制作红小豆的方法与步骤

A. 红豆（赤豆）有什么做法

红豆粥

它的做法是：只需要准备薏米和红豆即可，糯米和红豆的比例是10:1。然后就像正常的熬粥方法一样，当粥熬好之后，最后加入已经准备好的红豆，经过搅拌也可以吃啦。同时要注意的是，早晚吃它是最好的，能够起到增加寿命的作用。

红豆牛奶饮

红豆牛奶饮料的做法是特别简单的，只要把 准备好的红豆放入牛奶中，两者相融，就可以了。它除有补钙的作用外，还有润肺的效果。除此之外，当然也可以根据自己的想法，加入其他的东西。

红豆麻薯抹茶包

红豆麻薯抹茶包的做法：

将主料中除黄油外的所有食材放入面包机桶内，选择一个和面程序。微波炉加热2分钟，拌匀后再加热1分钟，至没有液体。搅拌均匀。面团发酵过程中，制作麻薯：将辅料中麻薯部分，除黄油外混合在一起。分成六等份备用。充分揉匀匀，覆盖保鲜膜冷却备用。趁热加入黄油。

取一份面团，擀成椭圆形。分成均匀的6等份。将发酵好的面团取出排气。从一侧卷起，捏紧接口。放上适量的蜜红豆。取1份麻薯擀平铺在上面。发酵结束后筛上全麦粉，割出纹路。放入烤箱，进行第二次发酵。置于烤盘上。放入预热好的烤箱中层，上下火，170℃，烤20分钟。
四、核桃烤或炒熟

五、盛起麦片粥，拌入蜜红豆与核桃，就可以吃了，如果不是在减肥时期，也可以加点糖，就成为一个甜品了

B. 赤小豆的做法 赤小豆怎么做好吃

赤小豆可以煮粥、做红豆沙或者做蜜红豆，具体做法如下：

一.赤小豆煮粥的步骤

1.将赤小豆洗好浸泡好；

2.放入电饭锅煮至微烂；

3.在将洗好的米放入一起煮成粥就可以了。

也可以做成赤小豆米饭方法和煮粥一样，只是少放点水就可以了。

二.赤小豆做成红豆沙的步骤

1.把赤小豆浸泡好放入锅中煮至软烂；

2.取出加入适量白糖，搅拌均匀压碎即可。

可以即食或者做馅料都很好。

三.赤小豆做蜜红豆的步骤

1.赤小豆清洗干净用足量清水浸泡12小时；

2.泡好的赤小豆去掉泡豆的水，加新水，用锅煮开，然后倒掉水不用；

3.焯过水的赤小豆放入砂锅，我这个是电炖锅；

4.放入糖；

5.放入清水，刚刚没过赤小豆0.5厘米即可；

6.开电炖锅自动挡焖即可，中间小心翻动一下，防止上面的小豆吸水少会硬；

7.做好的小豆放凉，放入蜂蜜，放入冰箱冷藏即可。

C. 赤小豆怎么做

赤小豆粥，原料有赤小豆、薏米、冰糖，具体做法如下：

1.将赤小豆发泡一夜；

2.放入一个大锅内，加入薏米、清水；

5.煮好后，放入适量的冰片糖调调味。

D. 红豆怎么做好吃简单点

原料：猪油25克、中筋面粉100克、糖粉30克、红豆泥50克。

1、碗中放入猪油，中筋面粉，粉，搅拌揉成面团至光滑。

E. 红小豆泥的做法是怎样的

【原料】红小豆500克，红糖100克，清水1.5千克。

【做法】1.将红小豆挑洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，加盖转小火炯熟，捞出再用勺将红小豆压成泥待用。

2.将锅内倒入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆泥，改用中火炒好即成。

3.此菜的特点是：香甜细软，含B族维生素及铁质，适宜10月以上的婴儿食用。可同粥一起食之。

4.制作的关键：煮炯豆时，必须凉水下锅，旺火烧开，小火炯煮。否则，容易把豆烧僵，影响起沙。煮豆越烂越好，这样才可除去豆腥气味，并容易搅烂。炒沙时要不停地擦着锅底搅炒，并随着豆沙趋于成熟时，把火改小，以免烧焦而生苦味。

