靈芝的營養價值及食用方法是什麼

① 靈芝粉的功效與作用及食用方法是怎麼樣的

功效與作用：能起到很好的調節免疫力的作用，預防各種疾病的發生，避免打針吃葯。老年人服食，具有雙向調節血壓的作用，同時預防各種癌症腫瘤。對於過敏體質的人，經常吃些靈芝粉可以起到一定的預防過敏的作用。

在選擇靈芝粉時，應優先考慮「赤靈芝」，這是因為「赤靈芝」的葯效最佳，營養價值最高。

食用方法：

1、靈芝粉每日2次，每次2~3克，直接用溫水送服，經過超微粉碎後的靈芝粉也容易被人體吸收，效果更好。

2、用雞蛋一枚打在碗中，加2~3克靈芝粉，再加入少許水，鹽，攪均勻置鍋內蒸熟即可。

3、燉肉時可以在湯內加3-5克靈芝粉。

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靈芝葯效時間較晚，一般在服後3-5天起效，少數可在第二天起效，有些人要10多天後起效，個別病人要30-60天才起效。療效和療程有關，療程長，效果好，療程少則需2-3個月，多則需6-12個月，亦可長期服用。靈芝和其它食品、葯品一起服用沒禁忌。

少數病人服用靈芝後會出現輕微不適反應，如胃潮、咽干、便秘、不易入睡等，個別的會出現鼻出血，出現這種情況可不必介意，這同有些人吃辣椒，生薑出現口乾、咽痛反應一樣，繼續服用，不適反應自會消失，個別反應嚴重的可暫停服用。

年青、健康的人服用靈芝或靈芝膠囊後，效果一時不易體察，但時間長久後，就會發現，服靈芝或靈芝膠囊的人文明病、慢性病發生率明顯降低。

② 靈芝要怎麼吃

靈芝使用方法1，靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水浸泡後當茶喝，邊泡邊喝，通常一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。
2，靈芝水煎法：將靈芝剪碎，倒入罐內，加水，象煎中葯相同的煎水服，通常煎服三至四次，也可另連續水煎三次，裝入溫水瓶慢慢喝。天天喝多少都無限制
3，：將靈芝剪碎，倒入白酒（推薦50度以上糧食酒）瓶中密封浸泡，七天後，白酒變成棕紅色時方可喝，還可加入適量的冰糖或者蜂糖。
4，靈芝燉肉：無論豬肉，牛肉，羊肉，雞肉都可加入靈芝燉，按照各自的飲食習慣，加入糖調料喝湯吃肉。
5，靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升方可喝湯，此方法的葯用效果和營養價值都很好。
6，靈芝治陰虛咳嗽的作用，可以用6克銀耳用溫水泡發，洗凈放在鍋內，加入洗凈的9克靈芝，並加水適量，用小火燉二至三小時後加入15克冰糖，每日一次分三次服下。

③ 靈芝被譽為仙草，那靈芝的吃法都有哪些

靈芝稱為「仙草」，它是如何神奇的？怎麼吃？

靈芝是一種著名的中葯，我們經常聽到，而靈芝也是昂貴的中葯葯材。為什麼是昂貴的，我認為每個人都知道是因為靈芝的稀有，但如果每個人都知道靈芝的人有多少錢，我知道靈芝的哪種效果可能不是很清楚。今天，小編會給你一個詳細的介紹我們最大的—— 靈芝，一起來看看。

靈芝介紹

靈芝提取物（主要基於靈芝是對腫瘤細胞的最強效果，濃度為0.125mg/ml，抑制率為50％。含有靈芝提取物的治療可以顯著降低。HL-7702細胞損傷COγ射線照射，靈芝提取物在體外具有顯著的抗腫瘤作用，並且由輻射和化療引起的正常人體細胞損傷具有保護作用。

[治療靈芝]

靈芝是我國珍貴的中草葯材料，具有豐富的營養價值，在健康和調理方面具有良好的作用。真正的野生靈芝是非常罕見的，現在許多市場都是人為地培養。雖然營養價值遠遠低於野生靈芝，但仍然存在一定的效果。以下小系列使您對靈芝治療的食物方法有一些介紹，讓我們看看。

