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间呢。
8、把鱼儿放进锅中大概是使用15分钟左右就好了。
9、鱼儿出锅，使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的。

⑤ 空气炸锅炸鱼的做法

• 小黄鱼 适量

• 空气炸锅 1

• 料酒 适量

• 姜葱蒜 适量

• 橄榄油 适量

• 盐 适量

方法/步骤

• 老规矩，先上原料，今天的原料很简单，主要就是两个，一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼，对于鱼的种类，没有过多的要求，就是小一点就ok。我自己使用的是小黄鱼，貌似有些人还称之为“黄花鱼”。

  辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦，避免粘锅底。接下来，就开始正式烹饪美食啦~

  

• 第2步、将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道~有点苦~

• 第3步、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖，这个不多说，根据自己的口味调制。

• 第4步、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，在前面我们已经说过，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了，多多少少还是有些麻烦。

• 5

  第5步、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过如果是鸡腿之类的，就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，如果已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间呢~

• 6

  第6步、把鱼儿放进锅中，我图中的小鱼大概是使用15分钟左右就好了，不过提醒您一下，不是一次性炸15分钟哦，要在中间拿出来翻一下面，恩~我一般就是前八后七，您也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间。

• 7

  第7步、鱼儿出锅啦~使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的