F. 红小豆馅的做法大全

自制软糯香甜红豆馅】——
◆【食材】：红豆400克，清水适量，冰糖120克，食用油20克
▋【制作步骤】：
1、准备所需要的食材，开始制作吧！先把红豆捡出去不好的、坏掉的豆子，清洗干净。我们用电压力锅来制作豆沙馅，不需要浸泡，简单省时间。
2、清洗好的干净红豆放进电压力锅内胆中，然后加入高出1个指节的清水。加水太少豆子会发硬，加水太多煮熟后汤也多，炒豆馅的时候太费时间。
3、内胆放回电压力锅，通上电，选择“豆类、蹄筋”一档，25分钟。如果是普通压力锅，时间也同样需要25分钟。
4、时间到了，等到限压阀完全释放压力后再打开。不粘锅加热后，加入20克左右的食用油。
5、把煮好的红豆倒出来，放进锅里，搅拌一下盖上盖子，用中火煮3分钟。
6、3分钟后打开盖子，把120克冰糖加进去，慢慢翻炒至冰糖融化。冰糖的量可以根据自己喜欢调整，或者也可以不放，换成白糖或红糖也是可以的。我做的是豆馅，如果你喜欢吃豆沙，可以先把煮好的豆子放进破壁机打磨一遍，过滤后多加一些油再炒就是红豆沙了。
7、冰糖融化后，可以看到锅里的汤汁还是很多的，没关系，一定要有耐心，小火慢慢翻炒，别偷懒哦！
8、一直保持最小火慢慢翻炒，汤汁会越来越少了，用硅胶刮刀划过锅底，已经没有太多的汤了，豆馅还是会有些湿润。
9、继续小火再炒2分钟，现在看到豆馅表面有些干了，但还是有些软，这个时候就可以关火了，再继续炒就太干了，因为豆馅放凉后会稍微变硬。
软糯香甜巨好吃的红豆馅就做好了，是不是非常简单呢？只要先把豆子煮熟了，10几分钟就能炒一锅香甜不腻的豆馅，做豆包、做点心好吃极了！10几分钟做一锅红豆馅，豆包、点心都能用，好吃不腻，做法简单。

G. 红小豆馅的制作方法

自制软糯香甜红豆馅】——

◆【食材】：红豆400克，清水适量，冰糖120克，食用油20克

▋【制作步骤】：

1、准备所需要的食材，开始制作吧！先把红豆捡出去不好的、坏掉的豆子，清洗干净。我们用电压力锅来制作豆沙馅，不需要浸泡，简单省时间。

2、清洗好的干净红豆放进电压力锅内胆中，然后加入高出1个指节的清水。加水太少豆子会发硬，加水太多煮熟后汤也多，炒豆馅的时候太费时间。

3、内胆放回电压力锅，通上电，选择“豆类、蹄筋”一档，25分钟。如果是普通压力锅，时间也同样需要25分钟。

4、时间到了，等到限压阀完全释放压力后再打开。不粘锅加热后，加入20克左右的食用油。

5、把煮好的红豆倒出来，放进锅里，搅拌一下盖上盖子，用中火煮3分钟。

6、3分钟后打开盖子，把120克冰糖加进去，慢慢翻炒至冰糖融化。冰糖的量可以根据自己喜欢调整，或者也可以不放，换成白糖或红糖也是可以的。我做的是豆馅，如果你喜欢吃豆沙，可以先把煮好的豆子放进破壁机打磨一遍，过滤后多加一些油再炒就是红豆沙了。

7、冰糖融化后，可以看到锅里的汤汁还是很多的，没关系，一定要有耐心，小火慢慢翻炒，别偷懒哦！

8、一直保持最小火慢慢翻炒，汤汁会越来越少了，用硅胶刮刀划过锅底，已经没有太多的汤了，豆馅还是会有些湿润。

9、继续小火再炒2分钟，现在看到豆馅表面有些干了，但还是有些软，这个时候就可以关火了，再继续炒就太干了，因为豆馅放凉后会稍微变硬。

软糯香甜巨好吃的红豆馅就做好了，是不是非常简单呢？只要先把豆子煮熟了，10几分钟就能炒一锅香甜不腻的豆馅，做豆包、做点心好吃极了！10几分钟做一锅红豆馅，豆包、点心都能用，好吃不腻，做法简单。

H. 怎样做红小豆馅：过程

需要提前准备好的材料包括：红小豆 500克、红糖 120克、木糖醇 适量、玉米油 20克。

1、第一步把准备好的红小豆浸泡水中3小时。

I. 怎么煮好红小豆

材料：红小豆100g、盐5g、姜蒜20g、白菜100g

做法：

1. 红小豆提前一天泡上。

2. 将泡发好的红豆放入锅中，加入适量的清水大火煮开。

3. 煮开后按中火煮四十分钟。

4. 至红豆变软变烂。

5. 加入盐。

6. 加入姜蒜末。

7. 加入白菜丝煮软就可以吃了。

注意事项：

如果将调料炒一下再加入煮好的红小豆，味道应该更香一些。

营养价值：

红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，可以吃红小豆来补血。

J. 红小豆汤的制作方法

1.红小豆要经过挑选、洗净，放入锅中，加2000克凉水，加5克盐，盖上锅盖，放到火上煮。当水烧开，撇去沫子，再用文火煮一个半小时。
2.单独炒葱头，炒好之前加红辣椒和面粉，和入汤中全部拌匀，再炒1分钟。
3.把葱花放入小豆汤中，加入擦碎的核桃仁、盐适量，继续煮20分钟。
4.上桌时往汤里加香芹菜末即成。