① 泡檸檬片的正確方法
很多人喜歡泡檸檬水喝,有些人直接用燒開的開始泡、有人以為檸檬水要很酸才有養生效果,其實,這些都是錯誤的,下面我們來看看檸檬水的正確泡製方法及泡檸檬水的注意事項。
檸檬水正確泡製方法
將檸檬用硬毛刷徹底洗凈,放進冰箱冷凍2小時,取出後切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中冷藏。
隔天取出2片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。1個檸檬能喝1個星期左右。
泡檸檬水注意事項
1、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
因為皮的部分類黃酮物質更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮裡面,而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天。
2、帶皮泡水更營養
檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,也都是有益成分,有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝更解渴。
3、水溫60~70℃比較適宜
泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。有人擔心,水溫太高會導致維生素C的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那麼容易損失。
因此,泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
4、檸檬水加一點蜂蜜或白糖會更好喝
但是,淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝兩杯,就相當於吃1/4碗米飯,所以需要控制體重的人要限量。此外,胃酸過多的人只需把檸檬水盡量泡淡一點就可以喝,因為少量的檸檬酸有利於胃黏膜修復。
對於消化不良者來說,在淡檸檬水中加薄薄一片姜佐餐飲用,對促進消化液分泌還有好處。不加糖的淡檸檬水中沒有鈉,幾乎不含能量,而含有鉀、少量維生素C和少量類黃酮物質,很適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病和痛風等慢性病人日常飲用。
5、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。
這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利於平衡酸味。
6、密封保存可延期
檸檬果實的儲藏性相當好。檸檬久存的問題主要是表面變干,但幹了之後仍然可以用,內部仍然多汁,放一個月都沒問題。切開的檸檬切口處塗些蜂蜜來保水,然後用保鮮膜包上,在保鮮盒裡放兩三天是沒問題的。
檸檬干也可以用來泡水,但因為皮的香氣已經失去,維生素C也有損失,檸檬水的香味會打不小的折扣,但仍然可以用來做檸檬茶,能提供一些檸檬酸和鉀元素。
推薦檸檬飲:
1、冰薑汁檸檬水
將生薑(1片)、蜂蜜(1大匙)與檸檬汁(1大匙)倒入杯中後加水(200ml)。生薑使用新鮮薑片或者姜粉都OK。
生薑的辣味成分與檸檬中所含有的檸檬酸可以促進血液循環溫暖身體喔!
2、檸檬薏米水
1、薏米洗凈後,加入清水,大火煮開,轉小火煮至薏仁軟爛。
2、加入白糖溶化,待溫度降低後,加入檸檬汁攪勻即可食用。
這款飲料可以美白肌膚、利水消腫、健脾去濕
3、玫瑰檸檬飲
1、玫瑰花用水沖一下,瀝干水分,檸檬切片。
2、把洗凈的玫瑰花放茶壺內,倒入1000毫升開水,燜三分鍾,再放檸檬片燜兩分鍾。
3、飲用時調入蜂蜜攪勻即可。
這款飲料口感很好,玫瑰和檸檬也都有美容養顏的功能。
4、檸檬蘭香子凍飲
1、蘭香子放入容器,倒入清水,蘭香子膨脹後待用
2、檸檬切片和蜂蜜放入飲杯,加入適量蘭香子,用純凈水調勻,冰鎮一下即可食用
有很好的美白效果,同時還能減少皮膚的色斑沉著。所以,泡檸檬水最好選擇新鮮檸檬,要用溫開水泡而不是熱開水泡,可以加一些白糖或者蜂蜜,看完上面的介紹,你會泡檸檬水了嗎。
② 切檸檬的正確方法,要怎麼切,才切得薄
1、檸檬及青檸檬切圓片
(1)水果放直,下刀劃約1厘米深。
(2)橫放後每間隔適當距離下刀切成薄片。
(3)切成之圓片可掛於杯邊裝飾。
2、檸檬角切法(一)
(1)檸檬橫放,切去頭、蒂,由中央橫向下刀一切為二。
(2)切面果肉朝下,再切成四等分或八等分。
(3)切成的檸檬角,擠出果汁後放入飲料中(一般不掛杯邊)。
3、檸檬角切法(二)
(1)檸檬橫放,切去頭、蒂,由中央橫向下刀一切為二。
(2)由橫切面以刀輕劃人1/2深。
(3)直切成八片新月形。
(4)橫刀切則成半月形的水果片,此種不宜擠汁,應掛杯裝飾。
4、檸檬角切法(三)
(1)頭尾端切掉一部芬。
(2)由上而下直刀一切為二。
(3)果肉朝下直刀切成兩長條狀(四瓣)。
(4)橫放後再直刀每間隔適當距離下刀切成三角形狀。
5、長條形檸檬皮的切法.
