燉鍋的使用方法

① 電燉鍋怎麼用啊新買回來的電燉鍋不會用，求支招

電燉鍋的使用方法：
1.使用前請將電燉鍋置於平穩位置上，並把檔位調節開關調至「關」檔，將內膽洗凈擦乾後放入電燉鍋內;
2.將要燉煮的食物放入燉鍋內膽後加入適量的溫水(不要超過內膽容量80%，為節約燉煮時間，建議加入70℃左右的溫水燉煮)，請注意清理內膽外面周圍有否粘上雜物，抹乾殘留水滴，小心放進煲體,蓋好煲蓋;
3.須把插頭插進有安全接地裝置的電源插座;

4.把旋鈕開關制旋轉至所需的檔位，此時紅燈亮，表示開啟電源，煮食功能開始工作。使用時，先將檔位開關調至「高檔」位置，煮熟後，根據食物性質及燉煮要求調整檔位。「保溫」檔用於煮熟後保溫食物;「高檔」能較快煮熟食物，適用於難煮爛的食物;「自動」檔界於「高檔」與「保溫」檔之間，能根據鍋內溫度變化自動調節功率。

② 燉盅的使用方法

電燉盅使用方法
1、電燉鍋一般受熱比較慢，如果你不急著吃，那麼可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋，然後開小火或者自動火，這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右，銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。
2、如果你急著吃，那麼就先把電燉鍋空鍋加熱，另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起燒沸，然後倒入電燉鍋，開高火，這樣一般2，3個小時就可以吃上。
3、用電燉鍋來隔水燉東西也是不錯的，方法是先把熱水倒進電燉鍋，然後在陶瓷罐里放入要燉的東西，把陶瓷罐放入電燉鍋。如果你不急著吃，那麼就開小火，急的話就開大火，大火會略微沸騰。
4、電燉鍋除了燉湯，還可以煮肉。方法是把肉皮朝下放好，然後放入生抽，老抽，料酒，白糖，少許水，開大火慢慢煮，等煮熟了再翻一下，然後加鹽調味就可以出鍋了。
5、除了以上的功能，用電燉鍋保溫東西也是不錯的，先用大火把燉鍋加熱，然後放入要保溫的東西，轉小火溫在哪裡，一般幾個小時水分都不會流失的，而且東西還是暖暖的。

③ 電燉鍋怎麼用具體使用方法是什麼

不同牌子不同型號，電燉鍋使用上可能會有些許不同，但總體來說應該原理都差不多，就拿我剛買不久的小熊電燉鍋來舉個栗子~先在電燉鍋里放入食材和水，插上電源。然後選擇功能和時間，再按下啟動鍵，電燉鍋就可以開始工作了。等顯示屏的時間歸零而且發出滴滴的警報聲就說明燉好了。可能不同產品之間還是會有輕微出入，所以拆箱的時候記得不要扔掉說明書。

④ 電燉鍋的使用方法

電燉鍋的使用方法
電燉鍋有3個檔，加熱、保溫和自動三檔。市面上的電燉鍋有紫砂電燉和陶瓷電燉。電燉鍋的實用方法和一般的鍋相差不是很大，煲湯的步驟主要看你具體的食物了。一般的電燉鍋使用方法如下：
1、初次使用的時候還是要看一下產品的說明書；檢查產品的配件、電路等是否完好。
2、現將產品的外部與內鍋進行一次徹底的清潔。
3、准備好要煮的食材，可以的話，可以剁成小塊，節約時間。
4、將食材放入內鍋，加入適量的清水。擦乾內鍋鍋外的水。
5、將內鍋放入鍋體中，接好電源，選擇合適的檔位。
6、蓋好鍋蓋，確定電燉鍋已經在開始工作了。
7、時間一到，就將電燉鍋的旋鈕（或按鍵）調節到「關閉」的位置。
電燉鍋好處：電燉鍋採用慢火燒法煮粥、燉湯等，可以使食材和調料的味道融入的更好，營養也不容易流失。用電燉鍋燉的粥、湯等香味特別濃。
電燉鍋不足 ：有利必有弊，電燉鍋的功率小，所以燉東西的時間很長。一般要兩個小時甚至更長。

