洗餐具的方法步骤

1. 洗碗的正确过程

1、用水把碗上残留的食物残渣和明显的油渍冲洗一下；2、然后在水中加几滴洗洁精稀释，把碗放进去，用海绵刷将碗的里面和外面擦一遍；3、最后把碗用清水冲洗干净，放入开水中消下毒，拿出来放到碗架上自然晾干就可以了。



洗碗是我们每天必须要做的一件事，洗碗看起来简单，实则不然。并不是把碗洗干净就可以了，不滋生细菌才是最重要的。洗碗有三个步骤，看看你是否洗对了？

洗碗三步骤



步骤一：先用水将碗冲洗一下，把残留的食物残渣和明显的油渍大概冲洗一下。

步骤二：然后把碗放入洗碗槽，倒入洗洁精和水。用海绵刷将碗的里面和外面擦一遍。

步骤二：最后用清水冲洗干净。如果担心有残留的污渍，可以用热水再烫一下，消下毒。用抹布把水擦干，刷碗三部曲就完成了。

2. 正确的洗碗方式是什么

洗碗的正确方法：把洗洁精溶解后洗碗，然后用流动的水冲洗干净，最后自然晾干。方法如下：

1、把需要洗的碗筷放入到洗菜槽里面。

3. 新的餐具如何清洗

银制餐具如银筷子、银汤匙等，用久后易变黑或生锈。可用醋洗涤或用牙膏擦拭，均能使恢复原貌，洁净光亮。
具体方法：
1、锡箔纸一张（厨房用的那种就好了）
2、食盐
3、烧开的热水
首先将你的银饰放在那锡箔纸中间，锡箔纸大小因饰品面积而定，然后在银饰品上撒盐直到盖住饰品为主，然后包起锡箔纸，成小袋状。
将包着银饰的锡箔纸放在碗里，然后倒入热水在碗中（在锡箔纸周围慢慢倒，不要一下子全倒进锡箔袋子里）。
浸泡三十分钟后，打开锡箔纸，拿出你的银饰，冲去多余的盐，擦干后就亮晶晶的。

4. 怎样洗餐盘最干净（详细点）

建议刷洗盘子前用湿布擦擦盘子即可。湿布蘸点小苏打。试验证明，用湿布蘸小苏打，可以在20秒内刷干净盘子。如果盘子上有油污，不妨用潮湿的洗碗布蘸点小苏打，用力擦拭盘子的表面，然后就可以用很少的水尽快冲干净。

清洗前正确整理餐具:

1、注意清洁顺序。很多人在进行餐具的时候，都不注意清洁顺序，这样就会造成清洗餐具时的困难，在对餐具进行清洁的时候，一定要注意清洁顺序，最好先清洗那些，没有油腻或者油腻少的餐具，然后再清洗油腻特别多的餐具。

2、餐具要及时清洁。很多人吃完饭了以后，会直接将餐具收起来，放到水槽里面以后，过了好长时间才会净洁餐具。这是一个非常不好的习惯，如果那些没有清洗的餐具，放时间太长的话，特别容易滋生细菌，所以收拾完餐具以后最好及时的清洁。

3、正确对待食物残渣。在使用餐具的过程中，难免会沾上很多的食物残渣，有些食物残渣还是比较顽固的，如果碰到比较顽固的食物残渣，这种情况下可以在水里面多泡上一会儿，千万不要使用那些锐利的物体去刮这些食物残渣，有可能会把餐具刮花。

5. 餐具清洗的方法

清洗银制餐具方法：
材料：
1、锡箔纸一张（厨房用的那种就好了）
2、食盐
3、烧开的热水
方法：
1、首先将你的银饰放在那锡箔纸中间，锡箔纸大小因饰品面积而定，然后在银饰品上撒盐直到盖住饰品为主，然后包起锡箔纸，成小袋状。
2、将包着银饰的锡箔纸放在碗里，然后倒入热水在碗中（在锡箔纸周围慢慢倒，不要一下子全倒进锡箔袋子里）。
3、浸泡三十分钟后，打开锡箔纸，拿出你的银饰，冲去多余的盐，擦干后就亮晶晶的。

6. 洗碗的步骤流程是什么

准备材料/工具：碗，筷子、洗洁精。

1、要洗的碗筷。

7. 餐具清洗消毒步骤是五步

餐具的消毒标准五步骤：一洗，二刷 ，三冲， 四消毒， 五保洁 。

1、洗：将餐具上的残留物洗去，放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。

2、刷：用刷子或各种清洁用具 把餐具刷干净。

3、冲：将使用洗涤剂的餐具用清水清洗，冲洗至少三次。

4、消毒：用高温，药物或者红外线电子消毒柜消毒。

5、保洁：将消毒后的餐具放在保洁柜中，要进行密封，防止细菌的进入。

(7)洗餐具的方法步骤扩展阅读：

餐具消毒常用方法：

1、煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。

2、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。

3、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。

4、浸泡消毒：不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂白粉用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液。

