軟化栽培常用的方法有什麼

Ⅰ 芹菜種植的堆土軟化法是怎麼回事具體應該如何操作呢

芹菜是新鮮的，豐富的各種營養，但纖維素含量高。通常在常規方法中培養的克朗斯，由於減少纖維素含量，它們的可食用價值和產品等級始終難以改善。隨著柔軟的技術，芹菜可以具有色彩鮮艷和綠色的特點，葉子手非常溫柔，纖維素含量低，可食用的清脆味道鮮美。無論是炒，煮熟，湯都配備了頂級等蔬菜，市場銷量極強。芹菜和產品成績的可食用價值。

拼接軟化芹菜寬度必須為1至1.5米，或3至3.5米，溝渠，40至50厘米寬，25至30厘米，將來使用。當土壤軟化為30〜50厘米，土壤應在陽光明媚，乾燥和幼苗中進行，並且不能在早上或露水中進行或露水，並注意不要傷害植物。在葉子的心之間，以免造成植物腐爛。芹菜土一般經過寒冷的天氣落後，高溫季節不宜美麗，芹菜與芹菜種植，早上種植，它可以達到3〜4次。由於春季芹菜短，因此通常不軟化。活芹菜不軟化。在芹菜土壤之前，蜂鳴聲應歸因，糞肥糞便每畝8〜10。芹菜和土壤方法：首先將芹菜種植直接，人們蹲在溝里，用鏟子將內部植物放在植物基地，擰緊植物，土壤緊張，直到土壤層光滑，就像厚度，高低，沒有間隙。土壤逐漸升至10至13厘米，頂部至頂部。10月，在15至20天後可以收獲軟化的芹菜。 10月後，10月份的溫度會下滑，芹菜生長緩慢，軟化時間更好。一般來說，有必要將其收獲一個月。

Ⅱ 軟化芹菜的栽培方法都有哪些呢

芹菜土軟化栽培，只有植物葉片的小葉小葉僅暴露在產品器官形成期，短期萎縮干，大部分的葉柄和後期分櫱埋在土壤中，這樣的Cinelli莖，如玉，顏色明亮，味道酥脆，質地柔軟，香水略帶甜，質量顯著提高。因此，水芹軟化栽培在許多栽培方法中，技術要求最高，產品質量是最好的栽培方法。因此，近年來，Cinex軟化栽培是在江蘇，宜興和浙江，中國迅速發展。但是，由於這種培養管理的高要求，產量，質量，電火舍的好處是不均勻的，甚至更具培養的失敗病例。因此，為了提高種植水平和各種生產領域的經濟效益水平，促進水促進和應用軟化栽培技術，提交人總結了水芹腐化栽培技術的主要觀點，如下所示生產者。

最後： 收成，可以編輯芹菜的莖和葉子，它們可以從小幼苗到大型幼苗，可以根據市場需求隨時收獲。然而，在種植後的最佳收集期為80至100天，菌株為60〜80厘米或更高，厚葉片10至12次施肥，葉柄是白色和嫩的。可以達到收獲，或者可以使用葉柄。在殼體中取出外部少量舊黃色葉子，捆綁；注意防止損壞植物，一般是3〜4次。為了延長上層市場，將獲得更多的利潤，並且存儲方法可用於延遲時間。在收獲秋天之前要注意澆水水至7天。

Ⅲ 如何進行軟化栽培

所謂軟化栽培，即通過分次培土，將韭菜植株埋入土中，使韭葉變黃，形成韭黃。在高溫多雨季節，培土時間要短，次數要少，一般分2～3次進行，每隔7～10天培土一次，否則容易腐爛。但在冷涼的秋冬季，培土時間可長，培土次數可多達4～5次，韭黃的質量也好。其具體做法如下：2月下旬至5月份，先採收青韭，7～8月份不割青韭，以增加根莖的營養積累。8～9月份抽薹開花，此時可採收韭菜薹上市，11～12月份進行培土軟化，第一次培土高8～10厘米，以後每次培土4～5厘米高，最後一次將韭菜植株完全埋入土中，覆蓋10天左右即可陸續採收韭黃。採收韭黃時要先扒開泥土，隨扒隨采。

Ⅳ 常用的幾種蔬菜栽培方式

1、反季節栽培

大路菜避開其正常栽培季節和市場供應期，採用特殊栽培技術種植，從而提高效益。如秋季栽培的大白菜、花椰菜、蘿卜等耐陰蔬菜，提高覆蓋遮陽網降溫；可在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜類，通過在大棚內種植，冬季能良好生長。

2、軟化栽培

即在蔬菜長到一定程度時，設置半暗或黑暗環境，並保持適當的溫濕度，在少見和不見光的條件下生長。此方法栽培的蔬菜，葉綠素少，莖葉柔軟，風味獨特。如韭黃、蒜黃及芹菜的軟化生產。

