瑪卡功效與作用及食用方法

Ⅰ 瑪咖粉的功效及吃法有哪些

一：吃法：
1、根據營養專家的建議，瑪咖粉適合用開水沖著服用效果最佳，但是瑪咖粉有一股辛辣味，還有一股沖鼻味道，一般人很難受的了。
2、瑪咖粉也可以放入飯內，與飯同食，這是不錯的方法，瑪咖是一種純天然植物，可以當做蔬菜一樣來吃，所以與飯同食是個不錯的選擇。
3、開水沖瑪咖粉並加蜂蜜，可以有效地沖淡瑪咖粉的味道，而其效果也是最好的，所以瑪咖之窗建議大家可以採用這種方法，這種方法可行度比較高，可以長期採用。
4、將瑪咖粉做成糕點食用，瑪咖粉做成糕點食用是非常好的方法。
5、瑪咖粉煲湯雖然可以將瑪咖有效成分融入湯內，人體吸收率也不錯，但是高溫烹制會破壞瑪咖粉中的營養成分。在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在停火前30分鍾加入10克瑪咖片/2000ml湯，飲用50ml/天，效果還不錯。
瑪咖粉怎麼服用之注意事項：瑪咖日攝入量不得超過25克。
二：功效：
1、 瑪卡粉中獨有的瑪咖烯、瑪咖醯胺可以調節人的下丘腦和腦垂體，通過多糖、蛋白質、生物鹼及多種活性物質作用於人體，激發內分泌系統，恢復及平衡荷爾蒙分泌，活化細胞，增強免疫力。
2、 瑪卡粉中的生物鹼可以刺激生殖系統，提高女性成熟卵泡小體的數量和活性，增加受孕能力和受孕機會。所以，如果夫妻想要孕育一個寶寶的話不妨多吃一些瑪卡粉，另外，瑪卡粉中含有大量對人體有益的物質，特別適合想要寶寶的夫妻服用。
3、 有調查研究表明：瑪咖能有效改善因精神壓力造成的失眠、神經衰弱、神經官能症、憂鬱症、抑鬱症等，能有效舒緩壓力，消除焦慮、抑鬱，改善失眠、多夢等症狀。所以，平時患有抑鬱症或者焦慮症的朋友不妨多服用一些瑪卡粉。
4、 長期服用瑪咖粉能增強大腦細胞的活性，能夠增強記憶力，提高工作效率，預防老年痴呆。另外瑪咖粉中豐富的氨基酸、礦物質、鐵、鋅、牛磺酸以及高比例的多糖成分，能顯著對抗疲勞，增強肌肉耐力，為人體提供能量，補充體力消耗，緩解疲勞，增強體力和耐力，使人精力充沛。
TIPS:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。

Ⅱ 瑪卡的正確食用方法

瑪卡是南美洲的一種高原植物，適宜在海拔高、緯度低、晝夜溫差大、微酸性砂壤、陽光充足的地方中生長，它的營養價值很高，比較受一些人群歡迎。瑪卡有強身健體、增強人體免疫力、延緩衰老的功效，最主要就是有壯陽的作用，可以有效治療性功能障礙、不孕不育等疾病，而且吃法多樣。那麼瑪卡到底要怎麼吃才能達到最佳效果呢?今天就來看看吧。
瑪卡怎麼吃
瑪卡是什麼

瑪卡的主要產地是南美洲安第斯山脈和中國雲南麗江，適宜在海拔高、緯度低、晝夜溫差大、微酸性砂壤、陽光充足的地方中生長，是一年生或兩年生植物，葉子呈橢圓狀，根莖較小，有點像小圓蘿卜，是可食用純天然食品。瑪卡根是瑪卡的主要食用部位，一般顏色較深的瑪卡根含碘量較豐富，比如紅色、紫色、黑色，其中紅色最受歡迎，黑色瑪卡象徵著強壯與精力，有甜與微苦兩種口味。
瑪卡營養價值豐富，主要有營養成分有蛋白質、碳水化合物、纖維、鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂碘等礦物質、維生素、等物質 ，食用之後不僅有助於強身健體、壯陽補腎、而且也為人體提供各種營養物質。
瑪卡的食用效果也不錯，可以生吃，也可以泡水、煮湯、炒菜食用。干瑪卡可以直接食用或製成涼拌菜和熟食，也可以用水或牛奶煮熟食用，不僅味道甘美，而且能為人體提供大量熱能。此外，瑪卡的鮮根可以其他食物一起炒熟食用，有很強的滋補強身效果，早上食用過後會使人感到精力充沛。
瑪卡怎麼吃

