Ⅰ 在火锅店上班用电脑怎么点菜
中顶火锅店软件，用这个点菜，挺不错的，功能很强大
Ⅱ 吃火锅怎么点菜
问题一：吃火锅如何点菜 荤菜，一般看个人喜好。但大部分都是牛羊肉。按照服务员给你们推荐的尝试一下，然后看你想吃什么肉。或者鱼丸之类的东西，都是个人喜好。
素菜，就础随意了。但是控制好数量，不要太多。宁可少点不能多点。少点了，如果后来不够的话，可以继续加菜。如果点多了，万一那家店子不能退的话，你就很浪费了。
问题二：两个人去吃火锅该如何点菜 火锅店的肉类，概括一下，不外以下各种：
牛肉，羊肉，鸡肉，鱼肉，猪肉，午餐肉，各类肉丸（牛肉、猪肉、墨鱼丸、虾丸）、
各种内脏下水（黄喉，骨髓，猪脑，毛肚，百叶，鸭肠）、香肠等。
至于要点什么肉，先得问问你女神有没有什么忌口的；
有的人不喜欢牛肉，有的人不喜欢羊肉， *** 还忌讳猪肉。
如果没有啥忌口的，再问问她喜欢吃啥。
两个人的话，建议牛肉一份30~40，羊肉一份30~40，手工肉丸一份20~30；
蔬菜拼盘一份30左右
（或者可以单点叶菜类的大白菜、根茎类的萝卜，豆制品的面筋或腐竹）。
这样两个人基本上差不多了。
按照小肥羊基准的话加上饮料大概200块左右吧。
其实最简单的就是把单子直接给女神，让她自己划。
话说火锅店可不是一个谈情说爱的好地方啊兄弟……
问题三：火锅店怎么用点菜宝 点菜宝配套收银管理软件使用。一般流程：1、客人就餐――2、服务员通过点菜宝点菜，点酒水....――3、点完发送后，厨房出点菜单、传菜单，收银软件同步记录点菜信息――4、中途加菜同2.3――5、消费完客人直接前台结账（软件同步点菜记录，自动算出价格）
问题四：吃火锅怎样点菜能吃得最好花的最少 去自助餐36.6元火锅，海鲜都有了！你说到点菜就不是在家里了。我也是在网络里搜的(自助餐)你可以在网络里搜(火锅)，就会出现好多的！还有价格.图片。我给你个截图啊？思琪，解决了，望采纳
问题五：吃火锅都有哪些必点菜，求推荐 肉食动物表示。。。 毛肚 千层肚。。牛肉。。。排骨。。。恩素菜就是豆皮
问题六：吃火锅是自助的合算还是点菜的合算，为什么？ 点菜的合算,商家都是算好了的,你占不了多大便宜,有些东西还是不新鲜的,如果你想吃着合算,千万别喝饮料啤酒,挑你认为最贵的菜吃.呵...
问题七：旋转火锅点菜怎么算账 有的店数签子，有的店数盘子，如果另点其它菜，要另加钱，店里的价目表上都标注的很清楚，一般店锅底和酱料都要钱。
问题八：去吃火锅是自助的好还是点菜的好 2~5人自助餐划算点，也好玩些！
5人以上点菜吧
问题九：人多吃火锅自助还是点餐好 作为一个典型的吃货，建议7.8个人时吃火锅选择点餐的比较好。首先，点餐的火锅菜品比较新鲜同时也比较多，如果吃自助7.8个人肯定不尽兴。其次，当小伙伴有7-8人时，点餐反而更便宜！简单举个例子，吃自助火锅一般的价格是50块左右，7-8个人的价格加起来就是350-400之间。但是吃点餐，能吃到400的可能性非常小，因为菜的单价都是固定的，并且每个人的胃口不同，如果再加上喝酒根本就吃不了多少。所以人多吃火锅还是吃点餐的比较好。希望可以帮到你，这个问题以前我自己也纠结过，后来实践证明吃火锅时人多吃点餐，人少吃自助。
问题十：两个人去吃火锅该如何点菜 火锅店的肉类，概括一下，不外以下各种：
牛肉，羊肉，鸡肉，鱼肉，猪肉，午餐肉，各类肉丸（牛肉、猪肉、墨鱼丸、虾丸）、
各种内脏下水（黄喉，骨髓，猪脑，毛肚，百叶，鸭肠）、香肠等。
至于要点什么肉，先得问问你女神有没有什么忌口的；
有的人不喜欢牛肉，有的人不喜欢羊肉， *** 还忌讳猪肉。
如果没有啥忌口的，再问问她喜欢吃啥。
两个人的话，建议牛肉一份30~40，羊肉一份30~40，手工肉丸一份20~30；
蔬菜拼盘一份30左右
（或者可以单点叶菜类的大白菜、根茎类的萝卜，豆制品的面筋或腐竹）。
这样两个人基本上差不多了。
按照小肥羊基准的话加上饮料大概200块左右吧。
其实最简单的就是把单子直接给女神，让她自己划。
话说火锅店可不是一个谈情说爱的好地方啊兄弟……
Ⅲ 餐饮点菜的基本步骤和注意事项
点菜基本事项和注意事项：
1、选择餐厅观察
