⑴ 燕窩的正確吃法和用量
燕窩的6種吃法
1、燕窩小米薑糖:先將燕窩置於水中充分泡開之後,換水,在泡半個小時,然後同小米一起一熬成粥,粥稠之後加入適當薑糖。此粥最適合女性在經欺即將結束後每日食用,其具有緩解痛經,滋陰潤燥之功效。
2、清燉燕窩:把5克燕窩充分泡開之後,加半碗水,隔水燉半個小時就可。清燉燕窩最適合臨睡前食用,具有美容養顏、助睡眠之功效。
3、銀耳雪梨燕窩糖水:將燕窩、銀耳分別泡發之後,同切成塊的雪梨一起隔水燉湯,食用前加適量的冰糖即可。此方具有滋陰潤肺、提高免疫力之功效,特別是對有呼吸系統疾病、肺病的患者更具保健功效。
4、牛乳燕窩:按普通做好提前燉好燕窩,然後溫熱牛奶,將兩者混合並攪拌均勻即可。牛乳燕窩適合睡前飲用,其有改善女性寒質體質,另外對脾胃虛幻、易失眠的女性也有一定的保健功效。
5、燕窩核桃露:把核桃磨成粉,燉好燕窩,將兩者攪拌在一起,可依據個人口味適當加入冰糖也可不加。燕窩核桃露最適合懷孕的准媽媽經常食用。
6、木瓜燉燕窩:先將燕窩置於水中浸泡一個小時,然後倒掉,換掉水在浸泡半個小時,將木瓜去皮去核,然後切成塊,同燕窩一起放到燉盅中加蓋隔水燉兩個小時後,冷切之後就可食用。木瓜燉燕窩具有豐胸美容之功效,最適合女性在經期結束後食用。
⑵ 燕窩怎麼吃才能發揮最大功效
據分析,出現食用燕窩無法達到期望功效的根源在於消費者普遍都沒有按科學方式在較長時間里食用燕窩。古語有雲:冰凍三尺,非一日之寒。燕窩是一種天然食品,無法如某些化學葯品一樣,只需要食用一至兩次就能達到立竿見影的效果。
燕窩,它讓皮膚更新更快的最重要因素是:含有的兩種特殊成分----促進細胞分裂激素(Mitogenic Stimulation Factor)及表皮生長因子(Epidermal Growth Factor),也就是唾液酸成分。而這兩個因子是其他物質里缺乏的。
吃了燕窩,吸收是關鍵:燕窩的功效顯現出多少,很大部分取決於其有效成分被肌膚吸收了多少。無論中醫或西醫都強調夜間11點到凌晨2點是肌膚的黃金修復時間,這時候細胞分裂的速度比平時快8倍左右,所以能加速排出老廢物質,因而對護膚、滋養品的吸收率特別高。
⑶ 燕窩每天的用法與用量
燕窩一次吃多少?
正和盞燕窩為100%純天然的燕窩,每日干品用量為1g~5g之間即可,每日攝入干品量低於1g基本看不到效果,高於5g則超過身體每日的飽和吸收量,略顯浪費。
燕窩什麼時候吃?
最佳服用時間為清晨空腹服食燕窩吸收最快、最完全,15分鍾後即完全吸收,其後可以食用其他食物。
燕窩幾天吃一次?
初次食用燕窩的客人,建議最初第一個月每天食用,會有比較明顯的效果。之後,則可隔日服用。有條件的情況下每天服用當然最為理想。
一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好的吸收燕窩的功效成分,可暫停服用,待好轉後再繼續服用燕窩。
⑷ 燕窩的正確食用方法
吳小生:吃燕窩的小竅門!謹記這九個不要,讓你明明白白吃燕窩
燕窩已成為許多人的日常補品。燕窩的豐富營養可以幫助延緩衰老,提高人體免疫力。它不上火也不寒涼,不會給身體造成負擔,也不會造成身體負擔,對孕婦,產後和術後的人,男人,女人和兒童。
最後祝大家都遠離疾病,有個健康的身體!小生還會持續為大家帶來燕窩小常識的,請大家多多關注我哦。我是吳小生,人生因你而美!
