天山雪蓮菌的食用方法

❶ 天山雪蓮菌可以吃嗎，怎麼吃

病情分析：天山雪蓮果的長像朴實平凡，其吃法可是相當多元化。最簡單乾的即為生吃，從土裡採摘雪蓮果出來後，只要把表土洗去，削去外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在採摘後放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。 意見建議：若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳餚，也是不錯的烹調方式。

❷ 天山雪蓮菌自製酸奶怎麼做如何做好吃

主料

純牛奶220ml 西瓜150g
雪蓮菌50g

輔料

清水適量 白砂糖適量
雪蓮菌版自製酸奶西瓜奶昔的做法步驟

1. 清水洗凈雪蓮菌，放進玻璃器皿

2. 將純牛奶倒入玻璃器皿中

3. 常溫靜止24小時以上，袋牛奶凝固成酸奶即可

4. 用過濾網濾出酸奶

5. 西瓜去籽，切塊

6. 酸奶放進料理機

7. 加入西瓜和白砂糖

8. 攪打20秒即可
小貼士
TIPS：
1.雪蓮菌要防止在玻璃器皿或者塑料器皿中，絕對不能接觸到金屬
2.發酵的時間要看室內溫度，夏季一天就可以，動機可能要30多小時以上
3.雪蓮菌發酵的酸奶，是很酸的，所以可以多添加一些甜味高的水果和砂糖
4.一定要用純牛奶發酵

❸ 雪蓮菇功效的食用方法

天山雪蓮菌的功效
1、天山雪蓮菌能調理腸胃

天山雪蓮菌是天然的益生菌群，它含有多種益生菌成分，對保持人類腸道菌群平衡有很大的好處，另外天山雪蓮菌中還有一些天然的消炎成分，能消除人體內的多種病菌，人們食用以後能預防多種疾病的發生，特別是對人類的細菌性疾病預防效果明顯。

2、天山雪蓮菌能保護肝臟

天山雪蓮菌對人類的肝臟有很明顯的保護作用，能讓受損的肝細胞快速再生，對人類的因肝損傷引發的多種慢性肝病和心腦血管疾病都有很好的預防和緩解用，能有效減少肝腫大和動脈硬化等疾病的發生。

3、天山雪蓮菌能調節陰陽

天山雪蓮菌可以調節人類的陰陽平衡，有很出色的滋陰功效，人們食用以後，可以緩解多種陰虛症狀，像上火、身體消瘦以及過度肥胖與皮膚暗黃、痤瘡等不良症狀都有能食用天山雪蓮菌以後讓症狀減輕或者全部消失。

❹ 天山雪蓮的食用方法

你好，我這里有幾種天山雪蓮的使用方法：
A、浸酒法；B、煲湯法；C、泡茶法；D、外敷法。
功效與用量：
（一）、
配料：雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升；
製法：密封於酒甄或大的酒瓶內，浸泡15日即可飲用；
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升；
功效：主治風濕及類風濕性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
（二）、
配料：雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克；
製法：開水泡茶或沸水煎服；
用量：日服兩次；
功效：主治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背疼，小腹冷痛等症。
（三）、
配料：雪蓮20克、鹿茸5克、蟲草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫升；
製法：密封於酒甄或大的酒瓶內，浸泡15日即可飲用；
用量：每日早晚各服一次，每次10-20毫升；
功效：主治腎虛引起的性功能衰退、陽萎。
（四）、
配料：雪蓮5克、枸杞10克、紅棗30克、雞肉適量；
製法：將配料和雞肉置於鍋內慢火燉至爛熟，連湯帶肉一起食用即可；
功效：主治寒濕引起的胃寒、胃痛等症。
（五）、
配料：雪蓮5克、枸杞5克、肉蓯蓉2克、鎖陽2克、雞肉適量；
製法：將配料用紗布袋包紮，和雞肉置於鍋內燉至爛熟，湯肉一起食用即可；
功效：調經補血、滋陰補腎。
（六）、
配料：雪蓮5克、枸杞5克、紅花3克、雞肉適量；
製法：將配料洗凈用紗布袋包紮，與雞肉同燉，文火2-3小時至爛熟，連湯帶肉一起食用即可；
功效：溫賢壯陽、補中益氣（孕婦忌服）。
（七）、
配料：雪蓮6克、枸杞10克、當歸3克；
製法：開水泡茶或沸水煎服；
用量：日服一次；
功效：主治男子陽萎、不育症。
（八）、
配料：雪蓮6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬蟲夏草3克、烏雞或其他雞肉適量；
製法：將配料洗凈用紗布袋包紮，與雞肉文火同燉至肉爛骨酥，其他佐料均按常法填加；
功效：久服滋補強壯、潤腸通便、助陽填精。
（九）、
配料：雪蓮2克、紅花2克；
製法：與其他茶葉沸水泡茶飲用；
功效：長飲可降低血脂、改善血液循環。
（十）、
配料：雪蓮一朵、紅花10克、40-50度白酒150毫升；
製法：置容器內浸泡一天後即可外用；
功效：塗擦患處，治跌打損傷、外傷等。

