种小白菜的方法和步骤

⑴ 小白菜种植方法和时间

在种植四季小白菜的时候要选择无污染的田地，土壤无论是排水性还是透气性都要好，可以给植株撒一些有机肥水或者施一些农家肥。不同的品种种植时间也有差异，秋天和冬天的时候可以在八月份和十月份中期播种，如果用大棚种植可以推迟到十一月份播种。

二、种植时间

1、不同的品种种植时间也有差异，秋天和冬天的白菜可以在八月份和十月份中期可以播种。

2、如果用大棚种植可以推迟到十一月份播种，温度高一些的地方可以在九月份开始进行播种工作。

⑵ 小白菜如何种植 种植小白菜注意事项

小白菜种植技术：

一、制度季节

蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种7-8月播，晚熟种9-10月播，菜心适温范围较广，4-10月均可以播，但以8-9月播的品质好。

二、播种育苗

小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量0.75-1公斤/亩，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。

三、田间管理

小白菜根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。

注意事项：种植前施足基肥，避免偏施氮肥；选择排水良好的土地高畦种植，及时清除病叶，避免种植太密不通风；用叶斑净1000倍液或施保功1500倍液喷施，5—7天喷1次，连喷2—3次。

(2)种小白菜的方法和步骤扩展阅读：

小白菜营养价值：

小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。

小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。小白菜还含有抗过敏的维生素，有助于荨麻疹的消退。

参考资料来源：网络—小白菜

⑶ 种小青菜的方法和步骤

小青菜：又名小白菜，又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛，以下就是学习啦小编整理的小青菜的种植技术，希望对你有用。

小青菜的种植方式
一 选用适合当地种植的小青(白)菜品种
二 整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足底肥，每亩施入农家肥1000-1500公斤，复合肥40-60公斤，普钙40公斤，然后整地理墒。冬春季理成平墒或低墒，墒宽2.5-3米;夏秋季应理成小高墒，墒宽0.8-1米，沟深20-30厘米。 三 播种：小青(白)菜冬春亩播种用量0.75-1公斤，夏秋播要1.5-2公斤，可撒播也可点播。
四 间苗及定苗：当有2-3片真叶时进行第一次间苗，有4-5片叶时第二次间苗，有5-6片叶时进行定苗。留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
五 灌水追肥：拉十字时追第一次肥，亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗;定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施，以后隔10-15天再施一次追肥，亩用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
六 病虫害的防治：小青(白)菜主要病害有黑斑病、白斑病及炭疽病，可用800-1000倍的扑海因或70%的甲基托布津1000倍，或50%多菌灵1000倍防治。虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、黄条跳甲应及时发现及时防治。
七 采收：小青(白)菜的采收期根据品种特性，栽培季节及市场需要而定。秋播小青(白)菜30-40天即可采收，充分长大要50-60天，冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。
小青菜的价值
1.提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2.保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3.润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。
4.防癌抗癌 青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
小青菜的作用
1.提供营养、强身健体
小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。
2.保持血管弹性
减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3.润泽皮肤、延缓衰老
可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
4.防癌抗癌
小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
5.清肺
肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。

⑷ 种小白菜的步骤

品种选育 可选安徽四月青、杭州蚕白菜、南京四月白等。
播种方式 有两种，一是直播：播种前亩施入腐熟有机肥4～5T，犁田耙耱平整，开沟条播，行距20厘米，出苗后间苗2次，4～5片真叶时定苗，株距15～20厘米。用种量每亩为0.5～0.8公斤。二是育苗：选土壤疏松肥沃的土块做苗床。每亩施1.5～2.0T腐熟有机肥作基肥，用种量每亩为1.5～2.0公斤，可移栽5～8亩。播后浇水或用脚在畦面踩一遍。出苗后间苗2～3次。
肥水管理 采收前追施尿素等速效肥料1～2次，一般每亩每次施尿素5～10公斤。采收前10天停止追肥。浇水一般与施肥相结合。定植后应立即浇定植水。
虫害防治 防治蚜虫，可用40%乐果乳油1000～2000倍液或5%马拉硫磷粉剂喷粉。有条件的可采用25目以上防虫网进行全覆盖栽培。
采收 从4~5片叶的幼苗到成长的植株都可陆续采收。

