果冻凉粉的方法和步骤的视频

Ⅰ 果冻凉粉的做法

水果凉粉冻的做法步骤如下:
烹饪时长大概15分钟。
利用凉粉很好的凝结性质，做出来的口感松软，比买的果冻更紧致有弹性。也可以更换成其他的水果，用于做零食非常不错。
具体操作用法用量如下:
柠檬
开水
凉水
黄桃
白凉粉
蜂蜜
烹饪步骤:
1。黄桃切块或丁
2。少量凉开水溶化一小勺白凉粉。挤入少量柠檬汁和蜂蜜搅匀。A
3。烧开水，同时放黄桃到煮开。夹出黄桃放入果冻的容器，倒入A，再倒入开水。冷却放入冰箱即可。
美味小贴士
注意:如果用糖的话，可以放到开水里溶化；把黄桃煮一下，就会让黄桃软化一些，并释放出酸甜；凉粉液和开水比例1：1可以，这样冻会有弹性些。
根据上述步骤操作，可以做出非常美味的水果凉粉冻。

Ⅱ 凉粉果冻做法 凉粉果冻怎么做

1、食材：牛奶500g、凉粉110g、砂糖60g、水600g、水果若干；

2、做牛奶层：加入牛奶，白砂糖30g，凉粉60g煮沸；

3、放入模具中放凉，在放入冰箱中冷藏；

4、制作水果层：放入水600g，白砂糖30g，凉粉60g，煮沸；

5、放入准备好的模具中，等待开水冷却后放入水果，再放入冰箱中冷藏4小时。

6、将成品从冰箱中取出，小心去除模具，注意不要把果冻弄破了。

7、用小刀分割好即可使用（加入水果不宜过多，要给牛奶留出足够的空间）。

Ⅲ 做果冻的白凉粉儿怎么做

天热了，今天给大家分享一个草莓果冻的做法，不仅孩子特别喜欢吃，而且还是夏天消暑的美食。做出来晶莹剔透，消暑止渴，非常美味好吃。

好了，咱们这个草莓果冻就到这里了。

Ⅳ 白凉粉果冻的制作方法

自制白凉粉的做法是什么？

夏天天气越来越热了，这个季节人们往往都爱吃一些凉拌菜，尤其是拌凉粉，提起凉粉来，一到夏天我家就自己做一些，既干净又卫生，吃着也放心，每次都做一大盘，放在冰箱里面，什么时候想吃，拿出来放一些调味料拌匀后，一吃别提多爽了，下面我就把自制凉粉的方法介绍给大家。

首先准备500克的红薯淀粉，5碗水，黄瓜丝150克、香菜100克。

调味料：生抽三克、老陈醋5克、食用盐三克、鸡精两克、蒜泥5克、芝麻酱10克、香油5克备用。

【操作过程】

1.将500克的红薯粉，加两碗水稀释，再加三克食用盐。

2.锅中放三碗水，大火烧开，把稀释好的水淀粉，慢慢倒入锅中，一边到一边搅拌，转入小火慢慢熬制，熬好后关火再焖5分钟。

3.将熬好的凉粉倒入容器里，慢慢放凉。

4.将凉粉切成小块加入黄瓜丝、香菜、生抽、老陈醋、鸡精、食用盐、蒜泥、芝麻酱、香油拌匀。

5.将拌好的凉粉装入盘中，就可以食用了。

清凉爽口的自制凉粉我们就做好了

Ⅳ 制作果冻的方法与步骤

自制水果果冻 (白凉粉版)

夏天想吃水蜜桃和果冻怎么办？我相信大家都会这样做：1.去买水蜜桃 2.去买果冻 3.自己做果冻。那如何自制水蜜桃果冻好吃？这正是吃桃的好时节呀，走街串巷，一打眼儿就能看到，不少水果摊上水灵粉嫩的蜜桃摆在那里，让人忍不住就想要买几个，错过了桃子，无异于错过了夏天。挑上几个颜色深一点的水蜜桃回家做果冻吧！价格也不算贵，做出来的蜜桃果冻吃起来甜甜的，特别Q弹，底部沉淀的果粒果香四溢，而且水蜜桃营养丰富，含有多种维生素和人体所需的微量元素，非常适合夏天吃，而且更营养健康！

用料

水蜜桃 2个

清水 400g

细砂糖 25g

白凉粉 35g

做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法

水蜜桃削皮，果肉切丁，留皮备用做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤1

水蜜桃皮加清水小火煮沸，煮至颜色变粉，捞起果皮做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤2

把蜜桃水过筛一遍做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤3

蜜桃皮水加入白凉粉搅拌均匀，小火加热至沸腾做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤4

将果冻液倒入盛有果肉丁的模具内晾凉，冷藏至凝固做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤5

切开就可以享用啦做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤6

喜欢的可以放点牛奶拌着吃做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素，不小心就吃上瘾的做法 步骤7

小贴士

1.选择果皮深一点的水蜜桃熬出来的汁水会更粉嫩

2.吉利丁可以代替白凉粉，但是用吉利丁做出来的是布丁口感，白凉粉做出来才会是果冻口感！

Ⅵ 果冻做法白凉粉

果冻白凉粉做法：
1、准备材料：白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。

2、取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水。

3、混合成凉粉浆。

4、奶锅里放入850克的水。

5、大火加热把水煮开。

6、黄桃和芒果切成小块的颗粒。

7、转小火继续加热，倒入白凉粉浆。

8、继续大火煮开凉粉2分钟。

9、把做果冻用到的模具洗干净滤干水分。

10、模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒。

11、继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型即可。