切絲器使用方法

㈠ 土豆蘿卜切絲器哪種最好用、高效

你可以試試 上好家頂美的絲刨 那個人家可是的專利的。你只要在網路或者阿里巴巴上面車入（上好家頂美）就能找到了·

㈡ 切絲好難切，有什麼訣竅嘛標準的切絲切片方法是啥

我不知道標準的切絲方法是啥，但我自己切絲還挺細的，教你你參考下，
第一，切片的時候要切均（普遍薄點，這樣切出來的絲比較細）
第二，不要把切好的片弄的太亂，切絲之前稍微碼一下，把東西往低壓壓，然後刀不要抬太高（不然會容易切到手），用一樣的速度往前切，同時用來按著的手要一點點往後移，刀帖著手關節走，也就是你用來按東西的手移動速度和移動的區域大小決定了你切絲的速度和粗細，我一般採取稍快點的速度，很容易切的又快又細的，學會了嗎，好像表達能力差了點 ^_^

㈢ 胡蘿卜怎樣切成絲

1、重疊切絲

紅蘿卜切絲的方法是有很多種的，最簡單的方法就是把紅蘿卜先切成一段一段的，長度保持差不多，然後再把切好的段切成薄片，一片一片的疊在一起，最後將其一刀一刀的把它切成絲。這種方法是比較簡單的，但是在切的過程中一定要注意刀法，要切得越細越好，這樣的話做出來的菜餚口感才更加的爽口。

2、用擦絲工具切絲

也可以選擇用擦絲工具來把紅蘿卜切成絲，這種方法可以說是非常直接的，只要用工具來進行切絲就可以了。只要把紅蘿卜先清洗干凈，然後手握紅蘿卜，對著插絲工具的刀口推下去，就可以了，反復的進行推擦，直到全部變成絲狀為止。這種方法比較方便，但是也存在一定的弊端，就是會使營養流失不少，因為在擦絲的過程中會有很多的汁液流掉。

3、斜切法

還可以選擇用斜切的方式來把紅蘿卜切成絲，我先把紅蘿卜清洗干凈，然後把它放到刀砧板上面，用刀沿著它的側面切下去，切成薄片狀以後再把它對接，垂直切下去，直到它變成絲狀為止。這種方法跟重疊切法是差不多的，但是這樣子切出來的紅蘿卜絲會更細長一些，樣子相對要比較美觀一些

㈣ 蔬菜切絲器注冊商標屬於哪一類

蔬菜切絲器屬於商標分類第8類0810群組；
經統計，注冊蔬菜切絲器的商標達38230件。
注冊時怎樣選擇其他小項類：
1.選擇注冊（剪刀，群組號：0810）類別的商標有1238件，注冊佔比率達3.24%
2.選擇注冊（刀，群組號：0810）類別的商標有1127件，注冊佔比率達2.95%
3.選擇注冊（餐具(刀、叉和匙)，群組號：0812）類別的商標有1074件，注冊佔比率達2.81%
4.選擇注冊（餐具（刀、叉和匙），群組號：0812）類別的商標有1063件，注冊佔比率達2.78%
5.選擇注冊（切菜刀，群組號：0810）類別的商標有976件，注冊佔比率達2.55%
6.選擇注冊（手工操作的手工具，群組號：0807）類別的商標有947件，注冊佔比率達2.48%
7.選擇注冊（削皮刀，群組號：0810）類別的商標有916件，注冊佔比率達2.4%
8.選擇注冊（蔬菜切片器，群組號：0810）類別的商標有910件，注冊佔比率達2.38%
9.選擇注冊（手工操作的手工具，群組號：0808）類別的商標有809件，注冊佔比率達2.12%
10.選擇注冊（手工操作的手工具，群組號：0810）類別的商標有808件，注冊佔比率達2.11%

㈤ 我想買一個切菜器，絕對不傷手的那種（要能切絲，切片，）質量要好，錢不是問題謝謝

在京東上輸入 切菜器 會有很多產品出來 ，你可以參考，至於哪個好，因為沒有一一試過，沒法給出建議了，希望對你有所幫助

㈥ 切土豆絲人人都會，怎樣切土豆絲又快又細又好看

切菜的刀要輕，要快，並且刀要盡可能薄。當然不是越薄越好。刀的薄厚選擇原則是有薄刀不用厚刀。為什麼要用薄刀？因為薄刀手感輕，不容易累。不累，切片時手感好，可以切出盡可能薄的薄片。洗凈備用，利用專用工具，多功能擦絲器，用削片檔。把土豆順長拉出長形薄片，碼放菜板長，也是疊放，順長用刀細切，就可以得至10一12厘米長細絲，放入水中泡，涮一下撈出就可以炒菜了。