❺ 天山雪蓮的正確吃法是什麼

3～6克，水煎或酒浸服。外用適量。天山雪蓮性溫，有除寒化濕，壯陽補血，暖宮散瘀的作用。本品可用於四肢關節酸痛遊走不定，關節屈伸不利或痛有定處，得熱痛減，可以配合巴戟天、淫羊藿、狗脊同用。

天山雪蓮有一定補血作用，可用於各種原因導致的面色蒼白、頭暈眼花、心悸失眠、手足發麻或婦女月經量少色淡或閉經。本品還可以治療宮寒，見下腹冷痛、白帶量多清稀。

天山雪蓮有一定的活血作用，可以治療瘀血導致的婦女經期腹痛、色暗有塊、月經不調。現代葯理研究發現，天山雪蓮還有抗炎、止痛、軟化血管的作用。

(5)天山雪蓮菌的食用方法擴展閱讀

2001年，新疆自治區政府明確規定禁止任何人上山採挖雪蓮，申請辦證採挖事宜也已停止，堅決嚴厲打擊非法採挖雪蓮行為，並實行3年封山封育、輪采輪育，直到其恢復。

同年，著名作家金庸和棋聖聶衛平參加完「炎黃杯」名人圍棋邀請賽後，一同前往天山種植雪蓮。金庸親自將一株人工培植的雪蓮苗栽到了天山海拔大約1800米的雪蓮溝。

2003年，新疆天山雪蓮保護培育基地正式建立。該基地落戶新疆天山西部林業局鞏留林場，其中雪蓮原生地保護面積1926.5畝，培育基地面積200畝。保護培育基地的建立可以說為天山雪蓮的生長提供了一個良好的生存環境。

❻ 天山雪蓮怎麼吃

使用方法:一、風濕性關節炎、婦女小腹冷痛、閉經,胎衣不下,雪蓮15克水煎服,每日二次,連服數日;雪蓮15克,黃酒或白酒200克,浸泡7天,口服2次每次20毫升。二、婦女崩漏,雪蓮6克,黨參12克,燉雞服。三、男子陽萎,雪蓮6克,當歸、枸杞各3克,水煎服;雪蓮15克,冬蟲夏草6克,白酒200毫升,泡一月,口服二次,每次20毫升。四、肩肘炎、腰腿病,雪蓮50克,腹蛇一條,白酒1000毫升,泡一個月,每次10毫升,每日二次。五、雪蓮花6克,浸入1000克白酒或黃酒中,密封浸泡30日後服用。每次飲30-40毫升。有補腎陽、強筋骨之功效。六、雪蓮花6克,裝入紗布袋內扎口,老母雞一隻,加水文火燉1.5小時,濾出葯液約100克,每飲30-40毫升。調筋補血、滋陰補腎。七、雪蓮花5克,黨參15克,蓯蓉10克,紅花5克,雞肉1000克。上葯洗凈,同裝入紗布袋內扎口將雞肉與葯袋同下鍋,文火燉2-3小時,濾出葯液約1500克,每次適量。溫腎壯陽、補中益氣。八、外傷出血,雪蓮適量敷患處。注:天山雪蓮具有促進子宮收縮作用,故孕婦忌服。