1、泡開水喝
將瑪卡切成薄片，在杯中放入2-3片，再用熱開水悶泡10多分鍾後倒出來，放溫飲用，反復沖泡多次，用完的瑪咖片不要丟，可直接食用。
2、煮湯喝
將切好的瑪卡片和煮湯用的佐料一起放入鍋里，用文火慢慢煮，以便於瑪卡裡面的營養融入湯汁，這樣煮出來的湯不僅美味，而且滋補效果好。
3、煲紅棗水喝
取出適量的瑪卡切片和紅棗，紅棗可去核，然後在鍋里放入適量的水，待水燒開後再放入瑪咖片和紅棗，煲半個小時左右，期間可以反復加水。女性長期食用有美容潤膚，強身健體的功效。
4、生吃
可以把瑪卡切成小片直接食用，最多食用五片，不能多吃，長期食用不僅能提神解乏，而且 能提高身體的抵抗力。
馬卡的營養價值

1、增強機體免疫力
瑪卡中含鐵，蛋白質、氨基酸、鋅等營養元素含量豐富，人體食用之後能增強免疫系統，增強體質，提高抗病能力，能有效消除人體的疲備感。此外，其中所含的豐富的鐵遠足能有效改善貧血的症狀。
2、提高性能力
瑪卡中含有的瑪卡醯胺、瑪卡烯糊精、等物質對改善性功能、提高性能力、增強勃起有一定的助益。因此，性功能障礙折、男性精子數量較少者、精子活力差者、生育能力弱者、女性月經不調者、乳腺增生和乳房萎縮者、患有更年期綜合症者可以適量食用瑪卡，對於改善這些情況有很大的幫助。
3、提高睡眠質量
瑪卡內含有的多種活性成分能有效調節人體的神經系統，失眠患者適量服用會有明顯的效果，但是不要在晚上服用，不然會提升大腦的興奮度，更容易失眠，服用時可適當喝點牛奶。
4、促進血液循環
瑪卡含有豐富的氨基酸和礦物質成分，這些成分能使人體各器官的功能恢復正常。瑪卡中的亞油酸成分與人體內的膽固醇發生化學作用，會生成酯，這種酯能將膽固醇轉運至血管外組織，從而清理血管內的膽固醇，避免它們在血管內沉積，使膽固醇化為膽汁酸排出體外。因此，瑪卡有調節血壓、降低血脂、增強心臟功能的作用。
5、益智醒腦
瑪卡中豐富的糖質成分，是大腦和神經系統的唯一的中國要的營養成分，所以多食用瑪卡有益智醒腦的功效。食用瑪卡之後，頭腦變得更清醒靈活，上班族食用會提高工作效率，學生食用注意力和記憶力會提升，中老年人食用也能增強記憶能力。總之會使人頭腦清醒，思路變清晰，適量服用利於學習和生活。
6、減輕焦慮
瑪卡中含有的一些成分有減輕壓力、緩解憂慮症、治療神經衰弱等症狀的作用，有這些症狀的患者服用精神明顯會改善很多。在秘魯瑪卡被當做減輕解壓力、祛除焦慮的天然草葯。
7、調理生理機能
瑪卡中富含瑪卡醯胺、瑪卡烯、生物鹼等元素，這些元素既能使腎上腺、胰腺、卵巢等功能保持在正常水平，同時也可以使體內的荷爾蒙水平保持在平衡狀態。此外，瑪卡富含的牛磺酸、蛋白質有調理及修復生理機能的功效，從而有利於使氣血暢通、有效緩解更年期症狀。
8、防止血栓的形成
瑪卡含有的豐富的不飽和脂肪酸不僅可以有效防治心血管疾病，而且能夠促進腦組織的正常生長發育，人體適量服用有降低血栓形成的功效。
瑪卡的正確吃法

1、最便利的瑪卡食用方式是直接服用專業的瑪卡產品，比如瑪卡片、瑪卡膠囊等，每天早中晚各服用一次，每次吃1-2片。
2、在做菜時加入瑪卡切片。比如燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，可以加入適量瑪卡片，瑪卡片在停火前30分鍾加入。
3、用瑪卡切片泡酒。取出適量瑪卡切片和白酒一起泡，至少要泡兩周，一天飲用25ml，最後，泡完之後的瑪咖片不要扔，也可以按照方法1直接食用。
4、把瑪卡切片和開水一起跑，大概泡20分鍾後即可食用，可以反復泡4次，泡完之後的瑪卡片不要扔，可以直接食用。
5、可以煮瑪卡小米粥，用洗好的小米加水煮粥，在粥熟前的25分鍾加入適量瑪卡乾片，然後和粥一起煮熟。
6、取出適量洗干凈的瑪卡和紅棗，紅棗要去核，然後再在鍋里放上清水，把鍋置於火上，把鍋里的清水煮沸之後，在放入准備好的紅棗和瑪卡乾片煮30分鍾即可食用。
瑪卡怎樣手工切片

