仙人掌的功效與作用及食用方法

1. 仙人掌果的功效與作用有什麼

仙人掌果的功效與作用：

1、補充能量

仙人掌果中含有豐富果糖和大量碳水化合物，這些物質進入人體後能快速轉化成能量，能滿足人體正常代謝時對能量的需要，並能緩解身體疲勞，增強人體抗疲勞能力。仙人掌果中含有的熱量還能滿足人類大腦正常工作時的需要，能讓人類頭腦保持清醒也能促進智力發育。

2、預防緩解便秘

仙人掌果味道甘甜，能為人體補充豐富營養，而且它含有大量纖維素和碳水化合物以及豐富果膠，人們使用它後能增加身體保護感，並能促進腸道蠕動，它能清理人類腸道中的垃圾與毒素，能讓身體力的大便盡快排出經常食用能預防便秘也能讓人體的便秘症狀很快減輕。

3、減肥瘦身

仙人掌果是一種能減肥瘦身的健康水果，他還有的纖維素能增加人體保護感，可減少人體對其他食物的攝入，而且它能促進人體代謝，防止熱源和脂肪在生產力堆積，經常使用能讓體重明顯減輕。仙人掌果中還含有豐富的脂溶性纖維，，他能清理人體內的脂肪酸，加快人體不飽和脂肪酸的吸收，這也是它人能減肥瘦身的重要原因。

仙人掌果的禁忌：

仙人掌果雖然特別好吃，但它在食用時也有一些禁忌，它性質微寒生活中那些寒性體質和脾胃虛寒的人都不適合吃仙人掌果，不然會讓脾胃虛寒症狀加重，容易引發腹痛也會讓人體消化功能受損。生活中那些懷孕的女性不能吃仙人掌果，這也是它最重要的禁忌，孕婦食用它以後會對子宮產生明顯刺激容易引發胎動不安。

2. 食用仙人掌種植技術 仙人掌的功效和作用有哪些

栽培要點
栽種前的准備工作全部做好後，即可扦插。扦插時的土壤要有一定的濕度，其標準是將地表下15厘米處的土抓起捏時成團，手鬆輕壓即散。扦插的7-15天內，不需要澆水，以免根部腐爛。
扦插時行距為50厘米，株距為40厘米，畝栽種2000片。每畦栽2行，2行之間的株距不要對齊，呈三角形交叉錯開。扦插深度以掌片的1/3或2/5埋入土中為宜。扦插時將種片立好，一面向東南，一面向西北（角度45度），把好方向後覆土輕壓，輕按，種片四周土稍高於周圍。扦插時的種片不要直接與肥料接觸，應擇晴天栽種，種後不必遮蔭，連續幾天晴天更好
田間管理
1、種片護理：栽種後，每天早晚勤檢查種片，發現種片根部腐爛，拔出種片，切割病部，同時將邊緣好的部分再切除1厘米左右，創面用殺菌葯或草木灰塗抹一下放在通風處晾6-7天，等傷口乾涸後再栽。原先栽植處的空穴，在拔出病片的同時用葯液消毒。
2、追肥：種片扦插生根發芽後，要適時追肥。追肥要求是完全腐熟的有機肥，以穴施為好。在2個種片之間挖穴，灌入肥料，蓋好土，所施肥料不可接觸種片，防止肥燒苗。
3、澆水：仙人掌扦插生根後，對水分的要求逐漸增大，夏季在清晨或傍晚澆水。冬季應視土壤干濕程度適時澆水。澆水應遵循"不幹不澆，澆則澆透"的原則，但不能積水。追肥結束後必須及時澆水，以利稀釋肥料，便於仙人掌對養分的吸收。
4、中耕、除草、培土：中耕除草是仙人掌正常生長發育的重要管理措施，特別是大雨過後一定要鬆土，鬆土時千萬不可碰傷種片，以免造成腐爛。一旦碰傷，立即將土扒開，使其傷口完全暴露在陽光下，然後抹上草木灰或酒精消毒，等傷口完全乾涸後再覆土。在生長中、後期，因植株較大，應及時進行培土、護根，加固植株基部，防止倒伏。培土應結合中耕、除草和施肥等一起進行。
5、植株固定：仙人掌生長到第3層以上時，為防倒伏，應及時插上與仙人掌等高的竹樁，用軟布條系在掌片中部，系時不可過緊。竹樁應與植株間隔7-8厘米，避免傷根。
6、定芽修剪：定芽修剪是通過對食用仙人掌的新芽和嫩芽的適當調整，使其具有合理的營養體，減少養分消耗。定芽修剪是一項直接關繫到穩產、高產和健康發展的關鍵性技術措施。因此，要結合生產實際和仙人掌的生長特點，做到科學定芽，合理修剪。
定芽修剪的重點在第2層（扦插的種片為第1層）掌片以上進行。將第2層作為種苗培育，第3層為嫩片的主要生產代。因此，修剪，養壯第2層是高產、穩產的基礎。定芽修剪主要從以下3個方面進行：一是定芽數量。主要根據母片大小，植株長勢以及所處層級。一般第2層只選留3-4片生長健壯的掌片培養，第3層保留2-3片。二是莖片方向和生長位置。應保留的掌片要具備3個條件：⑴掌片方向與母片方向一致；⑵掌片生長在母片兩側縱向邊緣和頂端；⑶生長發育健壯並分布均勻合理，所以，凡與母片方向不同的，生長在掌片莖面上的嫩莖應切除，達到通風透氣條件。三是殘缺畸形的、長勢弱小的、掌片基部萌生的以及有病斑、蟲斑的嫩莖應及時全部切除，以免造成營養浪費，影響其他莖片生
食用仙人掌的功效與作用
味苦，性涼。入心、肺、胃三經。功效行氣活血，清熱解毒。主治心胃氣痛，痞塊，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺癰，乳癰，疔瘡，湯火傷，蛇傷。

