柏子仁的功效作用及食用方法

① 柏子仁有什麼作用、能做哪些葯膳

柏子仁為柏科植物柏樹的種仁。古稱為側柏。處方用名為柏子仁、柏實。

性能柏子仁味甘，性平，入心、肝、腎、大腸經。其成分含側柏油、龍腦脂、皂甙、揮發油。其作用：①柏子仁滋補陰液，潤五臟，潤肌膚，強身體，常服之，可強身益壽。《本草綱目》說它能「安五臟，久服，令人潤澤美色，耳目聰明……輕身延年」。②養心安神，治療心陰血虛失眠、心悸、恍惚。③滋腎益志，治療腎陰不足腰膝酸軟或酸痛、健忘。④滋陰潤腸通便。

注意和禁忌本品滋膩通便，痰濕重、腹瀉者使用。

配方和用法

(1)四子滋補丸：柏子仁、松子仁、枸杞子、女貞子各等份，乾燥後研為細末，煉蜜為丸，每丸10克重，每次1～2份，早晚空腹食用。柏子仁、松子仁、枸杞子、女貞子四味同用強身壯體、益壽安神，適用於老年人補養，陰虛者的補益，及神經衰弱具陰虛證者的治療。

(2)柏子仁黃精蜜膏：柏子仁、黃精各等份，適量蜂蜜。將柏子仁浸泡於白酒內，6～7小時後取出曬干待用。再將黃精水煎，取濃汁，把柏子仁放入黃精葯汁中煎，加入適量蜂蜜，熬成膏。每日空腹早晚各食1次。每次2匙，開水或溫酒調勻送下。柏子仁、蜂蜜滋補強壯，補益心腎，安神通便；黃精補益強壯。健脾滋腎。三味同用，補益強壯，滋陰潤燥，適用於陰虛者的補益，亦治老年體弱，常服益壽延年。

(3)三仁丸：柏子仁、松子仁、胡桃仁各等份。三味搗爛，調入蜜為丸，每丸9克重，每次服2～3丸。柏子仁、松子仁、胡桃仁皆能滋潤通便，補腎養心，適用於治療陰虛腸燥便秘或陰虛失眠。

(4)柏子仁飲：柏子仁15克，白芍15克，炙甘草6克。三味水煎，取湯溫服。柏子仁、白芍、甘草三味同用養肝緩痛，適用於肝虛的肋痛。

② 柏子仁如何吃法，有負做用嗎

柏子仁，又名柏實、柏子、柏仁、側桕子，是柏科植物側柏的種仁。葯用始載於漢朝的《神農本草經》，並被列為上品，稱其有「主驚悸、安五臟、益氣、除濕痹，久服令人潤澤、美色、耳目聰明、不飢不老、輕身延年」的功效。在《本草綱目》中也有「養心氣、潤腎燥、益智寧神」的記載。
柏子仁為柏科常綠喬木植物側柏的種仁。主產於中國山東、河南、河北，此外陝西、湖北、甘肅、雲南等地亦產。冬初種子成熟時採收，曬乾，壓碎種皮，簸凈，陰乾。

③ 柏子仁功效主治是什麼怎樣鑒別

柏子仁

又名：柏實

性味歸經：味甘，性平；歸心、腎、大腸經。

滋養心血以安神

柏子仁具有養心安神、斂汗、潤腸的作用。《神農本草經》中記載，柏子仁能夠「主驚悸，安五臟，益氣，除濕痹。久服令人潤澤，美色，耳目聰明，不飢不老，輕身延年。」古代有一則「長壽毛女」的傳奇故事：項羽進駐咸陽後，有一名秦代宮女逃入山中，以柏子仁、柏葉充飢，冬不覺冷，夏不覺熱。後來在漢代時發現此女全身黑毛，身輕如飛，已有200多歲。因此，古人稱柏樹是多壽之木。