瑪卡一般是用機器切片的，但如果太硬的話，強行用及其切片會損壞機器，所以有人會選擇手工切片。，手工切片的話可以先用烤箱烘軟或者就是用水浸泡一段時間，等待瑪卡軟得差不多的時候在用刀切，根據自己的需要來控制切片的厚度，注意不要切到手指。
瑪卡為什麼不能晚上吃

建議最好不要在晚上吃瑪卡。因為瑪卡有增強體力精力、緩解人的疲勞的功能，晚上食用會導致興奮過度而失眠，降低睡眠質量，會影響第二天的工作、生活質量。建議早上吃，會有精力充沛的感覺，而且能集中人體注意力，有利於提高一天的工作和學習效率。
瑪卡吃多久有效果

瑪卡食用之後的效果與人的體質、食用方法等影響因素有關。一般來講，正常體質的人食用3-5天就會有效果。正常體質的人服用3天後，精神狀態明顯有改善，性能力也會提高，而且晚上不會失眠，情緒也沒有以前躁動了，更容易集中注意力做某件事。如果是服用5天後，女性的話，皮膚會有所改善，變得更有彈性、更細膩、色斑也會淡化，對於婦科炎症的防治也有一定助益。若是男性服用的話，有壯陽補腎能力、性能力、抗疲勞能力明顯有所提高。對於亞健康的人群來說，效果尤其明顯。

Ⅲ 瑪卡怎麼吃 瑪卡的吃法和功效

瑪卡的吃法：

瑪卡可煮（泡）水或者榨成果汁食用，可泡酒或者煲湯食用，也可以煮粥食用。例如：

瑪卡燉雞的做法：

1、准備4個瑪卡，6個紅棗，瑪卡提前洗干凈泡30分鍾容易切片

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瑪卡的功效作用：

1、增強機體免疫力

瑪卡中含鐵，蛋白質、氨基酸、鋅等營養元素含量豐富，人體食用之後能增強免疫系統，增強體質，提高抗病能力，能有效消除人體的疲備感。此外，其中所含的豐富的鐵遠足能有效改善貧血的症狀。

2、提高性能力

瑪卡中含有的瑪卡醯胺、瑪卡烯糊精、等物質對改善性功能、提高性能力、增強勃起有一定的助益。

因此，性功能障礙折、男性精子數量較少者、精子活力差者、生育能力弱者、女性月經不調者、乳腺增生和乳房萎縮者、患有更年期綜合症者可以適量食用瑪卡，對於改善這些情況有很大的幫助。

3、提高睡眠質量

瑪卡內含有的多種活性成分能有效調節人體的神經系統，失眠患者適量服用會有明顯的效果，但是不要在晚上服用，不然會提升大腦的興奮度，更容易失眠，服用時可適當喝點牛奶。

4、促進血液循環

瑪卡含有豐富的氨基酸和礦物質成分，這些成分能使人體各器官的功能恢復正常。瑪卡中的亞油酸成分與人體內的膽固醇發生化學作用，會生成酯，這種酯能將膽固醇轉運至血管外組織，從而清理血管內的膽固醇，避免它們在血管內沉積，使膽固醇化為膽汁酸排出體外。

因此，瑪卡有調節血壓、降低血脂、增強心臟功能的作用。

5、益智醒腦

瑪卡中豐富的糖質成分，是大腦和神經系統的唯一的中國要的營養成分，所以多食用瑪卡有益智醒腦的功效。食用瑪卡之後，頭腦變得更清醒靈活，上班族食用會提高工作效率，學生食用注意力和記憶力會提升，中老年人食用也能增強記憶能力。

