首烏功效與作用及食用方法

㈠ 何首烏有哪些功效多吃何首烏真的對頭發好嗎

何首烏是一味良葯，在古代的葯店裡，往往是鎮店之寶之一。中醫認為，何首烏微溫，味苦甘，歸肝、腎經，具有補肝腎、益精血、強筋骨、烏發、安神、止汗等功效。制首烏味苦、甘、澀、性溫、歸肝、腎、心經，具有補肝腎、益精血、壯筋骨、烏須發之效，主要用於肝。腎精血虧虛，頭昏目眩，須發早白，腰膝酸軟及遺精等症。

㈡ 何首烏怎麼吃

何首烏，為蓼科多年生纏繞藤本植物。根細長，末端成肥大的塊根，外表紅褐色至暗褐色。一般生於海拔200～3000米山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。中國的陝西南部、甘肅南部、四川、雲南及貴州等地均有生長。

何首烏的葯用方法

1.治早衰發白：何首烏15克，枸杞子30克，黑豆250克。何首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，並加水適量，煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10克。對於肝腎虛損引起的早衰發白有很好療效。

2.治癤腫：新鮮何首烏1000克，切片，放鍋內(勿用鐵鍋)加水濃煎成250毫升。外搽患處，每日1～3次。

何首烏的食用宜忌

宜：高血壓、高血脂、動脈硬化、冠心病患者和心悸、氣短、胸悶者宜食。

忌：平素大便溏薄之人忌食。何首烏忌用鐵器煮食。

㈢ 生何首烏的功效與作用及食用方法都有什麼呢

生何首烏的功效有延緩衰老的功效，經常喝何首烏對肝腎有養護的作用，對筋骨也非常好，何首烏對白發，老年斑，免疫力低下有一定的效果，像血脂高，冠心病，高血脂的患者可以經常喝何首烏來緩解，健康的身體喝何首烏有保健的作用，何首烏可以煮水喝，也可以用紅棗煮何首烏喝，還可以煮糯米的時候放適量何首烏煮了一起吃，何首烏不能跟海貨同吃，以免對肝臟造成危害。

㈣ 何首烏的功效與作用及食用方法

你好，我是方醫生
何首烏： 解毒，消癰，潤腸通便。用於瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘；高血脂。食用的方法有很多，可以泡茶，燉服等。
希望回答對你有幫助！

