A. 中餐托盘使用方法
中餐托盘使用方法如下:
1、轻托,轻托又称胸前托。通常使用中小托盘,用于斟酒、派菜及托送较重的菜点、酒水以及收拾餐具和菜盘等。所用物品重量在5kg之间。
2、重托,重托又称肩上托。通常使用大托盘,用于托送较重的菜点、酒水以及收拾餐具和菜盘等。所用物品重量在5kg-10kg之间。
(1)托盘使用方法步骤扩展阅读:
1、托盘分类:
根据托盘的制作材料,可分为木质托盘、金属托盘、胶木托盘、塑料托盘。
根据托盘的形状:可分为长方形托盘、圆形托盘、椭圆形托盘、异形托盘。
根据托盘的规格:分为大型托盘、中型托盘、小型托盘。
2、轻托操作要领:
左手托盘,左臂弯曲成90度,掌心向上,五指稍微分开,用五个手指指端和手掌根部托住盘底,手掌自然成凹形,重心压在大拇指根部,使重心点和左手五指指端形成“六个力点”,利用五指得弹性掌握盘面的平稳。
平托于胸前,略低于胸部,位于第二、三粒衣扣之间,盘面与左手臂呈直角状,利于左手腕灵活转向。行走时、头正、肩平、上身挺直、两眼平视前方、步伐轻盈自如,托盘随步伐在胸前自然摆动,切勿用大拇指按住盘边。
3、重托操作要领:
左手五指伸开、全掌托住盘底中央,在掌握好重心后,用右手将托盘起到胸前,左手手腕向上转动,将托盘稳托于肩上,托盘上肩要做到盘底不搁肩,盘前不进不进嘴,盘后不靠发,右手自然下垂,摆动货扶住托盘的前沿。
B. 简述托盘的使用方法
塑料托盘即配合叉车在仓库搬运货物或者垫于仓库下方起到防水防潮作用,是一种新型的塑料制品。适合在各类工厂、仓库、物流集散地、配送中心使用。托盘的使用情况基本可以分为以下三种:
1、与叉车配合使用:用手动液压叉车、机械叉车、电动托盘叉车等使用过程中,叉车的叉车臂宽应尽量放开,叉车的臂长应尽量放长,最好叉车臂长超过塑料托盘的长度。人工液压叉车或机械、电动叉车在使用托盘运输货物的过程中,应保持速度统一稳定,避免紧急刹车、大幅震荡等使货物跌落,甚至因受力不均造成托盘损坏。
2、配合立体仓库货架使用:配合立体仓库货架使用时应保持托盘在货架两根横梁上放置平稳均匀,托盘的长度应大于货架两根横梁外径50毫米以上。如货架是中间带层板的货架,放置托盘时应将托盘放置在层板靠中部的位置,避免货架受力不均产生不稳定的情况。
3、冷库中或是高强度使用环境时使用:塑料托盘的原材料一般有两种,聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP),在冷库中使用的塑料托盘不能用聚丙烯制作,聚丙烯这种材料密度大,硬度高,但它同时不能抵御低温。如果要在冷库中使用的塑料托盘需要上货架的最好选用加钢管系列的聚乙烯托盘。另外针对一直在低温环境下使用,一般选用全新高密度低压聚乙烯(HDPE)生产的塑料托盘,纯原料生产的此类塑料托盘可以长期在零下30度的低温环境中使用。另外也有一些新工艺,新材料制作的塑料托盘,具有一些新型优良的性能,虽然这些新工艺新材料还有一些弊端无法大规模使用,但在某些特别环境下使用确显现很好的效果。如:采用挤出--吹塑一次成型的高强度中空吹塑托盘,这种托盘耐摔性很好,抗冲击力很强,可从几十米高空扔下不破碎,承载量也比较大,所以总体造价偏高,但对一些使用环境恶劣的行业或者对于承载量要求比较大的化工化肥行业很适合。
C. 托盘天平的使用方法4个步骤
1、要放置在水平的地方,游码要指向红色0刻度线。
2、调节平衡螺母(天平两端的螺母)调节零点直至指针对准中央刻度线直至天平横梁水平位置平衡。
3、左托盘放称量物,右托盘放砝码。根据称量物的性状应放在玻璃器皿或洁净的纸上,事先应在同一天平上称得玻璃器皿或纸片的质量,然后称量待称物质。
4、砝码不能用手拿要用镊子夹取.千万不能把砝码弄湿、弄脏(这样会让砝码生锈,砝码质量变大,测量结果不准确),游码也要用镊子拨动。
