蟲草功效與作用及食用方法

① 冬蟲夏草的功效與作用及食用方法

② 蟲草的功效與作用

冬蟲夏草的功效與作用

調節免疫系統，能夠把壞死的細胞組織以及老化的細胞組織有效的清除，以及抵抗病毒的功效也非常大，對於免疫功能比較弱的人群來說就比較適合，能夠讓免疫系統細胞的數量增加，又可以達到增加吞噬功能作用，又可以把一些免疫細胞的功能有效的調節好。

抵抗腫瘤，冬蟲夏草裡面的一些提取物是可以有效的殺死腫瘤細胞的，而且它裡面還含有蟲草素，這樣抵抗腫瘤的效果就能變得更好。

抵抗疲勞提高細胞能量，冬蟲夏草可以讓身體的能量變得更加充足，疲勞的感覺也可以減少，這樣身體的耐寒能力就能夠提高。

調節心臟功能，冬蟲夏草能夠讓心臟的耐缺氧能力提高，讓心臟對氧的消耗變得比較低，這樣就能達到抵抗心律失常作用。

調節肝臟功能，適當的使用一些冬蟲夏草也可以讓有害物質對於肝臟所造成的傷害減少一些，能夠抵抗肝纖維化問題出現，而且通過調節免疫功能還可以讓抵抗病毒的能力增強，發揮出非常好的作用。

冬蟲夏草鴨，需要准備一些冬蟲夏草，適量雄鴨，還需要一些大蔥，生薑，先把鴨清洗干凈放進砂鍋中，再加入大蔥，生薑，食鹽，冬蟲夏草，加入適量的水用小火燉煮以後就可以吃了，能夠達到很好的補硒助陽作用。

③ 蟲草的功效與作用禁忌是什麼

蟲草的功效與作用：

1、蟲草可以調節人體免疫系統功能。服用蟲草有助於清除老化的免疫細胞和壞死的免疫細胞，還能夠輔助對抗外界病毒和細菌以及微生物的入侵，服用蟲草可以促進抗體產生，可以增加吞噬細胞的吞噬功能，可以增強免疫系統的抗病能力，還能調節某些免疫細胞的功能。

2、蟲草具有直接對抗腫瘤的作用，蟲草提取物，對腫瘤細胞具有殺傷作用，蟲草當中所含有的蟲草素，能夠發揮，抗腫瘤的效果，在臨床上，惡性腫瘤的輔助治療經常會使用到蟲草素，比如肺癌、白血病等惡性腫瘤治療，常採用蟲草素作為輔助治療葯物。

3、蟲草的功能非常的多，蟲草的功效與作用及禁忌想必很多人都了解，蟲草還具有提高細胞能量和對抗疲勞以及調節心臟功能的效果，能夠，調節呼吸系統和肝臟功能，還能夠調節人體造血功能以及血脂。

禁忌：

蟲草中含有類似於雄性激素的成分，服用可導致少年兒童早熟，所以少年兒童不要隨便服用蟲草，患有各類實症的人群，不要服用蟲草，陰虛火旺的人和濕熱體質的人不要輕易服用蟲草。

④ 誰知道冬蟲夏草的功效和最佳食用方法

冬蟲夏草全鴨
原料：A5000冬蟲夏草10克，老雄鴨1隻，蔥白、生薑、胡椒粉、清湯、鹽適量
製作方法：將洗凈的鴨頭順頸劈開，取8-10根冬蟲夏草放入鴨頭內，再用棉線纏緊，餘下的冬蟲夏草同姜、蔥一起裝入鴨腹內，放入容器中。注入適量清湯，用鹽、胡椒粉、料酒調調好味，用濕棉紙封嚴口，上籠蒸約2小時。
功效：對於肺氣虛或肺腎兩虛之咳喘、盜汗，陽萎、遺精及病後虛弱，神疲少食的患者，有增加營養和輸助治療的作用。

⑤ 蟲草的功效與作用應該怎麼吃

1\冬蟲夏草是我國傳統的名貴葯膳滋補品，它性平味甘，具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能，
2\冬蟲夏草具有十大功能具有養肺陰，補腎陽、止咳化痰、抗癌防老的功效，為平補陰陽之品，諸無所忌(男女老少都能吃，是適合人群最廣的補品，而且不需要忌嘴，對身體大有補益，補精髓益肺腎，而且葯性溫和，不似人參會使人產生燥熱，有人參之益而無人參之害)。
3\可用於肺癆咳血，陽痿遺精等症。如東寶肝泰、百令膠囊、金水寶。此外，病後體虛不復，自汗畏寒等，可以用冬蟲夏草同鴨、雞、豬肉等燉服，有補虛扶弱之效。 現代研究表明，蟲草有平喘作用。本品多入丸散劑，每次用量5克--10克。

