菊花茶的功效與作用及食用方法

⑴ 菊花茶作為一種花茶，它的功效和作用是什麼

引言：菊花茶是花茶的一種，在日常生活中，人體出現上火現象，就喜歡喝一些菊花茶來降火。菊花茶的好處非常多，能夠降血壓，降血脂，能夠防癌抗癌，能夠抑制癌細胞的擴散，對人體健康也是非常有好處的。特別適合中老年群體飲用，今天小編想分享的話題就是，菊花茶作為一種花茶，它的功效和作用是什麼？因為菊花茶中的脂肪含量大概為0.9%，具有清熱解毒的功效，但是喝的太多，很容易導致身體的寒氣加重，體質變差，免疫力和抵抗力會隨之降低。而且菊花茶本來就屬於寒性的，喝的太多很容易讓身體出現不適的症狀。喝菊花茶為了增加口感，大多數人都喜歡配上冰糖，但是對於糖尿病患者或者是血糖指數偏高的人群來說，最好不加糖，單一的喝菊花茶。

⑵ 菊花茶的功效與作用分別是

功效：可以疏散人體的寒熱之氣，並且具有平肝明目的功效。

作用：對於上火長青春痘的人來說，能起到一個舒緩作用，並且還可以明目降火。菊花茶對人體還有解熱作用，對於一系列的病毒細菌還有很強的抑制性。如今的人很喜歡用菊花去製成各類的花草茶來喝，但是在飲用菊花茶的時候，一定要切忌不可量過多，而且要用新鮮的茶水去泡，這樣喝起來才能更加的甘甜。

菊花茶還能夠緩解人體產生的各類結膜炎性的疾病，並且一些脾胃虛寒的人也不能過量的飲用。因為菊花茶喝太多容易損傷正氣，也會降火清熱。但是陽虛體質的人就不適合去喝菊花茶，因為喝太多了很有可能對脾胃產生負面的影響。喝菊花茶的時候，對於一些血糖偏高的人還是盡量不要加冰糖，不然身體也會感到很重的不適感。

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不宜喝菊花茶的人群：

1、孕婦 ：菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。

2、過敏體質者 ：在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。

3、寒性體質者 ：寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀，菊花茶性寒，只會加重其症狀，對健康不利。

⑶ 菊花茶的功效與作用

據古籍記載，味甘苦，性微寒；有散風清熱的功效、清肝明目和解毒消炎等作用.菊花茶是指我國十大名花之一菊花，全國各地幾乎隨處可見。菊花的品種多姿。有時也在白菊花中加些茶葉，起到調味的作用。 產地湖北大別山麻城福田河的福白菊，浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產於安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作、濟源的懷菊花(四大懷葯之一)都有很高的葯效。黃山貢菊，它生長在高山雲霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無污染性對現代人來說，菊花茶具有更高的飲用價值。滁菊是四大名菊之首，1862年《本草綱目》雲：「滁州菊，單瓣色白，味甘為上。」清朝光緒年間《滁州志》曾記載「甘菊產大柳（今南譙區大柳鎮）者佳謂勝於杭產而不可多得」。清朝光緒元年被朝廷納為貢品，故有「滁州貢菊」之稱，因此滁菊是四大名菊中葯用價值最高的菊花。干、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。 菊花茶除此功效與作用外，對眩暈、頭痛、耳鳴也具有防治作用。
《本草綱目》中對的功效與作用也有詳細的記載：菊花茶具有性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能「主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，久服利氣， 輕身耐勞延年。」