總之會使人頭腦清醒，思路變清晰，適量服用利於學習和生活。

6、減輕焦慮

瑪卡中含有的一些成分有減輕壓力、緩解憂慮症、治療神經衰弱等症狀的作用，有這些症狀的患者服用精神明顯會改善很多。在秘魯瑪卡被當做減輕解壓力、祛除焦慮的天然草葯。

7、調理生理機能

瑪卡中富含瑪卡醯胺、瑪卡烯、生物鹼等元素，這些元素既能使腎上腺、胰腺、卵巢等功能保持在正常水平，同時也可以使體內的荷爾蒙水平保持在平衡狀態。此外，瑪卡富含的牛磺酸、蛋白質有調理及修復生理機能的功效，從而有利於使氣血暢通、有效緩解更年期症狀。

8、防止血栓的形成

瑪卡含有的豐富的不飽和脂肪酸不僅可以有效防治心血管疾病，而且能夠促進腦組織的正常生長發育，人體適量服用有降低血栓形成的功效。

參考資料來源：網路-瑪卡

Ⅳ 瑪咖的功效及有哪些吃法

瑪咖中亞油酸在體內與膽固醇結合成酯，易於將膽固醇轉運至血管外組織，減少血管內膽固醇的沉積，並促使膽固醇轉化為膽汁酸而排出。吃法有瑪咖煮水泡茶、瑪咖釀酒、瑪咖燉菜、瑪咖的鮮根炒熟食用。

吃法

1、瑪咖煮水泡茶：直接和茶一樣泡上幾片，或者用瑪咖加水、牛奶、蜂蜜、肉桂，用這些來煮水喝。

2、瑪咖釀酒：把瑪咖搗碎然後發酵釀酒，是當地非常流行的飲料之一；或者直接泡酒封存再喝。

3、瑪咖燉菜：在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，加入瑪咖切片，像蘿卜一樣燉湯用。

4、瑪咖的鮮根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以曬乾後用水或牛奶煮熟食用，當地土著人常把鮮根加蜂蜜和水果榨汁作為一種飲料飲用。

注意事項

1、瑪咖經陽光曬後可以食用，也可以製成涼拌菜，熟食更佳，早在哥倫布到達美洲前，秘魯國寶已屬備受人們青睞的蔬菜，它能提供大量熱能。

2、瑪咖干根中的化學組成成份：蛋白質含量為10%以上（胡寧湖畔的瑪卡品種的蛋白質含量超過14%），59%的碳水化合物；8.5%的纖維，內含豐富的鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質。

並含有維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多為不飽和脂肪酸，亞油酸和亞麻酸的含量達53%以上，天然活性成份包括生物鹼、芥子油苷及其分解產物異硫氰酸苄酯、甾醇、多酚類物質等。

Ⅳ 瑪咖的功效及吃法

瑪卡中含有多種均衡合理的養分成份以及多種具有生物活性的次生代謝產品。

因而，瑪卡具有多種保健和醫治成效與效果，傳統上可用於增強精力、進步生育力、醫治更年期綜合症、風濕症、抑鬱症、貧血症。

3、瑪卡燉湯(煲湯)

瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煲湯，每次取瑪卡20-30克，待雞、鴨、牛肉、羊、排骨燉熟後加入瑪卡片，文火慢燉5分鍾即可。經常喝瑪卡煲的湯，用量少，很難發揮瑪卡真正的作用，所以，要多喝湯。

(5)瑪卡功效與作用及食用方法擴展閱讀：

瑪咖的營養成分

瑪咖粉營養成分：水分8.1%-10.4%；蛋白質10.2%-11.8%；脂肪0.4%-2.2%；纖維4.7%-8.5%；碳水化合物59%-73.4%;灰分4.9%-5.7%；熱量285-341.5k/100g；硫配醣體2.57umol/grl。

瑪咖粉維生素成分（單位：mg/100g）：維生素B10.66-2.0；維生素B20.53-3.5;維生素C21.5-25.0；維生素B5（油酸）40.5；維生素B640.5；維生素B1262.5；維生素A0.07；維生素E0.01。

瑪咖粉礦物質成分（單位：mg/100g）：鈣含量150-220；鐵含量15.5-16.6；錳含量0.8；銅含量5.9；鋅含量3.8；鈉含量18.7；鉀含量2050；磷含量180-256；硫309.2；鎂92.3；鍶7.6；鋁7.2；硼1.9；鈦1.9；銣1.4；錫1.0。