⑸ 小白菜播种育苗的方法

小白是播种育苗的方法步骤：

第一步：准备所需材料。

小白菜种子（选择优质无病抗病种子）、土壤（：土壤以疏松、透气、保水保胖为宜）、栽培容器（花盆、木盆、泡沫塑料箱皆可，底部要有排水小孔为益，最好深度在15cm左右）、水、喷壶。

第二步：播种育苗。

1、小白菜可直接播种，也可育苗移栽。可先将种子浸泡在50～55℃的温水中浸泡15分钟，再置于常温的水中浸泡6～8小时。

2、待种子快浸泡好时，将土壤装入容器内并整平，用喷壶浇透水，然后将种子均匀撒在土壤表面，再在覆盖一层1cm细土即可。

第三步：移栽（非必须）。

1、需要进行分苗移栽的，小苗4片叶时进行移栽入盆。入盆前先将花盆洗净，装入土壤至盆沿3～4cm为宜。每行间隔10cm左右挖好5～7cm深的穴。

2、用竹签或小铲子小心挖出白菜苗，栽植时将根系垂直，舒展栽在穴内，将植株扶正，埋好即可。栽后浇足底水，如不需要移栽的，做好间苗工作即可，每苗间隔6-10cm左右为宜。

第四步：日常管理。

1、小白菜喜温暖湿润环境，栽培时可以放在楼顶天台、阳台等阳光充足且通风的地方。

2、移栽后缓苗前要保湿、保温、遮阴，4-5天后逐渐见阳光，即可缓苗。

3、在生长期内伴随浇水追肥2-3次，以氮磷钾复合肥为宜。（不想施肥的可以用水代替，不过施肥过后更利于小白菜的生长。）

4、在播种后20-40天即可采收食用。

第五步：注意事项。

1、浇水以早晚进行最好，不可以在过热的中午浇水，浇过水后待水渗入土壤不黏时，用小耙松松土。

2、南方全年可播种，但夏季温度高不宜生长，以春秋播种最佳；北方春、夏、秋三季都可播种，冬天在室内也可以，但生长期会加长。

⑹ 小白菜怎么种植方法家里

小白菜很好种植，什么时候都能种。什么时候想吃，都能供应的上，所以才颇受大众的喜爱。

种小白菜，先要播种育苗，一般一个星期的样子，小白菜的种子就发芽儿了。等小白菜的幼苗长出三对真叶的样子，就可以倒栽了。倒栽以后，要及时的浇水上肥料，小白菜的吸收能力很好，自然能长得很好。给小白菜浇水一定要注意，尽量选择晚上或者早上，浇水之前先松土，这样就能浇透了。如果温度适宜，一个多月就能采收小白菜了。种小白菜的方法虽然很简单，想种植的朋友还是要学习这些种植知识，方法到位，才能种出好吃的小白菜。

⑺ 种小白菜的方法和步骤

小白菜，不结球的白菜，别名是青菜，油白菜，你们那里叫什么名字？

小白菜的食用部位是嫩叶，嫩茎，特别适合于初学者来种植。种植的地点可以选择在庭院，天台，阳台。


小贴士：小白菜虽然说可以经年种植，但是食用的最佳季节是在12月至翌年的3月。主要是由于冬天温度比较低，这时候小白菜的碳水化合物转化为糖，并且它的油脂等营养物质的含量也会增加，吃起来的口感是软糯清香，并且还带有甜味。所以说在种植小白菜时可以晚种，一般情况下，过了初霜后的小白菜就会慢慢变得软糯香甜了。