3、延後栽培

即採取人工控制措施，使其延長生長和供應時間。如秋延後栽培的各種蔬菜是在早霜來臨前進行覆蓋，保溫防寒，延長生長期。適宜這種形勢種植的蔬菜有前果類、瓜類、綠葉菜類和白菜類等。

4、無土栽培

即在保護設施中用營養液栽培。常用的方法有水栽培法、營養液膜法和岩棉法。無土栽培具有產量高、品質好、生產快、無公害、生產成本低等優點。廣泛適用於各種蔬菜，是生產的發展方向。

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反季節蔬菜栽培技術

營養缽育苗

黑色塑料營養缽具有白天吸熱、夜晚保溫護根的作用，在陽畦內擺上塑料營養缽育苗，外界氣溫在-10℃左右時，畦內溫度在6～7℃，營養缽內溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。

配製熱性營養土

雞糞是熱性糞肥，牛糞是黏液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟後各取20%，拌細土60%。這樣的營養土吸熱生熱性能好，秧苗生態環境佳，根系發達，吸收能力強，植株耐凍健壯。

Ⅳ 韭菜軟化栽培的關鍵技術在哪裡

韭黃和多色韭的生產都屬於軟化栽培，在生產中應注意以下幾點：一是要預先培養健壯的植株，具有碩大飽滿又堅硬的鱗莖，以保證有充足的養分供應韭黃的生長；二是要有生產設施，如遮陽網、遮蔭棚、窖等；三是在窖中韭黃生產中，晝夜溫差不宜過大，基本掌握在萌發階段20℃左右，生長階段12～18℃，收割前一段時間10℃，以促進植株快速生長，但溫度不能太高，以免植株生長瘦弱；四是窖中保持較高的空氣濕度和土壤濕度，同時又要針對不同設施注意通風，以免管理不善出現爛窖現象。五是必要時可以適當補充肥料。

（1）黃淮海地區窖栽韭黃技術

一是培育壯株。用於培育韭黃的壯株主要是春夏播種培養的當年新根，方法與保護地培養壯根方法相似。

二是建窖。窖地的選擇應注意選在地勢高燥、背風向陽、土質砂性的地段建窖。建窖前備足窖材，一般1～2分移栽地應准備棒材2～3根（棒長3米以上）和長3米、寬1.5～2米的笆箔或葦子、長稈秸材等。窖的大小以深85～90厘米、寬2.5米、長4米為宜。此窖可排4～5分地根莖。若種植面積大，不可隨意加大建窖面積，這主要是為了便於調節窖溫。窖底必須為沙底層，其沙層厚度不得少於20～25厘米，否則，應另鋪沙底。窖挖好後，要搭棒鋪頂，棒距不能大於0.5米，然後用笆箔或秸稈鋪頂，再用長草滾沾泥漿漫頂，不宜用純泥漿漫，這是為了便於熱量下滲。

三是起根。起根前用磨快的平頭杴鏟除地上部分（以地平為准），然後按壟起根，不要損傷根莖，保持根須根莖，保持根須完整，以利萌發生長。把刨起的根莖帶入室內理順，一定注意根莖頂端整齊，然後清除遺留殘葉，捆把放入筐內，把子不宜過大，一般直徑以10～15厘米為宜便於入窖。

四是入窖。入窖前要打泥漿，泥漿最好隨打隨用。將打好的泥漿運入窖內裝進大盆，將根把輕輕放入漿中浸泡，浸透後取出，輕輕抖去余水後排窖。排好後封門、澆水、覆蓋釀熱物。釀熱物的種類以未發酵的牛馬糞最佳。也可用切碎的稻草、麥草，或麥糠、樹葉、酒糟等代用。其用量，以移栽667米²計算，應准備以上釀熱物10～15米³（馬糞、糟類較草、葉類酌減）。

五是收割。在正常窖內管理的情況下，早窖經25～30天，韭黃長相為葉上部2/3葉色鮮黃，下部1/3葉色淡黃偏白，葉長可達35～40厘米，葉片厚實，水分充足，葉片挺拔，即可收割。常規窖須經30～40天。收割時，應選晴天上午，用尖鐮刀從一側順次平割，注意不要傷害根莖上端，避免影響三茬產量。存放時不要弄亂，以每把2～2.5千克為宜。出窖後，於背風處按把排放，刀口朝陽，晾曬約1～2小時，待刀口處無水漬即可打包。如果管理得當，處理相宜，一般可收割3次。其收割方法同頭茬。割後由於葉片下部沾有泥土（因頭茬割後撒土），要清洗下部後晾曬，葉片無水即可打包。