浸泡时间要充足，一般需15～30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。

参考资料来源：人民网-餐具消毒须持合格证 并申办餐饮服务许可

8. 餐具怎样正确洗涤消毒

餐具在消毒前，必须彻底清洗干净。餐具洗涤的方法及要求如下：

(一)清除餐具上残剩的食物倒人垃圾或废弃物桶中，然后用水冲一下，使餐具上的食物残渣得到较好的清除；

(二)刷洗餐具上的油迹或污物。其步骤及要求：

(1)使用45℃左右的热水；

(2)加入餐具洗涤剂；

(3)将餐具置入水中浸泡1-2分钟；

(4)认真刷洗餐具的表面；

(5)检查餐具的洁净情况。不洁净的进一步刷洗。

常用的餐具消毒方法：

(1)煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；

(2)蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100％时，消毒5-10分钟；

(3)烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃2左右，消毒15-20分钟。

化学消毒

即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。化学消毒的要求：

(1)选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂。不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒；

(2)使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度：

(3)将餐具置人消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面：

(4)餐具消毒完毕后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。

洗碗机消毒

使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒，应注意下列问题：

(1)餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果；

(2)洗机工作水温控制在80％左右；

(3)洗涤、消毒液应临时配制，随时更换；

(4)洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。

9. 清洗餐具的基本步骤是:

刮渣、清洗、消毒、漂洗、保洁，这是餐具一般清洗消毒的步骤，这里指导用化学消毒法的步骤。如不用化学消毒，则将其中之一的次序倒一下，消毒放在保洁前。如用OBERON自动控制全功能洗碗机，则自动除渣，自动清洗消毒，自动过水冲洗、自动烘干

10. 不锈钢餐具如何清洗多种方法介绍

不锈钢餐具在我们日常使用的餐具中占很大的比例，但是使用久后不锈钢餐具就没有新的那么光洁如新了，而且清洗很困难，油腻腻的，很多家庭主妇对餐具的清洗都很苦恼。那么，不锈钢餐具如何清洗呢?清洗这类餐具有没有什么诀窍呢?针对这一点，土巴兔小编在下文中会总结一些不锈钢餐具清洗的小诀窍、小技巧，帮助大家更好的清洗不锈钢餐具。

不锈钢餐具如何清洗?介绍一

清洗不锈钢餐具有很多方法，方法一是用胡萝卜头清洗，也就是把做菜时切下不用的胡萝卜头，在火上烤一烤之后，用来擦拭不锈钢餐具即可。方法二：用番茄酱抹茶可以用过期的番茄酱，涂抹在那些失去光泽的不锈钢餐具上，停留10分钟后，用纸巾擦去，再用热水冲洗干净，用布擦干即可。方法三：用凤梨皮(菠萝皮)煮不锈钢餐具，将不锈钢餐具放入锅中，加清水，投入一些凤梨皮，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。

不锈钢餐具如何清洗?介绍二

不锈钢餐具的清洗还可以采用碱性有机清洗剂，清洗不锈钢器皿切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。如果不锈钢锅内有粘接的食物硬壳，先把锅在温肥皂水内泡几个小时后倒掉水，用比较粗硬的清洁球或清洁块大力刮擦不锈钢锅。要注意，不要用铁丝球或基于铜丝的清洁块，因为它们也会给炊具表面造成刮痕。

不锈钢餐具如何清洗?介绍三

另外，可以用苏打粉来清除来清洁不锈钢餐具上留下的烧痕或水渍，打粉擦拭后冲洗干净，用一块干净的布擦干即可。或者是可以用具有中度摩擦性的清洁块来清洁不锈钢餐具上的烧痕。或者你也可以把锅泡在醋中，然后用温和的清洁剂和软布来清洁水渍。如果不锈钢炊具的烧痕不能用苏打或者肥皂擦去，那么可以试试将它们烧煮掉。在锅中接足够多的水，能够盖住烧痕，然后在火上烧开。向水中加几调羹的盐，关了火，等几个小时。将水倒掉，然后用清洁块来擦除掉烧痕。如果烧痕仍然还在，你可以重复这个过程。对不锈钢餐具上的烧痕，还可以在烧开后加盐、加柠檬汁、白醋或加100%西红柿汁煮沸有助于除去烧痕

在上文中我们了解到不锈钢餐具的一些清洗方法，尤其是清洗不锈钢餐具的烧痕或水渍的具体清洗方法。可见，不锈钢餐具的清洗方法有多种，大家只要努力都可以找到对应的清理方法。不过，从不锈钢餐具的使用寿命来看，大家在使用不锈钢餐具时要注意日常的保养，经常清洁或者是用油对锅的表面进行保养，还有清理工具的选择也不要太坚硬。