❣小白菜的种植时间 由于小白菜是性喜冷凉，又比较的耐低温和高温，是一年到头都可以种植的叶菜类之一，但通常都是在8～11月来播种。

❣小白菜的采收时间 在播种后的25～30天后你就可以陆陆续续的进行采收的。

❣小白菜需要的底肥 最好是腐熟的有机肥

❣小白菜对土壤要求 要选择肥沃，排水良好的沙壤土。

❣小白菜对水分要求 小白菜本身喜水但是又怕旱，每天可以浇水1～2次，采取小水勤浇的方法，要避免大水漫灌以及在晴天的中午进行浇水。


种植小白菜的三个步骤
①小白菜是很容易发芽的菜种，所以说可以不经过催芽就直接播种的。在播种时要选择生长周期短而且产量高的品种。

②在播种前必须浇足底水，播种的时候多采用条播或者撒播的方式，注意撒播时撒均匀，适当播稀点。

③在播种以后要搭好遮阴棚或者覆盖好遮阳网，三四天以后就可以出苗。一般情况下是不需要浇水的，有一点要注意，天气干旱就要对遮盖物进行喷水保湿的措施。


种植小白菜的田间管理方法
①小白菜在出苗以后，要及时的把覆盖物揭去，当长出了1片真叶的时候就要进行第一次的间苗，间苗是间拔过密的苗，宜早不宜迟，把握好时间。

②小白菜在长出4片真叶时开始进行第二次间苗，这次间苗时间拔弱苗、病苗，这时间下的苗就可以吃了。在间苗时要同时拔除杂草。

③小白菜在播种后的20多天就可以移栽大田里。推荐株行距为25厘米×20厘米，定植以后立即浇灌定根水，定植后3～5天之内要每天浇水1次，在以后浇水必须根据天气情况来定，平时要结合施肥来进行浇水。当幼苗定植成活以后，要用浓度为15%的人畜粪水进行一次追肥。

还有一种方法，就是不经过定植的过程，直接就以间苗的形式不断的采收，一直到全部采收完毕。

④小白菜是可以陆续间拔采收，采取每采收1次就追施1次稀薄的人畜粪水，追肥的浓度要逐步的提高到40%。


小白菜食用小常识 小白菜是一种含矿物质和维生素最丰富的蔬菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素都要比大白菜高很多，而所含的糖类和碳水化合物是略低于大白菜的。小白菜的食用方法有很多，可以清炒，或者是和香菇、蘑菇、等搭配炒食，做汤也是一种美味。但是在食用时必须注意，炒或者是煮的时间都不宜过长，以免造成小白菜营养的损失。小白菜是人人都可以食用的绿叶菜类，尤其是适宜有肺热咳嗽，便秘，疮疖等患者的食用，缺钙者也可以食用。

如果你是第一次开始种菜，小白菜就是你的首选，因为99%的人首先想到的就是种植小白菜。所以小白菜是一种比较大众化的蔬菜种类。它没有种植难度，而且生长的速度也是特别的快。小白菜的种类很多，大多人还是喜欢种上海青这个品种，它的叶子肥厚，生长快，主要是里面的丝很少。

⑻ 怎样种小白菜

小白菜什么时候种植、收获？如何进行科学施肥？看完你就知道了！

小白菜一般指青菜，嫩叶供蔬菜用，为中国最普遍种植和食用的蔬菜之一。那小白菜什么时候种植、收获？一文教你如何科学施肥！

一、小白菜什么时候种植、收获？
1.种植
大棚育苗的三月慢于1月下旬定植，五月慢于2月上旬至3月下旬定植。
2.收获
露地育苗的三月慢于2月下旬至3月下旬采收，大棚育苗的四月慢于3月下旬至4月初采收，五月慢于4月下旬至5月上旬采收。用菜刀去根，净菜上市。