5、添加砝码从估计称量物的最大值加起,逐步减小。托盘天平只能称准到0.1克。加减砝码并移动标尺上的游 码,直至指针再次对准中央刻度线。
6、过冷过热的物体不可放在天平上称量。应先在干燥器内放置至室温后再称。
7、物体的质量 =砝码的总质量+游码在标尺上所对的刻度值(M左=M右+M游)
8、取用砝码必须用镊子,取下的砝码应放在砝码盒中,称量完毕,应把游码移回零点。
9、称量干燥的固体药品时,应在两个托盘上各放一张相同质量的纸,然后把药品放在纸上称量。
10、易潮解的药品,必须放在玻璃器皿上(如:小烧杯、表面皿)里称量。
11、砝码若生锈,测量结果偏小;砝码若磨损,测量结果偏大。
D. 怎样使用酒店里用的托盘
怎样使用酒店里用的托盘?1)轻托:左手臂自然弯成90度角,掌心向上,五指分开,用手指和掌托住盘底,掌 心不与盘底接触,平托于胸前;行走时,要头正肩平,注视前方,脚步轻捷,托盘的手腕要 轻松灵活,使托盘在胸前随着走路的节奏自然摆动,但托盘上下摆的幅度不可过大。大的托两边 小的托中间。臂上功夫,那可是很辛苦的!左手臂自然弯成90度角,掌心向上,五指分开,用手指和掌托住盘底,掌 心不与盘底接触,平托于胸前。
E. 托盘天平的使用方法的七个步骤
(1)把天平放在平稳的水平桌面上,观察天平底座上的铭牌以及游码标尺上的分度值,并作记录。阅读所用天平的说明书,弄清它的性能和规格。
(2)把游码放在标尺的零刻度线处,调节横梁右端(有的天平是左、右两端)的平衡螺母,当指针指在分度盘的中央刻线处(或左右偏离中央刻线的角度相等)时,表明此时横梁平衡。
(3)称量固体的质量
①将木块轻轻地放在天平的左盘,用镊子向右盘轻轻地加减砝码,再移动游码,直到天平的横梁平衡。
②根据砝码和游码记录木块的质量m1,将砝码放回盒中,游码归零,拿下木块。
③分别将铝块和铁块放入左盘,称出它们的质量m2、m3。
(4)称量液体的质量
①用天平称出空烧杯的质量m杯。
②将烧杯中倒入适量的水,用天平称出烧杯和水的总质量m总,计算出烧杯中水的质量。
③将砝码放回盒中,游码归零,取下烧杯,将水倒回原处。
【注意事项】
(1)实验开始时,天平必须放在水平桌面上。
(2)实验开始时,在调节横梁平衡前,必须把游码放在标尺的零刻度线处。
(3)称量时被测物体放在左盘,砝码放在右盘,称量时加减砝码必须用镊子,并且要轻拿轻放。砝码用完后要放回砝码盒内。各实验小组之间不能互借或互换砝码。
(4)实验时要注意保持天平和砝码的清洁相干燥,不要用手摸天平托盘,也不能把潮湿的东西或化学药品直接放在天平托盘里。
F. 服务员怎样使用托盘
一、轻托:
左手臂自然弯成90度角,掌心向上,五指分开,用手指和掌托住盘底,掌心不与盘底接触,平托于胸前;行走时,要头正肩平,注视前方,脚步轻捷,托盘的手腕轻松灵活,使托盘在胸前随着走路的节奏自然摆动,但托盘上下摆的幅度下可过大。
二、重托:
五指分开,用手掌托住盘底,掌握好重心;用另一只手护持,将盘托起到胸前,向上转动手腕,使托盘稳托于肩上;托送时,要平稳轻松,要保护盘平、肩平、头正、身直,保证托盘不晃动,身体不摇摆。
(6)托盘使用方法步骤扩展阅读
圆形托盘,直径在30至45公分之间,通常向客人提供食物、饮料杯等个别餐具,香烟、火柴等物品的供应与撤除时,使用小圆托盘盛装,以示慎用;用左手托盘、右手在客座取物,按照规定的方向服务。
长方形及正方形托盘,是把较有重量的菜肴从厨房搬运到餐厅,或把脏的餐具撤回厨房清洗,由于物品较重可以双手端着托盘行动;或物体过多,可考虑使用托盘架及手推车,作为搬运过多或过重的餐具辅助之用。
G. 使用托盘天平的正确步骤
正确使用托盘天平的方法是:
1、调平.①水放平置:把托盘天平放在水平桌面上.