不要被刀割了。切完片之後再一次碼開，拿刀從右開始往左依次切絲，切完之後打盆水泡上，省的澱粉太多也容易糊鍋。炒的時候速度要快，西班牙沒有喜歡酸辣土豆絲，清炒土豆絲，青椒土豆絲。滾來滾去容易傷到手，其實切土豆的時候，在土豆側面切一小塊，這樣土豆就能很平衡的站在案板上了，然後切成薄片，按平後，手指肚往裡摳切絲，新手一定慢慢的呦。

㈦ 用這種切絲器老是容易傷到手，而且還不好用，用哪種切絲器方便快捷而且還便宜.

這種是抓食物磨刀具，有一種抓刀具磨食物的要好點。

㈧ 胡蘿卜絲怎麼切

胡蘿卜，一種人人皆知的蔬菜，它到底有什麼魔力，從而征服了人們的餐桌？可是胡蘿卜雖好吃，但切氣絲來夠讓人頭疼的！刀工影響著食材的口感和烹飪，把胡蘿卜絲切好是個重要課程。
胡蘿卜怎麼切絲
胡蘿卜好吃，但是切絲是個令人頭痛的問題。胡蘿卜等蔬菜切絲是有方法可循的，掌握方法，下次在家裡切胡蘿卜絲，就不會說切成難看口感又差的胡蘿卜絲了。
1、先把胡蘿卜切段，長度差不多（這樣切出來的絲長度比較均勻）。
2、然後再把段切薄片，片摞在一起就可以開始切絲了。
話又說回來，刀要鋒利，切時按土豆的手指要微收，切的過程中要不時的用水浸刀，剩下的就是練習了。開始慢是必然的，不用著急慢慢就熟能生巧了。另外如果是切絲的話，那麼切片兒的時候就要注意，薄，均勻。如果片兒切不好，那麼絲兒肯定就切不好的。這是一環套一環的，上面做不好，切絲也就切不好。
第二種方法就是直接用專門的擦絲工具——擦絲板直接擦（擦出的絲比較細），最好也先切段。飛利浦的有切片和切絲機器賣，但是這樣的工具價格很貴，買來只切胡蘿卜絲，有點大材小用的感覺，有那種幾塊錢的擦絲板，可能會更適合。但是使用工具，胡蘿卜的汁水難免流出過多，吃起來軟軟的，營養也流失了不少，所以還是苦練刀功比較好！

㈨ 怎麼切土豆絲

土豆絲雖然好吃，但是切絲卻是個麻煩事!
刨絲器雖然省事，口感上卻差之千里!
特別是第一步切片的時候，他們很總是粘刀，然後亂跑。這就給之後切絲就造成很多困擾。
曾經見過有人在刀上面粘牙簽，使土豆片一片一片有序的脫落。不過，我較著這個方法稍微有點麻煩，今天我介紹個簡單的方法，同樣有效哦!無需額外粘貼東西，簡單省事呢!

切的是不是還中?
比不上大廚，比個打雜的，還可以吧?
不多說，上圖看真相!

1、土豆去皮，切片，頭幾片先慢慢切下來，待帶第5、6片的時候，選擇一片粘刀上面
2、中間位置，土豆本身含有很多汁液，所以很容易粘，無需擔心
3、再切的時候，這個土豆片就會阻礙其他片片粘刀，順利地落地，一片一片地摞起來，這就為以後切絲奠定了牢靠的基礎

關於土豆絲的一些其他小技巧：
1、手切的土豆絲比擦出來的土豆絲口感要好許多。
2、切後的土豆絲一定要先洗去澱粉，然後在涼水中浸泡一會兒再焯水，這樣土豆的口感才清脆。
3、土豆絲焯水的時間視個人喜好不同自由調整。
4、焯水後的土豆絲一定馬上過涼水(涼開水)，這樣才能保持土豆絲的爽脆口感。
5、盡量不要選擇深色的調味品，會影響美觀哦!