雪蓮怎樣食用方法

Ⅰ 雪蓮怎麼吃

雪蓮果可以煮粥吃。

以下是肉沫雪蓮果糯米粥的做法：

准備用料：糯米60g、大米60g、瘦肉100g、雪蓮果150g、姜適量、蔥適量、鹽適量、先抽適量、料酒適量、胡椒粉適量。

1、准備好食材。

Ⅱ 雪蓮有哪些食用方法

雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。

雪蓮果的食用方法有：
1、 從土裡挖出來後，只要把表皮土洗掉削皮，即可作水果一樣直接啃來吃；
2、 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道冬令滋補佳餚；
3、 可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。
4、 現在更有業者瞄準此市場，以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果飲料、果凍、糕點等系列產品，讓廣大群眾得以嘗盡各種不同口感的獨特風味。

1. 雪蓮火鍋：用天山雪蓮花干煮成的高湯，滲透出幽幽的清香，加入杞子、生薑等活血之物，加添活血功能。

雪蓮糕點：用浸泡雪蓮花的水以及雪蓮花干、馬蹄粉等製作成晶瑩剔透的糕點，另有一種芬芳。

2.雪蓮燉雞
【配方】雪蓮花30克，當歸、黃芪、黨參各10克，雞1隻。
【用法】將上葯洗凈，與雞同時燉，每日一、二次，吃肉喝湯。
【功效】補腎助陽，調補沖飪。
【主治】腎陽虛之不孕。
3.吉瓜燉雪蓮
【主料】 蔬菜
【做法】 蒸
【味型】 香甜
【成菜】 熱菜
原料 ：小南瓜1個，雪蓮25克，枸杞少許 字串1

調料 ：冰糖少許 字串6

製作方法：

1、雪蓮泡透，清洗干凈，加冰糖蒸爛。

2、小南瓜刻花刀切開，去籽去肉，做成盅狀。

3、燉好的雪蓮放入南瓜盅內，撒上枸杞，上籠蒸透。 字串5

特點： 口感清甜，滋陰養顏

4.雪蓮木瓜盅
特點： 美容養顏又有豐胸效果，真是一舉多得
做法：1.木瓜去籽（最好是青木瓜，味道可以持久）待用，
2.取雪蓮少許，浸泡（時間不宜過長）
3.也是最終要的一步，把雪蓮放入備好的木瓜中，放入蒸鍋
蒸熟，取出（喜歡吃甜的可以加少許蜂蜜或煉乳）口味自定。

5.黨參雪蓮花雞湯

菜譜名稱 黨參雪蓮花雞湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 此湯功用為祛寒壯陽，補中益氣，消水腫，化痹濕，可防治腰膝軟弱、倦怠、乏力、風濕關節炎、陽瘺、月經不調、帶下等症。
基本材料 黨參15克，雪蓮花3克，峨參1.5，蔻苡米100克，雞肉200克，蔥5克，姜5克，鹽、味精適量。

Ⅲ 天山雪蓮怎麼吃

天山雪蓮吃法
1、雪蓮花酒
原料：雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升。
做法：將所有材料和白酒一起放入大的酒瓶內，密封浸泡15日之後即可飲用。每日早晚各飲一次，每次10~20毫升為宜。
雪蓮花酒對於祛濕止痛，對風濕及類風濕性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛有很好的療效。

2、雪蓮花茶
原料：雪蓮花5克。
製法：雪蓮花放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡10～20分鍾後飲用，每日一劑。

3、雪蓮烏雞湯
原料：雪蓮20克、烏雞1隻，蔥、姜、鹽、糖、味精、食用油各適量。
做法：鍋中熱油後，下蔥、姜炒出香味，再加鹽、糖，放入烏雞、雪蓮，加入清水，大火燒開後轉文火燉大約45分鍾即可，出鍋後吃肉喝湯。

4、雪蓮乳鴿煲
原料：雪蓮10克、枸杞10克、肉蓯蓉10克、山葯150克、乳鴿1隻，蔥段、姜絲、料酒、鹽各適量。
做法：鍋中燒熱油，放入山葯翻炒至變金黃色，出鍋待用;乳鴿切小塊，肉蓯蓉用熱水泡軟後切成片;將乳鴿、肉蓯蓉、枸杞、山葯一同放入砂鍋中，加清水、料酒、蔥段和鹽，用小火燉約20分鍾即可食用。

