㈠ 桂圓蓮子八寶粥怎麼做好吃
主料
桂圓
8顆
蓮子
10顆
紅小豆
20克
綠豆
20克
薏米
20克
紫米
20克
大米
30克
小米
20克
輔料
冰糖
適量
步驟
9.可以喝了
㈡ 煮八寶粥可以用罐裝桂圓么
八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
每年的臘月初八,按照我國的傳統,很多地方都有吃「臘八粥」的習慣。所謂的「八寶粥」,其實就是人們常常掛在嘴邊的「臘八粥」而已。
「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多「八寶粥」的用料已經超出八種。 「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再添加輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山葯、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品牌的罐,裝「八寶粥」其用料也不同。但是基本上是四大類原料:米、豆類、乾果類、中葯材。家庭熬制「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿卜、香腸、鹹肉等。
臘八粥,又名八寶粥,是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥,民間傳說來自天竺。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:「用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。八寶粥,又稱臘八粥、佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。
八寶粥食材與製作都很簡單,成品色澤鮮艷、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩,補鐵、補血、養氣、安神。食用時可根據口味加糖、牛奶等
臘八粥的傳統做法是先將大麥米、白芸豆、赤豆、綠豆等撿好洗凈,煮成半熟,然後放進稻米、小米、黃米,再用文火熬,是粥稀稠適中,吃時加糖,並拌以預先煮熟的紅棗、栗子等。一般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄乾以及各種各樣的米和豆子等組成。
【原料】:
大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。
【製作方法】:
1.將銀耳、香菇放入碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾干。
2.將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。
服法】:將蜂蜜調入粥中,分3次服用,每日晨服1次。
【功效】:既有強身健體的作用,又有抗癌防癌的作用,還有抗衰老的作用。
㈢ 易拉罐八寶粥怎麼加熱
八寶粥如果直接帶罐放在微波爐裡面加熱的話,金屬加熱會反應,出現爆炸,非常危險。微波爐加熱八寶粥是不合理的,可以把罐裝八寶粥放在開水裡滾燙,等到八寶粥變得溫熱的時候,再吃的話,這樣是比較好的,對身體也相對安全,還不會容易拉肚子。
如果在條件允許的情況下,也可以把八寶粥倒出來放在微波爐裡面加熱,等到八寶粥冒熱氣的時候,就可以拿出來直接吃了。但是熱的時候一定不要連著金屬罐一起加熱。八寶粥是老少皆宜的食物,可以平時自己煮,也可以從超市買來自己加熱吃。
八寶粥的營養功效:
因為八寶粥里包含了幾種可以葯食兼優的食材,不管是薏米、梗米,還是芡實,都在我國的中醫葯材記錄中有著不錯的養胃健脾的作用。而且,它們一起成為粥的食材,不管是湯水,還是煮爛的食材本身,都構成了天然的健脾養胃的絕佳葯食。
八寶粥里還包含著蓮子、紅棗和桂圓。這些都是在平時生活中有著養身補氣美譽的食物類型。尤其是和一些穀物一起熬煮出來,不僅味道濃郁清香,還會增加了更豐富的營養含量,對任何年齡的人們健康都會非常有益。
每年臘八,八寶粥在民間傳統風俗中也是一道必須吃的時令粥品,因為其豐富的營養可以在寒冬時節給人體更多的滋養,可以讓人們更強壯的迎來下一個春天。所以,這道內涵豐富,營養充分的八寶粥,也是國人養生必不可少的類型之一。
以上內容參考 網路-八寶粥
㈣ 桂圓八寶粥要怎樣製作
桂圓八寶粥:材料:桂圓、花生、大棗、蓮米、桑仁、山葯、胡桃仁各10克,大米50克,白糖適量。
操作:①大米淘凈,諸葯擇凈。
②將諸葯與大米共入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時加白糖調味服食。
作用:益氣養血。適用於氣血兩虛所致的心悸、失眠、乏力、食少等症患者食用。
㈤ 娃哈哈桂圓蓮子八寶粥怎麼吃
娃哈哈桂圓蓮子八寶粥開蓋後,直接食用,屬於開蓋即食的食品。
八寶粥採用的是精選桂圓、蓮子、糯米、米仁等八種上等地產原料,根據傳統食補原理,科學配伍,經現代工藝精製而成,產品營養豐富。
八寶粥最適合冬季需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。
(5)罐裝桂圓八寶粥食用方法擴展閱讀:
八寶粥的營養價值:
1、容易消化。白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。增強食慾,補充體力。生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。