进了餐厅以后，第一件事就是要观察左右的“邻居”而不是急于找位子或是翻菜单点菜，观察一下别人点了什么、菜量大小、成色以及进食程度，这样的做法可以避免点到了口味不合适的菜和因菜量大小导致浪费或者不够吃的尴尬情况。
2、浏览菜单
浏览菜单时，要多留意菜肴的做法。尽量少点含有香炸、干煸或干锅等字样的菜，特别是干煸做法的菜，传统做法是用少量的油长时间煸炒，而现在多数餐馆为了省事直接用大量的油来炸，这样不但使维生素损失严重，同时产生的丙烯酰胺等物质对人体健康也是有影响的。
在浏览菜单时多留意蒸、煮、炖、拌这样的烹饪方法，不但能保住营养，也不至于令味蕾过分的疲惫，脂肪和胆固醇的含量也低的多。
3、营养搭配要均衡
例如，大鱼大肉的搭配油脂多、蛋白质多，搞不好容易导致腹胀、腹泻。因此，饭菜最好品种多样、比例适宜、结构均衡，才有益于健康。
4、重口菜要适量
重口味的菜往往加了很多调味料，重油重盐，而每天摄入过多的油盐，会导致高血压、高血脂。从中国营养学会出版的《中国居民膳食指南》来说，一个成年人一天只需要畜禽肉类为50-75克，还可以吃鱼虾类75-100克，蛋类25-50克。而成人每天要吃七两到1斤蔬菜，水果要吃半斤到八两。
5、菜肴尽量不点“人头菜”
大部分人点菜的基准是“人头菜”，10个人就是10个菜。尽管每个人的摄入标准不一，但“人头菜”从营养的搭配角度来看往往会造成浪费，或者导致个人摄入过多。一般来说，菜肴分量较大的可以适当减少一个菜，老人、孩子、女性较多的也可以减少一个菜。如果一定要讲究“碟数”，可适当多点一些小菜。
(3)火锅店电脑点菜步骤方法有扩展阅读：
点菜的一些技巧：
1、凉菜最好含淀粉，经常在外就餐点一下鱼、肉、蛋的，这是非常不健康的，而且对肠胃也是不好的，营养也不充足，可以点一些含有淀粉的凉菜，例如蕨根粉、凉粉、糯米藕等。
2、主菜需要多样化，主菜尽量达到一荤配三素的比例。其中，肉类不在多而在精；素菜类的绿叶菜、菌类等多样组合；多点荤素搭配的菜。天津第一中心医院营养科主任谭桂军提醒说，主菜最好多吃鱼，尤其是深海鱼，不仅有益大脑健康，还能促进代谢，有助控制体重。
3、主食最好选粗粮，米饭、馒头等营养价值不高，而且升高血糖很快；炒饭、炒面、酥点等含有油、盐或糖，不利健康。范志红说，主食最好选择含荞麦粉、莜麦面、豆类、薯类等的粗粮。
4、烹调方法宜少油。点菜的时候，要嘱咐厨师，炒菜的时候尽量少放点油和盐。还可以嘱咐服务员把汤、素菜早点上，尤其炒蔬菜时不要淋明油，这样就可以少吃很多的油和盐。如果可能的话，多点以蒸、煮、炖为主要烹饪方式的菜。
5、荤素比例要合理。虽然在外就餐不可能完全达到一荤配三素的比例，但只要聪明点菜，仍可以达到荤素1：1甚至1：2的比例。蔬菜类当中也分为绿叶蔬菜、橙黄色蔬菜、浅色蔬菜、菌类蔬菜等，尽量在搭配上做到多样组合选择。原则是素食原料应品种繁多，动物性食材不在多而在精，这样的一餐能给人留下美好而深刻的印象。
Ⅳ 火锅店收银、点菜是怎么操作的
传统的火锅店大多都还在使用纸质菜单供顾客点餐。顾客在单子上打钩点餐然后等服务员确认点菜后让厨房准备菜品、上完一道菜就用划掉，最后顾客吃完后凭桌号去收银处买单结账。
随着现在餐饮软件信息化的发展，收银、点餐、厨显、库存已实现一体化。以海底捞为代表的典型火锅店都已实现了全程OTO平板点菜，以菜品图片全面替代传统纸质菜谱，只要客户一点，即可完成点菜信息传送。
并且顾客可以随时确认已点餐的数量金额以及菜品，让顾客由原来被动的角色变身为主动。火锅店点菜收银系统软件的慢慢普及是不可逆的趋势。火锅店信息化的管理模式，提高了用户体验的同时，也在一定程度上减少了火锅店店员的配比，减少用人成本，提高工作效率。
(4)火锅店电脑点菜步骤方法有扩展阅读：
餐饮收银系统是一种全新的、集无线、网络、嵌入式技术、人工智能等技术于一体的无线手持终端。适用于餐饮，酒店、咖啡厅等场所的餐台管理、点菜录单、结算、信息反馈与传递。
产品特点方面：
1、点菜系统简单快捷。软件界面简洁直观，操作流畅方便，功能集成度高。
2、收银系统安全稳定，准确无误。系统采用大型数据库为数据存储平台，收银工作安全稳定，可杜绝收银工作中的跑单、漏单现象，根除服务员的作弊行为，降低经营成本和经营风险。