天山雪蓮的功效與作用
天山雪蓮是一種很珍貴稀少的葯材，從古到今它的地位都是高高在上的，據悉天山雪蓮的醫葯價值很高，可以治療很多疾病，尤其是對治療女性月經不調，效果是很好的。
天山雪蓮本身的性大熱，所以天山雪蓮的功效與作用很是明顯的，尤其是對於風濕類風濕，還有就是腎虛引發的腰膝酸軟這些疾病，甚至是一些具有了嚴重性的性功能衰退的人們。婦女月經不調痛經,崩漏均有很好的療效。
天山雪蓮含有豐富的蛋白質和氨基酸，可有效地調節人體酸鹼度。具有通經活血、散寒除濕、止血消腫、排體內毒素等功效。增強人體免疫力通訊抗疲勞，抗衰老等作用。它還含有天然雪蓮黃硐類蘆，雪蓮內脂，雪蓮多糖等。其防曬指數高達22DSE，因此，可有保護皮膚不受紫外線的侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，合人常保青春

Ⅳ 雪蓮怎麼食用

雪蓮花使用方法及食譜：

【葯用方法】
1、雪蓮花6克，浸入1000克白酒或黃酒中，密封30日後服用。每次飲30-40毫升。
[功效]補腎陽、強筋骨。
2、雪蓮花6克，裝入紗布包內扎口，老母雞一隻，加水文火燉1.5小時，濾出葯液1000 克，每次飲30-40毫升。
[功效]調經活血、滋陰補腎。
3、雪蓮花5克，黨參15克，紅花5克，雞肉1000克。上葯清洗，同裝入紗布袋內扎口，將雞肉與葯袋同時下鍋，文火燉2-3小時，濾出葯液1500克，每次適量。
[功效]溫腎壯陽、補中益氣、行水痛痹。

【美容用方法】
雪蓮美容敷面膏：可加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。並且對面部雀斑、肝斑等有良好的療效。
具體配方是：25g雪蓮粉（一朵），20mL蘆薈鮮汁，30mL黃瓜汁，生雞蛋1隻，麵粉10g左右，砂糖5g，香精少許。調勻，置於冰箱中可延長使用期。經此膏敷面，經40~45分鍾，敷面膏就會乾燥，結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅持1次，幾次後即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個月，就會顯出相當好的效果，堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤，而且對雀斑、黑斑有明顯療效，還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復原。
對黃褐斑，可用雪蓮粉30g、綠豆粉15g，用少許雞蛋白調勻，每天塗斑3次，經過一個月，黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。

【食用方法】
1、雪蓮烏雞煲
原料：雪蓮20克，烏雞一隻（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
製法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾後文火燉約45分鍾，肉爛後停火，起煲，吃肉喝湯。
功能：補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質.

2、雪蓮乳鴿煲
原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山葯150克，乳鴿一隻，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。
製法：鍋燒熱加油適量，滾熱後倒入山葯翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山葯入沙葯煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鍾，鴿肉爛即可食用。
功能：補腎益精、養肝明目、抗衰老.

3、雪蓮甲魚湯
原料：雪蓮10克甲魚一隻（300克左右，雪蓮20克，蔥姜少許，鹽味精適量。
製法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開後文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。
功能：滋陰補陽，生津益氣，適用於男子補陽。

Ⅳ 雪蓮怎麼吃

雪蓮花的食用方法有很多，它可以用來煲湯，也可以將其泡酒或是泡茶飲用。加入雪蓮花後的酒水或湯品不僅更加味美，還有著很高的營養價值，對於人們的身體有著不錯的調理作用。

用雪蓮花泡茶是它比較常見的一種吃法，我們可以把五克雪蓮花放入到茶杯中沖入沸水，蓋好杯子蓋燜制十五分鍾，然後打開代茶飲用，每天飲用一劑即可，平時適量飲用雪蓮花茶同，可以祛濕止痛，也能緩解肢體麻木。

使用雪蓮花泡酒時，我們可以准備十五克雪蓮花和十克枸杞子以及十克紅花和兩千五百克白酒，准備一個大點的玻璃瓶子，把准備好的雪蓮花和枸杞以及紅花全部放入到瓶子，加入准備好的白酒，然後密封起來，過二十天就能泡好，泡好以後每天早晚飲用兩次，一次十五克即可，這種雪蓮花酒對人類的風濕性關節炎有很明顯的治療作用。

(5)雪蓮怎樣食用方法擴展閱讀：

雪蓮花生長的環境極其惡劣，其生長的環境一般的植物根本無法存活，雪蓮花卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環境中傲霜鬥雪、頑強生長，也正是雪蓮卻這種獨有的生存習性和獨特的生長環境使其天然而稀有，並造就了它獨特的葯理作用和葯用價值。