（2）夏秋季韭菜軟化栽培技術

要注意以下幾點：

一要准備好材料。准備一定數量的黑色塑料薄膜、作物秸稈、竹片、小竹竿等。

二是地塊選擇。軟化的韭菜最好是2～3年生的，春季收過青韭後，要施足肥料，早期以有機肥為主，每667米²配施磷鉀肥5～10千克，使韭菜生長健壯而不徒長，如土壤乾燥，可結合施肥澆1次足水。在韭菜軟化前田間有灰霉病、白粉病、韭蛆、薊馬等病蟲害，應抓好防治。

三是培土割青。培土是使莖稈軟化的主要措施，一般分2次進行：在苗高50厘米時進行第1次培土；約隔10天左右，割去上部青韭，再進行第2次培土。前後培土要求在20厘米厚。培土時需先施復合肥，一般每667米²施復合肥40千克，再澆1次水。並結合施肥、澆水用1000倍液敵百蟲等潑澆根部，防治韭蛆的為害；同時，清除田間雜草和老黃葉。

四是軟化時期。夏秋季韭菜覆蓋軟化時期在8月初至9月下旬均可，但以8月底至9月中旬間覆蓋的產量最高，每667米²產成品韭黃1000～1500千克。覆蓋時間應在韭菜抽薹前或采薹後進行。

五是搭棚遮蔭。收割青韭後，當韭苗長到10厘米高時在畦上建棚架，覆上薄膜，再蓋一層秸草，蓋草厚度以不漏光為度。

六要加強管理。軟化期間的管理主要是保證棚架不透光和不淋雨。要注意經常檢查，防止薄膜破損、秸稈和薄膜被風吹掉，如雨水過多淋入棚架內，會引起韭黃腐爛，造成產量和品質的下降。

七是適時收割。當韭黃長到35厘米以上、頂端開始出現枯萎時及時收割。收割時先揭去草簾，將韭黃葉片扶向一側，把土扒開至露出韭根時，即可平直收割。

Ⅵ 常見的幾種蔬菜栽培管理技術

1、反季節栽培 避開蔬菜品種的正常栽培季節和市場供應期，採用特殊栽培技術種植蔬菜，從而提高效益。如；秋季用遮陽網覆蓋降溫，栽培的大白菜、花椰菜、蘿卜等耐陰蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜類；在冬季通過大棚來種植的反季節蔬菜。 2、軟化栽培 即蔬菜長到一定程度時，設置半暗或黑暗環境，並保持適當的溫濕度，讓蔬菜植物在少見和不見光的條件下生長。此方法栽培的蔬菜、葉綠素少，莖葉柔軟，風味獨特，如韭黃、蒜黃及芹菜的生產在芽苗菜的栽培技術中即可實現軟化型栽培！ 3、延後栽培 即採取人工控制措施，延長蔬菜的生長和供應時間。如秋天栽培的各種蔬菜在早霜來臨前進行覆蓋，保溫防寒，延長生長期。適宜這種種植的蔬菜有茄果類、瓜類、綠葉菜類和白菜類等。 4、促進栽培 在冬季至早春，利用日光溫室、大棚、小拱棚設施栽培蔬菜，供應淡季市場需要。各種喜溫性和耐寒性蔬菜都可進行促進栽培。 5、越夏栽培 越夏栽培就是在夏季人為地創造適宜蔬菜生長的環境，利用遮光和降溫，使蔬菜能安全越夏生長。如西紅柿、韭黃、芹菜等蔬菜的夏季生長。 即在保護設施中使用營養液的栽培。常用的方法有水栽培法、營養液膜法等。無土栽培具有產量高、品質好、生產快、無公害、生產成本低等優點。廣泛適用於各種蔬菜，是生產的發展方向。