你好,我這里有幾種天山雪蓮的使用方法:

A、浸酒法;B、煲湯法;C、泡茶法;D、外敷法。

功效與用量:

(一)、

配料:雪蓮15克、枸杞10克、紅花10克、白酒2500毫升;

製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治風濕及類風濕性關節炎、肩周炎、老年性腰腿痛。

(二)、

配料:雪蓮5克、枸杞4克、紅花2克;

製法:開水泡茶或沸水煎服;

用量:日服兩次;

功效:主治婦女月經不調、痛經及痛經引起的腰背疼,小腹冷痛等症。

(三)、

配料:雪蓮20克、鹿茸5克、蟲草2克、枸杞20克、紅花10克、冰糖適量、白酒2000毫升;

製法:密封於酒甄或大的酒瓶內,浸泡15日即可飲用;

用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;

功效:主治腎虛引起的性功能衰退、陽萎。

(四)、

配料:雪蓮5克、枸杞10克、紅棗30克、雞肉適量;

製法:將配料和雞肉置於鍋內慢火燉至爛熟,連湯帶肉一起食用即可;

功效:主治寒濕引起的胃寒、胃痛等症。

(五)、

配料:雪蓮5克、枸杞5克、肉蓯蓉2克、鎖陽2克、雞肉適量;

製法:將配料用紗布袋包紮,和雞肉置於鍋內燉至爛熟,湯肉一起食用即可;

功效:調經補血、滋陰補腎。

(六)、

配料:雪蓮5克、枸杞5克、紅花3克、雞肉適量;

製法:將配料洗凈用紗布袋包紮,與雞肉同燉,文火2-3小時至爛熟,連湯帶肉一起食用即可;

功效:溫賢壯陽、補中益氣(孕婦忌服)。

(七)、

配料:雪蓮6克、枸杞10克、當歸3克;

製法:開水泡茶或沸水煎服;

用量:日服一次;

功效:主治男子陽萎、不育症。

(八)、

配料:雪蓮6克、枸杞10克、鹿茸5克、大芸10克、冬蟲夏草3克、烏雞或其他雞肉適量;

製法:將配料洗凈用紗布袋包紮,與雞肉文火同燉至肉爛骨酥,其他佐料均按常法填加;

功效:久服滋補強壯、潤腸通便、助陽填精。

(九)、

配料:雪蓮2克、紅花2克;

製法:與其他茶葉沸水泡茶飲用;

功效:長飲可降低血脂、改善血液循環。

(十)、

配料:雪蓮一朵、紅花10克、40-50度白酒150毫升;

製法:置容器內浸泡一天後即可外用;

功效:塗擦患處,治跌打損傷、外傷等。

拓展資料

雪蓮花(學名:Saussureainvolucrata(Kar.etKir.)Sch.-Bip.),因其頂形似蓮花,故得名雪蓮花,簡稱雪蓮。為多年生草本,高15-35厘米。根狀莖粗,頸部被多數褐色的葉殘跡。莖粗壯,無毛。葉密集,基生葉和莖生葉無柄,葉片橢圓形或卵狀橢圓形;最上部葉苞葉狀,膜質,淡黃色,包圍總花序,邊緣有尖齒。頭狀花序10-20個,在莖頂密集成球形的總花序。總苞半球形,直徑1厘米;總苞片3-4層,邊緣或全部紫褐色。小花紫色。瘦果長圓形。冠毛污白色。花果期7-9月。

