❶ 如何熬制枇杷膏
准备原料:枇杷5斤、糖500克
1、首先把枇杷洗干净,准备好糖。
❷ 枇杷膏制作方法枇杷膏怎么做
1、先把枇杷洗干净,去皮,去籽,掰成两瓣备用。
2、用料理机将枇杷果肉打成泥,入锅加入适量的清水。
3、取适量的黄冰糖一起加入熬制,一般选取黄冰糖熬出来味道比较好。
4、大火熬沸后转小火慢慢熬半小时左右。
5、直到汤汗熬浓了,果肉熬烂了。
6、盛出来,放凉密封起来,可以放冰箱冷藏一周左右。
7、也可以直接食用,或者泡水喝都不错。
❸ 枇杷膏怎么熬制
01❹ 家庭自制枇杷膏的做法有哪些
1、枇杷洗净,泡淡盐水5~10分钟,去核、去头尾,只留皮肉,过程中注意挑掉坏掉的。
2、枇杷入锅,撒上白糖,稍微翻动一下让糖分散均匀。
3、糖融化果肉出水,就可以开火熬制了,开大火,一开始颜色是原来的黄色。此时不用翻动它,以免果肉烂了影响口感。
4、调低中小火熬,慢慢地颜色变深,接近琥珀色了,此时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。
5、汁液变得有点粘稠颜色变成透亮的琥珀色就可以关火了。
6、挪离灶台,晾到温度大概三、四十摄氏度,倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀。
7、温度完全降下来后装瓶即可。
小贴士:1、枇杷核一定不能放进去,有毒。2、蜂蜜一定要等到温度降下来后再加入哦。因为温度太高会破坏蜂蜜的营养成分。但是又不能等到完全凉了才加,因为完全凉了的枇杷膏会凝固,不利于搅拌均匀。3、虽然枇杷适合各种体质人食用,但胃寒、寒咳患者以及寒症型感冒病患最好不要多吃。川贝枇杷膏材料:枇杷7斤,川贝50克,白砂糖250克。
❺ 自制枇杷膏的做法
主料:枇杷300克
辅料:冰糖60克
1、准备好所有的食材。
❻ 枇杷膏的熬制方法-枇杷膏的熬制方法,枇杷膏,熬制,方法
准备原料:枇杷5斤、糖500克 1、将枇杷洗干净,沥干水分。 2、一个个去皮去核。 3、去核去皮之后。 4、枇杷和冰糖放进锅里。 5、中火煮沸。 6、慢慢熬。 7、煮一段时间后枇杷变软,期间用刮刀一直切拌,枇杷就会变碎很多。 8、熬到变黏稠关小火继续熬。 9、熬成浓稠状就可以了。 10、装瓶。
❼ 枇杷膏怎样熬制
准备材料:枇杷10斤、冰糖350g
制作步骤:
1、先用清水洗干净枇杷上的绒毛及脏物。