Ⅰ 电子称缺斤短两怎么弄的
首先要知道校正指令，这要问到厂家（一般是按去皮键上电，不同商家有不同校正方式），然后找你秤量程的砝码，比如量程为10KG，一般就要找一个10kg的物体，有的商家量是10kg，但是需要5kg校正，这个务必问清楚。
电子秤的原理，当物体放在秤盘上时，压力施给传感器，该传感器发生形变，从而使阻抗发生变化，同时使用激励电压发生变化，输出一个变化的模拟信号。该信号经放大电路放大输出到模数转换器，也就是AD，AD的分辨率直接影响到电子秤的测量精度，转换速度影响测量速度。转换成便于处理的数字信号输出到CPU运算控制。CPU根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器。直至显示这种结果。但如果出现缺斤少两，不精准的情况下，估计是压力传感器出问题了，维修吧。
Ⅱ 在购买水果时该怎样防止商家使用的电子秤出现缺斤少两的情况
对于电子秤缺斤少两出现的原因：
电子秤搞鬼，可以修改电子秤的芯片的。高级做鬼的电子秤，可以做成遥控的。例如10吨煤炭，经过遥控以后可以显示为14吨。主要修改的是电子秤的显示芯片。
解决办法：
1，买一个小型的电子秤，随身带着。
2，可以用一瓶500ml的矿泉水放上去称一下，如果少于500克肯定是不准的，500ml水就有500克+矿泉水的塑料瓶的重量估计重量在525克左右。
3，如果商家缺斤少两后还是不肯承认。根据《消费者权益保护条例》买家有权可以去该卖主处补足差额，如果商家不承认，那么可以于市场监理（不是管理）人员反应，或者可以拨打96315（或12315）（消费者维权电话）反应。