㈤ 首烏的功效和服用方法

中葯何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入葯為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸後曬干入葯為制首烏。
生首烏甘，苦，性平。歸心，肝，大腸經。
制首烏甘，澀，微溫。歸肝，腎經。 首烏二者的功用有所不同：生首烏功能解毒、消癰、潤腸通便，常用於治療瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘；制首烏功能補肝腎、益精血、烏須發、強筋骨，用於血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
著名的抗衰老方劑「首烏丸」、「七寶美髯丹」、「嵩山首烏茶」就是以制何首烏為主葯製成。用首烏可改善中老年人的衰老徵象，如白發、齒落、老年斑等，能促進人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的「脂褐素」在身體器官內的沉積。首烏還能擴張心臟的冠狀動脈血管，降血脂，促進紅細胞的生成，所以對冠心病、高血脂症、老年貧血、大腦衰退、早老徵象等，都有預防效果。首烏的單用量為每天10～15克。
首烏藤。為蓼科多年生草本植物何首烏的藤。首烏藤又名夜交藤。
明朝李時珍《本草綱目》記載，首烏能「養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏須發，為滋補良葯，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸葯之上」。
首烏，苦澀無毒、忌豬、羊肉及血、蘿卜、無鱗魚、蔥蒜、鐵器。
首烏驗方與食療方
首烏片：是通過精先新採集的首烏鮮品，經清洗、去皮、切片，低溫干澡、滅菌精製而成，較好地保存了首烏的功效成份。
食用方法：每次用首烏片10-20克開水沖泡後飲服。
每次用首烏20-30克與銀耳、紅棗等煮食。
每次用首烏片20－30克加入糯米200克煮食
亦可在煲湯時，加入4片左右，可除油膩，使湯的口味更佳
白發：制首烏、熟地各30克，當歸15克，浸於1000毫升的糧食酒中，10～15天後開始飲用，每天約15～30毫升，連續飲至見效
女性烏發食療方-首烏生發湯
〖原 料〗： 何首烏50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4個，，紅棗（去核）4枚，生薑2片，食鹽適量。
〖 製作 〗：核桃去殼，取仁，保留紅棕色核桃衣。杜仲、何首烏、粟米、羊肉、生薑片和紅棗用清水洗凈。沙鍋內加入適量清水，煮至水沸後，放入以上全部原料，用中火煲3小時左右，加入食鹽即可。
〖用 法〗： 佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。
〖功 效〗： 補腎益精，生發烏發。對血氣不足引起的毛發脫落、小便頻數、女子月經不調均有療效。
中文別名：首烏、夜交藤、赤首烏、鐵秤砣、紅內消、首烏藤，
野苗、交藤、交莖、夜合、地精、桃柳籐、赤葛，
九真藤、芮草、蛇草、陳知白、馬肝石、九真藤、瘡帚
首烏驗方主治濕疹
生何首烏30克 白蒺藜30克 紫草 25克 威靈仙10克 蒼術 10克 苦參20克 龍骨（先煎）30克 牡蠣（先煎）30克 丹參30克 甘草6克 皂刺10克 當歸10克
烏須發，壯筋骨，固精氣：赤、白何首烏各500克(米泔水浸三、四日，瓷片颳去皮，用淘凈黑豆二升，以砂鍋木甑鋪豆及首烏，重重鋪蓋，蒸至豆熟取出，去豆、暴干，換豆再蒸，如此九次，暴干為末)，赤、白茯苓各500克(去皮，研末，以水淘去筋膜及浮者，取沉者捻塊，以人乳十碗浸勻，曬干，研末)，牛膝400克(去苗，酒浸一日，同何首烏第七次蒸之，至第九次止，曬干)，當歸400克(酒浸，曬)，枸杞子400克(酒浸，曬)，菟絲子400克(酒浸生芽，研爛，曬)，補骨脂200克(以黑脂麻炒香，並忌鐵器，石臼搗為末)。煉蜜和丸彈子大一百五十丸，每日三丸，侵晨溫酒下，午時姜湯下，卧時鹽湯下。其餘並丸梧子大，每日空心酒服一百丸，久服極驗。(《積善堂經驗方》七寶美髯丹)
治骨軟風，腰膝疼，行履不得，遍身瘙癢：首烏大而有花紋者，同牛膝(銼)各500克。以好酒1000毫升，浸七宿，曝干，於木臼內搗末，蜜丸。每日空心食前酒下三五十丸。(《經驗方》)
治久瘧陰虛，熱多寒少，以此補而截之：何首烏，為末，鱉血為丸，黃豆大，辰砂為衣，臨發，五更白湯送下二丸。(《赤水玄珠》何首烏丸)
治氣血俱虛，久瘧不止：何首烏(自15克以至50克，隨輕重用之)，當歸10~15克，人參15~25克(或50克，隨宜)，陳皮10~15克(大虛不必用)，煨生薑三片(多寒者用15~25克)。水二鍾，煎八分，於發前二、三時溫服之。若善飲者，以酒浸一宿，次早加水一鍾煎服亦妙，再煎不必用酒。(《景岳全書》何人飲)
治遍身瘡腫癢痛：防風、苦參、何首烏、薄荷各等分。上為粗末，每用葯25克，水、酒各一半，共用一斗六升，煎十沸，熱洗，於避風處睡一覺。(《外科精要》何首烏散)
治頸項生瘰癧，咽喉不利：何首烏100克，昆布100克(洗去鹹味)，雀兒糞50克(微炒)，麝香0.5克(細研)，皂莢十挺(去黑皮，塗酥，炙令黃，去子)。上葯，搗羅為末，入前研葯一處，同研令勻，用精白羊肉500克，細切，更研相和，搗五、七百杵，丸如梧桐子大。每於食後，以荊芥湯下十五丸。(《聖惠方》何首烏丸)
治瘰癧延蔓，寒熱羸瘦，乃肝(經)鬱火，久不治成勞：何首烏如拳大者500克，去皮如法制，配夏枯草200克，土貝母、當歸、香附各150克，川芎50克。共為末，煉蜜丸。每早、晚各服15克。(《本草匯言》)

㈥ 首烏要怎麼吃好

據現代醫學研究，何首烏含有卵磷脂，以及大黃酚、大黃素和大黃酸等恩昆物質，能與膽固醇結合，減少腸道對膽固醇的重吸收，降低血脂，防止動脈粥樣硬化，對人型結核菌等也有抑製作用。何首烏所含大黃酚還能促進腸道運動，防止便秘。何首烏一般無副作用，但可滑腸並引起輕微腹瀉，因此大便溏瀉者不宜服用。