4食療偏方編輯
山楂菊花茶
原料：金銀花、菊花各10克，山楂片12～24克。
製法：將金銀花、菊花、山楂片一起開水沖泡。
用法：代茶飲用。功效：解暑抑燥。可解暑降溫，解口渴，治療冠心病、胸悶、動脈硬化、高血脂等。[3]
現代的都市人工作忙碌、煙酒侵蝕、環境污染又缺乏良好的飲食習慣，普遍都有著各種上火的症狀（青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等）。而年輕一代的工作生活娛樂中，往往離不開上網及長時間面對電腦。輻射和光污染更加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力日趨減退。泡飲菊花茶時，取酌量杭白菊放入玻璃杯（若是飲用的人多，可用透明的茶壺），用100度純凈水沖泡3至5分鍾即可，加入冰糖或蜂蜜飲用不僅讓人悅目而且口感更佳。每次沖泡不要等喝完，留下三分之一杯的汁水就要續沸水，可維持余香及更久的沖泡時間。
菊花山楂茶
取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。
三花茶
菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
菊花蜜飲
1. 取菊花10克，茶葉3克，一並沖泡，可防治早期高血壓。
2. 取菊花10克。
3. 甘菊，其味不苦。
4. 取野菊花15克(鮮品加倍)、,沸水沖泡10分鍾,入冰糖20克溶化即可。 每日2劑,代茶飲用,沖至無味。 清熱解毒、涼血明目。用於防治鼻咽癌。
5. 八寶菊花茶：金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個、少許冰糖、少許山楂、5克有機綠茶、兩個紅棗，用沸水泡至5分鍾既可食用，如果閑麻煩可到附近大型超市中買取已包裝好的就可以節省時間。
6. 每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。
7.枸杞菊花飲:枸杞子15克,杭菊花6克,同泡開水飲用,可治療頭昏眼花,迎風流淚,夜盲症等。
8.胎菊（12朵）+ 法蘭西玫瑰（5朵）：用300ml開水反復沖飲。菊花能夠養肝明目、養顏美容、調整血脂、補血提神。玫瑰花是一種珍貴的葯材，美容養顏，通經活絡，軟化血管，對於心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾，理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。
菊花茶主要效用：能起到調經排毒、美白祛痘、美白補水、降火去熱的作用；
9.胎菊（12朵）+ 金銀花（40朵）：用300ml開水反復沖飲。菊花清涼明目，金銀花清熱解毒。性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。
主要效用：清熱解毒，溫病發熱；熱毒血痢；癰腫疔瘡；喉痹及多種感染性疾病。
10.胎菊（12朵）+ 枸杞（20粒）：菊花12朵，枸杞子20顆左右，用300ml開水反復沖飲。菊花清涼明目，枸杞子功能補腎益腦。經常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護電腦工作者的視力。 菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，經常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。枸杞，「補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。」
主要功效是：緩解眼睛疲勞，眼睛干澀之症狀。
11.原料：菊花10克，決明子10—15克，粳米50克，冰糖適量。 用法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次；5—7日為l療程。
功效：清肝明目，降壓通便。適用於高血壓、高血脂症，以及習慣性便秘等。 自製菊花普洱減肥茶
注意事項：大便泄瀉者忌服。
菊花枸杞茶
材料：菊花3朵，枸杞子7粒
做法：將菊花和枸杞子用沸水沖泡，待茶湯顏色變深即可飲用。
茶療功效：滋陰補腎、養肝明目

菊花枸杞茶
5注意事項編輯
脾胃虛寒
現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。因為菊花性微寒，有些陰虛火熱體質的人喝菊花茶會引起上火的現象，喝之前需要清楚自己的體質，以免起到反面效果。
添加冰糖
喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
菊花選取
菊花容易發霉、長蟲，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。
此外，選菊花最好選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時候就摘下來了。選購時，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質量比較好。一般來說，大醫院或大葯店賣的菊花都有獨立包裝，比較新鮮，相對來說，質量有保障。
需要注意的是，野菊花性苦寒，長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣，出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應，因此，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。

⑷ 菊花茶的功效與作用有哪些

菊花茶的功效與作用有哪些呢？古籍記載菊花的功效主要是明目清肝，疏肝解郁等，那麼菊花茶的功效與作用有哪些就不言而喻。菊花茶的功效與作用主要是從菊花的功效來分析，因此菊花茶的功效較為突出的是疏風明目，清熱解毒等，綜合各種資料歸納整理出菊花茶的功效與菊花茶的作用主要體現為十大類。菊花香氣馥郁，是中國傳統的常用葯材。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。
對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。菊花茶的功效一：清熱解毒的功效。對感冒風熱，頭痛病等症狀有很好的療效；同時對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。菊花茶的功效二：降血脂的功效。研究證明，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，還有高效降血脂、軟化血管、抗氧化，去除體內自由基，達到人體的體液平衡等功效。【詳見：昆侖雪菊的功效分析及用法用量】。圖片1：昆侖雪菊鮮花—降三高極品菊花茶的功效三：清肝明目，防乾眼。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀也有較好的療效，對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的療效，民間還有，菊花茶塗抹眼睛可消除浮腫。菊花茶的功效四：降壓擴冠的作用。現代臨床醫學也證明，菊花可擴張冠狀動脈，增加血流量，降低血壓，對冠心病，高血壓，動脈硬化、血清膽固醇過高症都有很好的療效。菊花茶的功效五：抗菌消炎的功效，可以治療淚腺炎、結膜炎等感染之輕症，還能預防流行性結膜炎。菊花茶的功效六：菊花茶還有提神醒腦、鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。菊花茶的功效七：菊花有鎮靜作用，古代就有製作葯枕的傳統，菊花葯枕清香，能使人安睡，改善睡眠，次日頭腦清晰。菊花茶的功效八：抗衰老。經常喝菊花茶還用抗衰老的作用，菊花茶也是一種保健茶，日常生活中可以多喝些。菊花茶的功效九：防輻射。日常生活中多喝菊花茶有助於防止輻射，對於大部分的上班族而言，經常對著電腦應該多喝菊花茶，這樣能夠抵觸電腦的輻射。菊花茶的功效十：和玫瑰花一起飲用，能起到調經排毒、美白祛痘、美白補水、降火去熱的作用菊花清香怡人，清熱解毒，菊花茶是夏天祛暑解暑的佳品，然而菊花種類多而且功效和作用也不同，不可一方多用，並且菊花茶屬寒性，對中醫所指的「陽虛體質」就不太合適，不能長期大量飲用，過敏體質者一定要格外注意。