Ⅵ 瑪卡的味道及吃法，瑪卡有什麼作用

瑪卡是辛辣味道，可以泡酒，燉肉，泡水，打粉直接吃，瑪卡有一定的保健功效，滋陰補陽抗疲勞改善睡眠！

Ⅶ 瑪卡的功效及吃法

滿澤瑪卡功效：中老年男女增強免疫力、緩解體力疲勞、消除亞健康、調節內分泌、抗氧化、延緩衰老、降血脂、降血壓、抑制癌變抗腫瘤、增強性功能等神奇功效，使人充滿活力、快樂、舒暢和輕松，對改善睡眠、增強免疫力、緩解體力疲勞、消除亞健康、調節內分泌、抗氧化、延緩衰老、降血脂、降血壓、抑制癌變抗腫瘤等有很好作用。滿澤瑪卡含較高的鐵，蛋白質、氨基酸、礦物質鋅牛磺酸、瑪咖烯、瑪咖醯胺等成分能明顯對抗疲勞，增加肌肉耐力，抵抗運動疲勞，幫助堅固免疫系統，提升機體抗病力，對抗疲勞，增強精力、體力，改善貧血症狀。使膚色看起來更年輕，精氣神更足。是廣大中老年朋友強身健體、調節體能的原生態、純天然健康食品，也是饋贈親朋好友的最佳禮品。滿澤瑪卡乾片是將原生態瑪卡切成片，晾乾後進行包裝的初加工產品，用於自製泡酒，煲湯，味道更加純正！
我用的是滿澤生物的滿澤黑瑪卡精片，一天2次
一次3粒的

希望能解決你的問題

Ⅷ 瑪卡的功效與作用

瑪咖的功效與作用

服用瑪咖對我們健康是有好處的，首先大家可以利用瑪咖來幫助我們提高睡眠質量。主要是因為瑪卡中是有大量的維生素和礦物質存在的，同時在瑪咖中的維生素和礦物質也是很豐富的，這些對人體來說有好處，而且瑪咖是可以起到維護神經系統的功效，同時對於抗抑鬱也有意義。同時對瑪咖來說，實際上瑪卡是能夠有效的幫助我們改善壓力造成的憂慮症以及神經衰弱的功效產生。

瑪咖怎麼吃

吃瑪咖的時候可以試試瑪咖泡茶喝的方法，大家可以用瑪咖泡水喝，這樣對我們健康有意義，大家在喝瑪咖泡的水之後，還要嚼著吃，這樣才可以更好的發揮出瑪咖的功效。

Ⅸ 瑪卡的功效與作用及食用方法

抗疲勞，增加免疫力，補充營養，改善睡眠，對抗更年期綜合症。
瑪卡的吃法很多，喜歡喝茶的朋友，可以將瑪卡也當做一種茶來喝。

Ⅹ 瑪卡怎麼吃效果好+哪些人不能吃瑪卡

瑪卡這樣吃效果好：

1、燉雞燉肉燉湯

泡茶可以選擇瑪卡乾片，1天10克，一次放3--5片，用開水泡即可，泡後的片不要丟掉，可以咀嚼後吞。

將瑪卡切片2-4克（2-3片）加開水（保溫杯每次約300-500毫升）泡20分鍾喝，泡4次後的瑪卡片可直接食用。

瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經過不停攪拌，最後製成可口的瑪卡飲料。

甲狀腺患者和孕婦以及哺乳婦女不能吃瑪卡。

因為瑪咖含有硫代葡萄糖甙的化合物，甲狀腺患者如果結合低碘飲食過量服用，可能會導致甲狀腺腫脹，出現吞咽困難、咳嗽、呼吸困難等不適感感覺。所以，甲狀腺患者在吃瑪咖前應先咨詢醫生。
雖然目前還沒有權威數據表明，懷孕和哺乳期婦女服用瑪咖會對胎兒或幼兒產生不良影響，但為了慎重起見，在懷孕和哺乳期間的女性，不建議服用瑪咖產品。

(10)瑪卡功效與作用及食用方法擴展閱讀：

瑪卡是一種生長在南美洲秘魯安地斯山區海拔四千米以上的高原上的植物，除了可以當做果腹的食物外，還可以增加體力、增強耐力以及抵抗疲勞的力量，甚至可以增強性能力及生育力，所以一直備受養生人士的推崇，那麼瑪卡怎麼吃效果好呢？

瑪卡最佳搭配用法 作用倍增

材料：瑪卡10克，海萃人參1克。

用法：二種材料同入一杯、碗中，倒入開水泡5分鍾左右，加蓋燜泡為佳，飲其水。每日放一次材料，水盡可反復加水泡飲至無色無味後將參食。

作用：此搭配方法一般用1-2個月可明顯改善男性房事疲軟不舉，不持久等問題及腎虛，使慾望增強，時間持久，房事質量大大提升、獲得充分滿足感。