【柏子仁小檔案】

柏子仁主產於山東、河南、河北等地。葯用部位為側柏的成熟種仁，側柏屬柏科常綠喬木，以顆粒飽滿、黃白色、不泛油、無皮殼及雜質者為上品。一般在秋、冬種子成熟時採摘，去殼陰干；或用小火炒至油黃色，有香氣，即為炒柏子仁；或將柏子仁碾碎，用吸油紙包裹，加熱微烘，壓榨去油，即為柏子仁霜。大便稀薄者宜用柏子仁霜。現代研究發現，柏子仁中含有脂肪油、揮發油、皂苷、維生素A、蛋白質等。

【功效主治】

功效養心安神，斂汗生津，潤腸通便。

主治1．用於心慌、失眠等，尤其適用於心陰虛及心『腎不交引起的心慌失眠。2．用於腸燥便秘、老人或產婦便秘等。

【真偽鑒別】

經過加工後的長糯米，與柏子仁相似，但二者功效不同，須鑒別使用。柏子仁呈長卵形或長橢圓形，表面黃白色或淡黃棕色，外包有膜質內種皮，頂端略尖，基部鈍圓，質軟油潤，斷面黃白色，富油性，氣微香。長糯米呈長橢圓形，經植物油浸漬微炒後表面黃色至黃棕色，可見線狀種臍，基部鈍圓，質較硬，斷面類白色，微具油性，氣微。

【注意事項】

1．柏子仁在保存時注意防蛀和泛油，宜置於陰涼乾燥處。2．痰多、大便稀薄、腹瀉或嘔吐者慎用或忌用。大便稀薄者可用柏子仁霜。

④ 柏子，又稱柏實，可養心安神，柏子對人身體有哪些好處怎麼食用

柏子仁味甘而有油，氣微香，性平無毒，入心、肝、脾經，有一定抗衰老效果，臨床實踐證明它是一味理想的滋補強壯，養心安神良葯。凡是血虛老人，體弱患者，都可經常食用。適用於素體陰虧、年老虛衰、產後羸弱等腸燥便秘之症。

柏子仁蒸子雞：把子雞宰殺後，去毛、內臟及爪；麥冬洗凈去心；黨參切片。把雞放入蒸盆內，加入紹酒、醬油、鹽、姜、蔥、柏子仁、麥冬、黨參，再加入湯300毫升。把蒸盆置武火大氣蒸籠內，蒸50分鍾即成。可以滋陰補氣，寧心安神。適用於心氣不足，冠心病患者食用。

柏子仁的副作用不多，不要常吃，可能引起胃寒等，需要結合體質和病情需要考慮服用。以柏子仁養心安神，並佐以當歸活血通絡，酸棗仁養血滋陰，使心神漸寧，患者之虛煩不眠，頭暈健忘症狀逐漸改善。

⑤ 柏子仁粥的功效與作用是什麼

提高睡眠質量、預防緩解便秘、提高心臟功能是柏子仁粥的主要功效，這種粥還能為人體補充，豐富營養，提高脾胃消化功能，更能促使人體新陳代謝，但生活中那些腹瀉便溏和痰多咳嗽的人群是不適合吃這種粥的。

柏子仁粥的做法

柏子仁粥在做的時候要准備二十克柏子仁，提前用清水把它洗凈，再准備80克大米，用清水淘洗干凈以後，兩者一起放到粥鍋中，加入適量清水加熱煮開，再用中小火熬煮40分鍾，熬煮過程中要經常攪拌，熬好以後出鍋加適量白糖調味，可以直接吃，另外在熬煮這種粥的時候還可以根據自己需要加入其他粥類食材，那樣會讓柏子仁粥的營養價值更高。

