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哪一種為目前常用的去皮方法

發布時間:2022-04-15 21:34:50

『壹』 獼猴桃怎麼快速去皮

大家都知道獼猴桃是非常美味的,而且也有很多的汁水,並且一些女生是非常喜歡吃獼猴桃的。因為獼猴桃有著非常好的抗氧化效果,可以達到美容養顏的這個作用,而且也能夠緊致肌膚。同時也能夠幫助這些女性同胞達到減肥的效果,但是在吃獼猴桃的時候是非常麻煩的。因為去皮可以說是吃獼猴桃最大的一個阻礙,那麼今天我們要說的就是獼猴桃應該怎樣快速去皮?

用削皮刀去皮

那麼第三種去皮的方法也可以說是最簡單的一種去皮方法,只需要拿出家中的最常用的削皮刀。然後將獼猴桃的皮全部削掉,接著再將果肉放在清水底下沖洗一下,這種方法非常簡餐粗暴。而且非常適合自己在家吃,以及在辦公室用牙簽插著吃。

『貳』 西紅柿做法很多種,快速去皮的方法都有哪些

西紅柿是我們日常生活中比較常見的一種蔬菜,可以直接生食,也可以做成各種各樣的美食。西紅柿還可以做成各種各樣的蔬菜沙拉。記得小時候吃的西紅柿酸酸甜甜的,可以當做水果來吃,尤其是在夏天,冰鎮以後特別的好吃。西紅柿酸甜可口,是很多人記憶中夏天最完美的解渴水果。切開一個西紅柿,撒上一層白糖,是夏天傍晚最完美的下酒菜。西紅柿吃完,盤子里還剩下的汁水,勝過世界上任何一種飲料。

『叄』 西紅柿去皮除了用開水燙還有什麼方法可以去皮

可以用勺子颳去除外皮,方法很簡單,一個手握著柿子,另一隻手用勺子頭的部分刮擦柿子表面,可以使點勁,這樣會使皮肉分離,然後在上面切個十字刀口,再用手撕開即可。

『肆』 果蔬去皮有哪些方法

巧剝紅棗皮

把干棗放入水中浸泡3小時後,放入鍋中煮沸,等大棗完全泡開發脹後,再撈起來剝皮就容易了。

巧去土豆皮

土豆皮很難削,但是它皮薄,可在水龍頭下一邊淋水,一邊用洗滌用鋼絲球擦,很快就可以擦去土豆皮。

巧去蠶豆殼

把干蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內,加入適量的鹼,倒上開水悶一刻鍾,泡軟後,剝皮容易,剝出豆瓣要用水沖洗。

巧剝柚子皮

剝柚子皮之前,先把柚子在桌子上揉,揉好以後,把柚子從中間切開。由於柚子揉過之後肉和果皮連接的纖維給破壞了,所以只要一剜就剜出來了。如果只吃了一半想保存另一半,只要把剛才剝下的完整的柚子皮扣在剩下的半個柚子上就行了。

巧去桃子皮

將桃子浸入滾開的水中1分鍾,再浸入冷水中,取出用手很容易剝去皮。

巧剝栗子皮

在栗子的凹面中心點的位置上,用拇指橫向捏一下,上面就會有一個小小的口,兩手在口的兩側上下用力,這個外殼就打開了一些。外殼去了,現在就該去裡面的硬皮了,把剝好殼的栗子放進這個碗中,倒入開水和鹽,蓋蓋燜5分鍾,打開之後皮就好剝了。其中原理就是栗子的果仁和果皮之間有纖維連接,中間空隙很小,只有離子物質才能進入,將它們分離開。而清水中離子物質微乎其微,而鹽可以完全溶於水,它的構成成分鈉離子和氯離子能夠進入果仁和果肉之間把它們分開。

巧剝核桃

在砸核桃前對核桃稍加處理。先把核桃放進蒸鍋里,開火,水開後蒸五分鍾。然後把蒸好的核桃倒進一盆涼水中。這叫給核桃降溫,免得一會兒剝核桃燙手。泡一會兒,看看結果吧。還是個個完整。原來呀核桃殼有一些縫隙,在蒸的時候,水蒸汽進入了裡面,裡面的果仁遇水,硬度降低,而延展性增強。所以再敲擊的時候,變軟的果仁就不易碎了。

巧剝芒果皮

把芒果洗干凈之後用筷子夾著在煤氣爐上略烤片刻,要烤得均勻,烤大概5秒到7秒左右拿下來,用刀切四條等分縫,然後你再剝芒果皮。呵呵,皮和肉就分離得很徹底了。皮再也很難帶著我們心愛的果肉一起下來,大家就可以最大程度的把肉吃干凈了。

