特百惠的鍋使用方法

⑴ 特百惠多功能鍋做蛋糕步驟

我作的是最簡單的方法：就是一個雞蛋、白糖少許（如果你愛吃甜一些可多放）、麵粉。用特百惠的搖搖杯放進蛋清和白糖蓋緊後用力搖，直到蛋清成為泡沫狀。然後放進盛著蛋黃的微波爐專用碗，加白糖和少許麵粉，稍微攪拌成為糊狀。放進微波爐兩分鍾就行了。很簡單
咱用電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以. 1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快（20多分鍾吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。

⑵ 怎樣用特百惠鍋做糖醋排骨

一、用料：

1、排骨 約一斤（前排兩條）

2、白糖 60ml（一杯）

3、生抽 30ml

4、料酒 30ml

5、陳醋 45ml

二、製作方法：

1、把所有材料准備好，排骨洗干凈瀝干水分備用。

小貼士：

排骨用前排，帶一點肥更香。融化白糖的時候不能太大🔥，避免燒糊了。

⑶ 特百惠的鍋如何使用和保養

那就一定有問題，如果在專賣店買的出現問題是可以更換新鍋的。特百惠的鍋也是用來炒菜煮飯的，沒那麼多講究更不可能掉一塊鐵，我用了多年這個品牌的鍋了，確實很好用。如果清洗遇到問題可以拿到專賣店去她們會幫忙清洗。這種東西還是不要網購，遇上假的更糟糕！

⑷ 特百惠的鍋沒有開鍋怎麼辦

摘要 您好

⑸ 特百惠高壓鍋怎麼用

亮瞎你的眼 有用 4
特百惠高壓鍋用起來不錯啊，性價比高，客戶評價也很好，高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，於1679年由法國物理學家德尼·帕潘發明。
它以獨特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節約了能源;但是工作壓力大的壓力鍋對營養的破壞也比較

⑹ 在網上新買的特百惠多用鍋，做了次魚為什麼鍋底居然有像銹點一樣的東西怎麼清洗呢

清除特百惠多用鍋鍋底的污漬需要准備：冷水、百潔布、白醋。

1、首先按照下圖所示把適量的白醋倒入到特百惠多用鍋中。

⑺ 如何用特百惠壓力鍋做米飯

主料

大米半杯 香芋、胡蘿卜、玉米、青豆適量
肉末、干貝、海米、北極蝦適量 綠豆、紅豆、紅米、糯米、蓮子適量
大黃米、紫米、燕麥米、糙米、紅棗適量 糯米、桂圓、椰棗、葡萄乾適量
鹽適量 薑片3片
紅糖30克 牛奶250毫升
白糖30克
【特百惠壓力鍋食譜】一口鍋20分鍾做出三款臘八節美食！的做法步驟

1. 准備好鹹味臘八粥的材料，香芋、胡蘿卜切小丁，玉米、青豆和大米洗凈備用，北極蝦去殼備用，干貝和海米用料酒泡發，豬肉用特百惠小旋風切剁成肉末；

2. 准備好甜味臘八粥的材料，將綠豆、紅豆、紅米、大黃米、蓮子、糯米、紫米、燕麥米、糙米混合成雜糧米，取半杯洗凈，加入幾顆紅棗，放入大蒸碗中，加入特百惠納美凈化水浸泡；

