紫丁香的食用方法

㈠ 請問東北的朋友趟子蘑是什麼怎麼吃

一、中文學名：粘柄絲膜菌，中文別名：趟子蘑、油蘑、粘腿絲膜菌。

形態特徵：菌柄長4－15cm，粗1－1．2cm，圓柱形或向下漸細，污白色，下部帶紫色，粘滑，有環狀鱗片。菌幕蛛網狀。孢子印銹褐色。孢子淡銹色，粗糙，扁球形或近橢圓形，12．4－16（17．5）μm×7－9μm。褶緣囊體近棒狀，無色，37．5－50μm×9－15μm。

經濟用途：可食用，味較好，東北林區分布廣泛，產量大，通稱趟子蘑，曾收集市銷。此菌與殼斗科的一些樹木形成菌根。試驗抗癌，對小白鼠肉瘤180抑制率為80％，對艾氏癌的抑制率為90％。

二、趟子蘑的做法：

1、將准備好的趟子蘑反復清洗干凈，不要把趟子蘑弄碎。

㈡ 紫丁香蘑菇怎麼做好吃

紫丁香蘑菇怎麼做好吃 要不你可以爆炒 也可以做成湯 也可以用它來包餃子或者包子

㈢ 丁香花合包雞蛋能吃嗎

丁香花荷包蛋可以吃的，丁香花是一種可食用可葯用的食材，有溫中暖腎降逆的功效，經常嘔吐反胃的人，可以用丁香花泡茶來喝有益身體健康

㈣ 紫丁香能吃嗎

丁香作為一種很常用的燉肉香料，我們在家會經常用到它。那是不是可以把這種紫丁香的果實採回來食用呢？

勸你還是不要采，因為紫丁香和我們平常食用和葯用的丁香是完全不同的植物。食用丁香是桃金娘科蒲桃屬植物，它的學名叫做「丁子香」，這種植物原產於國外，是一種專用的香料作物，它有很濃烈的香味，可以用為烹飪、制茶等，它的花蕾是我們古代常用的中葯，具有抗菌、驅蟲、健胃的作用。而我國紫丁香它的花蕾卻沒有味，很少有人把它的花蕾當香料來燉肉。

觀賞也很漂亮

當然了，紫丁香、白丁香在我國還是主要作為觀賞來應用，它植株枝葉茂密，圓錐花序開花時，開滿整個植株，花色典雅、芳香，栽植在園林景觀當中，配合景石、小品搭配種植，可以形成一種花開不絕、芳香怡人的景觀效果。

你見過「紫丁香、白丁香」嗎，現在你應該了解它了吧。

㈤ 丁香花能直接生吃嗎

最好不要生吃，丁香花本身可入葯和進茶，生吃不推薦

㈥ 丁香的作用與功效，食用丁香能養胃嗎

丁香是不可以養胃的。

丁香花茶的功效和作用：

1、預防口腔炎症

平時多喝一些丁香花茶，能吸收豐富礦物質和微量元素，而且能吸收一些這些物質可以消除人類口腔中的細菌炎症，能防止細菌滋生，它對人類高發的口腔炎症有明顯預防和緩解作用，另外對人類的口腔異味和口臭等症狀也有一定調理和緩解作用。

2、緩解胃寒

丁香花茶是一種性質溫熱的健康飲品，他的抗寒能力特別強，平時人們沖泡飲用丁香花茶，能有效緩解人類的內涵，對人類已經胃寒引起的消化不良和胃痛等症，都有一定治療作用。

3、舒筋活血消腫止痛

舒筋活血和消腫止痛，也是丁香花茶的重要功效之一，它能促進血液循環，而且能祛除人體內的風濕寒毒，對人類的風濕骨痛和關節腫痛都有良好治療作用，另外人們出現跌打損傷或淤血腫痛時，用丁香花茶泡出來，他直接沖洗，浸泡患處還能讓腫痛盡快減輕。

4、消炎殺菌抗病毒

丁香花茶中含有多種天然葯用成分，其中丁香油和丁香酚等物質的含量特別高，這些物質是天然消炎殺菌成分，能抑制人體內多種病毒的活性，而且能消滅人體內的幽門螺旋菌，而這些病菌對人體的傷害，平時經常飲用可以起到消炎殺菌抗病毒的作用，對人類高發的腸炎、胃炎以及氣管炎都有很明顯的預防作用。

(6)紫丁香的食用方法擴展閱讀：

1、毒副作用

研究發現，服用丁香以及丁香油並不會導致動物死亡，但是會導致動物出現中毒的症狀。具體的服用丁香的毒副作用表現為四肢無力、呼吸抑制以及一些反射作用的消失。如果大量服用了丁香油，那麼身體會出現嘔吐，隨後則有可能導致死亡。

丁香中含有一定的丁香酚，而丁香酚則是又苯氧自由基以及醌甲基化合物所組成的，這些物質進入身體之後會導致肝細胞的代謝出現異常情況，和細胞蛋白共價鍵結合之後則會出現毒副作用，嚴重危害生命安全。

2、不適合服用丁香的人群

在我國的諸多中醫名著中對於丁香都有詳細的記載，例如本草綱目等等。丁香作為一種中葯材可以治病並且促進身體健康，但建議熱病患者以及陰虛內熱體質的患者不要將丁香泡水喝，避免內熱加重不利於健康。

3、不要服用丁香油

通過對丁香進行提取可以獲得丁香油，很多女性都喜歡將這種揮發油用來美容。通過研究發現，丁香油的本身是具有應毒性的，在服用後身體會出現一定的毒副反應。所以建議生活中最好不要使用丁香油，避免健康受到影響。

4、丁香的選購方法

想要更好的避免丁香泡水喝的禁忌，那麼應該在源頭上杜絕危害出現的可能性。掌握丁香選購的技巧，這樣才能夠令我們在使用這種葯材時更加的安全。

選購丁香要個大並且比較粗壯的，顏色則要呈現紅棕色，同時油性也要比較強。如果條件允許，也可以將丁香放入水中，能夠沉於水是更好的。除此之外，丁香花也要選擇香味濃郁的，千萬不能夠貪圖小便宜購買碎末的丁香。

5、丁香的儲存方法

新鮮的丁香應該用科學的方法進行脫水，然後曬干儲存好。乾燥的丁香應該做好密封工作，然後放在陰涼、乾燥以及通風的位置進行保存，除此之外也不能放到小朋友可以接觸到的位置。

㈦ 丁香的果實能吃嗎，怎麼吃

丁香

別名: 百結、情客、紫丁香

科名: 木犀科

類別: 灌木

拉丁名:Syringa oblata

生態習性

弱陽性．耐旱，忌低濕、花期4-5月

形態特徵

丁香屬植物為落葉灌木或小喬木。冬芽卵形被鱗片。小枝圓，髓心實。單葉對生，橢圓或披針形，有葉柄，全緣或有時分裂，罕為羽狀復葉。花兩性，呈頂生或側生之圓錐花序。花萼小，鍾形，具4齒裂或截形，宿存。花冠細小，漏斗狀，具深淺不同的4裂片，白色、紫色、紫紅及藍紫色等。雄蕊2，著生於花冠筒之中部或上部。子房2室，每室內有種子 l一2枚，長圓形，扁平，具細翅。蒴果長圓形，光滑或有疣，胞背開裂。