④ 靈芝的食用方法有那些呢

（1）泡服法
把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內，用開水沖泡後當茶飲，成人一天用量10～15克，可連續沖泡4～5次。
（2）煎煮法
將靈芝剪碎，放入鍋內，加水煎煮，一般煎煮2～3次。把所有煎液混合，分次口服。
（3）泡酒法
將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡。7天後，白酒變成棕紅色時即可飲服，也可適量加入冰糖或蜂蜜調味。
（4）煮粥法
將靈芝水煎，取汁與大米煮粥服食，或待粥熟後調入靈芝粉5克服食，每日1次。
（5）入膳法
將靈芝水煎取汁，與食物做膳，或與食物同燉服食。

⑤ 靈芝吃法有很多，你知道有哪些嗎

民間用靈芝降三高。靈芝片和綠茶可以用開水喝，具有益氣除煩、降脂降壓的功效。適用於各種高脂血症疾病患者，尤其是兩種營養素缺乏引起的高脂血症患者。靈芝中含有多種活性成分，對身體有很多好處，如增強抵抗力、延緩衰老、抗疲勞、呵護心血管系統健康等。近年來，靈芝深受熱衷養生的人和送禮的人的喜愛，所以市場比較好。尤其是冬天，適合進補，靈芝很受歡迎，也有越來越多的吃法。

三、靈芝燉豬蹄

除了泡酒，還可以用靈芝15g、豬蹄1個、料酒、精鹽、味精、蔥、薑片、豬油燉靈芝。豬蹄去毛後洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，取出後洗凈，靈芝洗凈切片。將豬油放入鍋中，加熱後與蔥姜一起翻炒，加入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、大火，用文火煮至豬蹄熟，出鍋。豬蹄含有膠原蛋白。如果人體缺乏膠原蛋白，細胞就會脫水，彈性降低，導致皮膚鬆弛，臉上出現皺紋。經常吃這道菜可以抗衰老，減少臉上的皺紋，皮膚光滑。

⑥ 靈芝怎麼食用效果最好

芝葯用在我國已有2000多年的歷史，被歷代醫葯家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品。2000年，已知靈芝屬真菌約100餘種，分布最廣的為赤芝，其次為紫芝，還有樹舌、松杉靈芝和簿樹芝等均供葯用。經過大量臨床研究，靈芝對神經衰弱、高脂血症、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適症、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。需要注意的是，僅僅通過用靈芝食療這種方法並不能起到明顯的防治效果，建議可用決明子、黑烏龍等組方為決烏湯茶這種中醫經典組方茶，對高血脂等症可以起到很好的防治效果。葯理研究證明，靈芝有多方面的生物活性。

靈芝鵪鶉蛋湯

材料：鵪鶉蛋、靈芝、紅棗

做法：將靈芝洗干凈，然後切成細塊;紅棗取出果核之後洗干凈;鵪鶉蛋放入清水中煮熟，然後起鍋去除外殼;將所有準備好的食材一起放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開之後小火慢燉，直到靈芝出味即可。起鍋之前加入適量的白糖就可以了。

功效：具有很強的補血作用，女性多喝還能夠有效的減少皺紋，延緩衰老。

⑦ 靈芝怎麼食用以及葯用價值

簡便、效果又好的食用方法。
1.靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內，加水，象煎中葯一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症；
2.靈芝泡酒：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天後，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症；
3. 靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化；
4.靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等症；
5.靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（雲耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，克防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病靈芝燉豬蹄
靈芝性溫苦澀，有滋補，健腦、強身、消炎、利尿、益胃等功效。因此，靈芝是著名的食葯兼用菌。
我的淘寶網店 小寨人家 你可以看一下 靈芝可以煮水，還可以泡酒，燉菜，煲湯，但是後幾者不推薦，畢竟用量不大，靈芝煮水是最有效也是最簡單的一種辦法，也給你簡單的介紹一下靈芝的功效：
一：抗腫瘤和免疫調節作用
二：降血糖作用
三：保肝作用
四：抗衰老作用
五：抗炎鎮痛作用
六：保護心臟作用
七：抗凝血作用

