壽司食用方法大全

1. 壽司的各種做法

金槍魚腸黃瓜壽司

原料：

大米100克g、金槍魚腸1根、胡蘿卜6g、黃瓜1根、壽司醋4g、沙拉醬5g。

做法：

10、再在上半部分，用一片黃瓜片捲起，要比米飯高一些，填入之前拌好的金槍魚腸。用剩下的一部分胡蘿卜顆粒撒在表面做裝飾。

小竅門：

• 生的金槍魚腸不好切開，所以要蒸熟了再切。2.胡蘿卜記得要留一部分做表面裝飾。3.如果黃瓜夠寬，只需要圍一片就好。4.第二片黃瓜片，要比米飯層上略高些，這樣填入餡不會掉下來。

2. 三文魚壽司怎麼吃

三文魚壽司

材料

主料：挪威三文魚250克；
輔料：壽司米(櫻城米)250克、壽司醋1瓶、魚生醬油1瓶

三文魚壽司

• 1

  准備壽司飯：將適量的米浸泡半小時，用電飯煲煮熟。然後將煮熟的飯打散，並按一斤米100毫升醋的比例拌勻(為了使飯涼得快，可在拌的過程中使用風扇吹風)，飯拌到有一定黏性即可。

• 2

  手握魚生標准:魚生切成長9cm,寬3cm,將魚生放在干凈的毛巾上去干水分,然後將處理好的一塊魚生放置在左手掌中間,右手握實約18g的壽司飯團。

  

• 3

  把握好的飯團放在左手的魚生上面，右手拇指、食指輕輕在四邊捏幾下，然後右手食指用力將飯團和魚生壓在一起，食指頭的方向比食指尾的方向略高。

3. 壽司的多種做法

16、用鋒利的刀切片，每切一片都將刀沖洗干凈再切下一片，這樣切面才能漂亮。

4. 怎樣正確吃壽司 壽司的正確吃法

方法/步驟

1
首先就是吃壽司之前，我們一定要將手洗干凈（其實這貌似是廢話），吃壽司的時候可以用筷子，也可以直接用手拿（這就是洗手的重要性）。只是用手拿的話不太亞冠，只適合於孩子用手拿著吃。

2
再就是壽司的芥末和醬油調料的蘸法也是有講究的，芥末和醬油是不能混著蘸的，而是芥末和醬油分開盛放，吃的時候，先沾一點芥末，然後再沾一點醬油，這樣吃起來味道比較鮮美。

3
再有就是蘸醬油的時候，不要用帶米粒的那一端蘸醬油，而是要用帶料的那一面去蘸醬油，用米粒蘸醬油很容易造成壽司的解體散架，壽司的完整性就會遭到破壞。

4
如果是去日本餐館和朋友一起吃壽司的話，就有很多的禮儀需要注意了，首先就是要從離自己最近的壽司開始吃，沒有使用過的筷子，才可以放到筷子架上，再有就是如果筷子放在了醬油碟上，就代表著吃飽了。

5
還有就是吃了一半的壽司不要放回到壽司案板上，更不要把薑片放到壽司上，還有就是芥末，可以直接用筷子弄到壽司上面去，再就是不要直接拿錢給壽司師傅，主要是因為壽司師傅的雙手是不能接觸錢的。

6
如果是在超市買壽司吃的話，我們可以在超市快要關門的時候再去買，因為那個時候的壽司是會打折的，一般是八折或者是七折出售，這樣我們能節省很大一部分費用（畢竟一盒壽司的價格很高的）。

5. 壽司怎麼吃最好吃

首先，把芥末和醬油搞混成漿狀再吃是錯誤的。正確的方法應該是把芥末和醬油分離，先蘸一點芥末，再蘸一點醬油吃。其次，用壽司的米飯部分蘸醬油的做法也是錯誤的。因為用壽司的底部或側面的米飯處蘸醬油，很容易把飯團弄散，令蘸了醬油的米飯部分解體。

正確的方法應該是用壽司的魚生部分去蘸醬油。

最後，一口一口把壽司咬來吃的做法也是錯誤的。日本人吃壽司講求壽司的完整性，不用米飯處蘸醬油就是為了保持壽司的完整性。正確的吃法是直接把壽司全部放進口中，一口把整個壽司吃掉，讓魚生和米飯一起在口中咀嚼，這樣才能充分體會到魚生和米飯的鮮甜。

吃壽司有一定的順序嗎？有人認為，吃壽司一定要從「壽司姜」開始，然後一樣樣地品嘗。但這已是許多年的說法了。現在的觀點是：絕對沒有既定的順序，你只要選擇你想吃的就行了。

該用手指還是筷子？有些壽司店並不提供筷子，這就意味著你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子，廚師就會認為你不懂吃壽司的規矩。以前的確是這樣的，但現在，從衛生和優雅的角度講，更應提倡用筷子。

