食用鮮豆漿方法

❶ 豆漿的正確食用方法

1、飲用未被徹底加熱的豆漿，容易造成中毒。為避免中毒，煮豆漿時，要一直加熱至泡沫消失，豆漿沸騰，再持續加熱數分鍾，方可飲用。當豆漿量大或較稠時，一定要把豆漿攪拌均勻。
2、生豆漿加熱到80℃～90℃時，會出現大量的白色泡沫，實際上這是一種「假沸」現象，此時豆漿並未煮透。未徹底加熱的豆漿中含有許多未被破壞的有害物質，如皂甙、胰蛋白酶抑制素、脂肪氧化酶和植物紅細胞凝集素等，飲用後可造成中毒。
3、飲用未煮熟豆漿引起的中毒潛伏期短，一般為30分鍾至1小時。主要臨床表現為惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉。可伴有腹痛、頭暈、乏力等症，發熱情況少見，嚴重的可引起脫水和電解質紊亂。目前尚無特效解毒葯，但危害不大，輕者無需治療，重者對症治療。

❷ 怎樣煮鮮豆漿不糊鍋底

煮鮮豆漿要不糊鍋底在煮的時候要攪拌，下面是具體做法：

准備材料：黃豆一小碗，水適量，去核紅棗五顆，花生一小把，糖適量

1、提前一天把黃豆泡好，第二天加入花生、紅棗准備打豆漿

❸ 新鮮豆漿的製作方法有幾種怎麼製作

、黃豆漿
用料：黃豆85克，水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例，糖適量
歸經：入脾、胃
功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議：加3~~5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃

2、花生豆奶
用料：黃豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升
製作：將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網，水和牛奶放入豆漿壺
歸經：入脾、肺
功效：潤膚，盒肺氣、補虛

3、芝麻黑豆漿：
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升
製作：將花生與黑豆按一定時間浸泡後，再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
歸經：入脾、肺、大腸
功效：烏發養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳

4、豆漿冰糖米粥
用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1。3升
製作：將預先製作好的豆漿與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經：入肝、肺
功效：養顏潤肺，盒肺氣

5、芝麻蜂蜜豆漿
用料：豆漿70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升
製作：將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網，開動豆漿機自動完成
歸經：入脾、肺
功效：養顏潤膚、烏發養發

6.核桃杏仁露

用料：核桃40克、杏仁420克、清水適量
製法：
1、將杏仁與核桃裝入豆漿機網罩內，杯體內按規定加入清水；
2、啟動豆漿機，十幾分鍾後豆漿煮熟；
功效：養顏面益智

7.花生乳

用料：花生60克、清水適量
製法：
1、將花生浸泡 6 - 16小時，備用；
2、將泡好的花生裝入豆漿機網罩內，杯體內按規定加入適量的清水，啟動豆漿機，十幾分鍾後豆漿煮熟即可；
功效：補腦、健身、益智

8.密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量；
製法：
1、將黃豆浸泡 6 - 16小時，備用；
2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾後豆漿煮熟，稍涼後加入蜂蜜即可；
功效：養顏美容、益智健腦

9.五豆豆漿
用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
製法:1、將五種豆類浸泡6—16小時，備用；
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾後豆漿煮熟，報警即成。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管

10.枸杞豆漿
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
製法: 1、將黃豆浸泡6—16小時，備用；
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾豆漿煮熟即成。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力

11.紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
製法: 1、將黃豆浸泡6—16小時；
2、將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用；
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾豆漿煮熟即可。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病

12.紅棗蓮子漿
用料:紅棗（去核）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
製法: 1、將黃豆浸泡6—16小時；
2、將蓮子肉泡至發軟；
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一並裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鍾豆漿煮熟。
4、趁熱往杯體內加入白糖，攪勻即成；不願喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。

