❶ 奧克斯電壓力鍋如何定時預約功能
予約定時先按予的鍵,然後輸入離指定時間的時間數小時數分數
❷ 奧克斯電壓力鍋做肉使用方法視頻
主料
帶皮豬五花肉 (800g)
輔料
蔥姜 (適量)
醬油 (100ml)
紹酒 (150ml)
冰糖 (40g)
廚具
電壓力鍋、蒸鍋
分類
葷菜 常見菜式 熱菜 咸鮮 燉 一小時 簡單難度
材料圖。
將五花肉整塊兒焯水:涼水入鍋,中大火加熱至沸騰,保持3、5分鍾,出凈血沫,撈出沖洗干凈;
用刀刃刮凈豬皮(如果還有毛茬,找個小鑷子清除,比如「眉毛夾」,哈哈~),切成方形大塊兒;
在電壓力鍋的內鍋底部平鋪上一層蔥段和薑片;
將肉塊兒肉皮朝下,排鋪在鍋底,並加入醬油、料酒和冰糖;
蓋上蓋子,接通電源,按電壓力鍋使用說明,選擇肉類排骨、燜燉功能,別忘了按下「中途加菜」鍵(中間要翻面的);壓力鍋開始烹飪,默認時間45分鍾;
倒計時10分鍾時壓力鍋自動排氣,提示中途加菜,打開鍋蓋,將肉塊翻面,使肉皮朝上;蓋上鍋蓋,自動開始繼續烹飪;
烹飪結束後,等待壓力鍋完成自動排氣;
自動排氣結束後,就可以吃了。為了保證東坡肉的口感,不妨再堅持一會兒——將肉塊兒取出,肉皮朝上排進蒸盤,澆上過濾後的原湯汁;
蓋上保鮮膜,入蒸鍋大火上汽後蒸30分鍾——這是最地道的東坡肉的標准做法。
❸ 電壓力鍋怎麼放氣
電壓力鍋也是用限壓閥排氣,將限壓閥轉向一邊即可排氣,但要注意排氣狀況,如果有液體噴出,要放小點,直到排氣完成。
一般電壓力鍋煮東西,排氣閥是不需要手動排氣的。煮好東西後,大概過10-15分鍾左右後,鍋裡面的氣會自動排出來的(排氣量很小,基本看不見)。
高壓鍋內的壓力不會沒有限制,要不就會爆炸的。由鍋身、鍋蓋、易熔片、放氣孔、安全閥和密封膠圈、以及其他新形式的放氣通道組成。易熔片的安裝是為了防止安全閥出現故障而起備用保險作用的,它是用熔點較低的鋁合金材料製成的。
一旦安全閥失效,鍋內壓強過大,溫度也隨之升高,當溫度達到易熔片熔點時,再繼續加熱易溶片開始溶化,鍋內氣體便從易熔片噴出,使鍋內壓強減小,從而防止爆炸事故的發生。
(3)奧克斯電壓力鍋使用方法擴展閱讀:
高壓鍋的原理很簡單,因為水的沸點受氣壓影響,氣壓越高,沸點越高。在高山、高原上,氣壓不到1個大氣壓,不到100℃水就能沸騰,雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。
在氣壓大於1個大氣壓時,水就要在高於100℃時才會沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。
高壓鍋把水相當緊密地封閉起來,水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中,只能保留在高壓鍋內,就使高壓鍋內部的氣壓高於1個大氣壓,也使水要在高於100℃時才沸騰,這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境,飯就容易很快做熟了,並且相當酥爛。