❼ 雪蓮菌的食用

西藏雪蓮菌的由來：一位波蘭醫學教授因工作赴印度及西藏，不幸患肝癌，當地的喇嘛用雪蓮菌給他治療，經過一年半後，他的癌症細胞消失，身體完全康復。在他離開西藏回國前，他請求喇嘛把一些雪蓮菌送給他，作為一件造福人類的禮物。到目前為止，這些雪蓮菌已從亞洲遍布美國和歐洲。
西藏雪蓮菌的功效：含有人體所需的營養，有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調整身體、消除疲勞的功效。可製造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。治療心臟病、治療胃和十二指腸，治療和刺激腎和膀胱功能。
西藏雪蓮菌的培養：培養雪蓮菌的容器不能用金屬，全部以玻璃及瓷器品為宜，容器要清潔，不能有濕臭和辣味，不能存放在書櫃及太冷、太熱的地方。將新鮮牛奶倒進裝雪蓮菌的容器內，以覆蓋菌面為宜（約80盎司），24小時後，便可一次飲用。培養24小時後，要用絕對干凈的紗布過濾，網內的雪蓮菌種要用涼開水徹底沖凈，不能沾有牛奶，再將雪蓮菌倒進已清潔好的容器加入鮮奶再浸24小時即可。經過28天後，雪蓮菌便可增加一倍，這時可供兩人飲用。每一療程為20天。飲用20天後便可停止10天，這樣飲飲停停地持續下去，一段時間後，你會發覺你的身體在顯著地健壯，一些疾病在不知不覺中消失。注意事項：每次停飲期間，培養菌體的工作和飲用期間一樣，每天也要更換和清潔，不然兩天不照顧它，雪蓮菌便會死亡。雪蓮菌是我國獨有的世界之珍寶，它生長在我國西藏佛經聖地海拔6000米的青藏高原之峭壁上，現在瀕臨絕種。它能調整人體機能，根治多種疾病，有益壽延年之功效。它是佛的化身，如果服用是你的福分。
雪蓮菌的治療作用：此種雪蓮最初由一位西藏和尚供養，它對人體產生多種有效成分。
1、它有規律的預防人身機能結構。
2、它有治療心臟及降低膽固醇的作用。
3、它有規律的助胃、肝臟和胰臟的生命力。
4、它有治療膽囊及化膽結石的作用。
5、它有治療胃及十二指腸的作用。
6、它能創造抗激素，治療部分器官感染，預防傳染病。
7、它能調整人的氣血功能。
8、它有治療及刺激腎和膀胱的功能。
9、它能阻止癌症的擴散。
10、它含多種人體所需的營養。具有調整身體機能、消除緊張、抗疲勞之功效。
雪蓮菌的供養：
1、將兩湯勺半分量的菌種浸入鮮奶中24小時。
2、將浸養牛奶的雪蓮菌倒入濾網中，牛奶由濾網濾入容器，然後將濾網內的雪蓮菌用涼開水沖洗干凈，再加入半斤鮮牛奶浸養著，用一層紗布遮蓋防塵。
3、雪蓮菌牛奶最好在臨睡前飲用，每飲20天後，需停10天。在此期間內任何奶類品都不可飲用。在停飲雪蓮菌牛奶期間，雪蓮菌照常過濾、沖洗及更換鮮牛奶。
5、雪蓮菌需放置在通風的房間。不可密封。不可放在冰箱內。
6、雪蓮菌供養出的是帶酸味的牛奶（實在不適者可加點蜂蜜，但不可放糖）。
7、雪蓮菌不可接觸鐵器及金屬，一定要用瓷或玻璃器皿盛入。
8、28天後雪蓮菌會增加到雙倍體積，可售給需要的人。

此雪蓮非彼雪蓮！ 現在有些地方盛行互贈「西藏雪蓮」之風。據說用奶泡這種「雪蓮」喝能治高血壓，助消化，還可美容養顏。但有專家指出，「西藏雪蓮」本身可取的東西不多，這種食用方法不科學。 提起雪蓮，我們就會聯想起天山上潔白無瑕的雪蓮花。 現在民間傳送的此雪蓮非彼天山雪蓮 食品監督部門的工作人員認為：「怎麼可能是雪蓮？雪蓮可是花，至少應該和銀耳的形狀相似才對，雪蓮花瓣是不繁殖的。」 北京醫院微生物學專家和病理學專家，表示以前從未見過這種「雪蓮」，經過細胞培養和切片觀察，專家發現，「西藏雪蓮」中含有一部分乳酸桿菌，難怪人們飲用「雪蓮」後會有消化增強的感覺。但是「西藏雪蓮」還含有革蘭陽性菌、雙脂桿菌、酵母菌、芽孢等菌，還有一些從沒見過的菌類。 如此食用不科學 。 專家介紹，「雪蓮」中含有的少數革蘭陽性菌是對人體非常有害的。革蘭陽性菌中的金葡菌污染食物後，在適宜的溫度和通風不良的環境下，特別是在米飯、面、奶製品和蛋肉類中，金葡菌繁殖生長，能產生腸毒素。腸毒素對熱抵抗力強，食後仍能致病。再加上人們反復用冷水沖洗「雪蓮」，沒有很好的消毒措施，到了夏天氣溫升高，更容易感染上其他細菌。所以「西藏雪蓮」本身可取的東西不多，這種食用方式也不太科學。 上年紀的人都知道，過去民間流行的一些東西，如雞血療法，甩手療法、鹵水療法，當時盛行的很，但時間證明，都是不科學的。 建議最好不用。

