黑芝麻丸制作方法放哪里保存

1. 自制的黑芝麻丸能保存多久

黑芝麻是养肾佳品，但是生黑芝麻或者炒、烘焙的黑芝麻存在不易于被人体吸收的弊端，故有“世人都知芝麻好，可惜凡人生吃了”的俗语。古代的名医发明了九蒸九晒之法，黑芝麻的营养才真正能被人体所吸收。闻名于世的《抱扑子》《千金方》《本草纲目》等经典中医名着都有记载。黑芝麻也是药食同源中的一种，黑芝麻在古籍《神农本草经》记载：“胡麻又名巨胜，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑。

久服，轻身不老。”中医理论也认为：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。可用于调理肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而平时脑力多的工作者更应常吃黑芝麻。

九蒸九晒黑芝麻丸作用这么好，其实做法也不复杂，我们在自己家里只要有时间随时都可以自己制作，具体的制作方法网上有很多大家可以去找一找，那么做好之后九蒸九晒黑芝麻丸的储存方法是什么呢？

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九蒸九晒黑芝麻丸做好之后我们要用锡纸一个一个的单独包好，储存在密封的罐子内，放在干燥阴凉处，如果是天气炎热的时候建议放入冰箱保存。自制的可以存放1-3个月，如果是正规厂家生产的则可以存放长达12个月。

2. 黑芝麻丸怎么制作方法

准备材料：黑芝麻250克、蜂蜜125克、水适量

步骤：

1、准备250克的黑芝麻，清洗干净。

3. 黑芝麻怎样保存

小时候，父母经常给我们，要想头发长得又黑又亮就要多吃黑芝麻，那么吃黑芝麻有点苦正常吗？黑芝麻有保质期吗？

黑芝麻炒出来很香，不管是用来调味还是直接吃，都很营养。那么吃黑芝麻感觉有点苦正常吗?黑芝麻有没有保质期呢?

黑芝麻有点苦正常吗

芝麻原本就是带苦味的，即便是生芝麻也是苦味的，纯粹的芝麻味道是很苦的.但是要闻其香味，如果打开包装，香气扑鼻，那么应该是质量很好的芝麻。但是如果有一种油哈拉味，那可能就放的时间长了。如果是在正规的超市买的，应该问题不大。

黑芝麻有保质期吗

黑芝麻这种吃的食品保质期一般都不会超过12个月，超过就不要吃了，买黑芝麻自己食用的话最好是买包装好的，当然真空的是最好的，保质期一般都写着包装袋上面了，散装的虽然便宜，大部分都是小卖家的，没有什么严格的生产标准，甚至黑芝麻的保质期都没有，甚至有的说是能长期食用。还是买正规厂家的 ，有安全性，还有保障。

炒熟的黑芝麻保质期多久

熟黑芝麻的保质期大概有一年，熟的黑芝麻的保存方法是有要求的，熟的黑芝麻是要放在密封的，阴凉的地方保存的，如果温度太高，熟的黑芝麻容易变质，然后需要放在玻璃罐中密封保存，如果需要食用的时候拿出来一部分就可以了，不能长时间的暴露在空气中，熟的黑芝麻就容易被氧化，那么就会加快食物的变质或者氧化。所以熟的黑芝麻可以密封以后放在冰箱中保存。

黑芝麻如何储存方法

1：生芝麻存储。适用于数量较大。

黑芝麻存储小技巧 芝麻皮薄肉嫩，吸湿性强，含油量高(一般含量在50%左右)，容易受高温影响而变质。

它的籽粒小，杂质多(细小尘土约占总杂质含量的80%)，孔隙度小，如果大量堆叠在一起不松散，甚易发热、生霉、酸败、浸油和哈变。

芝麻的安全储藏主要取决于水分和温度。

因此，储藏的黑芝麻必须保持干燥(晒干或风干)、低温(不好超过200C)、纯净、饱满，切实做到不发热、不霉变、不生虫，以保持它的品质与新鲜度。

需注意的是：

存储长久的芝麻容易生印度谷蛾、粉斑螟等蛾类及书虱和螨类等害虫，吃前请务必炒熟了。

另外，如果数量很大，在3月份以前，可风晾一次后利用缸、坛、箱、柜低温密闭储藏，也可用草木灰压盖保管。 这样不仅防虫效果，而且对保持芝麻的含油量、出油率和油脂品质都有良好效果。