雪蓮花產量極低，雪蓮從發芽到開花需要歷經五年，其種子在零攝氏度發芽，三至五攝氏度生長，幼苗能夠抵禦零下二十一攝氏度的低溫，實際的生長期卻不到兩個月。就在這短短的生長期里，雪蓮憑借著旺盛的生命力，植株高度能超過其它植物五到七倍。

並且雪蓮性溫，味甘苦，入肝、脾、腎三經，具除寒、壯陽、調經、止血之功，用於治療陽痿、腰膝軟弱、婦女月經不調、崩漏帶下、風濕性關節炎及外傷出血等症，具有通經活血、散寒除濕、止血消腫、排體內毒素等功效。

Ⅵ 雪蓮該怎麼吃

1、雪蓮烏雞煲

原料:雪蓮20克，烏雞一隻(一斤左右)，蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

製法:精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾後文火燉約45分鍾，肉爛後停火，起煲，吃肉喝湯。

功能:補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質.

2、雪蓮乳鴿煲

原料:雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山葯150克，乳鴿一隻，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。

製法:鍋燒熱加油適量，滾熱後倒入山葯翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山葯入沙葯煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鍾，鴿肉爛即可食用。

功能:補腎益精、養肝明目、抗衰老.

Ⅶ 雪蓮的食用方法

雪蓮銀耳湯：

所需材料：雪蓮子、銀耳、枸杞、黃糖

具體步驟：

1、雪蓮子一般以干品出售,需要用水泡發才可以食用，雪蓮子用水泡發1小時。

Ⅷ 雪蓮怎麼吃或咋用呀

葯用方法 1、雪蓮花6克，浸入1000克白酒或黃酒中，密封30日後服用。每次飲30-40毫升。
[功效]補腎陽、強筋骨。
2、雪蓮花6克，裝入紗布包內扎口，老母雞一隻，加水文火燉1.5小時，濾出葯液1000 克，每次飲30-40毫升。
[功效]調經活血、滋陰補腎。
3、雪蓮花5克，黨參15克，紅花5克，雞肉1000克。上葯清洗，同裝入紗布袋內扎口，將雞肉與葯袋同時下鍋，文火燉2-3小時，濾出葯液1500克，每次適量。
[功效]溫腎壯陽、補中益氣、行水痛痹。
美容用方法 雪蓮美容敷面膏：可加速皮膚的新陳代謝，減少皺紋，使皮膚保持光澤、豐滿。延緩衰老。並且對面部雀斑、肝斑等有良好的療效。
具體配方是：25g雪蓮粉（一朵），20mL蘆薈鮮汁，30mL黃瓜汁，生雞蛋1隻，麵粉10g左右，砂糖5g，香精少許。調勻，置於冰箱中可延長使用期。經此膏敷面，經40~45分鍾，敷面膏就會乾燥，結膜。這時以清水輕輕地將膏體洗掉，每周堅持1次，幾次後即感到皮膚明顯光滑，富有彈性。只要做1個月，就會顯出相當好的效果，堅持下去會使皮膚白嫩、紅潤，而且對雀斑、黑斑有明顯療效，還能使凍瘡或留有疤痕的皮膚復原。
對黃褐斑，可用雪蓮粉30g、綠豆粉15g，用少許雞蛋白調勻，每天塗斑3次，經過一個月，黃褐斑、肝斑等可逐漸淡化。
食用方法 1、雪蓮烏雞煲
原料：雪蓮20克，烏雞一隻（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。
製法：精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味，下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾後文火燉約45分鍾，肉爛後停火，起煲，吃肉喝湯。
功能：補腎壯陽，調經補血，適用調理腸胃，平衡內分泌，自然除火祛斑，能改善身體狀態，以補體，調節，增強體質.
2、雪蓮乳鴿煲
原料：雪蓮10克，枸杞10克，肉蓯蓉10克，山葯150克，乳鴿一隻，蔥白50克切段，姜絲、料酒少許，鹽、醬油適量。
製法：鍋燒熱加油適量，滾熱後倒入山葯翻炒至金黃色，出鍋待用。乳鴿切成小塊，肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山葯入沙葯煲加水適量，料酒、蔥段、鹽、醬油適量，小火燉20分鍾，鴿肉爛即可食用。
功能：補腎益精、養肝明目、抗衰老.
3、雪蓮甲魚湯