2、防止便秘。現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。
3、防止喉嚨干澀。對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
4、調養腸胃。腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養腸胃。
5、延年益壽。喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒松動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
㈥ 桂圓蓮子八寶粥怎麼做好吃,桂圓蓮子八寶粥的吃法
娃哈哈桂圓蓮子營養八寶粥
品
牌:娃哈哈
商品配料:水、白砂糖、糯米、大麥仁、赤豆、紅芸豆、花生仁、黃酒、桂圓、蓮子、銀耳、食品添加劑
保
質
期:二十四個月
貯存條件:存放於陰涼乾爽處,避免陽光直射
使用方法:打開上面的塑料蓋,蓋子裡面有個塑料勺子,拉開易拉罐的蓋,就可以直接食用了。注意:開封後請立即食用。
㈦ 上班帶了罐裝八寶粥,要怎麼加熱
罐裝八寶粥怎麼加熱
只要把八寶粥放在專用微波爐的盒子裡面,然後在放進去溫熱就可以吃了,如果是整瓶的話。最好是不要放進去,密封的東西是不能直接溫熱的,會引起爆炸等等現象,對身體的危害是很大的,八寶粥最好的溫熱方法可以通過開水滾燙,是可以讓八寶粥變得溫熱的,在日常的生活中適當的吃一些八寶粥對於身體是有好處的,及時的補充五穀雜糧可以減少疾病的發生。
微波爐
2 八寶粥可以用微波爐加熱嗎
可以,如果是罐裝的,請把拉環打開。
在罐裝飲料和罐裝食物的外壁上一般都會有標明「禁止加熱或0℃以下冷凍」或者「請勿將瓶身放在火上或微波爐中直接加熱,以免發生危險」等字樣,但是有很多人卻忽略了這些字眼。
3 八寶粥可以放開水裡熱嗎
如果是罐裝的,請打開一個小口,要不然做會起爆。
4 喝八寶粥的好處
八寶粥對女人的好處主要糯米和薏米、小米、赤小豆、花生和桂圓、紅棗、蓮子、淥豆的功效有密切聯系。比如水紅棗可以幫助女人補血。另外,通過八種食物的烹飪後,八寶粥里的蛋白質、糖分,滿足身體的能量需求,礦物質、微量元素、維生素等幫助維持生命活動的正常進行,而且鉀、鎂、鈉等可以幫助女性維持年輕。八寶粥最好還是在家裡熬制,如果購買瓶裝的八寶粥,往往還有不少的添加劑,外面餐館的八寶粥又無法確保衛生,吃了非但沒有好處,反而還會造成諸多的副作用。
㈧ 罐裝八寶粥是煮熟了再放進去還是放進去煮熟
罐裝八寶粥是放進去後煮熟。步驟:
第一步:選料
八寶粥的主要原料為紅豆、小麥、綠豆、糯米、花生 、大麥、蓮子、桂圓八種原材料。拿到原料之後,泰奇會對其進行磁選、色選、篩選等多道工序,並進行人工復檢,然後放入自動清洗機洗白白,以保證原料的品質,讓最後的成品達到最大程度的美味
第二步:下料及封罐
完成原料篩選後,機器會自動將清洗好的原材料自動下料到罐中,再運送到自動封罐機上進行封罐。
第三步:高溫蒸煮
完成封罐之後,八寶粥就會被送去蒸煮車間進行一個小時121攝氏度的高溫蒸煮,題主要的答案就在這里啦:罐裝的八寶粥為了保證做到無菌,都是採用先裝罐再蒸煮的方式的啦。經過高溫蒸煮的八寶粥已經成為我們常見的那種稠而不膩,香甜可口的樣子。
第四步:質檢
完成蒸煮之後的八寶粥當然不會匆忙就出場,還要經過多道工序的質檢。 首先,成品八寶粥會被運到倉庫,進行七天的觀察,技術人員會在這期間對其進行微生物及其他檢測項目,保證產品的質量安全。然後會利用到聲吶等技術對八寶粥進行檢測,如果發現不符合質量標准就會被機器自動剔除。
第五步:出廠
通過質檢的八寶粥當然就打包出廠啦!然後就通過各種銷售渠道到了各個小店裡面,等著大家去臨幸啦~
八寶粥作為一種即食食品,又能飽腹又具有一定的營養價值,其色澤鮮艷、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩,還有補鐵、補血、養氣、安神的功能,夏天放在冰箱里冰鎮一下更是快活賽神仙呢!是一種性價比很高的產品,不得不感嘆人類的智慧啊,古代就是做皇帝,都沒有現代人吃一罐八寶粥幸福吧。
㈨ 八寶粥怎麼吃有營養
中國人愛吃,即使是粥也有很多種做法,喝粥有助於消化吸收,所以很多人愛在晚上或是早晨喝一碗粥。八寶粥是很受消費者歡迎的一種粥,其原料豐富有營養十足。那麼你知道八寶粥的做法有哪些嗎?八寶粥的功效你知道嗎?喝八寶粥能減肥嗎?
八寶粥的做法
八寶粥做法一
材料:糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄乾20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
1、將紅棗用溫水泡過,沖洗干凈。將糯米洗凈,泡0.5小時,將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鍾,見糯米發粘時,改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄乾、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
6、棗(干)
棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。
7、桂圓
大家都知道桂圓是很好的滋補產品,其中的應養成分十分豐富,能起到很強的滋補養生、補血安神、健腦益智的效果。將新鮮的龍眼烘乾成桂圓,其味道發生改變,由原先的鮮嫩多汁到口感香軟甘甜。桂圓是溫性的補品,所以上火的人一般不建議進步這些。
8、百合(干)
百合是著名的保健食品和常用中葯。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。