桂花功效和作用及食用方法

Ⅰ 桂花的作用

1.桂花綠化作用

桂花終年常綠，秋季開花，芳香四溢，在現代園林中有著很重要的作用，作為園景樹其園林綠化效果很好。此外，桂花能夠抗二氧化硫、氟化氫等有害氣體，對工礦區也有很大的幫助。

Ⅱ 桂花的功效與作用

1、提神醒腦

桂花有一股特別的香氣，這種花香可以有效緩解人們緊張的情緒，具有很好的提神醒腦的作用。在學習、工作的過程中，遇到頭暈腦脹的時候，來一杯香氣撲鼻的桂花茶，可以提神醒腦，趕走疲勞。

2、止咳化痰

桂花中含有的一些成分，可以有效稀釋痰液，促進痰液排出，具有很好的止咳化痰、平喘、滋陰養肺的功效，可以用來輔助咳嗽、多痰等喉嚨不適症狀。

3、緩解體寒

桂花性質微溫，具有很好的滋補功效。陰虛體寒者服用桂花可以有效改善體質，緩解體寒的症狀。

4、排毒養顏

桂花具有很好的潤腸通便效果，可以加快體內代謝廢物和毒素的排出，具有很好的排毒效果。桂花中還含有的一些成分，可以起到美白、滋潤皮膚的功效。桂花在排毒養顏方面有著很好的療效。

一、功效作用

1、清新口氣：它裡面含有揮發油和一些芳香類的物質。泡茶喝之後能將口腔內的異味去除，且裡面含的揮發油和芳香類物質會留在口腔內，這樣便可去除口氣，口臭。此外，對咽喉腫痛，咳嗽氣喘等不良症狀有緩解作用。

它的製作方法比較簡單，用開水沖泡就行。不過要注意水溫，水溫不可太高，不能超過85度，否則會降低功效。此外，在沖泡的時候可搭配些蜂蜜，這樣泡出來的茶口感更誘人，更香甜，營養價值也會增加，保健效果會更好。

Ⅲ 桂花的功效與作用 桂花泡水喝有什麼好處

1、桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得皮膚乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。

2、對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。

3、桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制後，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

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桂花茶是沒有副作用的，大可放心飲用。雖然是沒有副作用，但依然需要注意不能過量飲用。很多人覺得，桂花茶是好東西，又沒有什麼副作用，就應該多喝，當做白開水飲用也無所謂。這種觀點無疑是不可取的，桂花茶縱然有諸多好處，但是喝多了還是會對身體造成一定影響的。還要注意，吃飯前後的一小時內不要飲用，對胃不好。隔夜的桂花茶更是不能喝的，不利於身體健康。可以說，無論是什麼茶，吃飯前後以及放置過夜，都是不能飲用的。

Ⅳ 桂花的功效與作用及食用方法有哪些

桂花是一種天然葯材。桂花性溫味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。由桂花蒸餾而得的桂花露，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，能治口臭、咽乾等病，是上等的飲料。桂枝、桂籽、桂根皆可入葯，由桂枝、芍葯、生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、腎虛等症。桂根則可治療筋骨疼痛、風濕麻木等病症。 桂花在食品及醫療保健等方面開發前景十分看好：作為添加劑，桂花已廣泛應用於糕點、糖果、蜜餞、茶、酒等食品;桂花香氣清新，對改善生態環境有相當大的益處。如今，桂花已成為提煉香料，製造香皂、香水、化妝品的原料，國際市場對桂花的需求越來越大。 作用功效： 桂花的作用及功效介紹：又名九里香，味辛，性溫，香味清新迷人，具有止咳化痰、養生潤肺之功效，解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適;經常飲用，對於口臭，視覺不明，蕁痲疹，十二指腸潰瘍，胃寒胃疼有預防治療功效，能夠止咳化痰，養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、並可滋潤皮膚。桂花茶可以解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適。還可以美白皮膚，解除體內毒素;香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神﹗特別是能驅除體內濕氣，舒暢精神，養陰潤肺，可凈化身心，平衡神經系統。芳香辟穢、除臭解毒。用於口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。 桂花的注意事項：請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。 適宜搭配： 桂花沖泡時適合搭配：薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。 泡法喝法： 桂花的泡法及喝法：桂花3克、綠茶5克、沸水沖泡。 排毒美顏的桂花茶 【材料】乾燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。【作法】 1. 將桂花與綠茶包置於杯內，以熱開水沖泡。 2. 約等三分鍾，讓桂花入味後，再加入蜂蜜即可。【說明】 1. 此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。 2. 除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。 3. 另外若使用較多桂花(約10g)，再加些許甜菊，即是一杯好喝的去脂減肥茶! 適用於皮膚乾燥、聲音沙啞、牙痛等症. 2.方法二:桂花12克,乾薑6克,生甘草4克. 製作:將桂花、乾薑、生甘草焙乾為末,和勻,加入少許鹽,泡茶喝. 有助於減肥.4)味道:又香又甘.

