1. 花膠燉什麼好孕婦吃,孕婦吃花膠燉湯做法
1)花膠紅棗湯
花膠15克紅棗(去核)4-5個,加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。【本湯適用於補氣血、養容顏,對於氣血不足,失於調養,症見神疲體倦,肌膚不澤,面部皺紋者尤佳。】(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的。)
2)花膠煲骨湯
花膠15克,與豬骨或雞骨,加水適量,煲數小時後加調料即可食用。【本湯適用於健脾養血、補腎益精。】
3)花膠當歸湯
花膠15克、當歸10克,紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。【此湯可大補血氣,用於再生障礙性貧血者。】
2. 孕婦燉花膠的做法大全
孕婦花膠湯的做法
花膠煲雞湯
材料:花膠,雞塊,薑片
做法:
1、花膠洗凈用冷水浸泡一晚;
2、切凈雞塊,泡好的花膠,薑片;
3、冷水下電紫砂鍋,大火2小時;
4、煲好了的湯呈奶白色,上面浮起來的是雞皮和雞油。
花膠湯
材料:豬蹄膀1塊,約200克,花膠50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圓肉10克,凈化水2000毫升,鹽適量,雞精適量
做法:
1、將豬蹄膀在開水裡煮2分鍾,撈出,洗凈血污;
2、將葯料用水洗凈,瀝出;
3、把豬蹄膀,花膠,玉竹,淮山,枸杞,放入大湯鍋里,加水,蓋上,用中火煮開。將火調小,繼續煮1小時30分鍾;加桂圓肉,再煮30分鍾即好;
4、飲用時加鹽及雞精調味。豬肉可食,葯料棄掉。
青木瓜椰子煲花膠湯
材料:青木瓜,老椰子,花膠
做法:
1、青木瓜一個,洗凈去皮切小塊;
2、老椰子去硬殼,裡面的椰汁一起放到鍋里煲湯;
3、再把外面一層黑色的用小刀削去,留下椰肉切小塊;
4、高壓鍋里加水,放入花膠,放入青木瓜;
5、再放入椰肉,高壓鍋大火上氣後轉小火煲40分鍾即可。
3. 孕婦吃花膠的做法,孕婦吃花膠怎麼做好吃
孕婦吃花膠的做法之燉湯
花膠雞湯
材料:母雞400克,花膠干品30克,生薑3片,清水1200毫升,鹽適量,蔥花些許。
做法:
1. 花膠預先用溫水浸泡一小時。雞肉用水清洗。
2. 所有材料除了蔥花都放入砂鍋,加入清水。
3. 大火燒開,撇掉湯上浮沫,轉小火熬煮一個半小時,出鍋前撒入蔥花即可。
淮山花膠湯
材料:新鮮豬筒骨,新鮮淮山,花膠,黨參,枸杞,紅棗,姜。
做法:
1.淮山洗干凈剝皮,用燙水過一下。花膠放在開水裡煮幾分鍾,撈起切小。
2.骨頭也放開水裡煮幾分鍾,再拿出 來用冷水洗干凈,這樣煲出來的湯才會靚。
3.把豬骨+姜先煲40~60分鍾,然後加入以上所有材料,再煲一個半鍾,美味的靚湯就出來啦。
鷓鴣燉花膠
材料:鷓鴣500克,魚肚25克,西洋參25克,鹽3克,姜5克。
做法:
1. 鷓鴣洗凈,去腸雜取肉,開水燙發過。
2. 花膠先發好,同西洋參(花旗參)加水放進燉盅隔水燉3個小時,加點鹽便可,亦可加2片生薑同燉。
孕婦吃花膠的做法之熬粥
花膠雪耳小米粥
材料:花膠 50g,雪耳1朵,小米3小把,糯米3小把,紅棗10粒,杞子1小把,姜粒5g,冰糖適量。
做法:
1.花膠提前一晚泡,雪耳泡一個小時。
2.將花膠切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,紅棗切粒,小米和糯米,杞子洗干凈,姜切粒粒。