⑤ 生活日記電燉鍋的正確使用方法

摘要 電燉鍋有3個檔，加熱、保溫和自動三檔。市面上的電燉鍋有紫砂電燉和陶瓷電燉。電燉鍋的實用方法和一般的鍋相差不是很大，煲湯的步驟主要看你具體的食物了。一般的電燉鍋使用方法如下：

⑥ 燉盅怎麼使用

隔水燉，就是在鍋里放水，然後把要燉的材料放進燉盅，在燉盅內裝水，把燉盅蓋子蓋好後再把燉盅放進鍋里，然後對鍋進行加熱，通過鍋里的熱水把燉盅里的東西燉熟。

上圖就是燉盅，用的時候在鍋里放水，然後加熱...
「隔水燉」有三大好處：
一是密封性好，採用雙蓋燉盅能保住燉品的元氣不被揮發；
二是熱力均勻平衡，能使燉品的營養結構不被破壞；
三是燉出的食品不但質地酥爛，原汁原味，而且湯色澄清，鮮味濃郁，別具美食風味。
還是拿清蒸魚來做例子，吃魚講究的是味鮮，那麼就採用蒸的方法，減少營養素的流失和味道的混淆。
利用沸騰的水溫均勻柔和地隔水煲燉，不粘不焦，全面確保美食營養原味；特別適合燉煮珍貴美食。
關於隔水燉的技術要領總結一下大概有下面幾條：
1、原料在燉制開始時，大多不能先放鹹味調味品。特別不能放鹽，如果鹽放早了，由鹽的滲透作用，會嚴重影響原料的酥爛，延長成熟時間。因此，只能燉熟出鍋時，才能調味（但燉丸子除外。）
2、鍋內的水需低於燉盅口，以滾沸水不浸人為度。但是又要保證鍋內的水足夠，因為燉東西往往要花很長時間（比如要燉3個小時），所以燉時保證鍋內不能斷水，如鍋水不足，必須及時補水，直到原料熟透變爛為止。

⑦ 燉鍋的使用方法

1.在陶瓷燉盅中放入食物服葯材，加水恰好浸沒食物或略多一點為宜;煲飯時直接在陶瓷燉盅中加入適量的米和水，再蓋上燉盅蓋。
2.在電燉盅鍋體內加入適量水，以加水至鍋體所標示的最高水位線為佳，再將燉盅連同食物放入鍋體內，然後蓋上上蓋。
3.接通電源，操作面板上「1.5H 」、「2.5H」、「3.5H」、「4.5H」定時指示燈循環閃亮，處於待機狀態。

⑧ 電燉鍋怎麼用燉出來湯比較好吃，電燉鍋使用步驟是怎麼樣的

現在電燉鍋的使用已非常普遍，電燉鍋的使用，使我們平常燉湯方便了許多。所以它也成為我們每個家庭都必備一種電器，那這個鍋會不會很難使用呢？
電燉鍋的使用方法：
電燉鍋有3個檔，加熱、保溫和自動三檔。市面上的電燉鍋有紫砂電燉和陶瓷電燉。電燉鍋的實用方法和一般的鍋相差不是很大，煲湯的步驟主要看你具體的食物了，一般的電燉鍋使用方法如下：
1、初次使用的時候還是要看一下產品的說明書；檢查產品的配件、電路等是否完好。
2、現將產品的外部與內鍋進行一次徹底的清潔。
3、准備好要煮的食材，可以的話，可以剁成小塊，節約時間。
4、將食材放入內鍋，加入適量的清水。擦乾內鍋鍋外的水。
5、將內鍋放入鍋體中，接好電源，選擇合適的檔位。
6、蓋好鍋蓋，確定電燉鍋已經在開始工作了。
7、時間一到，就將電燉鍋的旋鈕（或按鍵）調節到「關閉」的位置。