Ⅳ 桂花功效和作用有哪些

桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。桂花味辛，可入葯。以花、果實及根入葯。秋季採花；春季采果；四季采根，分別曬干。花：辛，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。

功能主治：花：散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。根：祛風濕，散寒。用於風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。

桂花酒功效：古人認為桂為百葯之長，所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。

該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被贊譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。

桂花茶功效：桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明。

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桂花膳食

1、桂花+丁香，祛胃寒

取丁香、桂花各5~7朵，放入陶瓷杯中，加黃酒50毫升，隔水燉10分鍾，待溫服用。隔水燉是指把原料放入陶制容器內，加蓋，後將容器放入裝水的大鍋中文火長時間加熱的方法。

功效：桂花性溫，味辛，入肺、大腸經，可煎湯、泡茶或浸酒內服。中醫認為，桂花有極高的食用、葯用價值，古人也說桂花為「百葯之長」。

桂花具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，對食慾不振、咯痰咳喘、痔瘡、痢疾、經閉、腹痛有一定療效。

丁香，味甘、辛，性大熱，入胃腎二經，具有暖胃、溫腎、降逆的功效，主治胃寒痛脹、呃逆、吐瀉、口臭、牙痛等。《醫林纂要》記載丁香能「補肝、潤命門，暖胃、去中寒，瀉肺、散風濕」。

此偏方取丁香、桂花溫胃、散寒、止痛的功效，用加黃酒燉服的方法治療胃寒疼痛，是有一定作用的。需要注意的是，胃熱引起的呃逆或兼有口渴口苦口乾者不宜食用。這兩味葯也不宜與中葯鬱金同食，熱性病及陰虛內熱者忌食。

2、桂花+扁豆花，助消化

取桂花10克、扁豆花50克，粳米適量。將桂花與扁豆花烘乾，共研細末備用。粳米煮粥將熟時放入桂花末和扁豆花末，粥熟後加糖調味食用。

扁豆花性味平甘淡，無毒，歸脾、胃、大腸經，能解暑化濕、和中健脾，主治夏傷暑濕、發熱、泄瀉、痢疾、跌打傷腫等。粳米味甘，性平，能益脾胃，除煩渴。此方取桂花、扁豆花和粳米補益脾胃的作用治療消化不良，有一定效果。

3、外用可煎水含漱或蒸熱外敷，保護腸胃

可取桂花、玫瑰花各3克，開水沖泡後飲用，每日2~3次；治胃熱口臭，可取桂花、菊花各3克，水煎後漱口，每日數次；治經閉腹痛，可取桂花30克，干荔枝肉適量，同煎後，沖入適量紅糖、黃酒溫服，治療胃寒疼痛、消化不良。

治腹中寒痛，可將桂花60克浸入白酒500毫升中，密封1個月，腹胃痛時服用5~10毫升，能溫胃散寒、理氣止痛。

參考資料來源：網路--桂花

Ⅵ 桂花有哪些功效吃和泡茶哪種效果好

我個人認為泡茶比較好，因為如果是做成桂花糕或者是其他的點心，在烹飪的時候，桂花里的營養物質會被一些因素破壞掉，如果只是用熱水沏茶的話，還能對一些營養物質有所保留，當然做成吃的也是很好的，畢竟不是所有人都喜歡桂花的味道，只要能夠吃下去就可以，我個人還是更喜歡用桂花來泡茶。桂花有化痰止咳的療效，桂花裡面的物質可以促進我們的痰排出，每天早上醒來會有痰的人可以堅持每天來一杯桂花茶，高血壓的人也是比較適合飲用的，桂花可以給降血壓起到輔助作用，還可以溫補我們的身體，又不會太燥熱，有特別好的行氣作用，不僅可以活血化瘀，還可以促進我們的消化道蠕動，改善消化不良的狀況，便秘的人還可以在桂花茶中加入一些蜂蜜，通便效果也十分好哦！