⑧ 靈芝的食用方法

煲湯喝效果最好，比如，老母雞200克，靈芝30克，紅棗30克一起煲湯；

⑨ 靈芝的功效與作用

你知道靈芝的功效與作用嗎？靈芝的食用方法如何？靈芝，又稱靈芝草、神芝，可養心安神、養肺益氣、理氣化淤、滋肝健脾。
靈芝的功效與作用
1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經；可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食慾不振，反應遲鈍，呼吸短促等症。
2、靈芝含有的「鍺」，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進新陳代謝並有延緩老化的作用，還有增強皮膚本身修護功能的功效，可用於各種慢性病所致的面色黃萎及由於氣血不足而致的面部光澤等症；靈芝所含有機鍺可誘導人體產生並激活NK細胞和巨噬細胞活性，參與免疫調節。
3、靈芝中的多糖具有雙向調節機體免疫力，抗腫瘤和護肝的作用；靈芝中的生物鹼可以抗炎鎮痛；靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
靈芝的食用方法
烏雞靈芝湯的做法冬瓜靈芝湯的做法靈芝腐絲湯的做法靈芝燉豬心的做法靈芝甘草茶的做法靈芝南北杏瘦肉湯的做法靈芝燉豬蹄的做法靈芝雲苓豬橫脷湯的做法靈芝鵪鶉蛋湯的做法
靈芝怎麼吃
1、靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術、茯苓等配伍，可養心安神，養肺益氣，滋肝健脾。
2、將靈芝與有關中葯研成細末，入布袋，置於容器中，加入白酒，浸泡30天後，可去渣飲用，用以治療肺結核、慢性支氣管炎、神經衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等症。具體加入哪些中葯，可請當地中醫指明，建議不要自己隨意搭配中葯。
3、靈芝能夠泡水或者泡茶喝，但是味道並不太好，雖然能增強抵抗力，效果卻不太明顯。一般用來泡水喝的靈芝都是研磨成粉末狀的，水溫不要超過40度，泡的過程應該少於20分鍾。
靈芝的營養價值
1、靈芝含有多種氨基酸，蛋白質，生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內的主要成分。
2、靈芝含還有極豐富的稀有元素「鍺」。

⑩ 靈芝的正確吃法與用量

靈芝，是靈芝科、靈芝屬真菌。靈芝子實體大多為一年生，少數為多年生，有柄，小柄側生。菌蓋木質，木栓質，扇形，具溝紋，腎形、半圓形或近圓形，表面褐黃色或紅褐色，血紅至栗色，有時邊緣逐漸變成淡黃褐色至黃白色，具似漆樣光澤，蓋表有同心環溝，邊緣銳或稍鈍，往往內卷。菌肉白色至淡褐色，接近菌管處常成淡褐色，菌管小，管孔面淡白色，白肉桂色，淡褐色至淡黃褐色，管口近圓形，菌柄側生、偏生或中生，近圓柱形，有較強的漆樣光澤。擔孢子卵形或頂端平截，雙層壁，外壁透明、平滑，內壁褐色或淡褐色，具小刺，中央具一油滴。

1.泡水

把靈芝切成小片，取5-10克清洗干凈，放入杯內用開水浸泡20分鍾後當茶喝，可多次沖泡飲用一天。靈芝泡水是最常見的吃法，因為泡水飲用方便快捷，適合正常人養生保健。

3.泡酒

把靈芝清洗干凈曬干後再泡酒，1斤靈芝可泡10斤左右白酒，最好是50度以上的純糧食酒，密封浸泡7天後即可飲用，泡的時間長些會更好，還可加入適量冰糖提升口感，適量飲用，不要貪杯。

4.煲湯燉肉

把靈芝切成小塊，取20克左右清洗干凈，放入鍋內與其他食材一起燉煮後，喝湯吃肉即可。

5.泡酒

泡酒之前，可以先把靈芝切片，以便於靈芝的有效成分更加溶於酒中，一般要用50°-70°高度酒泡一個月。但是不要一次喝太多，每次可以從5cc開始喝。