⑸ 燕窩該怎麼吃比較好
以下三個是燕窩常見的做法:
1.紅棗枸杞燉燕窩
准備食材如下:燕窩1盞,紅棗5顆,冰糖5顆,枸杞子10粒
具體做法如下:准備1盞燕窩,提前4小時泡發,准備好冰糖、枸杞,紅棗切小片,把泡發好的燕窩撕開成條狀,燕角撕成片狀,放在漏勺裡面,然後放在自來水下沖掉餘下的毛,所有食材放入燉盅,放入比燕窩高2厘米的水,蓋上蓋子,然後放入蒸鍋,隔水蒸30分鍾即可
⑹ 燕窩的食用方法,燕窩要怎麼吃
燕窩要怎麼吃
材料
春卷皮6張,綠豆芽200公克,紅蘿卜50公克,黑木耳30公克,韭菜10公克,豬肉50公克,蒜末1大匙,麵粉2大匙,水2大匙,太白粉水適量,鹽1小匙,雞粉少許,白鬍椒粉少許
做法
1.紅蘿卜、黑木耳、豬肉均切絲,韭菜切段,麵粉加水攪拌成面煳備用。
2.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、肉絲,加入紅蘿卜、黑木耳拌炒1分鍾,加入綠豆芽、韭菜、調味料拌炒數下,用太白粉水芶芡成餡料,取出放涼備用。
3.攤開春卷皮,將適量餡料平鋪於上,捲成春卷,封口沾面煳黏好備用。
4.將春卷放入170℃油溫中,中火炸約6分鍾,見春卷浮於油麵,撈出瀝油即可。
⑺ 燕窩的食用方法
1、木瓜燉燕窩
原只木瓜橫切一半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裡面,吃的時候配上冰糖水。
2、干撈燕窩
首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒乾的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。
3、果汁撈燕窩
預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用奶製品作為調味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。
4、牛奶燕窩
牛奶燕窩也是很多人都愛吃的一種燕窩做法,味道鮮美營養豐富。根據自己對燕窩熟爛程度的喜好,將燕窩隔水燉煮半個小時以上;在燉盅中加入牛奶,繼續小火慢燉十分鍾即可。
5、銀耳燕窩羹
用溫水洗銀耳,去蒂瀝干水被放入燉鍋;將備用的燕窩放入燉鍋,加水至略高於食材;中火煮30分鍾,加入少許鹽或者冰糖調味,再悶5分鍾即可。銀耳燕窩羹是平補的上佳食品,秋季食用最佳,每周不超過4次為宜。
(7)天然初盞燕窩食用方法擴展閱讀:
吃燕窩的好處:
1、補血活血
對於女性來講,貧血是一個大問題,當身體內部氣血不足氣色就會變差,五臟六腑也會受到影響,這個不如吃點燕窩來養血。中醫認為,燕窩不僅能補血還可以活血,因為氣血受阻而引起痛經的女性也可以常吃。
2、美容養顏
燕窩可以延緩衰老,改善皮膚問題,那麼燕窩自然就有美容養顏的功效了。專家表示,燕窩可以促進皮膚的細胞分化跟再生,而且燕窩能滋陰潤燥,乾性皮膚的女人多吃燕窩可以讓皮膚變得水靈靈。
3、調節腸胃
俗話說「十人九胃」,腸胃不好,再好的營養也不被吸收,很多古書記載燕窩調理腸胃功效顯著。燕窩能使金水相生,腎氣滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者。曹雪芹的《紅樓夢》里,薛寶釵就曾建議過林黛玉選擇吃燕窩作為補養品。
⑻ 天然燕窩怎麼吃
作者:當丹(來自豆瓣)天然燕窩的吃法介紹。眾所周知,天然燕窩是一種滋補品,長期食用對身體大有裨益。但對於許多人來說也有一個共同的疑問,就是天然燕窩的吃法哪種好?對此,小編燕窩美食專家,給大家帶來多種天然燕窩的吃法,讓我們一起來看看吧!
