Ⅰ 龍眼怎麼吃好吃呢
一、龍眼是女人防癌佳品
人會患癌症和細胞的突變有著很大的關系,而造成細胞的突變的原因有很多,但自由基是氧化細胞膜,導致衰老和癌變的一個重要因素。
龍眼中含有豐富的維生素A、維生素C以及維生素E,維生素C和維生素E具有抗氧化和延緩衰老的作用。而維生素A增強身體免疫力,抑制腫瘤的生長,尤其對於女性衰老出現的皮膚粗糙問題具有很好的滋潤作用。
Ⅱ 龍眼一天吃多少合適
每到桂圓成熟的季節,我都是特別喜歡吃龍眼的,每回買上很多一會兒就把它給吃完了,其實桂圓吃多了,對身體不好,吃什麼東西都應該有個量的,如果是新鮮龍眼一天吃10到15顆為宜,最多不要超過20顆,如果是乾的龍眼肉的話8到10個就差不多了。那麼經常吃龍眼對身體有哪些壞處呢?
經常吃桂圓的話,會很容易導致上火的,而且出汗多的人不適合多吃。
吃多了容易出現龍眼病,主要症狀是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜發炎或者口腔潰瘍,甚至出現便秘的情況。
吃多了也會導致流產的現象發生,雖然理論上桂圓具有安胎的作用,女性在懷孕期間飲食最好涼一些,而桂圓屬於熱性的食物,所以懷孕期間女性吃桂圓一定要慎重,吃的多了容易流產。
有婦科炎症的女性最好不要多吃桂圓,桂圓屬熱性食物,能助火生炎,加重婦科炎症的蔓延。
Ⅲ 龍眼是什麼怎麼吃
龍眼,(拉丁學名:Dimocarpus longan Lour.)又稱桂圓,益智,常綠大喬木,樹體高大。7~8月果實成熟呈黃褐色時採摘。為無患子科植物,果供生食或加工成干製品,肉、核、皮及根均可作葯用。原產於中國南部及西南部,世界上有多個國家和地區栽培龍眼,如:中國,泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
把表皮剝開就可以吃了。或者你可以用來做龍眼乾,也叫桂圓肉,是一味中葯。
具有以下功效:補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血症。 現代醫學實踐證明 ,它還有美容、延年益壽。
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Ⅳ 龍眼一天吃多少,才是正確的
新鮮龍眼一天吃10—15顆,最多不超過20顆,干龍眼8—10個就可以。吃太多龍眼,會對身體健康起反作用,主要表現是流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎等。
平日里,食用龍眼的數量應控制在4兩左右,每天最多不能超過6兩。龍眼就是桂圓,也叫圓眼、福圓,它與荔枝相似,有「果中神品」之稱。新鮮龍眼帶殼曬干,可以煲湯或泡茶。龍眼主要分布於我國福建、廣東、廣西、台灣等地,四川、雲南和貴州也有小規模種植。
桂圓營養豐富,糖類含量高,這些糖類在做成桂圓干後全部轉換為葡萄糖,食用大量的桂圓容易導致血糖急劇升高。桂圓性溫、味甘,是熱性食物。桂圓干,熱性較龍眼更強,火氣較旺,經常口渴,出汗多的人不適合多吃,容易導致上火。
Ⅳ 桂圓的吃法
桂圓粥
做法:
取桂圓肉30克,粳米100克,加適量水同煮成粥。
功效:
此粥具有大補氣血、安神養心作用,且補而不膩,易於消化吸收。《名醫別錄》還記載:桂圓粥能「治邪氣,除蠱毒。久服強魄輕身不老」。
做法:
1.洗凈紅棗,桂圓,白米1杯,洗凈晾乾一刻鍾;
2.白米入煮鍋,加水熬粥,煮至約四成熟時,放入紅棗、桂圓續煮,最後放紅糖調味;
功效:
此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調和經絡、和顏潤色。紅棗對促進血液循環,和桂圓一起具有極佳的補血養氣效果!