②游码回零:把游码放在标尺左端的“0”刻度线上.(使用天平前游码回零)
③调横梁平衡:调节平衡螺母(左沉右移,右沉左移)使指针对准分度盘中央刻度线或在分度盘中央刻度线左右做等幅摆动,这时横梁平衡.(天平调好后,不能再调节平衡螺母,左右天平盘不能互换.)
2、称量:①左物:估计被测物体的质量,把被测物体放在左盘里.
②右砝:按照估计的被测物体的质量大小,用镊子向右盘里由大到小加减砝码.
③调节游码在横梁标尺上的位置,直到天平恢复平衡.
④正确读数:放对(物左砝右):M物=M砝+M游(游码读左边);放错:M物=M砝-M游
3、称量完毕.用镊子将砝码逐个放回砝码盒(游码回零).
H. 托盘天平的使用方法
常用的精确度不高的天平。由托盘、横梁、平衡螺母、刻度尺、指针、刀口、底座、分度标尺、游码、砝码等组成。精确度一般为0.1或0.2克。最大荷载一般是200g。
一种衡器。由支点(轴)在梁的中心支着天平梁而形成两个臂,每个臂上挂着或托着一个盘,其中一个盘(通常为右盘)里放着已知重量的物体(砝码),另一个盘(通常为左盘)里放待称重的物体,游码则在刻度尺上滑动。固定在梁上的指针在不摆动且指向正中刻度时或左右摆动幅度较小且相等时,砝码重量与游码位置示数之和就指示出待称重物体的重量。
使用注意:
1、要放置在水平的地方。
2、事先把游码移至0刻度线,并调节平衡螺母,使天平左右平衡。
3、右放砝码,左放物体。
4、砝码不能用手拿,要用镊子夹取。游码也不能用手移动。
【天平的使用方法】
1.旋动平衡螺母(天平两端的螺母)调节零点直至指针对准中央刻度线。
2.左托盘放称量物,右托盘放砝码。根据称量物的性状应放在玻璃器皿或洁净的纸上,事先应在同一天平上称得玻璃器皿或纸片的质量,然后称量待称物质。
3.添加砝码从估计称量物的最大值加起,逐步减小。托盘天平只能称准到0.1克。加减砝码并移动标尺上的游码,直至指针再次对准中央刻度线。
4.过冷过热的物体不可放在天平上称量。应先在干燥器内放置至室温后再称。
5.取用砝码必须用镊子,取下的砝码应放在砝码盒中,称量完毕,应把游码移回零点。
托盘天平的使用
螺丝游码刻度尺,
指针标尺有托盘。
调节螺丝达平衡,
物码分居左右边。
取码需用镊子夹,
先大后小记心间。
药品不能直接放,
称量完毕要复原。
解释:
1、螺丝游码刻度尺,指针标尺有托盘:这两句说了组成托盘天平的主要部件:(调节零点的)螺丝、游码、刻度尺、指针、托盘(分左右两个)。
2、调节螺丝达平衡:意思是说称量前应首先检查天平是否处于平衡状态。若不平衡,应调节螺丝使之平衡。
3、物码分居左右边:"物"指被称量的物质;"码"指天平的砝码。意思是说被称量物要放在左盘中,砝码要放在右盘中。
4、取码需用镊子夹:这句的意思是说取砝码时,切不可用手拿取,而必须用镊子夹取。
5、先大后小记心间:意思是说在添加砝码时,应先夹质量大的砝码,然后在夹质量小的砝码(最后再移动游码)。
6、药品不能直接放:意思是说被称量的药品不能直接放在托盘上(联想:可在两个托盘上各放一张大小相同的纸片,然后把被称量的药品放在纸片上,潮湿或具有腐蚀性的药品必须放在表面皿或烧杯里称量)。
7、称量完毕要复原:意思是说称量完毕后,应把砝码放回砝码盒中,把游码移回零处,使天平恢复原来的状态