Ⅶ 芽球菊苣的軟化栽培

大田根株收獲後，宜經過低溫處理7-10天，令其冬眠，再行軟化栽培。標準的根株應是直圓錐形的無叉根，長15-20cm、橫徑3-5cm、重約100-125g，過長的根可切去部分，一般1公頃大田的根株需300-375平方米的軟化槽。軟化栽培的方法很多，可於陽畦、大棚、溫室、地窖，甚至露地進行。也可用高塑料桶、木箱等器具盛裝置於室內。基本上可分為土培法和水培法。
1.土培法 直接於地面上挖槽，寬100-150cm，深20-25cm，長度依場地而定。下鋪地熱線後上覆土3cm。把已修整干凈的根株從一端開始，一個個緊挨著碼好，滿一槽後澆足水，再用紉土或細砂、草炭等填充物覆蓋根部，覆蓋厚度10-15cm，上留約20cm的空間，槽上蓋上黑色膜或其他遮光物遮光。溫度控制在18-20℃，20天左右見有黃白色芽尖露出覆蓋物，即可扒開泥土，收獲芽球。一般每平方米約收芽球27.5kg。合乎商品規格的芽球呈乳黃白色，芽葉厚且抱合緊實，長12-15cm，最粗處橫徑約6cm，單個重100g左右。芽球收獲後，即整理干凈，遮光保藏於0℃冷庫(相對濕度95%以上)，或隨即包裝上市。為延長收獲期，華北地區最經濟的方法，在室外露地於冬凍前挖槽溝(方法與保護地相同)。把菊苣的根株栽植於槽溝內，覆蓋細砂土或河砂更好，厚度約20cm。上加蓋草簾，在自然氣溫下越冬，但需經常檢查，冬季不蓋草簾的可延至4月上旬收獲。
2．囤栽床准備 選擇溫度能控制在8—20℃的場所為宜，如塑料大棚、溫室等。栽培基質以石英砂或蛭石生成的芽球品質最好，有條件的地方選擇有循環水的水池栽培。
囤栽方法 將菊苣的肉質根按長度分為3—4級，按級碼埋，根距2—3厘米，埋深以露出根頭部生長點為度，埋完後立即澆一次透水，2—3天後搭小弓棚，加蓋黑色薄膜。
囤栽後管理 床內溫度控制在10—18攝氏度，過高形成的芽球不緊實，過低生育期延長，增加成本。用於囤栽的肉質根應提前一天從貯存窖取出，去掉頭部已經腐爛的葉柄，置於室內通風處稍晾待栽。棚內濕度達到飽和狀態時，應注意通風，防治腐爛病。囤栽後45天左右即可收獲芽球菊苣。收時用小刀在根頭部與芽球交接處輕輕割開，採收的芽球及時整修，剝去外葉及爛內葉，袋裝或盒裝，供應市場。
3.水培法 原理與土培基本相同，可進行立體生產、機械操作，生產效率更高。水培法的注意事項：一是根株一定要洗干凈，並除去老葉柄，長度一致。經實踐，水培前切去部分肉質根層部的根尖，更有利於芽球的生長，並且芽球更緊實，長度也相應縮短；二是要求流動水，水質清潔，最佳水位應在根株的1/2以下、1/3以上；三是溫、濕度及遮光的控制要嚴格。

Ⅷ 蒲公英如何軟化栽培

為了增強可食性，常對大葉蒲公英採用軟化栽培。
方法是蒲公英萌發後，進行沙培，每次鋪1厘米厚的細沙，待葉片露出地面1厘米後，再次進行沙培，依次進行4～5次，於葉片長出沙面8～10厘米，連根挖出、洗凈，去掉須根，即可上市。通過軟化栽培後的蒲公英，苦味降低，纖維減少，脆嫩質優。

Ⅸ 什麼是軟化栽培

軟化栽培是使某些蔬菜在黑暗或弱光條件下生長並形成柔軟、 黃化器官的一種特殊栽培技術。
軟化的種類主要有韭菜、 大蒜、大蔥、芹菜、石刁柏、食用大黃以及芋、姜等。

Ⅹ 蔬菜設施主要栽培方式有哪些

想要做好蔬菜種植，合理的栽培方式非常重要。今天介紹六種很好的栽培方式，和大家共同學習一下:

一、軟化栽培。意思是在蔬菜長到一定程度的時候，人工設置黑暗或半暗程度，保持適當的溫度及濕度，讓其在少見或不見光的環境下生長。種植出來的蔬菜葉綠素少，葉片軟，非常適合韭黃、蒜黃等，風味獨特。

二、反季節栽培。即避開蔬菜的正常市場供應期和栽培季節，採用特殊種植技術，來提高效益。如在冬季採用溫室大棚，秋季用遮陽網栽培大白菜、蘿卜等耐陰蔬菜，等等。

三、延後栽培。採取人工措施，延長蔬菜的生長和供應時間。如秋天的蔬菜進行覆蓋，保溫防寒，從而延長採摘期。適合這種方法的蔬菜有茄果類、瓜類、綠葉菜類等。

四、促成栽培。在冬季至早春，利用溫室大棚、小拱棚等設施，供應淡季市場的需要。適合喜溫性和耐寒性蔬菜。

五、越夏栽培。在夏天人為的創造適合蔬菜生長的條件，利用遮光和降溫，使其越夏成長。如西紅柿、芹菜、韭黃等。

六、無土栽培。即在保護設施中使用營養液的栽培，方法有水培法、營養液膜法等。它具有產量高、品質好、生產快、無公害、生產成本低等，適用於各種蔬菜，也是生產發展的方向。