‘壹’ 蘑菇的种植方法
1、温度菌丝体生长的温度范围为20~38℃,最适温度为26~32℃。子实体生长发育的温度范围为24~38C,最适温度为26~31℃左右。菌丝体生长和袭子实体生长发育的温度几乎相同,而且菌丝体由营养生长转化为子实体的繁百育阶段,不需要降温的温差刺激,这与双孢蘑菇的特性不同。
2、水分因生长温度高,生长速度快,产菇多,需水量较一般品种为多。发菌期间堆肥的含水量65%左右。出菇期间覆土层(菜园砂质壤土)的含水量为22%左右。子实体生长期间空气相对湿度为90%左右。
3、空气蘑菇由于生长温度高,呼度吸作用旺盛,湿度大,为了满足其生长所需要的氧气和防止杂菌的产生,必须特别注意培养环境的通风换气。
4、酸碱度蘑菇在高温知条件下生长发育,自身代谢产生的酸性物质多,同时在高温高湿偏酸性的环境中,有利于杂菌的生长。因此,美味蘑菇适合于偏碱性的环境中生长,堆肥和覆土层的酸碱度应道调节在pH7.5左右。
5、光线蘑菇在菌丝体和子实体生长发育的整个阶段都不需要直射光线。
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蘑菇给人体提供了大量的营养,增强了人体抵抗疾病的能力。但似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分,而且很多蘑菇吸附能力强,在生长过程中会吸入重金属等有害物质。
每天都应吃点蘑菇。蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运,增加食物的营养效率。
蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。
‘贰’ 蘑菇的种植方法
一、家庭蘑菇的种植技术
1、选择菌种
蘑菇的品种繁多,每个品种都有它们的营养价值,如果想家庭种植蘑菇,首先需要给蘑菇选择菌种,蘑菇对生长环境要求并不高,所以能够一年四季播种,平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种,也可以直接上市场购买菌种。
2、盆土要求
在种植蘑菇前,还要给蘑菇选择一个大小合适的广口花盆,再选择一份适合生长的土壤,蘑菇喜欢生长在肥沃度高、透气保水的土壤,可以用蘑菇土、腐殖土、田园土按照6:2:2的比例混合,也可掺混碧卡菌剂,提高土壤养分,然后可以开始家庭种植蘑菇了。
3、开始种植
蘑菇的一切工作准备好后,就可以开始种植了,其实家庭蘑菇种植技术并不难,需要将准备好的土壤放在太阳下暴晒两天杀菌,然后将菌种撒在土壤上,适量的浇点水,铺盖一层卫生纸、或报纸,将表面用水喷湿,放在阴凉处养殖,温度控制在23~25℃,等待5~7天蘑菇就会长出来了。
4、采摘蘑菇
蘑菇不喜欢阳光,在阳光的照耀下会停止生长,需要将它摆放在阴凉处养殖,每隔1~3天浇一次水,如果温度过高需要每天浇2~3次水,蘑菇属于真菌植物,它的生长速度很快,可以每隔一周采摘一次蘑菇,如果管理养殖的好,采摘的部位还会继续生长蘑菇。
二、家庭蘑菇的养殖注意事项
1、采摘覆土
家庭蘑菇每次采摘蘑菇时,不能乱采摘,可以采大的,留下小的继续生长,而且采摘时,不要伤到周围的幼菇,采摘后还有清理残留根和死菇,然后及时的覆土,填平采摘留下来的菇坑,不然会导致采摘后不会继续生长蘑菇了。
2、控制温度
家庭蘑菇耐寒不耐高温,它适合生长在23~25℃的环境下,如果低于5℃,会使蘑菇缓慢生长,低于0℃会停止生长,所有冬季时,最好将室内温度控制在5℃以上,不能超过32℃,不然会使菌丝衰竭,影响蘑菇自然生长,所以夏季高温时,需要将它摆放在通风良好,阴凉处养殖,还需要及时的浇水。
‘叁’ 我想种蘑菇,菌种在哪里买,蘑菇要怎么种
最简单的方法就是,可以在本地蔬菜批发市场找一找有没有销售蘑菇的种植户。问一下他们就知道了。
‘肆’ 蘑菇怎么种植方法
蘑菇种植可以使用废旧的鱼缸或是玻璃容器等来培育蘑菇,配培养的基质可以用棉籽壳、玉米芯、木屑等配制,将蘑菇的孢子种到营养基质5厘米左右的深度,将温度保持在21℃左右,大约3周后培养基质上长出白色的菌丝,再覆盖上土壤喷水保湿,等到长出蘑菇后收获即可。
一、选择容器、基质
可以使用废旧的鱼缸,或是玻璃容器等用来培育蘑菇,在容器中制作蘑菇营养床,来供它生长为它提供营养。混合床的物质可以自己购买,也可以自己动手制作,可以用棉籽壳、玉米芯、木屑、莲子壳等配制,在基质的底部撒上少量的石灰可以对它的生长起到很大的帮助。
二、种植方法
将蘑菇的孢子种到营养基质5厘米左右的深度就可以,然后要将温度保持在21℃左右,等到大约3周的时间,培养基质上就会出现薄薄的像蛛网一般的白色菌丝,在这个时候就要把温度降到16℃左右,然后覆盖上2到3厘米的盆栽土壤。然后经常向土壤喷水保湿,等到菌盖没有完全打开的时候就可以收获了。
我种植大棚蔬菜很多年了,一直使用的沃叶水溶肥,长势真好,卖价也高。