1. 袋裝烏冬面怎麼做好吃
我覺得搭配洋蔥炒著特別香。烏冬面放入沸水煮2分鍾撈出,將洋蔥絲、肉,炒至八分熟,加入備用烏冬面翻炒,加鹽、醬炒均勻就可以吃了。特別推薦「伊田面館」牌的烏冬面,最勁道滑爽。不過你可以根據自己的口感搭配喜歡的菜和肉哦。
1、 水果沙拉烏冬面:將伊田面館烏冬面過開水焯一下撈出備用,加入自己喜歡的沙拉醬攪拌均勻後即可享用,也可依個人口味加上喜歡的水果。
2、 鮮汁蘸烏冬面:將伊田面館烏冬面放入微波加熱兩分鍾備用,准備2勺日式醬油加上幾滴香油和陳醋,用微波好的烏冬面直接蘸食即可。同時備幾塊草原牛肉乾,一根小香黃搭配著吃更美味哦。
3、 肉醬焗烏冬:將伊田面館烏冬面入沸水泡1分鍾,濾掉水,撒上炸好的肉醬,加上洋蔥丁、胡蘿卜丁拌勻,撒上少許干乳酪絲,放入微波爐高火微波5分鍾左右,即可享用。
4、 濃湯烏冬面:將伊田面館烏冬面放入自製的白雞湯或排骨湯中(也可用超市售美味濃湯寶代替),微波爐高火加熱2-3分鍾,稍晾涼後即可食用。
5、 醬拌烏冬:自製肉丁黃醬(買大罐裝黃醬或豆醬,取適量加油及肉丁翻炒,裝小瓶備用),伊田面館烏冬面撕小口微波加熱2分鍾,加入肉醬拌勻即可食用,加上少許黃瓜絲,效果更佳。
6、 打鹵烏冬面:自帶炒菜(如西紅柿炒雞蛋),伊田面館烏冬面撕一小口微波2分鍾,和菜拌勻即可食用。
2. 烏冬面是哪個國家的
烏冬面(日文:うどん,英文:udon,在日文漢字中寫為:饂飩),又作烏龍,是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的,在粗細和長度方面有特別的規定。
烏冬面在日本有很多種類,有秋田的稻庭烏冬面、群馬的水澤烏冬面、埼玉的加須烏冬面等。
3. 請問烏冬面怎麼做啊
炒麵:將「伊田面館」牌烏冬面(簡稱伊田烏冬面)放入沸水煮2分鍾撈出,再准備些我們自己喜歡喜好的肉、菜,炒至八分熟,加入烏冬面翻炒,加鹽、醬等調味料炒均勻就可以吃了。
湯面:把伊田烏冬面、調味料放入適量沸水中煮3分鍾,再加入喜歡的肉、菜,美味的湯面就做好了。
拌面:把伊田烏冬面放入沸水中煮2分鍾撈出,或將烏冬面放入微波碗中,加兩匙水高火微波2分鍾,加入自己喜好的醬料拌勻就可以享受啦。特別推薦把伊田烏冬面涮火鍋吃:把烏冬面放入火鍋中煮2-3分鍾,拌上麻醬,超好吃!
4. 問問吃過的人,伊田面館的烏冬面是真空包裝嗎
不是,屬於控制含氣量的密封包裝。
5. 伊田面館日式拉麵做法是什麼
1、買的日式拉麵,這拉麵爽滑而Q彈,不錯。
2、生菜洗凈。
3、拉麵放入開水鍋煮2分鍾。(按說明煮就好。)
4、用純凈水過個冷河。
5、另起鍋把水燒開,倒入濃縮醬油,再燒開。(鹹度按自家口味調)
6、放入魚餅和生菜煮開。(魚餅預先切片。)
7、日式叉燒用不粘鍋煎一下。
8、把面放入碗中。
9、放上生菜,魚餅,日式叉燒,鹵蛋,澆上湯就可以開吃了。
6. 廣州早茶的炒河粉好好吃,怎麼做才正宗河粉怎麼選,謝謝
河粉在選擇上沒有嚴格要求,不過提醒一下,河粉是用大米做的,大米含澱粉少,所以河粉一般比較容易斷條,不過市場上很多都有添加劑,題主如果買到不容易斷條的,就很有可能是加了添加劑的。向題主推薦伊田面館的河粉,不含添加劑比較安全,而且口感比較好,可以試試。
廣式河粉做法很多,推薦一個:
原料:伊田面館河粉200g,雞蛋一個,綠豆芽80g,胡蘿卜絲少許,蔥一顆
做法:
1、綠豆芽洗凈,放開水裡灼一下,斷生就撈起來,濾干水分
2、把雞蛋炒熟,劃成小塊,盛起來備用。
3、調醬汁:取一小碗,放點鹽,雞精,醬油,一點點糖(可不加),喜歡吃辣的可以加點辣椒醬,再加點涼開水(一湯匙左右)
4、鍋燒熱後,放油,一定要多,先用中火把胡蘿卜絲放進鍋里炒,加點鹽,變軟後,接著把河粉放進鍋里,把火轉大,把河粉劃散(最好用筷子代替鏟,這樣不容易斷)。然後把灼過的豆芽和蔥段放進去一起炒。一邊用筷子拔散河粉,一邊把(3)的醬汁慢慢倒進去。河粉均勻著色後,也就熟了。
7. 正宗烏冬面是用什麼麵粉做的國內超市賣的烏冬面很多都是濕面,濕面安全嗎優勢體現在哪裡
麵粉應該就是用一般的麵粉,濕面是很安全的,因為在製作工藝和保鮮工藝上都比傳統方便麵有很大改進,如伊田面館的產品都不含防腐劑,是比較安全,濕面的口味純正,水份含量高,有新鮮面的口感。還可炒、微波、涼拌、火鍋面等多種食用方法,營養健康。
8. 白領們中午都吃點啥有吃伊田面館烏冬面的嗎不知道好不好
白領們一般中午就吃快餐啊,米粉、面、套餐,有時也幾個同事一起點菜吃,也有的自己炒菜帶來公司吃的,也有人帶伊田面館烏冬面之類的營養速食麵,看他們有時做成湯面,有時做成拌面,看起來也不錯聞著也香。目前辦公室開始流行DIY午餐,比如DIY烏冬面,做法也很簡單,一包200克的伊田面館烏冬面放入微波爐加熱2分鍾取出,加上自製的炸醬和喜歡吃的新鮮蔬菜或者肉製品,拌勻後即可享用。我看近期微博上,白領營養午餐徵集活動火熱,大家可以去微博上關注伊田面館看看哦
9. 問問大家烏冬面用開水一泡就能吃嗎我從來不下廚房,不知道怎煮。
只有伊田面館烏冬面有兩款碗面,拌面和湯面,不過推薦用微波加熱後食用,主要因為烏冬面比較粗,用水泡不能讓面條熱透,影響口感和入味。再說一下烏冬面的延伸吃法烏冬面,胡蘿卜,香菇,青椒,臘腸,菠菜,雞蛋.做法:1,菠菜放鹽開水焯出 2,雞蛋白煮備用,其他材料切絲3,少放油,爆香蔥末,放胡蘿卜臘腸香菇絲,點少許醋,煸炒透4,下烏冬面,醬油,鹽,雞精,胡椒粉,翻炒均勻,喜歡吃透的可多炒一會。5,放味精,香油即可。特別提醒,一定要選用伊田烏冬面才正宗,超市裡都可以買到,新鮮、口感好,主要是伊田烏冬面屬於水煮型速食麵。