⑥ 蟲草的食用方法

蟲草的食用方法：

1、燉湯

通過燉湯不僅讓冬蟲夏草食用起來非常的鮮美，也能讓冬蟲夏草的營養成分有效的溶解在湯中，有利於人體對冬蟲夏草營養成分的吸收。不過，在燉湯的時候需要注意用小火燉，並且冬蟲夏草不能下鍋太早，在起鍋前20分鍾下鍋即可，在喝完湯後在把冬蟲夏草一起食用即可。

2、泡酒

這種方法比較適合愛好飲酒的朋友食用冬蟲夏草，冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間後飲用即可。冬蟲夏草泡酒也僅需每日服用2次，每次飲服l5～20毫升，喝完酒後，可以將冬蟲夏草吃掉，不浪費營養。冬蟲夏草泡酒有益氣壯陽、滋陰補腎、填精固本、強心安神的功效，切記不可多喝。

3、直接咀嚼

直接咀嚼食用是吃法中較為傳統的吃法也是較為古老的吃法，一般來說冬蟲夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬蟲夏草在表面可能會有一些細菌與寄生蟲，直接生吃的話會對健康造成一定的影響。所以，想要直接咀嚼使用冬蟲夏草，就必須選擇新鮮的冬蟲夏草。

4、研末沖服

使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，每天取一定量蟲草研末，用溫水或淡鹽水空腹送服，日服兩到三次；或者裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。

5、開水泡飲

冬蟲夏草一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。

冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

(6)蟲草功效與作用及食用方法擴展閱讀：

以下人群不宜吃冬蟲夏草：

1、少年兒童

冬蟲夏草中的某些成分具有類似於雄性激素的作用，可能導致少年兒童早熟，因此少年兒童不要隨便服用，服用應該依據醫生處方。

2、患有各類實症的人群

所謂「實症」主要是由於邪氣亢盛，正氣尚未虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見於外感的早、中期，現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬於「邪氣盛則實」的臨床表現。

3、陰虛火旺與濕熱體質的人

不可只單用冬蟲夏草，中醫講究對症施治，陰虛火旺與濕熱的病人只服用冬蟲夏草是無法從根本上治癒疾病的，要麼不用冬蟲夏草，要麼就用冬蟲夏草與其它中葯材配伍成方使用。

⑦ 蟲草膠囊的功效與作用及食用方法

蟲草膠囊的功效和蟲草是一樣的，只是比蟲草好吸收很多倍，因為蟲草膠囊被打成了超微粉，吸收效果不是原草能比的，我以前買締一草冬蟲夏草膠囊的時候給我說的是一天兩粒到一粒，要根據個人的消化系統來決定。

⑧ 冬蟲夏草的功效與作用及食用方法

冬蟲夏草的功效：益腎補腎，補肺平喘，止血化痰。
「滋恩堂」牌的冬蟲夏草具有補肺益腎、止血化痰的功效。用於久咳虛喘，勞嗽咯血，腰膝酸痛。《本草從新》記載冬蟲夏草「保肺益腎，止血化痰，已勞嗽」。《葯性考》記載：『秘精益氣，專補命門。」
冬蟲夏草的作用：
1.與功效主治相關的葯理作用
（l）性激素樣作用
（2）調節機體免疫功能
（3）平喘
（4）保護腎臟功能
（5）增強造血功能
（6）延緩衰老
2.其他葯理作用
（l）對消化系統的影響
（2）對器官移植排斥反應的抑製作用
（3）對紅斑狼瘡的抑製作用
（4）降血糖
（5）抗腫瘤作用。
綜上所述，與冬蟲夏草補肺益腎功效相關的葯理作用為性激素樣作用、調節機體免疫功能、平喘、保護腎臟功能、增強造血功能、延緩衰老等作用。冬蟲夏草還具有保肝、抑制器官移植排斥反應、抑制紅斑狼瘡、降血糖、抗腫瘤等作用。
【性味與歸經】
甘，平。歸肺、腎經。
【功能與主治】
補肺益腎，止血化痰。用於久咳虛喘，勞嗽咯血，腰膝酸痛。
冬蟲夏草的吃法有很多種，滋恩堂葯師總結了四種吃法，如下：
一:煮水當茶喝，可以直接泡水喝，此法簡單有效 。但是通常的煮水是指把冬蟲夏草一次要煮6~10分鍾，注意要用文火，煮沸時間短，水開後要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，餘味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
二:和肉內燉（蒸）：燉（蒸）肉的時候，將蟲草放肉內（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。
三:使用研磨機將冬蟲夏草磨成，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。
四:將冬蟲夏草放入酒壇內，加入白酒或高梁酒內，密封浸泡15-30天，即可飲用。本葯酒亦可內服。每日服 10-15毫升，有滋肺益腎，止咳化痰之功。用於治療勞嗽咳血、盜汗、肺結核、年老衰弱之慢性咳喘。