3、统计分析功能强大。管理者可以全方位实时监控和追踪企业的经营情况。系统可对大量的、动态的、错综复杂的数据信息进行及时、准确地分析和处理，最大限度地降低处理信息的劳动强度，使企业管理手段和管理水平产生质的飞跃。
参考资料来源：网络-餐饮收银系统
Ⅳ 现在在火锅店里怎么点餐，怎么结账啊，是吃完后再结账吗
现在的火锅店一般都是在桌子上扫码，点餐然后直接支付，也有些是直接点餐，然后吃完之后在前台去一起算账。
Ⅵ 火锅店服务员点菜上菜流程
流程是凉菜——即烫菜品——海鲜——蔬菜——主食
Ⅶ 火锅店的触屏点菜机怎么用呀最好具体点的
这个建议你还是问问别的服务员吧
Ⅷ 点菜有什么技巧怎么点
逢年过节或亲友来临，人们习惯在餐馆点餐。一些人对如何点菜犯难，或在服务员指点下点了一大堆不适用的菜，多花钱不说还吃不好。其实，点菜也有技巧，掌握了以下诀窍，点菜就会得心应手。
1、点菜数量不宜过多
点菜时可根据来人数量，遵循一人一菜，最后加一汤的原则，不宜过多。如果来客男士较多或要喝酒，则可适当加一到两个菜。加菜以荤菜为主，另外如果孩子较多，应配一两道点心。
2、荤素搭配好
点菜标准是荤素各占一半，即如果来客有6人，则三荤三素。来客是8人，则四荤四素。荤菜包括大荤和半荤，素菜以叶菜为主。
3、多点蒸炖少点熏炸
点菜首选拌、蒸、炖、煮、煨，其次炒、溜、烩，少点或不点煎、炸、熏、烤、腌。道理很简单，加工越少，食材天然成分越多，营养保留得越好。烧烤及腌制品有防腐剂，含有致癌物，尽量少点或不点。
4、少点原料重复菜
菜肴应强调荤素、浓淡、干湿，多种烹调方法搭配，原料尽量不重复。比如，汤选择了老鸭煲，热菜和凉菜就可以偏重鱼或者蔬菜为主要原料的菜品；如果点了牛肉火锅，那么就没有必要再点牛肉类的炒菜了。
5、慎重对待特色菜及推荐菜
对于酒店特色菜，可问清口味、搭配食材以及价钱，有选择性地进行点取。对于服务员推荐的重点菜，要慎重对待。因为这些特色菜有可能是食材即将死亡（如鱼虾）或腐烂（如菜蔬），防止餐馆通过推荐重点菜“消库存”。
Ⅸ 火锅店怎么用点菜宝
1、 客人到达后，迎宾员使用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。
(9)火锅店电脑点菜步骤方法有扩展阅读
客人就餐的过程中，根据客人的要求，使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务；菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名；查询菜品在厨房的制作进度如：待作、制作中、待传；海鲜类菜品重量确认。无线点菜机还特别增加了短信息功能。
它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联，这样极大的方便了酒店的管理，各部门之间有事情就不用跑上跑下，发个短信一切轻松搞定，为酒店在管理和人力资源上起到了很大的节约作用。
另外客人在就餐的过程中如有不妥当的行为则可使用报警功能悄悄向总台报告，这样既避免了冲突又不会对酒店生意造成影响。
Ⅹ 火锅店收银系统怎么用什么步骤
在我们正式营业的前期，我们需要先做好前期的准备工作，主要就是将商品条码、编码、价格、规格等详细的商品信息录入POS收银系统，包括一些打折促销活动信息的设定；
前期准备工作完成后进入正式运营阶段，运营时首先登录POS收银系统，输入用户名和密码，并确认钱箱中的零钱备用金金额；
作为POS机的操作人员，你需要熟练掌握POS机的各项功能键位置，以便进入以后的收款工作；
来了顾客之后，要先问一下是不是会员客户，是的话要进行输入会员卡处理，然后扫描客户购买的具体商品；
接下来是进入收款程序，商品扫码结束之后，根据顾客的付款方式选择相应的付款选项（例如现金、银行卡、储值卡微信、支付宝等方式）输入金额，按照提示找零即可；
当一天的收银工作结束后即可进入日结结算页面，系统会一张结算清单统计此台POS机当日各项收款金额；
日结后财物后台系统便可以查询到收银金额是否出错，运营系统也可以查询商品的销售明细。