像我们，每次都需采购大量黑芝麻，有专门的仓库存放，里面会有几个风扇不停的吹，保持空气流通干燥，这样可保证品质。

2：炒熟存储。适用于家庭。

挑净杂质，用水滤去尘土等，放平底锅中用小火炒干，炒好的芝麻放瓶子中保存。

小贴士：

炒芝麻的时候，一定要小火。芝麻会慢慢地跳起来，再过一两分钟就可以了。

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4. 黑芝麻丸的做法和配方窍门

芝麻球是什么
芝麻球实际上就是我们俗称的麻团，是一种非常着名的小吃，也是属于一种油炸面食。芝麻球的主料是糯米，而且有寓意团团圆圆，口感吃起来是微甜的。

芝麻球怎么炸好吃
在制作芝麻球的时候首先要做的就是和面，在温水中需要加入白糖，搅拌融化之后要少量多次的在其中倒入糯米粉，一边倒的同时要一边用筷子搅拌，搅拌成絮状的时候就可以了。之后我们再用手和面，等到表面光滑不粘手的时候就可以封上保鲜膜，然后需要继续醒上20分钟。之后揉团，我们把醒来的面团取出一些搓成丸子。然后需要粘点清水，均匀的裹上一些白芝麻之后继续用手揉，让芝麻能够完全嵌入，下锅炸就可以了，之后需要我们在锅中倒入油，而且需要能够浸过芝麻球才行，之后把油温烧到三、四成热的时候就可以了。之后就需要关成小火，然后在其中放入芝麻球，注意这时候是一定不能粘锅的，需要轻轻晃动下。之后炸上30秒的时间，然后我们用漏勺，轻轻的对芝麻球压上一下。而且这时候对于每个芝麻球，都是需要我们压上几下的，等到炸到芝麻球浮起，同时金黄色的时候就可以捞出吃，这样就制作好了松软酥口的芝麻球。
而且我们在炸着吃芝麻球的时候，这时候是需要我们注意烹饪方法的，首先需要我们把糯米粉和粳米粉都放在一起拌和起来，然后在其中需要加入适量的清水，等到搓揉成粉团的时候，这时候需要我们分成几等份的坯子去备用，然后就可以把白糖放入到锅中，之后需要加入少许的冷水，然后就可以煮成糖汁，之后我们再选择把油放入到锅中，等到能够看到烟的时候，这时候我们可以把油锅直接端离火，然后需要加入煮好的糖汁，之后端回火口，然后将生坯逐只的放入油锅中，等到粉生坯在油中粘满糖汁之后就会浮出油面，变成金黄色的时候就可以捞出，滤尽其中的油之后，就可以在锅中倒入适量的、炒熟了的芝麻，然后我们再把炸好的芝麻球，直接放到沾满的芝麻中，等到完全沾满芝麻之后，这时候就可以开始吃了，吃起来的味道以及口感都是非常好的，是很值得推荐给大家的一道美味小吃。

炸芝麻球的油温
在炸芝麻球的时候需要注意油温，在锅里需要倒入油，大概能够浸过芝麻球的时候就可以了，而且油温需要烧到三、四成热的时候才行。之后我们就能够关小火，然后在其中放入芝麻球，而且要注意一定不能出现芝麻球粘锅的情况，需要我们轻轻的去晃动上一下锅。之后我们炸上30秒的时间，用漏勺轻轻的压上一下芝麻球就可以了。而且每个芝麻球都是需要压上几下的，这样才能让芝麻球的味道更好，等到炸到浮起的时候，同时这时候芝麻球变成金黄的时候，这时候就可以捞出吃了，这时候松软酥口的芝麻球就制作好了。

芝麻球能用水煮或蒸吗
制作芝麻球的时候是可以用水煮的，这样才能让芝麻更好的裹在上面，而且在做芝麻球之前，首先要把将食材全部都准备好，而白粉是需要用开水烫上一下才行的，之后我们把准备好的面团揉成球，然后一定要压扁，等到压扁之后需要把馅放入其中。这时候需要我们把小球全部都抹上一层水，之后我们再选择沾上芝麻，我们可以用小球直接去蘸芝麻，但是有时候容易出现蘸不住的情况，实际上就是因为少了一层水导致的，等到面遇到水之后，这样才能把给芝麻球更好的蘸上芝麻。