天然燕窩的吃法
1、冰糖燕窩
原料:干血燕燕窩8克(2人份)、冰糖4克。
做法:1)、用量秤稱好燕窩的份量,成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜;
2)、將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時,放於自然通風處,注意觀察燕窩的膨脹程度;
3)、待燕窩輕軟膨脹後用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出;
4)、挑完毛之後,用純凈水過濾清洗一至二遍;
5)、清洗干凈後,將燕窩按紋理小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細;
6)、將處理好的燕窩倒入燉盅內,加入純凈水浸過燕窩,稍高1CM的水量為佳;
7)、加蓋,置於蒸鍋內,隔水以文火燉2個小時,以表面呈現少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標准。
燉的時間,將冰糖化為冰糖水,在出鍋後調入燕窩中,拌勻即可。
2、銀耳燕窩羹
主料:已發白燕窩25克,已泡發好的銀耳5g。
輔料:蜂蜜、酸奶一湯匙
製法:<1>將已發白燕窩瀝水並撕剝為均勻細條狀;<2>將泡發好的銀耳切成細條狀待用(大小和撕成條狀後的燕窩相近即可);<3>將燕窩和銀耳一起放入燉盅,並注入適量清水(水以蓋過燕窩和銀耳的表面為宜),蓋上盅蓋,文火隔水燉30分鍾後盛出;<4>待溫後,根據個人口味加入適量的蜂蜜調勻,再將酸奶均勻澆在燕窩表面即可食用。
功效:可調理腸胃,抗氧化,是纖體養顏的秘方。
3、桂圓枸杞燕窩
主料:白燕窩(干)4克,干桂圓3顆,枸杞8顆;
輔料:冰糖、冷開水適量。
製法:<1>將已發白燕窩瀝水並撕剝為均勻細條狀;<2>將枸杞放入碗內浸泡約1分鍾後將浸泡之水濾掉;桂圓剝皮洗凈待用;<3>將燕窩、桂圓、枸杞、冰糖一同置於燉盅內,注入適量冷開水(以蓋過盅內固體物為宜),隔水燉30分鍾後即可;<4>可溫後服食;冰鎮後食用口感更佳。
功效:補血養顏,潤肺止咳,主要適宜於心悸失眠,頭暈目眩。
傳統中醫認為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養的效果。 晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態有關系。最好離吃飯前或後兩個小時空腹時食用吸收最佳。空腹時營養吸收是最好的。所有燕窩都需以文火燉制;在燉制時,水位基本上必須蓋過燕窩,但稀稠程序等可隨各人喜好;燉制燕窩時,冰糖可留待最後10分鍾才放,燕窩口感會更Q滑。並不是所有的燕窩都有葯用功效從品牌來說,國內消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是福臨門燕窩以及同仁堂。其中以同仁堂價格最高。其他品牌的燕窩參差不齊,不建議消費者購買。
⑼ 燕窩如何吃法
中醫認為,燕窩在早晚空腹食用吸收效果最佳。早上5點至7點是食用燕窩的最佳時機,可以較全面地吸收營養。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利於營養的吸收,又可幫助睡眠,且有滋補養顏的功效。
如果覺得只吃燕窩有點清淡,想要添加一些輔料來改善口感,或者搭配其他食材一起吃,也是可以的。但需要知曉的是,如果燕窩搭配不恰當的食材一起食用,可是會降低燕窩的營養價值的。
(9)天然初盞燕窩食用方法擴展閱讀:
1、燕窩不適合於酸性食物一起吃。
酸能與蛋白質發生化學反應,使得蛋白質凝固。而燕窩含有大量蛋白質,若與酸性食物(如檸檬、梅子、山楂等等)一起吃,則會降低燕窩的營養價值和不利於吸收營養。
2、燕窩不適合與含蛋白酶的食物一起進食。
蛋白酶,顧名思義就是可以使蛋白質失去活性,分解蛋白質。
因此,富含蛋白質的燕窩不能和含有蛋白酶的食物一起蒸燉,否則燕窩很容易化水,導致得不償失。而含有蛋白酶的食物有菠蘿和獼猴桃等。
3、燕窩不適合和油膩的食物一起吃。
燕窩不能與油膩食物一起進食。主要是因為蛋白質能與油脂產生化學反應,而且還會增加腸胃負擔從而引起消化不良,影響吸收燕窩營養物質的效果。