山葯桂圓粥
原料:
生山葯100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,五味子3克。白糖、水適量。
做法:
1.將生山葯去皮切成薄片。
2.將山葯片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分鍾,煮好後加白糖攪勻即可。
功效:此粥可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。山葯中含有澱粉酶等營養成分,對氣虛體質者頗有益處。
Ⅵ 龍眼肉怎麼吃最好
龍眼中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,有補心安神,養血益脾之郊。是人們視為滋補良品,然而,對孕婦,特別是對早孕的婦女來說,卻是一種禁果,龍眼雖能滋補氣血,益心脾,但它性溫味甘,能助火化燥,凡具有陰虛內熱、濕阻中滿,痰火體質的人就不宜服用。
中醫認為,孕婦的主要生理變化是「陽常有餘,陰常不足」。因為孕婦受孕後,陰血聚以養胎,大多導致陰血偏虛,陰虛常滋生內熱,才往往出現大便燥結,口苦口乾,心悸燥熱,舌質偏紅待胎熱和肝火旺的症狀。故醫學家通常有「胎前宜涼」的主張,常用一些清涼、滋補的葯品,而龍眼性溫,味甘,極易上火,孕婦吃後不僅增添胎熱,而且易導致氣機失調,引起胃氣上逆、嘔吐,日久則傷陰出現熱象,引起腹痛,見紅等先兆流產症狀,甚至引起流產或早產,故
孕婦不宜吃龍眼
。
Ⅶ 龍眼怎麼吃效果最好
建議直接食用,煲湯也不錯,煮粥、泡茶都可以,龍眼可以早上的時候吃。每晨用龍眼十枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃,補脾養心,生血益氣。每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。
Ⅷ 龍眼肉的食用方法
龍眼肉微菜
因型而名。肥膘半透明,如白眼珠,露出的餡心如黑眼珠,故名「龍眼珠」。該菜肥而不膩,味香而甜。
原料:
豬肥膘肉、糯米各150克,黑芝麻200克,紅棗50克,白糖200克,金桔餅、紅絲、桂花、青梅各5克。
做法:
1,凈芝麻炒熟、碾碎:紅棗煮爛、去皮、核。同青梅、桔餅、紅絲、桂花一起剁碎,加黑芝麻和一兩白糖,拌餡心三十份,各搓一頭略粗的一寸長條
2,糯米淘洗干凈蒸飯,加白糖150克拌勻
3,肥肉膘切長二寸半、寬六分、厚一分的肉片,共三十片
4,用肉片包餡心,餡心稍露出一點,露餡心處朝下,全部豎入抹熟油的碗中,加糯米飯和拍糖50克,上籠蒸熟取出,復扣盆中即成。
龍眼肉粥
材料:龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。
做法:
1.粳米淘洗干凈,紅棗洗凈備用;
2.將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸後再用文火熬30分鍾,直至米煮爛,加適量白糖。
功效:健脾養心,補血安神。
龍眼蓮子粥
原料:龍眼肉15克,蓮子肉15克,紅棗5枚,白糖2大匙。
做法1:將蓮子去皮,去心,洗凈;備用。
2:紅棗去核;糯米用清水反復淘洗干凈,除去泥沙雜質,備用。
3:將糯米倒入鋁鍋內,加入紅棗、蓮子肉、龍眼肉、白糖,水適量,置旺火上燒沸,再用小火熬煮至熟即成。
桂圓肉具有補心脾、益氣血之功能,對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有獨特作用。還能對大便下血和婦女崩漏有止血之功效,是名貴葯材和滋補食品。
一、桂圓肉30克,加水500毫升煮沸約10分鍾,加雞蛋2個,白沙糖或紅糖適量稍煮片刻即可食用。可提神醒腦,為熬夜者之首選。