5. 自制的黑芝麻丸怎么保存

我认为都挺好看的

6. 九蒸九晒黑芝麻蜜丸自己做的 怎么保存好 如果按中医的角度 放冰箱冷藏会不会有寒气

不放冰箱冷藏如何保证不霉变？ 会有寒气，拿在外面待寒气散尽就好。大约15分钟就行。

7. 九蒸九晒黑芝麻丸如何保存

阴凉干燥处保存，最好用陶瓷的有盖的容器盛装。
补充：
九蒸九晒黑芝麻蜜丸是道家秘传的一款“养肾食疗法”。传统的蜜丸一粒一粒的，服用时还需要用黄酒送服，不仅吃起来不方便，而且口感上也不能尽如人意。经过发展，现在的九蒸九晒黑芝麻蜜丸每粒丸子用专门的药丸球壳单独密封包装，吃的时候用拇指和食指一捏球壳，就能打开直接吃。新的黑芝麻蜜丸加入了白蜜和红枣，一是便于成丸，二是口感上比原来提升很大，既香又好吃，成为乌发延年益寿的好食品。

8. 自己怎样制作黑芝麻丸

自从进入秋季，掉发的小烦恼也随之而来，因为是长发，掉的断的在发尾处就打结梳理不通，每次洗发抓出的发量是一团，于是把做一次芝麻丸摆上日程，加了花生衣粉，花生衣，原来是补血小板低值，都是煮水喝，不好喝，换个做法，打成粉末，和芝麻粉一起用做芝麻丸，取食也方便，一次一颗，做也简单吃完再做，不做多一次做半个月的量。自己做芝麻丸简单健康且没有添加剂，喜欢的可以试试，做法分享。

【花生衣粉芝麻丸】食材:花生衣50g，熟黑芝麻100g，玫瑰花酱50g，麦芽糖浆50g，蜂蜜30g。

制作:[Step1]花生衣磨粉，黑芝麻磨粉，用破壁机多打几遍使粉末细腻一些，加入玫瑰花酱拌匀。

花生衣是涩的，芝麻是苦的，加玫瑰花酱和蜂蜜还有麦芽糖，做出来的芝麻丸是甜的。这是玫瑰花酱，平常用来涂面包片或做点心馅的，拌在芝麻粉里增甜增加粘性，而且玫瑰花也是美容养颜的食材，这就是玫瑰花酱。

[Step2]倒入蜂蜜倒入麦芽糖浆拌匀，比较较干的话倒入少许开水，我加了一点纯牛奶拌匀至没有干粉状，放沸水锅里隔水蒸制5分钟，取岀放凉到不烫手时，揉捏出一个一个小圆球大约20g/个，这一步要套手套操作。

蒸好时捏了一团直接尝了，不是特别甜但也必须要这么甜，遮去花生衣的涩，最后成品做12个。

[Step3]用锡纸一个个包好，放箱冷藏保存，芝麻丸怎么吃？虽说可以直接嚼吃，天气凉了建议开水搅散后冲饮，或者泡奶粉冲饮，一次一颗，早上食。做好的芝麻丸用锡纸包好像一颗颗用银纸包裹费列罗巧克力。

这样食用很方便，外出也可以带。我喜欢这样吃，比如做早餐蒸鸡蛋羹时放蒸屉一起蒸热，再拌鸡蛋羹里，吃着口感像破壁的米糊。

我是晴天@手作美食by晴天，图文皆原创，热爱探索手工食物，最爱大自然，其次是美食和文字，做健康美食写原创文章，喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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9. 黑芝麻丸的制作方法和步骤是什么

黑芝麻250克、蜂蜜125克、水适量

1、准备250克的黑芝麻，清洗干净。

10. 自己做黑芝麻丸可以保存多长时间

自己做的黑芝麻丸因为没有放防腐剂，就是当冰箱保存最多的可以放一个月的时间。