❹ 鮮豆漿的做法，鮮豆漿怎麼做好吃，鮮豆漿的家常

食材
主料
鮮大豆
250g

輔料
水
1200ml

步驟

1.用料

2.將豆用清水淘洗幾遍

3.控水

4.倒入豆腐機打漿桶

5.倒入清水

6.蓋好蓋子

7.將打漿桶放入機座

8.啟動豆漿功能

9.打漿結束

10.揭蓋

11.取走濾網架

12.倒入豆漿杯

❺ 豆漿製作需要哪些食材和步驟

准備食材：黃豆50克、花生20克、水1000毫升。

做法：

1、黃豆清洗干凈，然後放天容器里，用清水浸泡5至8個小時左右。

❻ 鮮榨豆漿的做法

方法
01

用豆漿機專用量杯，取一杯乾黃豆，洗凈泡發，早晨喝的話，黃豆要提前晚上睡覺前用清水泡上，早晨起來就可以用豆漿機鮮榨豆漿了。

02

把洗凈泡發好的黃豆放入全自動豆漿機，加入1300毫升水，蓋好豆漿機蓋，選擇豆漿機開始健就可以了。沒空泡黃豆也可以直接用干豆鮮榨，就是長時間用干豆打豆漿，豆漿機刀頭磨損快，所以盡量早泡好豆子。

03

如圖豆漿機開始工作，大約二十多分鍾後，豆漿機工作完成，然後豆漿機會發出滴滴聲，提醒豆漿已經打好了，拔掉電源就可以了。
04

打開豆漿機蓋，熱乎乎的營養豆漿就鮮榨好了，聞起來豆香味濃郁，把打好的豆漿機到在准備好的容器中稍晾會，等溫度不燙嘴的時候就可以喝了。

❼ 新鮮豆漿的製作方法

主料3人份
毛豆200克
大米10克
輔料
白糖30克
枸杞3顆
步驟1
毛豆去皮
步驟2
大米備好，用量隨意
步驟3
毛豆和大米洗凈
步驟4
倒入破壁機中
步驟5
加入適量的水，水量隨意，不要超過最高水位就行，我就倒了3碗水
步驟6
加入白糖，3勺
步驟7
加蓋，通電。按豆漿鍵
步驟8
破壁機邊加熱邊打碎
步驟9
大概30分鍾就好了，期間可以做別的
步驟10
開吃
成品圖

烹飪技巧
如果沒有破壁機，可以用豆漿機一樣的操作哦。只是口感不一樣，要過濾下
糖也可以做好後加

將黃豆，花生浸泡6-16小時，備用。將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內，將清水裝入杯體，啟動豆漿機，十幾分鍾後即成。

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿卜素、粗纖維等物質。

❽ 怎麼製作豆漿 製作豆漿方法步驟 正確喝豆漿

九陽料理機做豆漿方法如下：

准備材料：黃豆、清水、冰糖。

一、黃豆提前一晚泡上。

❾ 如何做鮮豆漿

你好！

一： 鮮豆漿：

鮮豆漿是將大豆粉碎後的水抽提物形成的豆漿液。豆漿是大豆加工食品的重要品種，含有水溶性的大豆蛋白質、糖類、礦物質、維生素等，以及分散的大豆脂肪球。

二： 速溶豆漿：

速溶豆漿是將大豆進行篩選，然後經過脫皮，鈍化，磨漿殺菌，真空濃縮，乾燥等工序加工成的豆漿。

三： 鮮豆漿和速溶豆漿比較：

鮮豆漿要比速溶豆漿營養價值高，但是速溶豆漿可以一定時間的保存，而鮮豆漿則不行。 各有利弊。

鮮豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年痴呆症，增強抗病能力，防癌抗癌；中老年婦女飲用，能調節內分泌，改善更年期綜合症；青年女性飲用，能令皮膚白皙潤澤，容光煥發。

另外，豆漿具有很好的食療作用：
豆漿味甘、性平；有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效；常用作痰火咳喘、便秘淋濁等患者的食療用品。

鮮豆漿營養素含量：

熱量 (14.00千卡)
蛋白質 (1.80克)
脂肪 (0.70克)
膳食纖維 (1.10克)
維生素A (15.00微克)
硫胺素 (0.02毫克)
核黃素 (0.02毫克)
尼克酸 (0.10毫克)
維生素E (0.80毫克)
鈣 (10.00毫克)
磷 (30.00毫克)
鉀 (48.00毫克)
鈉 (3.00毫克)
鎂 (9.00毫克)
鐵 (0.50毫克)
鋅 (0.24毫克)
硒 (0.14微克)
銅 (0.07毫克)
錳 (0.09毫

謝謝！！