二、小白菜如何科学施肥？
在蔬菜生产中，对于很多蔬菜种植户来说，小白菜生产中盲目偏施氮磷肥现象严重，氮磷钾配比不合理，盲目施用高磷复合肥料，有机肥施用量不足，蔬菜地土壤酸化严重。所以在施肥时注意要以下几点：
1.施肥原则
依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮磷钾肥用量；以基肥为主，基肥追肥相结合；追肥以氮肥为主，氮磷钾肥合理搭配，适当补充微量元素。种植之后加强水肥管理，采收前一周停止施氮肥；南方酸度大的土壤有效钼等微量元素含量较低，应注意微量元素的补充；蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰或土壤调理剂；提倡施用腐熟的农家肥或商品有机肥，使土壤疏松，培肥地力，促进蔬菜生长。
2.肥料施用量
亩产2500-3000公斤小白菜，每亩施腐熟农家肥1000-1500公斤或商品有机肥200公斤、尿素15-17公斤（折纯N7-8公斤）、钙镁磷肥17-25公斤（折P2O52-3公斤）、硫酸钾12-14公斤（折K2O6-7公斤）。

3.肥料施用方法
小白菜生长期短，在种植前必须施足基肥，全部有机肥、磷肥、钾肥和20%氮肥条施或撒施作基肥施用，追肥一般在定植后5天或直播地苗龄15天后开始施用，每5-7天追肥一次，全生育期追肥两次，第一次施30%氮肥，第二次施50%氮肥，结合灌溉作追肥撒施或淋施。
对于菜地土壤pH小于5的地块，在种植前一周目撒施生石灰50-100公斤或土壤调理剂50-100公斤，可提高土壤pH和补充钙素。蔬菜生长中后期出现缺钼症状时，用0.02%-0.1%的钼酸铵水溶液进行叶面喷施(也可混入农药一起喷)，每隔5-6天喷一次，连喷2次。
小白菜生长期间容易受菜螟、菜青虫、蚜虫等虫害的侵袭，所以菜农最好提前喷施药剂进行防治，同时要及时的清除田间杂草和枯枝残叶，避免虫害病害的发生

⑼ 小白菜怎么种植方法

在种植小白菜的时候要选择无污染的田地，土壤无论是排水性还是透气性都要好，可以给植株撒一些有机肥水或者施一些农家肥。不同的品种种植时间也有差异，秋天和冬天的时候可以在八月份和十月份中期播种，如果用大棚种植可以推迟到十一月份播种。

⑽ 水培小白菜种植步骤

其实，在进行水培白菜的时候，只要周边温度在12-28度左右，就能水培白菜花，时间最好选在春季清明节前后。水培容器最好选择透明的玻璃容器，洗干净再拿来水培。

用吃剩下白菜底部水培就行，最好是即将抽薹的那种，底下的根部削平。将大白菜放入容器中，加入适量的水，放到阳光好的地方，隔上两三天换次水，几天后就能抽叶、开花。

水培白菜花的过程和方法

一、水培时间

水培白菜花，周边的温度最好保持在12-28度左右，只要温度适宜，就可以水培养护。水培白菜花，最好选在春季清明节前后，这个时期气候刚好适宜，水培容易生根、抽薹、开花。

二、准备容器

对于水培的容器没有太多的要求，最好是选择透明的玻璃容器，也好方便观察根部的变化。找好后放在清水中洗干净，之后再拿来水培。

三、处理白菜

水培的白菜没有太多要求，吃剩下的白菜底部就可以，最好是即将抽薹的那种。将大白菜外面的梆剥除掉，留下中间的部分，底下的根部削平。

四、进行水培

将大白菜放入容器之中，之后加入适量的水，水不需要太多。将容器放到阳光好的地方，比如阳台或窗边都可以。

五、注意养护

大白菜水培后要注意换水，隔上两三天换次水，保持水质的清洁。几天之后叶子会抽出，后期就会开出黄色的小花朵，一般花期较长，能持续20-30天。如果想使白菜结果留种的话，可以进行人工授粉。