運用時根據不同的需要其用法亦有差別：生用偏於瀉，因此治療便秘、瘰癧等可直接切片或曬干後的生首烏片；制用偏於補，那麼治療肝腎兩虛時一定要用經過炮製的「制首烏」。炮製的辦法是：用黑豆煮汁，拌首烏片上籠蒸後曬干即可，葯店內均能買到制首烏。用於虛煩不眠、多夢等就要選用其藤莖夜交藤了。家常味飩雞湯：其配方為：1、烏雞一隻約800克，制首烏50克，生薑一塊，水適量，文火煎煮，肉爛湯濃時加各種調料，飲湯食肉。用於美發養顏，其效甚佳。2、制首烏20克水煎20分鍾，去渣取汁，用汁煨核桃仁20克，豬腦100克同煎，熟後加調料服食，間日一次，直至長出新發。具有補腎健腦之功。適用於腎虛所致的斑禿或全禿。3、何首烏60克，熟地、山萸肉、核桃、枸杞子各50克，黑豆500克。先將枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉加水同煮；取汁再煮直至核桃肉稀爛，全部被黑豆吸收為度，取出晾乾即可食用。每日二次，每次6～9克，早晚空腹服用。治療腎虛所致的白發療效甚佳。

㈦ 何首烏是女性補肝腎的首選，那何首烏的吃法都有哪些

何首烏是一種非常普遍的中草葯。它不僅可以進入葯物，而且日常消費也可能是健康的，因為它具有許多營養價值。但是很少有人真正了解它，所以有些人問女人吃什麼？何首烏的營養價值是什麼？接下來，我將逐一介紹您的參考。

女人吃何首烏的好處 何首烏的營養價值 吃何首烏的禁忌

何首烏是100克的35.25。

2，特殊物質含有在何首烏的二苯乙烯。

3，含有各種物質如卵磷脂，蒽醌衍生物和大黃色的多谷。

4，每100 k何首烏含有1.83克碳水化合物，1.33克脂肪，4.38克蛋白質，纖維素0.41克。

5何首烏含有有效成分，如大型黃醇，大型奎素，大黃酸，大鋁甲基醚，脂肪油，澱粉，糖和地球。

以上介紹了婦女的好處和何首烏的好處和何首烏的營養價值。我會更多地了解他在何首烏的中醫。小編提醒說，雖然何首烏對人體有很多好處，但也要注意禁忌。如果有一個凳子，水分造成的痰的人群不合適，他不能用蘿卜，洋蔥，大蒜，或者將減少葯房。

㈧ 何首烏的功效與作用

何首烏的功效與作用：其塊根入葯，可安神、養血、活絡，解毒（截瘧）、消癰；制首烏可補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎，是常見貴細中葯材。

功能主治：養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝酸軟；須發早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰癧；痔瘡。

用法用量：

內服：煎湯，10～20g；熬膏、浸酒或入丸、散。

外用：適量，煎水洗、研末撒或調塗。

(8)首烏功效與作用及食用方法擴展閱讀：

中葯何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入葯為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸後曬干入葯為制首烏。生首烏甘，苦，性平。歸心，肝，大腸經。制首烏甘，澀，微溫。歸肝，腎經。

二者的功用有所不同：生首烏功能解毒、消癰、潤腸通便，常用於治療瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘；制首烏功能補肝腎、益精血、烏須發、強筋骨，用於血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。