二、桂圓肉20克,紅棗5--10顆(去核),加水300毫升煮沸約10分鍾,加白沙糖適量稍煮片刻即可食用。對心悸不安、失眠者有較好作用。
三、桂圓肉200克,加純正白酒500毫升,泡1個月,每晚睡前飲15毫升,可消除疲勞,養心安神。
四、桂圓肉30克,紅棗10顆(去核),粳米100克加水煮粥(稀飯),加適量紅糖,早晚各吃一碗,可補心脾、益氣血,提高記憶力。
五、桂圓肉20克,蓮子(去芯)15克,糯米30克加水煮粥(稀飯)食用,可美容養顏,治體虛貧血。
六、桂圓肉10克,酸棗仁9克,茨實15克煮水,睡前服,可用於治療失眠症。
七、桂圓肉30克,加入燉好的湯中煮5分鍾,可煮出更鮮美的湯。
八、桂圓肉30克,紅棗10顆(去核),黑芝麻(炒)約20克煮沸10分鍾,加紅糖或白糖適量,雞蛋2個,稍煮片刻食用,可養心補腎。
Ⅸ 龍眼怎麼吃
想 要好氣色,血氣一定要足。龍眼從古至今都是人們喜愛的滋補食材,營養豐富,甘溫滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且補血效果很好。秋季適當吃些龍眼,能夠補氣養血,還可以有效治療貧血問題
龍眼
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龍眼怎麼吃最滋補養人
龍眼肉粥健脾養心,補血安神
材料:龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克。
做法:將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸後再用文火熬30分鍾,米宜熟爛,加適量白糖。每日早晚各熱服1次,不宜過量。
做法:健脾養心,補血安神。
龍眼枸杞粥養心、安神、健脾、補血
材料:龍眼肉15克,枸杞10克,粳米100克,紅棗4顆。
做法:龍眼肉洗凈,備用;枸杞洗凈,備用;大棗洗凈,去核,備用;粳米淘洗干凈,備用。
砂鍋置火上,加清水和粳米,煮開約10分鍾後,再加龍眼肉、枸杞、紅棗,煮成稀粥即可。
功效:具有養心、安神、健脾、補血的功效。
龍眼紅棗木耳湯防治脫發
材料:龍眼乾、紅棗各10粒,黑木耳(干)、褐色冰糖各15克。
做法:
1、將龍眼乾去殼,備用:黑木耳洗凈,浸泡在溫水中約4個小時;將紅棗洗凈,去核,切成兩半。
2、鍋中加水燒熱,將龍眼乾、黑木耳、紅棗、冰糖放入鍋中,蒸煮約30分鍾,即可。
功效:以溫熱食用為佳,可治療脫發、婦女白帶增多。
小貼士
龍眼以殼薄肉厚且透明多汁者為上品,以剝開時果肉透明無薄膜、無汁液溢出為佳。
龍眼殼很脆,非常容易破碎,果肉也很容易發霉、長蟲,所以在存放時要注意防潮、防熱、防壓、防蟲。
應該將完整、新鮮、身乾的龍眼用保鮮袋密封好,再置於室內陰涼、乾燥處。也可用保鮮袋密封後放在冰箱中存放;亦可將帶穗的新鮮龍眼在開水中浸泡幾分鍾,再作妥善貯存。
Ⅹ 新鮮龍眼的吃法大全
桂圓的吃法
1、可以直接泡水喝
2、也可以煮桂圓雞蛋糖水
3、桂圓燉雞肉養血益顏用料:雞肉150克,當歸30克,桂圓肉100顆。
製法:當歸、桂圓肉、雞肉洗凈,將雞肉切片,把全部用料放入燉盅中,加開水適量,蓋蓋,溫火隔開水頓3小時,調味供食用。功用:養血益顏
注意:感冒發熱者不宜服用。
4、每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。
5、桂圓30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。可補脾生血,養心增智,老年人尤宜。
6、每晨用桂圓10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。
7.桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。