原料：雪蓮10克甲魚一隻（300克左右，雪蓮20克，蔥姜少許，鹽味精適量。
製法：沙鍋中加水至三分之二，大火燒開，下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開後文火燉至甲魚殼酥爛，回入少許鹽，味精即可。
功能：滋陰補陽，生津益氣，適用於男子補陽。
功能主治：除寒、壯陽、調經、止血、用於陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經不調、類風濕性關節炎、外傷出血。
食用方法：泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服，用量每次3-5朵。
宜忌：孕婦忌用，過量可致大汗淋漓。
雪蓮花
原料：糯米粉，粳米粉，綿自糖，食用紅色素，食用綠色素。
製法：將糯米粉、粳米粉拌和，加糖、清水製成糊狀，蒸熟，鋪開，鋪上食用紅色素拌的米粉，再鋪上食用綠色素拌的米粉，捲起，橫向切開，蒸熟。
雪蓮糕點：用浸泡雪蓮花的水以及雪蓮花干、馬蹄粉等製作成晶瑩剔透的糕點，另有一種芬芳。
雪蓮燉雞
【配方】雪蓮花30克，當歸、黃芪、黨參各10克，雞1隻。
【用法】將上葯洗凈，與雞同時燉，每日一、二次，吃肉喝湯。
【功效】補腎助陽，調補沖飪。
【主治】腎陽虛之不孕。
雪蓮花早在清代醫葯學家趙學敏所著《本草綱目拾遺》中就有記載，也是藏、蒙、維吾爾等民族的常用葯。中醫認為，雪蓮花性味溫、甘、苦，入脾、腎經，有祛寒壯陽，調經止血之功，適用於陽痿、腰膝軟弱，婦女血崩、月經不調、風濕性關節炎，外傷出血等。《柑園小識》言其「除冷痰，助陽道」，《本草綱目拾遺》言其「治一切寒症」，《四川中葯志》言其「除寒痰水飲，壯陽，補血，溫暖子宮。治男子陽痿，女子月經不調及崩帶」，《新疆中草葯手冊》言其「通經活血，強筋骨，促進子宮收縮。治風濕性關節炎，婦女小腹冷痛，閉經，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽痿」，《雲南中草葯》言其「調經，止血。治月經不調，雪盲，牙痛，外傷出血」。葯理研究表明，雪蓮花主要含有生物鹼、黃酮及其苷類、甾體、木脂素類及揮發油等化學成分。雪蓮花水提取物或醇提物有抗風濕、鎮痛強心作用、終止妊娠作用、清除自由基及抗疲勞作用，還具解痙、降壓和平喘及抗癌等葯理作用。現介紹幾則食療方，供選用。
1.雪蓮花酒 雪蓮花50克，白酒500毫升，密封浸泡10天後飲用，每日兩次，每次30～50毫升。可祛濕止痛，適用於類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。
2.雪蓮花茶 雪蓮花5克，放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡10～20分鍾後飲用，每日一劑。可祛濕止痛，適用於類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。
3.牛筋二花湯 牛蹄筋100克，雪蓮花、雞冠花、香菇各10克，火腿15克，調料適量。將牛筋泡軟，洗凈，切段，放入蒸碗中，二花點綴四周，香菇、火腿擺其上面，放入生薑、蔥花、料酒、味精、食鹽等，上籠蒸三小時左右服食。可活血化淤，通絡止通，適用於氣滯血淤所致的頭痛。
4.雪蓮花羊肉湯 雪蓮花30克，黃羊肉100克，調味品適量。將雪蓮花洗凈;羊肉洗凈，切塊，用沸水煮約5～10分鍾後，取出以冷水浸泡去除膻味，而後將水煮開，下羊肉及雪蓮花，煮至羊肉熟後，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食。可健脾溫腎，適用於腎虛陽痿。
5.雪蓮花瘦肉湯 雪蓮花30克，豬瘦肉150克，調味品適量。將雪蓮花洗凈;瘦肉洗凈，切塊，放入鍋中，加清水適量煮開，爾後下雪蓮花，煮至瘦肉熟後，加蔥花、食鹽、味精、豬脂、薑末、胡椒等適量調味服食。可調經止血，適用於月經不調，經來量多等。
6.鹿筋雪蓮風爪湯 鮮鹿筋1000克，雪蓮花3克，蘑菇片50克，鳳爪200克，火腿25克，調味品各適量。將鹿筋洗凈，加入開水浸泡，水冷再換，反復多次，待鹿筋發脹，修凈筋膜，切成指條塊下鍋，加入姜、蔥、紹酒和水，將鹿筋煨透取出，除去姜、蔥，將鹿筋及湯液放罐內。鳳爪用開水燙透，脫去黃衣，斬去爪尖，雪蓮花淘凈，與火腿片、蘑茹片、清湯、調味品同入鹿筋罐內，文火煮至爛熟即可，每周兩劑。可補肝腎、強筋骨，除寒濕，適用於風濕性、類風濕性關節疼痛、腰膝軟弱及手足乏力等。