㈨ 何為生首烏何為制首烏請詳細介紹其功能與吃法'謝謝了，大神幫忙啊

生首烏 生首烏功能解毒、消癰、潤腸通便，常用於治療瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘； 首烏補益肝腎、益精血、壯筋骨。著名的抗衰老方劑「首烏延壽丸」、「七寶美髯丸」就是以首烏為主葯製成。用首烏可改善老年人的衰老徵象，如白發、齒落、老年斑等，能促進人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的「脂褐素」在身體器官內的沉積。首烏還能擴張心臟的冠狀動脈血管，降血脂，促進紅細胞的生成，所以對冠心病、高血脂症、老年貧血、大腦衰退、早老徵象等，都有預防效果。 首烏的單用量為每天10～15克。 首烏片：是通過精先新採集的首烏鮮品，經清洗、去皮、切片，低溫干澡、滅菌精製而成，較發地保存了首烏的功效成份。 食用方法：每次用首烏片10-20克開水沖泡後飲服。 每次用首烏20-30克與銀耳、紅棗等煮食。 每次用首烏片20－30克加入糯米200克煮食 亦可在煲湯時，加入4片左右，可除油膩，使湯的口味更佳 制首烏 網路名片 首烏味苦、甘、澀，性溫平。分生首烏和制首烏兩種。 簡介 中醫葯用 編輯本段簡介 制首烏甘，澀，微溫； 補肝腎，益精血。 編輯本段中醫葯用 生產首烏是控出的何首烏洗凈切曬干或烘乾後直接葯用，具有潤腸、通便、解毒散結功能。主要用於便秘、瘰癧疙瘩、疔瘡癤腫、皮膚瘙癢等症的治療。 制首烏是將生首烏與黑豆同煮後曬乾的首烏，是一味補肝腎、益精血、養心寧神的良葯。主要用於治療因肝腎不足、精血虧損而引起的腰膝酸軟、頭暈眼花、心悸失眠、頭發早白等症。何首烏的烏發功能是通過補腎、益精、養血寧神的作用發揮出來的。 中醫認為，腎主骨藏精，其華在表，人體毛發生長、脫落的過程，表現在腎氣盛衰的過程，腎氣強盛者則毛發烏黑，光澤，茂密，腎氣虛的人則毛發早白，無光澤甚至脫落。因此，凡頭發早白多數皆與腎虛、腎不養血藏精有關，因此，中醫治療頭發早白常用補腎的方法治療而首烏僅是一味補腎、益精、養血的葯，在治療頭發早白時與其它補腎葯配伍同用，如旱蓮草、女貞子、益智仁、杜仲、黑芝麻、棗仁、熟地等常能收到一定的治療效果。單用何首烏治療白發其效果並不十分理想。 制首烏具有補益精血，養肝安神，強筋骨，固腎烏須，用於血虛而見頭昏目眩，心悸失眠健忘，萎黃乏力，肝腎精血虧虛的眩暈耳鳴，腰膝酸軟，遺精崩帶，須發早白等症。 生首烏具有截瘧解毒，潤腸通便功效，用於體虛久瘧，腸燥便秘及癰疽、瘰癧等症，如何人飲；還具有祛風止癢的功效可用於血燥生風，皮膚瘙癢、瘡疹等，煎湯外洗，均有效。 生首烏經過深加工，可得制首烏，其製法有2種。①蒸製法；用黑豆10kg(生首烏和黑豆的重量比例為1∶1)加水煮1小時，取汁。殘渣加水再煮半個小時，將2次煎液合並，倒入首烏片中翻動，使豆汁充分滲入生首烏中，然後置於木蒸桶內蒸4～5小時，先用武火，冒氣後改為文火，燜—夜後取出。若有葯汁剩餘，重新淋到首烏片上，待葯汁全部被吸盡，把首烏片晾乾，再繼續蒸至首烏片內呈棕黑色為止。然後趁軟切成厚0.15～0.2厘米的薄片；晾乾即得制首烏。②煮製法：將首烏小塊或厚片，與預制好的黑豆汁入鍋同煮，先武火後文火，煮3～5小時，燜1夜，第二天早晨取出曬至7～8成干，再入鍋，加適量清水，煮2～3小時後再燜過夜，使其內部呈棕黑色為度。然後取出再曬至7～8成千，切成厚0.15～0.2cm的薄片，若有餘汁，將其淋上吸盡，曬干即得。 何首烏為蓼科植物何首烏的塊根，主產於河南、湖北、廣西等地。秋冬季時採挖，切厚片，乾燥，稱生首烏；再以黑豆汁拌勻，蒸至內外呈棕褐色，曬干，稱制首烏。