Ⅶ 桂花的功效與作用

一、止咳化痰

桂花的花可以入葯，食用後可以清除身體里的寒性，還具有止咳化痰、養生潤肺的功效，除此之外，食用桂花的花朵，還可以清除口腔中的異味，常見的食用方法比如桂花糕、桂花餅等。

四、健脾補虛

桂花製作成的桂花茶，經常飲用的話，還能調節十二指腸潰瘍，改善人體胃寒、胃疼等症狀，尤其是對體寒胃虛的人來說，非常適合飲用桂花茶，可以起到溫補陽氣，緩解秋燥的作用，適量飲用桂花酒的話，也有健脾補虛的功效。

Ⅷ 桂花有什麼功效

一、止咳化痰

桂花的花可以入葯，食用後可以清除身體里的寒性，還具有止咳化痰、養生潤肺的功效，除此之外，食用桂花的花朵，還可以清除口腔中的異味，常見的食用方法比如桂花糕、桂花餅等。

四、健脾補虛

桂花製作成的桂花茶，經常飲用的話，還能調節十二指腸潰瘍，改善人體胃寒、胃疼等症狀，尤其是對體寒胃虛的人來說，非常適合飲用桂花茶，可以起到溫補陽氣，緩解秋燥的作用，適量飲用桂花酒的話，也有健脾補虛的功效。

Ⅸ 桂花花有什麼功效與作用

桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。桂花味辛，可入葯。以花、果實及根入葯。秋季採花；春季采果；四季采根，分別曬干。花：辛，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。

功能主治：花：散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。根：祛風濕，散寒。用於風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。

桂花酒功效：古人認為桂為百葯之長，所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。

該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被贊譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的實例。

桂花茶功效：桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明。

桂花膳食

1、桂花+丁香，祛胃寒

取丁香、桂花各5~7朵，放入陶瓷杯中，加黃酒50毫升，隔水燉10分鍾，待溫服用。隔水燉是指把原料放入陶制容器內，加蓋，後將容器放入裝水的大鍋中文火長時間加熱的方法。

功效：桂花性溫，味辛，入肺、大腸經，可煎湯、泡茶或浸酒內服。中醫認為，桂花有極高的食用、葯用價值，古人也說桂花為「百葯之長」。

桂花具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，對食慾不振、咯痰咳喘、痔瘡、痢疾、經閉、腹痛有一定療效。

丁香，味甘、辛，性大熱，入胃腎二經，具有暖胃、溫腎、降逆的功效，主治胃寒痛脹、呃逆、吐瀉、口臭、牙痛等。《醫林纂要》記載丁香能「補肝、潤命門，暖胃、去中寒，瀉肺、散風濕」。

此偏方取丁香、桂花溫胃、散寒、止痛的功效，用加黃酒燉服的方法治療胃寒疼痛，是有一定作用的。需要注意的是，胃熱引起的呃逆或兼有口渴口苦口乾者不宜食用。這兩味葯也不宜與中葯鬱金同食，熱性病及陰虛內熱者忌食。

2、桂花+扁豆花，助消化

取桂花10克、扁豆花50克，粳米適量。將桂花與扁豆花烘乾，共研細末備用。粳米煮粥將熟時放入桂花末和扁豆花末，粥熟後加糖調味食用

Ⅹ 桂花的功效與作用、泡水喝的功效分別是什麼

桂花功效：提取芳香油，制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。桂花味辛，可入葯。以花、果實及根入葯。秋季採花；春季采果；四季采根，分別曬干。花：辛，溫。果：辛、甘，溫。根：甘、微澀，平。

功能主治：花：散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。根：祛風濕，散寒。用於風濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。

桂花泡水功效：養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。

(10)桂花功效和作用及食用方法擴展閱讀：

桂花茶、桂花糕、桂花糯米藕等都是家喻戶曉的美食，不但味道誘人，常吃還可以起到一定的食療作用。

桂花不招蜜蜂，不是因為有毒，而是蜜蜂只採異花授粉的花蜜。桂花屬於自花授粉，蜜蜂對這種花蜜不感興趣，桂花多年的食用歷史也已經證明其無毒無害。我們常說的桂花蜜其實是蜂蜜里加桂花，市面上也有一種野桂花蜂蜜，蜜源其實是柃木，也叫柃木桂花，並非一般意義的桂花。

需要注意的是，桂花雖然沒有毒，但也不能長期大量食用，否則會對身體產生副作用。建議大家，做桂花糕、桂花糯米藕等美食時，把桂花當輔料，少量添加。