3. 白糯米洗凈放入蒸碟中，加入納美精華水浸泡；

4. 將鹹味臘八粥的材料全部放入特百惠壓力鍋中；

5. 加入薑片、鹽和適量納美水；

6. 將做八寶飯需要用到的桂圓、紅棗和蓮子擺入特百惠壓力鍋專用的蒸架中；

7. 將蒸架放入壓力鍋，蒸架上面放蒸碗，蒸碗裡面放著浸泡好的甜味八寶粥米、幾顆紅棗、一塊土紅糖和適量納美水；

8. 蒸碗上面疊一個蒸盤，裡面放浸泡好的白糯米；

9. 蓋上高壓鍋蓋，大火煮至壓力顯示器上升兩格，轉小火燜煮10分鍾；

10. 熄火，等待壓力顯示器完全下降；

11. 此時即可打開鍋蓋，蒸盤上的白糯米蒸得顆顆晶瑩剔透；

12. 蒸碗中的甜味臘八粥也已經煮得軟糯香甜了；

13. 最下層的鹹味臘八粥更是咸香可口；

14. 取一個小碗，裡面擺入椰棗和葡萄乾，再從壓力鍋的蒸架上取出蒸好的紅棗、桂圓和蓮子，依次擺入小碗中；

15. 將蒸盤中的糯米飯用勺子舀入小碗，再用勺子壓平；

16. 將小碗中的八寶飯倒扣在碟子中；

17. 鮮牛奶加入適量白糖攪勻後，倒入八寶飯中，牛奶八寶飯就做好了；

18. 將高壓鍋蒸碗中的甜味臘八粥盛入碗中；

19. 再將高壓鍋中的鹹味臘八粥盛入碗中，大功告成了！

⑻ 特百惠的鍋怎麼刷啊

使用後潔凈時不能夠使用鋼絲球等堅固、粗糙的潔凈材料擦拭鍋身，以免刮花。

使用後，請勿馬上用冷水沖洗上有餘溫的鍋具，以免引起大量水務，使鍋具不易清洗。建議使用溫水清洗。

潔凈小竅門：

a) 使用後，利用余溫，加溫水和少許洗潔精，使用海綿或百潔布多鍋具的表裡壁進行清洗。清洗完畢後，記得用干布將鍋身和鍋底擦拭乾凈即可。

b) 針對頑固污漬，可將鍋具盛水加熱幾分鍾後，再進行清洗。

其他事項

使用後若鍋具內壁有白色斑點，是水和食物中的澱粉在加熱的過程中附著在了鍋具的表面。可以用少許白醋或檸檬片擦拭即可。

若在使用過程中出現彩虹色，是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱而形成的，使用特百惠鍋具專用清潔劑即可清除。

鍋具使用完畢後，無論是使用普通洗潔精或是專用鍋具清潔劑擦洗後，都需要用清水將鍋具沖洗干凈，並且一定用干抹布將鍋具內外壁擦乾。否則遺漏在鍋具上的清潔劑在潮濕的情況下，會對鍋具表面有腐蝕。

⑼ 我剛買了個特百惠的至尊鋼鍋，現在還不能夠熟練使用，有誰知道該怎麼做。

你所謂的熟練使用是指的哪方面喲？
我可以告訴你一個開鍋方法，可以使以後使用中不粘鍋，不生銹。

用肥豬油泡（大概300克左右，看鍋大小）在新鍋內炸油；
用韭菜條（洗干凈，不用切），在鍋內反復刷，大概15分鍾即可。（連帶鍋的周邊、上端也需刷）
最後，需要用熱水洗凈鍋。
掛起來，不要平方在灶台上。（讓它瀝油水、水。）

希望你能用好鍋做好菜，天天開心~~~~

⑽ 特百惠的鍋怎麼煎蛋才不粘鍋

怎麼做煎蛋不粘鍋：從材料控制住
1、選擇不粘鍋，現在還有專門的煎蛋不粘鍋。 2、鍋必須洗干凈，不幹凈的鍋容易糊鍋。 3、蛋不能太涼，冰箱保鮮的雞蛋最好提前半小時拿出來靜置回溫。

怎麼做煎蛋不粘鍋：過程很重要
1、多放點油，再晃動一下鍋，使油均勻，不然不僅粘鍋，還會讓雞蛋口感老。 2、可以先放鹽，再放油，反過來也行，但要在下雞蛋前，可以避免雞蛋粘鍋。 3、油溫燒熱時再下入雞蛋，但不要太熱，避免濺油手忙腳亂導致糊鍋，如果是涼油下蛋，一定要把過燒熱。 4、把雞蛋打入鍋內的時候不能打破，破了就會糊鍋。 5、雞蛋打入鍋內不要亂動，慢火煎一會兒，輕輕地掂鍋，感覺蛋能移動了，再翻個兒。過早翻動，蛋不熟，也粘鍋。 6、可以在鍋內熱油，放油紙，再放油，之後再下入雞蛋，絕對不會粘鍋。還可以通過油紙的造型來影響雞蛋的造型。

怎麼做煎蛋不粘鍋：煎雞蛋小妙招
1、煎蛋的鍋不能有水，要擦乾凈，不然倒油的時候會濺油。 2、煎雞蛋時，在熱油中撒點麵粉，蛋會煎得黃亮好看，油也不易濺出鍋外。 3、打雞蛋的時候建議不要一下子都打入，先讓少許蛋液掉入鍋內，之後再讓整個雞蛋掉入鍋內。 4、煎第一面時，用炒勺舀油澆在蛋的上面，待蛋白變色凝固以後，再翻個兒，翻完略煎就起鍋，這樣蛋黃就是嫩的。 5、煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水，會使煎出的蛋又黃又嫩。 6、煎雞蛋要保持小火，因為蛋黃的凝固點高於蛋清，火太大會讓蛋黃不容易煮好，因此，保持小火才能讓蛋完整又嫩。