⑸ 喝菊花茶有什麼樣的功效

菊花不僅有觀賞價值，而且葯食兼優，有良好的保健功效。用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。

菊花可用於釀酒，菊花酒，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。歷代詩人對菊花酒都有頗多的 贊譽。陶淵明詩：「往燕無遺影，來雁有餘聲。酒能祛百病，菊解制頹齡。」稱贊菊花酒的 祛病延年作用。《荊楚歲時記》載：九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，可令人長壽。

菊花的食用方法也很多，可涼拌，可炒食，可做餡，可制餅，可做糕，可煮粥。用菊花嫩苗 炒食，清冽可口，能開胃進食；用菊花煮粥，可清心明目；用菊花做羹，既是特色食品 ，又有健身延年的特殊功效。

⑹ 菊花茶有什麼功效

1、醒腦、明目 菊花里含有豐富的維生素A，它是維護眼睛健康的重要物質，經常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，對肝火旺盛導致的眼睛干澀有很好的治療效果，尤其電腦工作者，更應該多喝菊花茶。 2、清潔濕潤皮膚 多飲茶水能加快體液循環，促進新陳代謝，清除皮膚排泄物，使皮膚清潔濕潤。 3、降低血清膽固醇，防治心腦血管疾病 菊花有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用，可降低血清膽固醇，對防治心腦血管疾病有顯著作用。 高膽固醇患者以及患有心腦血管疾病的患者，常飲菊花茶是非常好的選擇。菊花茶的作用還有下面這些。 4、防癌抗癌 菊花中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質與化療相結合集中殺害癌細胞，可以使化療取得更好的效果。 5、治感冒、頭痛 菊花味甘、苦，微寒，可用於外感風熱，發熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等症。 6、治療便秘 菊花茶葉的丹寧可促進胃腸蠕動，刺激胃液分泌，故可增加食慾、上下通氣、排便正常，使許多人無須藉助葯物來治療便秘。

⑺ 菊花茶的功效與禁忌 菊花茶的功效與禁忌有哪些

功效：菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質，因此，也是中醫治療各種眼疾的良葯。經常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清熱解毒，如果早晨起來眼睛紅腫，能緩解雙目紅腫疼痛。

禁忌：隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。

(7)菊花茶的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

選菊花最好選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時候就摘下來了。選購時，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質量比較好。通常來說，大醫院或大葯店賣的菊花都有獨立包裝，比較新鮮，相對來說，質量有保障。

需要注意的是，野菊花性苦寒，長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣，出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應，因此，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。

⑻ 菊花茶的功效與作用 哪些人不能喝

生活中，有一些人他們很喜歡喝一些花茶，比如菊花茶，茉莉花茶，玫瑰花茶等等，那麼你知道菊花茶的功效與作用是哪些呢？哪些人不能喝呢？接下來就跟隨本期的 飲食文化 一起來看看吧！

菊花茶的功效與作用
1、清熱解火、消暑。菊花茶是最佳的降火良葯，比如像因為乾燥火旺而導致的痤瘡、喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症，只要適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。
2、防止眼睛疲勞。平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。
3、明目養神。日常生活中多喝菊花茶不僅能夠明目，還能夠起到養神的作用，對於經常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦，絕對是有益處的哦。
4、防止輻射。日常生活中多喝菊花茶有助於防止輻射，對於大部分的上班族而言，經常對著電腦過久的話，就應該多喝菊花茶，這樣能夠抵觸電腦的輻射。

5、殺菌消炎。多喝菊花茶能夠幫助人體對抗多重病毒、細菌，能夠達到很好的抑制的作用。
6、消除眼睛浮腫。對於經常熬夜的朋友而言，早上起床後眼睛會出現浮腫的現象，可以用菊花茶來消除浮腫，用棉簽蘸取適量的菊花茶，塗於眼睛的四周，能夠起到消除浮腫的作用。
7、抗衰老。經常喝菊花茶還有抗衰老的作用哦，菊花茶也是一種保健茶，日常生活中可以多喝些。

哪些人不能喝菊花茶
1、孕婦
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。

2、過敏體質者
在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。

3、寒性體質者
寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀，菊花茶性寒，只會加重其症狀，對健康不利。

4、老人及兒童
也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用並無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重。｜
小孩處在生長發育的高峰期，陽氣正當時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。

5、傷寒感冒者
一般情況下，傷寒感冒者都是因為著涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。
因為菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延緩患者復原的時間、降低復原的質量。