何時使用芥辣？芥辣可使生魚片更加鮮美。通常吃魚生壽司時，應在魚片上蘸上芥辣醬油，而不應蘸在米飯的部分。當然，這方面也沒有硬性規定，隨你高興和方便。

1.預先准備好一碟醬油。

2.喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。

3.將壽司翻轉，只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。

6. 如何用手正確拿壽司吃

壽司是一種特別美味的小吃，而這個壽司是從日本傳過來的，主要利用糯米飯，紫菜，黃瓜，蘿卜等食材做成，利用專門的製作工具，捲成圓柱形的菜包，再將其切成小塊。根據自己的口味來食用，而大家都會選擇沾著芥末醬或者沙拉醬吃，還可以搭配米酒等飲品來食用，口感會非常的美味和地道。

首先就是吃壽司之前，我們一定要將手洗干凈（其實這貌似是廢話），吃壽司的時候可以用筷子，也可以直接用手拿（這就是洗手的重要性）。只是用手拿的話不太亞冠，只適合於孩子用手拿著吃。

再就是壽司的芥末和醬油調料的蘸法也是有講究的，芥末和醬油是不能混著蘸的，而是芥末和醬油分開盛放，吃的時候，先沾一點芥末，然後再沾一點醬油，這樣吃起來味道比較鮮美。再有就是蘸醬油的時候，不要用帶米粒的那一端蘸醬油，而是要用帶料的那一面去蘸醬油，用米粒蘸醬油很容易造成壽司的解體散架，壽司的完整性就會遭到破壞。

如果是去日本餐館和朋友一起吃壽司的話，就有很多的禮儀需要注意了，首先就是要從離自己最近的壽司開始吃，沒有使用過的筷子，才可以放到筷子架上，再有就是如果筷子放在了醬油碟上，就代表著吃飽了。
還有就是吃了一半的壽司不要放回到壽司案板上，更不要把薑片放到壽司上，還有就是芥末，可以直接用筷子弄到壽司上面去，再就是不要直接拿錢給壽司師傅，主要是因為壽司師傅的雙手是不能接觸錢的。
如果是在超市買壽司吃的話，我們可以在超市快要關門的時候再去買，因為那個時候的壽司是會打折的，一般是八折或者是七折出售，這樣我們能節省很大一部分費用（畢竟一盒壽司的價格很高的）。

7. 吃壽司應該遵循什麼順序 壽司的正統吃法趕快收藏吧

專業吃壽司的順序應該是：
1、鯛魚或是比目魚等白肉魚。
2、「亮皮魚」，比如小鰭。
3、鮪魚（金槍魚）紅肉。
4、濃味的海膽、鮭魚（三文魚）卵、鯖魚肚腩。
5、最後是手卷等紫菜卷和蛋。
壽司進食順序的原理就在味蕾刺激的進階上；徐徐上升，才能享受到多種美味。
有氣質吃壽司的方法
手拿著吃還是筷子夾著吃？其實這一點，完全是隨你高興。不過女士用筷子吃比較文雅，如果是一整盤壽司的話，男女都應該用筷子吃哦。但無論是筷子還是手，最重要的是絕對不能把飯團散碎。
用手吃的時候：只用三根手指頭。拇指放在魚肉上面，將壽司稍微傾斜，中指放在下面飯團底，將魚肉朝下蘸醬油。
用筷子吃的時候：與用手拿著吃一樣，將筷子夾住魚肉和飯團的上下兩面，將魚肉朝下傾斜蘸醬油。
無論男子再怎麼櫻桃小嘴，壽司要一口全放進嘴裡。若是飯太多，請廚師包少一點；若是吃回轉壽司，先將白飯夾一點下來（飯剩下來是可以的）

8. 壽司的做法和食用方法

材料：米、雞蛋、黃瓜、蟹肉棒、魚子、壽司紫菜、
竹簾、壽司醋、壽司醬油、芥末、油。
(所有材料大統華超市即可買齊)
步驟：1、先煮半鍋米飯，一般的米即可，略多加些水，飯略爛些以增加粘性；
2、調兩個雞蛋，煎成蛋餅，切成條；
3、黃瓜切成細條，不用削皮；
4、蟹肉棒切成細條，解凍即可；
5、這時米飯熟了，加3匙壽司醋，1匙色拉油，拌勻；
6、將壽司紫菜放在竹簾(卷壽司專用)上，
米飯平鋪在紫菜上，壓緊壓實，
不需鋪滿，三分之二寬度即可；
7、將解凍後的魚子直接鋪於米飯上；
8、放上黃瓜、蟹肉棒、蛋餅條，卷實，並切段即可。
(注意，卷的時候壓緊些，不然壽司卷會太松，
切的時候刀上略沾些油。)