❹ 奧克斯電飯煲蒸米飯使用教程
摘要 你好,奧克斯智能電飯煲的使用方法
❺ 奧克斯電壓力鍋加熱,保壓,保溫分別是什麼意思
開關閉合加熱,溫度達到101度後保溫開關斷開進入定時保壓階段,電熱盤繼續加熱到140度後保壓開關斷開定時馬達得電開始計時,當鍋內壓力下降後保壓開關接通定時馬達失電停止計時同時電熱盤得電開始加熱,鍋內壓力又開始上升鍋溫達到140度後保壓開關斷開定時器又開始計時如此反復直到定時開關斷開進入保溫狀態。
❻ 電壓力鍋打不開蓋怎麼辦
1、止開閥問題
順時針旋轉鍋蓋,如果鍋蓋活動,說明鍋內沒有氣壓,打不開鍋的是止開伐沒有回位,阻止你打開鍋蓋。可以找一個硬物(譬如筷子),壓一下止回閥,促使止回閥回位即可打開鍋蓋。
2、鍋內仍有氣壓
如果順時針旋轉鍋蓋不動,可能是鍋內仍有氣壓,必須冷卻泄壓。一般是自然冷卻、風吹冷卻和抬起壓力伐。如果不急著開鍋,最好是使用自然冷卻法泄壓,不到萬不得已,一般不用抬起壓力發泄壓。
3、鍋蓋內附物過多
鍋蓋內附著的異物太多造來的,應及時的、常常的清洗鍋蓋內的殘留物,保證鍋蓋清潔。
(6)奧克斯電壓力鍋使用方法擴展閱讀:
在開蓋前,要確定鍋內沒有氣壓時,再拿掉、限壓閥,保證鍋內無氣壓時才能打開鍋蓋,或可以強制用冷水冷卻,讓鍋內降壓,等鍋身無氣體排出時,才能打開鍋蓋。
市場上壓力鍋,都有開合蓋安全保護,如鍋內有氣壓時,安全桿在上升階段,這時鍋蓋按正常使用方法是無法打開的,等鍋內無氣壓時,安全桿下降,就可以安全的打開鍋蓋。排氣時,手或臉要遠離排氣口,以免燙傷。
❼ 電壓力鍋打不開了怎麼辦
電壓力鍋打不開蓋子可以用冷水沖一段時間,便能將蓋子打開。電壓力鍋蓋子打不開還可能是沒有泄壓,我們只需等一段時間等鍋蓋泄壓後便能輕松將蓋子打開。
將筷子的尖端捅一下安全閥,便能使蓋子打開。電壓力鍋使用時間過長,安全閥與鍋蓋之間的阻力不斷增大,會殘留一些食物或是油污,所以用筷子捅安全閥,可以將雜物清理掉,便能把蓋子打開。
(7)奧克斯電壓力鍋使用方法擴展閱讀:
注意事項:
1、性能方面,重要的是檢查內鍋與電加熱板接觸是否良好,通電後加熱是否正常,同時還要檢查功能開關。觸摸按鈕是否正常。轉動調節器和定時器,使其自由移動,加熱保溫。
2、指示燈亮、滅,倒計時結束後自動關機。電源線、電源插頭絕緣良好,無氧化、腐蝕。電壓力鍋安全裝置的性能至關重要,其安全性能直接影響其性能。
3、首次使用電壓力鍋時,應禁止使用易燃易爆物品,並在潮濕環境中使用。如果密封圈不能損壞,則不能用其他橡膠圈代替張緊環。不要用鋒利的器具清洗鍋體內外,以免劃傷鍋體塗層,造成爐體變形,從而影響電壓力鍋的性能。。
❽ 我的剛買的奧克斯電壓力鍋怎麼煮飯
電壓力鍋蒸米飯
主料:大米200g
輔料:水適240g
步驟:
1.大米放水簡單出去雜質。
2.不用洗太多遍那樣營養會流失的。
3.鍋中放水。
4.由於高壓鍋的密封性好,所以水不能放的太多。
5.蓋好蓋子。
6.調到蒸米飯的檔位。
7.時間到了高壓鍋會自動停止。
8.這個時候旋動放氣閥。
9.當沒有了放氣的聲音就可以開蓋子了!