3.然後將所有材料一一放到大燉盅里,燉3-4小時,放冰糖適量,再燉半小時即可。
香菇花膠雞肉粥
材料:干香菇4朵,花膠2片,雞胸肉半片,紅蘿卜1小條,高麗菜250g,糙米半杯,白米半杯,紅藜麥30g。
做法:
1.花膠前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。
2.將花膠剪成小塊。香菇切片。紅蘿卜切絲。高麗菜切絲。雞胸肉切小片。
3.將所有材料放入鍋中,加入水。水量蓋過所有食材。
4.煮滾後,打開蓋子以中小火再煮五分鍾。熄火悶住十分鍾,即可。
玉米魚肚羹
材料:玉米湯料罐頭(粟米羹)1/2罐,魚肚(魚鰾)160克,雞蛋1個,香菜(芫荽)1棵,大蔥1根,薑汁酒1湯匙,高湯或清水1.2升,太白粉(生粉)1湯匙,鹽1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉適量,麻油少許。
做法:
1.大蔥、香菜洗凈切末。魚肚用水發開後切成4厘米長細條。
2.煮鍋加入薑汁酒一湯匙和適量開水,將魚肚略煮,隨即盛起瀝干待用。
3.煮鍋內注入玉米湯料,倒入高湯或清水煮開,再加入魚肚煮約5分鍾。
4.加入鹽、糖、胡椒粉、麻油等調料,太白粉加適量水調勻,倒入鍋中勾芡。
5.蛋攪打均勻,加入羹中,略為攪拌。撒上大蔥末及香菜末,即可上桌進食。
孕婦吃花膠的做法之家常菜
花膠蛋卷
材料:蛋五個,魚膠180克,青蔥2湯匙,調味料(鹽 ¾ 茶匙,糖 ½ 茶匙,胡椒粉1茶匙,麻油 1茶匙,粟粉 1茶匙加入一湯匙水拌均)。
做法:
1. 將雞蛋,魚膠,青蔥和調味料拌均。記得把魚膠盡量拌散些。
2. 放些油入平底不沾鍋,待油熱到大概八分舀入一大匙做法一的混合料,翻煎雙面。
3. 取出,捲成圓筒狀。切段即可上桌。
七彩炒花膠
材料:三色椒(去籽切絲) 各1/2個,木耳(浸發後切絲) 1朵,甘筍(切絲) 1/2條,急凍花膠(切絲) 150克,無味精雞湯 2杯,姜 4片,蒜茸 2湯匙,干蔥茸 2湯匙,葡萄籽油 1湯匙,紹酒少許,蔥(切段) 2棵,惹味粉 1/2茶匙,胡椒粉/鹽各少許。
做法:
1.花膠解凍後用水沖凈,加入放有2片姜及1棵蔥的滾水汆燙,撈起浸於冰水過冷河,瀝干備用。
2.鍋中放入雞湯煮滾,加入1片姜、蔥段、紹酒及花膠絲,用中火煮至雞湯再滾起,熄火盛起瀝干放涼,放雪櫃雪凍備用。
3.鍋中放入清水及薑片煮滾,加入三色椒絲、木耳絲、金菇、甘筍絲等汆燙,撈起沖凍水過冷河,瀝干備用。
4.燒紅鑊下葡萄籽油,以中火爆香乾蔥茸及蒜茸,加入(3)炒勻,再下花膠絲,灒入少許雞湯煮1分鍾。
5.最後加入調味料,炒勻即可。
花膠炆鮑角
材料:亁香菇8朵,在水中泡軟,姜30克,蒜30克,蔥30克,醬油1湯匙,生粉1茶匙,雞湯250毫升,鮑魚200克,魚肚200克(泡發後的重量)。
做法:
1.將魚肚和鮑魚切成一口大小,燒熱油鑊,將蔥,姜和蒜爆香,加入香菇翻炒。
2.之後加入雞湯和醬油調味,倒入鮑魚和魚肚,加蓋煮至食材軟身。
3.將生粉同2湯匙混合之後倒入鍋中,攪拌至湯汁濃稠。
4.撒上蔥花點綴,即成花膠炆鮑角。
4. 孕婦吃花膠的做法,孕婦吃花膠怎麼做好吃,孕婦吃花膠
孕婦吃花膠的做法之燉湯
花膠雞湯
材料:母雞400克,花膠干品30克,生薑3片,清水1200毫升,鹽適量,蔥花些許。
做法:
1.