(1)頭尾切掉一小部分。
(2)以酒吧匙把果肉挖出。:
(3)挖出果肉後一刀將外皮切成兩片。
(4)切時由果肉部下刀,刀才不會打滑,也較省力。
還有另外一種方法:
1、將鮮檸檬洗凈擦乾;
2、放入冰箱冷凍室約1小時取出;
3、一手扶住檸檬一手用鋸齒刀耐心地將檸檬盡量切薄;
4、由於此時檸檬有一定的硬度,這樣就比常溫的時候要好切許多也更容易切薄;
5、驚喜來啦;
6、案板一點遺留的汁也沒有,一點也沒浪費哦。
③ 檸檬特效是哪個app
是抖音APP的「萬物五官」道具,下面演示該道具使用方法:
演示設備:華為暢享20、EMUI9.1、抖音14.9.3 。
一、打開抖音APP,點擊右上角搜索圖標。
④ 檸檬怎麼開
檸檬怎麼開
檸檬片的常見切片方法如下:
一、檸檬及青檸檬切圓片
(1)水果放直,下刀劃約1厘米深。
(2)橫放後每間隔適當距離下刀切成薄片。
(3)切成之圓片可掛於杯邊裝飾。
二、檸檬角切法(一)
(1)檸檬橫放,切去頭、蒂,由中央橫向下刀一切為二。
(2)切面果肉朝下,再切成四等分或八等分。
(3)切成的檸檬角,擠出果汁後放入飲料中(一般不掛杯邊)。
三、檸檬角切法(二)
(1)檸檬橫放,切去頭、蒂,由中央橫向下刀一切為二。
(2)由橫切面以刀輕劃人1/2深。
(3)直切成八片新月形。
(4)橫刀切則成半月形的水果片,此種不宜擠汁,應掛杯裝飾。
四、檸檬角切法(三)
(1)頭尾端切掉一部芬。
(2)由上而下直刀一切為二。
(3)果肉朝下直刀切成兩長條狀(四瓣)。
(4)橫放後再直刀每間隔適當距離下刀切成三角形狀。
五、長條形檸檬皮的切法.
(1)頭尾切掉一小部分。
(2)以酒吧匙把果肉挖出。
(3)挖出果肉後一刀將外皮切成兩片。
(4)切時由果肉部下刀,刀才不會打滑,也較省力。
⑤ 怎樣正確使用檸檬
可以通過以下五個步驟來正確使用檸檬,起到美白作用:
所需材料:檸檬半個,冰糖兩塊,水杯一個,水盆一個。
1、將檸檬汁擠入杯子。
注意事項:不可以將檸檬汁直接的塗抹到臉上,因為檸檬汁酸性很重,容易刺激到皮膚。
⑥ 檸檬怎麼切
檸檬可以直接切成片用來泡水或腌制,也可以切出花樣。
材料:檸檬1個
工具:菜刀一把,水果刀一把
操作步驟:
1、檸檬清洗干凈。
⑦ 泡檸檬的方法怎樣泡
主料:檸檬300g、海鹽100g
輔料:小麥麵粉1湯匙、鹽適量
1、准備好國產小青檸檬,將其浸泡在清水中。
⑧ riverport檸檬汁瓶蓋如何打開
riverport檸檬汁瓶蓋打開方法有如下幾種:1、用打火機燙一燙瓶蓋。如果有打火機的話,拿出來燒一下罐頭的瓶蓋就行,這是利用熱脹冷縮的原理,在瓶蓋周圍燒一會兒,大概兩分鍾,瓶蓋熱度升高。
2、用皮筋。把常用的皮筋套在瓶蓋上,這樣在打開罐頭時就會增加一些摩擦力。
3、加熱法。浸泡過熱水的毛巾或者抹布,把它蓋到蓋子上大概5分鍾,利用熱脹冷縮的原理,就可以把瓶蓋變好開。
4、物力敲打法。把罐頭放到硬一點的地面,最好是石板地,轉動罐頭瓶,之後用手就可以輕松把蓋子擰開了。
5、在罐頭蓋子上扎洞。在開罐頭之前,把罐頭蓋子上扎幾個洞,這樣可以把內外的氣壓變平衡,打開罐頭受到的阻力變小了。
⑨ 如何剝開檸檬
您好,方法如下:
1、將檸檬洗凈
2、放在案板上,用手反復按壓,變滾變按壓
3、將檸檬的兩端切除,用從頭到尾化數刀
4、逐漸剝皮
希望對你有用,望採納