巧剝橙子皮

可把橙子放在桌面上,用手掌壓住慢慢地來回揉搓,只要用力均勻地揉搓一會兒再剝,橙子就會像橘子一樣容易剝皮,吃起來既干凈又方便。

巧剝西紅柿皮

取一個番茄,用小勺子或用筷子尾端有棱的地方刮番茄,把整個番茄刮一遍後,在番茄的頂端畫一個十字,用手剝去番茄皮即可。

巧剝葡萄皮

將葡萄一粒粒取下放入水中清洗干凈後,裝進保鮮盒放入冰箱冷凍。凍好後,將它拿出來倒入水中稍微泡軟,這時候只要用手輕輕一擠,葡萄的皮就被剝下來了。

巧剝大蒜皮

剝蒜皮是件很費勁的事,尤其是馬牙蒜皮更是難剝,如果將蒜頭掰開,分瓣浸泡於溫水中,撈出晾兩三分鍾後再剝,就可手到皮除,極為省事。

巧剝蓮子皮

將蓮子洗一下,然後即放入剛燒開的滾水中,並加入適量的鹼,稍燜片刻,將蓮子倒出,用力揉搓,蓮子皮就會很快脫落。

巧剝芋頭皮

芋頭蒸好後,出鍋,待涼;用小刀把芋頭的兩端切掉,微微地看見內瓤即可;接著用小刀把芋頭從中間一分為二切開;隨後把牙簽扎在芋頭皮和芋頭肉之間,不用扎得很深,慢慢地在其皮和肉之間劃上一圈,盡量貼近皮的一側,當芋頭皮和肉基本分離後,再用兩手輕輕地一擠,完整的半個芋頭就輕松地剝出來了,而且手上乾乾凈凈,既省時又省力。

巧剝桂圓皮

由於桂圓皮較干,剝皮時,往往一些碎皮粘在桂圓肉上,不易捏掉。這時可用半盆不燙手的干凈溫水,把桂圓泡進水裡約兩分鍾,桂圓沾水後皮會變軟,此時最適合剝除桂圓皮,也不會再有碎皮粘在桂圓肉上了。

『伍』 綠豆去皮的方法有哪些

做法一

1、首先將帶皮的綠豆先浸泡一晚上,浸泡好之後,就用雙手一直搓,這樣是可以讓一些綠豆脫皮。


2、然後抓一把綠豆放到紗布上,然後用手將紗布的口捏住了,將水擰幹了,在案板上面來回搓幾下,這樣可以避免將豆子壓碎了。


3、准備兩個碗,其中一個倒入八成滿的水,另一個就是放搓好的豆子,用水龍頭沖一下,這樣可以將漂在碗裡麵皮去掉。


4、我們將綠豆用手抓一把,然後輕輕的抖幾下,這樣可以幫助去掉一些綠豆皮,然後用手去沾碗裡面的水,這樣綠豆就是留在了碗裡面。


5、將豆子大部分分離之後,對於一些沒有搓開皮的綠豆,就可以再將豆子放到紗布裡面搓,再重復一次上面的步驟,這樣可以幫助將豆子和皮分離開了。
做法二

1、將綠豆放到清水裡面,然後浸泡3個小時左右,我們泡的時間越長,就去皮越容易的。


2、我們將綠豆皮泡軟之後,就將綠豆抓起來,然後用手進行反復的搓磨。


3、一會之後,就可以將綠豆的皮去掉了。
生綠豆去皮妙招

1、將綠豆裡面的壞豆去掉了,備用。


2、然後燒一壺熱水,將開水倒入到裝滿綠豆的容器裡面,蓋上蓋子,燜一會。


3、等到一個小時之後,就是將綠豆撈出來,等到豆子膨脹了,就捻一下,這樣用手就可以很好的將綠豆皮去掉了。


4、我們將綠豆撈出三分之一或者四分之一,就裝到保鮮袋裡面,均勻的鋪開了。


5、然後用擀麵杖不斷的擀壓,就是能夠將綠豆壓出大部分的黃的豆瓣。


6、然後將壓好的綠豆放到盆裡面。


7、然後用流動的水沖洗,等到綠豆皮浮起來就會漂走,如果是還有沒去掉的, 我們就可以用手搓掉。
綠豆皮其實不用去也行。
綠豆皮可以用來入葯,能夠很好的入肺經和肝經,而且有很好的利尿解毒和清暑止渴的作用,大家在平時可以利用綠豆皮來幫助很好的治療和改善腹瀉和暑熱煩渴、痢疾等一些常見的疾病,而且治療的效果是非常的顯著的,除此之外,我們也是可以用綠豆皮來幫助利濕消腫和解毒止痛。


1、治療麻疹


麻疹是我們很容易犯的一種疾病了,發病之後是會伴有高燒的狀況,而且皮膚的表面是會有大量的丘疹的出現,我們可以用乾燥的綠豆皮來進行治療,我們將五錢綠豆皮加水進行煎制,再放入適量的白糖進行調味,然後服用,每天服用1到2次就有顯著的效果。


2、治療腸炎和痢疾


綠豆皮也是可以用來治療腸炎和痢疾,但是卻不能進行解毒,而且對於消除我們腸道裡面的多種炎症有很好的效果,能夠很好的抑制大腸桿菌和痢疾桿菌等細菌的活性,所以大家在平時如果是出現了腸炎或者是痢疾,就可以食用一些綠豆皮來煮水喝,能很好的緩解和減輕腹瀉和痢疾的狀況。