花膠預先用溫水浸泡一小時。雞肉用水清洗。
2.
所有材料除了蔥花都放入砂鍋,加入清水。
3.
大火燒開,撇掉湯上浮沫,轉小火熬煮一個半小時,出鍋前撒入蔥花即可。
5. 魚膠怎麼燉最好的孕婦吃
我個人認為:最好是吃素!因為現在污染指數太過高!
6. 孕婦魚膠怎麼燉最有營養
魚膠在日常生活中是比較常見的一種滋補食物,魚膠其中富含大量的蛋白質以及多種礦物質以及多種維生素,經常食用對身體非常好,而孕婦在懷孕期間身體容易缺乏營養,可以適當的食用一些魚膠來補充,而孕婦吃的魚膠做法簡單,營養價值豐富,孕婦可以適當的食用。
魚膠怎麼燉適合孕婦吃?
食材:母雞400克,花膠干品30克,生薑3片,清水1200毫升,鹽適量,蔥花些許
做法:
1、花膠預先用溫水浸泡一小時,雞肉用水清洗,所有材料除了蔥花都放入砂鍋,加入清水。
2、大火燒開,撇掉湯上浮沫,轉小火熬煮一個半小時,出鍋前撒入蔥花即可,香菇去蒂,洗凈。姜洗凈,切片。
3、把適量清水煲滾,放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。將煲好的雞腳花膠湯,下鹽調味即可。
孕婦吃花膠的好處:
孕婦吃花膠的好處大揭秘:
對於處在懷孕或者是坐月子媽媽們來講,花膠的好處可是不少的。懷孕期間吃花膠,除了能有效的補充媽媽的營養之外,對以後寶寶的皮膚和抵抗力都有非常好的幫助。而坐月子吃花膠則能幫助產婦迅速恢復體力和身體機能,補血氣,增強抵抗力。
花膠不僅對於孕媽們有好處,一般人吃了花膠之後,也是好處大大的,如果你想要滋補身體的話,可以吃一些花膠,如果你想要美容養顏的話,也可以選擇花膠美食、總而言之,在平時的飲食中,多吃一些花膠,對身體可是很好的哦!
孕婦能經常吃花膠嗎?
一般來說,花膠是可以經常吃的,不過對於孕婦來說,吃花膠的次數就不能太頻繁了。五個月前寶寶的吸收能力比較弱,這個時候可以不用太頻繁的吃花膠,一個星期大概吃一到兩次就可以了,五個月之後,隨著寶寶吸收能力的逐漸加強,可以適當的增加吃花膠的次數,一個星期吃四次也是可以的,花膠的吃法可以連續吃幾天停幾天,如果停頓的話對美容護膚、補血是達不到什麼明顯的效果的。
7. 魚膠燉什麼適合孕婦吃
1、魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個,加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏,對於氣血不足,失於調養,症見神疲體倦,肌膚不澤,面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的)
2、魚膠煲骨湯
魚膠15克,與豬骨或雞骨,加水適量,煲數小時後加調料即可食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
3、魚膠當歸湯
魚膠15克、當歸10克,紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。此湯可大補血氣,用於再生障礙性貧血者。
4、魚膠洋參湯
魚膠15克,洋參數片,加水適量,燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
5、薏米百合燉魚膠
魚膠15克,百合15克,薏米40克,豬肉50克。將材料洗凈,魚膠百合薏米一起放入燉鍋中,燉2-3個小時,在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。此湯有美白潤膚養顏之功效。