揭開真相 「雪蓮」原是乳酸菌 只對腸胃有幫助

被大家傳為包治百病的神葯「雪蓮」到底是什麼？為了揭開「雪蓮」的面紗，昨日，記者帶著從牛奶中「提取」出來的「雪蓮」，走訪了陝西省疾病預防控制中心、陝西省衛生監督所和陝西省人民醫院，都沒有給出明確答案。在西安交通大學醫學院，記者終於弄明白「雪蓮」的真面目———其實只是一種乳酸菌。

專家做了兩個小時的鑒定，經過移除、固定、染色、鏡檢等幾個步驟後，他介紹說：「在醫學上，這是一種革蘭氏陽性桿菌。」目前只能推測這種桿菌作為細菌的一種，是一種特殊的乳酸菌，屬於益生菌群，可以發酵牛奶，使純牛奶變成酸牛奶。

專家介紹，真正的雪蓮是菊科鳳毛菊屬的一類多年生草本葯用植物，生長在海拔4800-5800米的高山流石坡以及雪線附近的碎石間，對於婦科病有一定的療效。

專家稱，「雪蓮」的成分是乳酸菌，那麼功效自然很簡單，只是對人體的腸胃系統有好處。「乳酸菌可以調節人體的正常菌群，對人體無害。」這些功效與市面上出售的普通酸奶大致相同，對人體並沒有什麼特別重大意義。

對於這種鑒定結果，專家說，如果是乳酸菌，它的確可以調節人體腸道內的微生物平衡，可以清除腸道內的毒素，「這種功效只對患有慢性腸胃病的病人有意義。」至於宣傳中提到的神奇醫療效果，張醫生稱，這確實太勉強了。

追根溯源 「雪蓮」來自西藏 純屬瞎說

采訪中發現，雖然許多人堅持稱「雪蓮」來自西藏，但究其根源，幾乎所有人都稱是親戚朋友或同事或鄰居贈送的，無法找到第一個從西藏帶回「雪蓮」的人。也就是說，「雪蓮」到底是不是來自西藏，沒有人確切了解。

關於「雪蓮」的所有宣傳材料上都稱，「雪蓮」來源於一個西藏小山村，是被CLEIWITX醫學院的一位教授發現的。這位教授曾在印度工作了5年，在印度工作期間患了肝癌，但他幸運地被西藏人民用「雪蓮」治癒，他從此將「雪蓮」帶給各地人民。

這段關於「雪蓮」來源的介紹看起來順理成章，但是實在經不起推敲。昨日記者與西藏媒體聯系，他們都稱，CLEIWITX醫學院子虛烏有。

❽ 天山雪蓮菌怎麼吃

人丹帝品網
天山雪蓮菌怎麼吃
1、增強人體機能抵抗力；
2、治療心臟病、改善動脈硬化、並對膽固醇水平有積極影響作用；
3、治療胰、肝、脾病；
4、對膽、膽囊及膽結石有極好的療效；
5、緩解胃潰瘍及十二指腸潰瘍；
6、靈菇產生的抗生素具有消炎作用；
7、使血壓正常；
8、治療胃病，對小便不暢有一定療效；
9、防止病症發展；
10、延緩衰老；
11、消除疲勞，並能提供人體每日所需的維生素。
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