大家在平時利用綠豆的時候可以參考上面的做法來幫助進行去皮,綠豆是有很好的清熱解毒的功效,其實綠豆皮也是有多的功效和作用,對於麻疹、痢疾、腸炎和水腫都是有很好的改善的作用,所以我們可以准備一些綠豆皮,經常來利用。
綠豆的好處

1、清熱解毒


在夏季的時候溫度是非常高的,我們容易出汗,而且身體的水液損失非常大,鉀元素流失的最多,我們身體的電解質平衡就是會遭到破壞,我們喝一些綠豆湯能夠很好的補充,而且有很好的清熱解暑、利尿止渴的作用,在補充水分的同時也是可以補充無機鹽,對於維持電解質的平衡有重要的作用。


2、抗菌抑菌作用


綠豆裡面含有的成分也是可以很好的抑菌,能夠增強身體免疫力。


3、具有抗過敏作用


通過食用綠豆也是可以抑制蕁麻疹等一些疾病。


4、降血脂作用


綠豆裡面的多糖成分能夠很好的增加我們血清蛋白質酶的活性,對於降血脂有很好的效果,可以幫助防治冠心病和心絞痛,對於肝腎也有一定的保護的作用。

『陸』 各種水果去皮方法

蜜柑去頭去尾(千萬不要切太過,不然會把果肉切走變得不好看,一般蜜柑的皮都不會太厚),然後在果皮上縱向切斷果皮,最後慢慢拉扯開果肉,讓它們展開即可。蘋果最有營養的是貼在皮下的那部分,用刀削皮總是會把最有營養的部分一起削掉,把蘋果放在開水中燙2~3分鍾,這時皮便可像剝水蜜桃那樣撕下來。這樣既去了皮,又保留了蘋果的營養。柑橘酸甜可口,營養豐富,但柑橘皮卻很難剝。欲剝柑橘皮時,先將柑橘洗凈,放在桌上。用手按住轉圈滾動,數分鍾,然後以蒂尾為中心,用刀順著柑瓣向下劃開柑橘皮,劃的深度以沒劃到柑肉為好。這時,只要用手輕輕一剝,皮肉即可分開。柑橘酸甜可口,營養豐富,但柑橘皮卻很難剝。欲剝柑橘皮時,先將柑橘洗凈,放在桌上。用手按住轉圈滾動,數分鍾,然後以蒂尾為中心,用刀順著柑瓣向下劃開柑橘皮,劃的深度以沒劃到柑肉為好。這時,只要用手輕輕一剝,皮肉即可分開。

『柒』 芋艿去皮最好的辦法怎麼去

芋頭中富含蛋白質、維生素C、B族維生素等多種成分,中醫認為芋頭可以解毒,對癰腫毒痛包括癌毒具有抑製作用,可用來預防和治療腫瘤等病症。同時含有較多含量的氟,因而芋頭保護牙齒的功效,芋頭還有很多益處還能增強人體免疫力,因此成為大家喜愛的食物,可是芋頭該怎麼扒皮會比較容易呢?下面給大家介紹一下:

芋頭去皮方法與技巧:

第一種方法是將帶皮的芋頭放入一個小口袋裡,但是要注意不要裝滿,可以裝一半左右的容量,然後用手抓住口袋。再將袋子在水泥地上摔幾下,當然要注意摔的力度,不能把芋頭摔爛哦。然後再輕輕地把芋頭倒出,就可以發現芋頭皮全脫下了。

第二種方法是進行蒸煮,只需要將芋頭洗凈後放入鍋裡面或煮或蒸都可以,等熟了就用一個容器倒出來裝好。如果芋頭很燙就用涼水泡一泡,可以讓芋頭得到快速的冷卻。等水熱了再換涼水,重復幾次,等到芋頭的溫度完全冷卻,就可以直接用手剝皮了,這時候剝起來就非常順利。
第三種方法最簡單,可以直接將生的芋頭放到木桶裡面,然後往木桶中加入一定的水,用灰杷來回搗,很快芋頭的皮就可以被去掉了,這種方法用力最少,步驟最簡單,行動起來也最方便,最適合於家居的芋頭剝皮方法。
芋頭去皮時讓手不癢:
芋頭刮皮之前先用醋把雙手浸泡,讓雙手所有地方都抹上醋,一直到手腕部分。
等醋幹掉就可以給芋頭去皮了。
最好是先刮皮之後再清洗芋頭,免得手上的醋被濕漉漉的芋頭沾掉。
吃芋頭的注意事項:
芋頭含有較多的澱粉,一次吃得過多會導致腹脹
生芋有小毒,食時必須熟透;生芋汁易引起局部皮膚過敏,可用薑汁擦拭以解之
對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食
總結:
芋頭固然好吃,並且其做法多樣,能夠讓人有食慾,但是,任何東西多吃了都不好,大家一定要記住。

『捌』 土豆去皮有哪些好方法

煮熟去皮適用於燒土豆,土豆泥等需要土豆酥軟的吃法,如果是土豆絲,那就只能用刀削了,專用的或者菜刀也行的。

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