6、魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成鰵魚膠20克 蓮子、枸杞適量 。將所有材料洗凈,放入電燉鍋,加水上高檔燉3.5小時,調味即可食用。【本款營養湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎,咳嗽,有根治療效。體寒,東怕冷者也適合。】
7、魚膠排骨湯
魚膠15-20克,排骨適量,當歸、黨參、金蟲草、芹菜。將所有材料洗凈,放入燉鍋中燉3小時(芹菜好了再放),調精鹽即可食用。【功效:健腦、益智、補血補氣,利心腎。強化脾胃五臟,提高免疫力】
8、魚膠糯米枸杞粥
魚膠15-20克,糯米,枸杞,桔子餅(切絲)適量。將所有材料洗凈,放入高壓鍋煮熟,下冰糖調味即可食用。【功效:美容顏,健脾胃,補血利養氣,適合秋冬進補,產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳】
9、魚膠燉豬蹄
魚膠20克,豬蹄1隻,木瓜,生薑適量。洗凈一起放入燉鍋中,加適量的,燉3-4個小時,調味即可食用。【功效:潤容養顏,月子補身,漲 奶水尚好】
10、魚膠豬肚湯
魚膠15-20克,豬肚適量。將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中燉3個小時,調料即可食用,【此湯適合於孕婦和產婦坐月子補身體,補血氣只用,效果佳】
8. 孕婦吃花膠如何吃,適合孕婦吃的花膠的5種做法
鯉魚可防止胎漏:孕早期孕婦由於情緒波動、跌仆閃挫等原因,易發生陰道出血,即胎漏,
9. 花膠煲什麼湯對孕婦好
花膠燉豬蹄或花膠豬肚湯孕婦吃了全是十分營養成分的。花膠的關鍵成份為高級膠原蛋白粉、復合維生素及鈣、鋅、鐵、硒等幾種營養元素。孕婦在懷孕中期和中後期服用花膠不錯,也就是說孕期4~7六個月後,這時吃花膠針對人體有非常好的滋補養生功效。因為懷孕前三個月會出現惡心想吐的狀況,再加吸收較弱,因此不建議服用花膠。
花膠燉豬蹄
材料:花膠20克,豬蹄1隻,生薑適量。
做法:
1、花膠提前一天泡發好,先用蒸鍋蒸5分鍾左右,之後用冷水泡發12小時以上;
2、泡發好之後切或者剪成段備用。
3、切薑片並用刀背拍碎,倒水進鍋放碎姜,水燒開後改小火,放入浸泡過的花膠,焯約半分鍾撈起,用水沖洗,擠干水份待用。
4、將豬蹄,切塊,在開水裡煮2分鍾,撈出,洗凈血污瀝出,備用。
5、把材料和水放進放進湯鍋里,開大火燒開後改小火,若是高壓鍋再煲40分鍾,若是其他鍋再煲2小時。
6、湯煲好後放鹽,用勺子攪拌均勻後即可食用。
功效:美容養顏,月子補身,催奶。
10. 怎麼燉魚膠孕婦吃最好
首先,魚膠即魚鰾的干製品,富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠對懷孕媽媽的幫助,一般而言,懷孕6~7個月便可食用,臨生產前可多幾次,這樣產後便會舒服些。對順產的幫助非常大。魚膠最營養的吃法就是清燉,魚膠可以和豬蹄兒搭配在一起燉食效果也特別好,要的時候可以准備魚膠,四個,紅棗五個,薑片適量豬蹄兒一個,把魚膠提前泡軟,切成小塊兒,豬蹄兒剁成塊狀以後用沸水焯燙後取出。把焯好的豬蹄和魚膠放在燉盅裡面,加入紅棗和生薑,再放入適量清水,一起燉三小時,燉好以後加食用鹽調味即可。魚膠就是養生的首選,魚膠的品質良莠不齊,因此如何挑選好魚膠至關重要。品質最好的有兩大品牌福臨門和同仁堂,都是深海打撈的魚膠。其中以福臨門魚膠最實惠。其他雜牌的魚膠大部分是人工養殖的,品質差別比較大,不建議購買。