⑥ 你知道「柏子仁」嗎它有什麼功效

柏子仁其實就是植物側柏樹的種仁，而側柏樹不管是在農村的村角、還是城市的街頭，都是很常見的一種綠化植物。

中醫裡面認為柏子仁有很好的『養心安神、潤腸通便』之效，從其功效來看，柏子仁的養生價值也是比較高的。

柏子仁本身就是一種養生食材，故而對其用量並無嚴格的要求，一般情況下15g左右即可。

⑦ 柏子仁的作用與功效

柏子仁有以下作用與功效

1、養心安神：據《本草綱目》記載，柏子仁可養心氣，潤腎燥，安魂定魄，益智寧神，用於心血虧損、神情恍惚、失眠多夢、臉色憔悴、肌膚燥癢、健忘等症。

2、潤腸通便：柏子仁潤燥力強，歸脾經，助運化，促進食物消化。用於腸燥便秘、胸悶氣短、食慾不振、肛裂出血、脫肛等症。

3、除濕痹，強腰腳：甘補血、潤燥除濕，歸心、腎二經，可活血化瘀、通經活絡，用於腰膝酸軟、肢體痹痛、四肢無力等。

4、益脾胃，安五臟：柏子仁性平，不寒不燥；味甘而補，辛而能潤，其氣清香，能通心腎，益脾胃，安五臟。配伍棗仁、麥冬可補心血、心神虛怯；配伍枸杞子、牛膝可固精補腎，用於腎陰虧損，腰背重病，足膝軟弱，陰虛盜汗等。

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服用柏子仁的注意事項：

1、肺部不適

服用柏子仁對我們健康是有好處的，我們都知道柏子仁是能幫助潤肺的食材，很多人經常咳嗽或者是肺部有一些不舒適，用此葯來調理效果極佳。但是大家要記得的是痰多的人一定不能去長期喝柏子仁，因為柏子仁裡面的油性物質比較多，如果喝多了柏子仁反而會引發柏子仁的副作用，讓我們的肺部更加不舒適，痰等異物更加不容易化解，所以服用柏子仁需要小心這樣的情況。

2、身體虛者不能多吃

而且在服用柏子仁我們還要注意，現在很多人患者都知道如果是身體內的虛火過旺找柏子仁調理是最好的，但是如果盲目服用柏子仁，那麼反而容易影響我們健康。主要是因為柏子仁是一種寒性的中葯，它可以幫助我們敗火，但是它不能幫助我們除濕，經常手腳冰涼、體乏無力的女性就是因為自己身體內的濕氣太重，吃多了柏子仁會讓身體更加吃不消，這樣吃柏子仁是不利於我們健康的。

3、腹瀉

服用柏子仁對我們腸胃健康也是有好處的，到那時實際上盲目吃柏子仁，這樣反而會導致腸胃不適情況。如果這時候我們是處於腹瀉的狀態，那麼這回事我們服用了柏子仁反而會遭到柏子仁的副作用的反噬，因為柏子仁本身就是一種通便的葯品，如果本身就處於腹瀉狀態的人服用了會讓自己的腹瀉更加嚴重，不利於我們健康。

⑧ 柏子仁有什麼用途

柏子仁是柏科植物側柏的乾燥成熟種仁，秋冬兩季採收成熟種子曬干，除去種皮，收集種仁入葯。柏子仁含大量的脂肪油及少量的揮發油，中醫認為柏子仁甘平，歸心、腎、大腸經，具有補心養血、潤腸通便、滋陰止汗的作用，因此常用來治療血不養神所導致的心神不安、心慌、驚悸、思慮過度所導致的虛煩不眠、心脾受損等症狀。對於陰虛血少所造成的腸燥津枯便秘有效果，同時對陰虛多汗等症狀也有一定效果。臨床需要注意，柏子仁容易出油，不易暴曬，對陰虛便溏的患者不太適用，對於脾虛痰多的患者也不太適用。

⑨ 柏子仁的功效與作用有哪些

功效：養心安神，潤腸通便，止汗。

用於陰血不足，虛煩失眠，心悸怔忡，腸燥便秘，陰虛盜汗。

著名的中成葯「柏子養心丸」就是以柏子仁為主，配以枸杞子、麥冬、當歸等。柏子仁除能滋補助眠外，還有潤腸通便的作用。柏子仁是治療心神不安，失眠多夢的常用葯，《本草綱目》將其歸入治療健忘的葯物之中，說它能「安魂定魄，益智寧神」。

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性狀

生於濕潤肥沃地，石灰岩石地也有生長。分布於東北南部，經華北向南過廣東、廣西北部，西至陝西、甘肅、西南至四川、雲南、貴州等地。

長卵形或橢圓形。表面黃白色或淡黃棕色，外包膜質內種皮，頂端略尖，有深褐色的小點，基部鈍圓。質軟，富油性。氣微香，味淡。