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无锡安装冻库使用方法

发布时间:2022-09-09 03:17:14

⑴ 冻库一般多久启动一次

这要看你具体的使用情况了。一般都是很长时间开一次的。

冻库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响,延长各种产品的贮存期限,以调节市场供应。

排水管的安装:排水管采用PVC或PPR工程塑料管:

(1)步骤:连接水管→铺设加热丝→检查水泄漏→绝热。

(2)管道安装前必须将管内的污物及锈蚀清除干净,安装停顿期间对管道开口应采取封闭保护措施。

(3)排水管在库内有效距离越短越好,水平管应坡向排水口坡度为1/100至1/50。

(4)库内机托盘排水口与排水管之间最好作一段软连接,且库内机冷凝水托盘排水口应高于排水管接口后,PVC管路采用专用PVC胶连接。排水水系统的渗漏试验可采用充水试验,无渗漏为合格。

(5)管道安装后应进行系统冲洗,系统清洁后方可连接。

⑵ 自己怎么组装冻库

购买100毫米厚度的聚苯板夹层的保温板搭建冷库库房地面先用两厘米厚的沥青做隔潮然后铺设100毫米见方的承重墩
按照间隔500毫米间距安排,空挡填充聚苯板,上面铺设钢板,作为冷库地面。边缝使用聚氨酯泡沫密封,高度按照需要建造。根据制冷空间尺寸和制冷温度,选购制冷机组。之后把蒸发器盘管安装在库顶和墙壁,机组的高压端通过针型阀链接蒸发器,蒸发器尾管链接机组的低压端。之后设置几个温度检测和控制器,这个冷库就可以使用啦。

⑶ 冻库的冻库的安装

步骤:决定库内机组的位置→画线标位→扩孔器扩孔→库顶支撑杆固定→机组吊顶螺杆连接→库内机组固定(1)步骤:按图纸要求配管→管路铺设→焊接→吹净→试漏→干燥→保温(2)原则冷媒配管应严守配管三原则:干燥、清洁、气密性。干燥首先是安装前铜管内禁止有水分进入,其次配管后要吹净和真空干燥。清洁是施工时应注意管内清理,再者是焊接时氮气置换焊,最后是吹净。气密性试验一是保证焊接质量和喇叭口连接质量,二是最后的气密性试验。(3)替换氮气的方法:冷媒管钎焊时必须采用氮气保护,焊接时把微压(3~5kg/cm²)氮气充入正在焊接的管道内,这样会有效防止管内氧化皮的产生。(4)冷媒管封盖:冷媒管的封盖十分重要,要防止水分、脏物、灰尘等进入管内,冷媒管穿墙一定要管头包扎严密,暂时不连接的已安装好的管子要把管口包扎好。(5)冷媒管吹净:冷媒管吹净是一种把管内废物清除出去的最好方法,具体方法是将氮气瓶压力调节阀与室外机的充气口连接好,将所有室内机的接口用盲塞堵好保留。一台室内机接口作为排污口,用绝缘材料抵住管口,压力调节阀5kg/ cm²向管内充气,至手抵不住时快速释放绝缘物,脏物及水分即随着氮气一起被排出。这样循环进行若干次直至无污物水分排出为止(每台室内机都要做)。

⑷ 水果冻库怎样建

保养一、 冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。二、 冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。三、 冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。四、 冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。[4]维护一、 冷库的除霉杀菌与消毒 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。二、 冷库中排除异味的方法1、 冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内,导致食品串味互相感染。2、 防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相感染的食品。3、冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。 甲醛法。将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。 食醋法。装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。 具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4~24小时后打开冷库库门,连续鼓风数小时可将醋味吹出库外!

⑸ 冻库该怎么设计

冷库强冷,要看你冷库设计最低温度是多少,一般只要不停机,就可以强冷,不过不同的设计冷库温度,机组是不一样的,不停机有可能把机组弄坏的,
冷库的使用范围
冷库种类
冷库温度
冷库用途
保鲜库
8℃~-10℃
水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒类,巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜。
冷藏库
-10℃~-20℃
冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。
冻结库
-20℃~-35℃
鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血液制品,化工原料等低温贮存
气调库
8℃~0℃
水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存
非标准冷库
10℃~-60℃
适用于电子、冶金、生物制药、化工、汽车建材航空航天,等行业的工艺性冷冻超低温试验冷处理
易冰保鲜库
库温一般为0℃~
5℃
主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温
度,而温度一般又不低于
0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好,
也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。安徽易冰制冷公司建议客户购买冷
库时向安徽易冰制冷公司咨询,我们将根据您所贮存货物的特性为您选择最佳的方案。
易冰冷冻库
温度一般为-15℃~-18℃
冷冻库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷冻库。
易冰低温库
库温一般为-22~-25℃
因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会
变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了;易冰低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。
易冰速冻库
库温一般为-30℃以下
主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。

⑹ 冻库所需材料设备

冻库所需的材料设备如下:
1、保温板:保温板有泡沫板、聚苯乙烯树脂板、聚氨酯彩钢板等。
2、压缩机:分全封闭及半封闭,温度范围分高温、中温、低温、超低温四种。
3、冷风机:即蒸发器。同样分高、中、低、超低温四种。
4、冷凝器:分水冷及风冷两种。风冷有冷凝器电机及网页网罩,水冷固定架。
5、膨胀阀:按冷库的匹数配备。内配阀芯与阀帽。
6、电磁阀:按匹数配备。
7、过滤器:按冷库大小配备。
8、压控:压力控制器的简称。
9、冷库电控箱:控制冷库的开关与温度用。
10、发泡剂:修补保温板因钻孔所产生的漏洞用。
11、玻璃胶:填缝用。
12、库灯:冷库防爆灯的简称。照明用。
13、铜管:连接压缩机与冷风机用。
14、电线:接电用。
15、保温棉:给铜管保温用。
16、线管、丝杆、水管等:冷库连接小配件用。

另:
水冷冷库需要配置水塔与水塔电机和水泵。
为保安全,建议一个冷库配备一个漏电开关。
开门次数较多的冷库,多半还会装门胶帘或风幕机。

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