生首烏，味苦、澀、性平、歸心、肝、大腸經。具有潤腸、解毒、止氧和截瘧之功；適用於腸燥便秘、癰疽瘰癧等。制首烏味苦、甘、澀、性溫、歸肝、腎、心經，具有補肝腎、益精血、壯筋骨、烏須發之效，主要用於肝。腎精血虧虛，頭昏目眩，須發早白，腰膝酸軟及遺精等症。 現代葯理研究，何首烏含葸醌類衍生物，主要為大黃酚、大黃素，其次為大黃酸，大黃素一6一甲醚和大黃酚茵醌等。此外，還含有澱粉、粗脂肪、卵磷脂等。具有健腦益智，降脂，預防和減輕動脈粥樣硬化，增強免疫功能以及強心、護肝、抗衰老等功效，尤其是其顯著的抗衰老和抗動脈硬化作用引起人們的極大興趣和重視。 下面介紹幾款簡便易行的首烏葯膳。首烏葯膳一般採用首烏葯汁，將首烏洗凈，切碎，按首烏與清水l：lO的比例，將首烏浸入清水中約2小時，再煎煮約60分鍾。去渣取汁，備用。生首烏與制首烏均以此法取汁。 1．仙人首烏粥 用料：制首烏汁50ml，黑豆lOg，黃豆lOg，花生仁10枚，紅棗5枚，核桃仁2枚。 製法：將上述原料洗凈，清水中浸泡1小時，將泡好的原料及葯汁倒人高壓鍋內，加適量清水，蒸煮約15分鍾即可。 功效：滋補肝腎，健腦益智，潤腸通便。適用於肝腎陰血不足所致的頭暈目眩，耳鳴，失眠，健忘，便秘，視力減退，遺精，腰膝酸軟等症。此膳還具有良好的降糖、降脂、益智、抗衰功效，是糖尿病、高脂血症、冠心病、高血壓、動脈硬化人群的食療佳品。健康人常食可益智健腦，美容養顏，強體防衰。 2．首烏降脂粥 用料：制首烏30g，生山楂30g，決明子15g，茯苓lOg，澤瀉10g，粳米lOOg，冰糖15g。 製法：將制首烏、生山楂、決明子、茯苓、澤瀉洗凈，清水浸漬約l小時，砂鍋煎煮40分鍾，去渣取汁；將粳米淘凈與葯汁混合放入砂鍋中，加適量清水煮粥，待粥將成時，加入冰糖，略煮即可。 功效：滋補肝腎，健脾利水，降脂降壓。適用於血虛，心肝失養所致失眠，眩暈，健忘等症，以及肝腎不足之須發早白，腰膝酸軟等。尤宜於高脂血症，高血壓病，肥胖人食用。健康人常服可起到健腦醒神，烏須明目，預防高血壓及動脈硬化作用。 3．首烏魚頭豆腐煲 用料：制首烏汁50ml，魚頭2個，豆腐l塊(約為400g)，青菜200g，紅辣椒1隻，切絲，姜 6片，料酒20g，鹽25g，味精5g，香油、胡椒粉少許，食用油50g，高湯適量。 製作：將魚頭對切，加入料酒、姜3片、鹽 20g腌制半小時後洗凈；將豆腐打成約長 5ml，寬3ml大小的塊，在油中煎至兩面呈微黃色；鍋內放油爆香薑片，放入魚煎炸5分鍾，加適量高湯、辣椒、鹽、味精、制首烏汁，豆腐塊，煮約10分鍾，再放入青菜煮滾，淋入香油，胡椒粉即可。 功效：滋補肝腎，健腦益智。適用於肝腎不足所致失眠、視力減退、健忘、須發早白等。對記憶力減退、老年痴呆症有一定的預防和治療作用，是腦力勞動者、兒童及老年人健腦益智、抗衰防老的佳品。 4．首烏益智糖 用料：制首烏汁20ml，核桃仁50g，黑芝麻25g，砂糖50g。 製作：將核桃仁在油中炸至微黃，黑芝麻炒熟，炒香；將砂糖、葯汁倒入鍋內，置火上熬至稠厚時，把核桃仁、黑芝麻加入，攪拌均勻即可，注意：核桃仁應涼油放人，不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香，不可炒糊。 功效：補腎益智，潤腸通便，烏須明目。適用於腎陰不足之腰膝酸痛，陽痿，遺精，小便頻數，須發早白，白帶量多，腸燥便秘，記憶力減退，疲乏無力，久咳虛喘等症。兒童常食可促進生長發育，健腦益智。老年人常食可強筋骨，益壽抗衰。

㈩ 何首烏粉的功效與作用及食用方法

何首烏吃頭發黑，可以泡酒喝啊！有開水泡起來然後放一點點酒，看你自己喜歡吧！當然每個人體質不一樣，喝了憑自己感覺吧！