油烟排下水道安装方法

1. 餐厅油烟怎么排

摘要 按照国家规定，餐饮店的油烟排放有3个途径：

2. 烧烤产生的油烟应该怎么处理是否可以排到下水道里呢

不可以排到下水道里。

点燃木炭。可以看到烧烤产生的油烟被油烟净化车的抽风系统集中收集到烟道中，不会再侵入人体。收集到烟道中的油烟再通过油烟净化车内置的净化器进行分离、分解，达到净化效果。

烟雾在内置高效净化器的作用下，用等离子体技术，对有害气体进行化学分解，并使用等离子体中的高能电子、正负离子等，激活、融化有害气体，最终生成无害产物——二氧化碳和水及少量的油，二氧化碳通过烟筒排出，水和油污定期清理即可。

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注意事项：

1、由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。

2、孕妇吃烧烤时不但要细咽慢嚼，以免吞入异物，同时要适当节制，不能吃得过多，否则容易损害胃肠道功能。

3、用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的解毒酶。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。

4、最好不要边烤边刷酱，以免摄入太多盐，肉类可先腌再烤或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。

3. 房子厨房没有烟道，换位置装抽油烟机通室外，需要怎么做

其实这种情况也很常见，特别是在一些老的小区那里都是没有烟道的。如果说是这种情况的话要换个位置去安装抽油烟机的话，需要注意以下几个方面。第一需要重新打孔，这个主要看原来的位置和迁移之后的位置之间的距离，如果说距离比较小的话其实是没有打孔的必要，如果要打孔的话那么在打工之前一定要沟通一下物业。

如果是在1楼的话，其实可以直接将出油烟直接排到下水道下面，一来可以避免下雨的时候有雨流入管道，二来又能避风。第四烟管排出口的方向和位置，因为这样直接将油烟排出到室外这种做法，特别是在一些小区里面，多多少少都会影响到其它的住户。长期的油烟排放会对排出口对应的墙壁或者是窗户留下很严重的油烟痕迹，时间积累久了很难清除。所以在安装之前必须要调整好油烟排放的位置和角度。

4. 油烟怎样排入下水道

油烟是不能排入下水道的，如果你把油烟排入下水道以后，就有可能进入其他住户家里，特别是有些家庭的地漏，没有安装返味阀或反水弯 这样味道就会直接进入别人家里，会对别人造成伤害，那样就会损人利己，是非常不道德的 所以不要把油烟排到下水道里

5. 小区楼下商铺没有油烟管道，该怎么解决呢我想在厨房安装油烟净化器，油烟管接到下水道去，这个办法咋样

我觉得你应该和小区物管还有和当地社区及有关部门沟通协商，按照《城镇污水排入排水管网许可管理办法》第十三条规定，排水户不得有下列危及城镇排水设施安全的行为：

（一）向城镇排水设施排放、倾倒剧毒、易燃易爆物质、腐蚀性废液和废渣、有害气体和烹饪油烟等；

（二）堵塞城镇排水设施或者向城镇排水设施内排放、倾倒垃圾、渣土、施工泥浆、油脂、污泥等易堵塞物；……

同时该《办法》第三十一条规定，从事危及城镇排水设施安全的活动的，由城镇排水主管部门责令停止违法行为，限期恢复原状或者采取其他补救措施，并给予警告；逾期不采取补救措施或者造成严重后果的，对单位处10万元以上30万元以下罚款，对个人处2万元以上10万元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。

油类物质不完全 燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟，可用来制墨、 油墨等。

我们平时炒菜散发出的 油烟是 食用油和食物在 高温条件下，产生的大量热 氧化分解产物。

烹调时， 油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味，油烟粒度在0.01微米－0.3微米。

有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。

建议的做法是，安装静电油烟净化器，经过油烟净化器高压分解油烟后，烟气颗粒吸附到油烟净化器电场极板上，油则会过滤到集油盆，达到高效净化，再排放出来的就只有少量热气，则可接入排放到下水道了。
如果你是开火锅店的话那还可以原因有二:
一、饮食业排放油烟应按照国家排放标准《饮食业油烟排放标准(试行)》(下简称:排放标准)的规定进行控制。排放标准规定的油烟排放浓度限值及采样分方法,适用于对己按要求安装油烟净化设施的饮食业单位排放含油烟气体的控制；未按要求安装油烟净化设

6. 餐饮店油烟排放方法有哪些听说有往下水道排的是怎么排的

咨询记录 · 回答于2021-08-05