3. 吃仙人掌對身體有什麼好處

仙人掌是我們生活中比較常見的植物，很少有人會吃仙人掌，只是知道她會經常用來綠化環境。不過仙人掌會結果，但是卻不知道是否可以吃。其實仙人掌是可以食用的，而且營養價值很高，含有抗氧化成分和維生素，具有活血化瘀，美容養顏、抗氧化等功效，那麼除了這些還有什麼好處呢？

仙人掌果皮肉均為紫紅色，味道就好像檸檬一樣，極酸，墨西哥人把它當做菜的調料用，或著是做成果乾。那味道酸酸咸鹹的，跟中國的話梅差不多。仙人掌果里有很多小籽，其實是可以吃的。而我們在榨汁的時候都會把這些籽都過濾掉，因為那個籽會妨礙到口感。雖然也是可以吃，但是不適宜吃太多，因為吃太多會造成不消化，容易便秘呢！

仙人掌果怎麼吃

仙人掌必須是食用型的才可以吃的，它在墨西哥是一種普通水果。用刀切開吃裡面的肉，用刀將仙人果從中間切開，用勺子將果肉挖出盛入杯中，仙人果的種子極硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分攪拌，待種子沉澱後濾除即可。味道酸甜，顏色鮮艷，營養豐富。

但是，在食用仙人掌果之前必須確認是食用型的才可以吃的，味道可以酸甜，顏色可以鮮艷，而且營養豐富哦。

4. 仙人掌花的作用與功效

仙人掌花的作用與功效：

1、富含植物纖維和各種維生素以及各種礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓、鎮痛止血等功效。

2、由於富含抗氧化劑，常吃還可以使皮膚變得更加細膩。

3、將仙人掌濃縮加工成葯片或膠囊，用於治療心腦血管疾病、糖尿病和肥胖病。

4、治療牙痛、產痛、胸痛、風濕、失眠、皮膚病，以及感冒、熱病等。

5、含有較高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它們是酶和維生素必須的活性因子，因其參與核酸代謝，從而影響機體的生長發育及壽命。

6、含較高維生素E和多糖類物質，具有抗氧化能力，延緩衰老。

7、所含的維生素能抑制脂肪、膽固醇的吸收，起到降低血脂的作用。

8、提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑製作用。

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食用仙人掌的禁忌：

1、如果身體本身比較虛弱的話，盡量不要多食仙人掌的果實。尤其是脾胃比較虛弱的朋友，吃了仙人掌的果實很可能會加重病情。

2、有些果實在果頭的部分有一枚刺。這枚刺非常硬，在食用之前一定要及時地去掉，否則的話很可能會割到嗓子。家裡有小孩的話，千萬不能讓其直接吞果實，不然的話很可能會有生命危險。

5. 仙人掌的作用與功效

仙人掌，又名仙巴掌、觀音掌。味苦，性寒。可以全株入葯。食用仙人掌，其肉質莖含有豐富的維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素，鐵、鋅等微量元素及氨基酸。如果經常食用，可以提神、健腦、強體。

6. 仙人掌可以吃嗎 有什麼作用啊

一般的不可以，含有一定的毒素。
但是前幾年國內有種植食用仙人掌的（我上小學的時候我們村就有人試種），長的葉片超大（寬15到20公分，長能有30到40公分），但是最後因為不好吃，說實在點就是基本不能吃，沒啥味，跟那些個蔬菜沒啥區別，而且也沒有人會仙人掌的做法，唉。。。到最後全沒人種了。。現在好像市面上沒有了。如果你好奇的話可以找找試試嘗嘗。

7. 仙人掌的用法與功效

【別稱】霸王樹、火焰、老虎古、山巴掌。

【形態特徵】多年生肉質植物，有時叢生呈大灌木狀，高0．5～2．5米；莖下部近木質化，圓柱形，上部肉質，扁平，具節；節間倒卵形至橢圓形，長15～20厘米，幼時鮮綠色，老時灰綠色，表面有光澤，散生點狀小瘤體；瘤體上密被灰黃色長端毛並生有長1～3厘米的針刺和無數長6毫米、具倒鉤的刺。葉很小，青色或紫色，生有瘤體的針刺下面，早落。花夏季開放，黃色，單生或數朵聚生，直徑2～8厘米，有多數雄蕊。漿果肉質，倒卵形或梨形，紫紅色，果肉可食。全年采莖，洗凈去刺切片曬干備用或鮮用。

【生長環境】我國東南部各省、區有栽種，海南省及雷州半島的沙灘上也有野生。

【性味功效】味苦澀，性涼。清熱解毒，消炎鎮痛。

【驗方精選】第一方：鮮仙人掌60克。

用法：去刺，豬鼻肉適量，煲服。

主治：牙齒出血。第二方：鮮仙人掌適量。

用法：搗爛敷患處；或將干仙人掌適量，焙乾研粉，調茶油成糊狀塗患處。

主治：乳腺炎。第三方：仙人掌適量。

用法：去毛刺，切片曬干，研細末，每次1克，空腹開水送服，每日2次。胃酸過多者加烏賊骨粉3克。

主治：急、慢性胃炎及胃、十二指腸潰瘍。第四方：鮮仙人掌60克。

用法：去皮去刺，切片，水煎服。

主治：肺熱咳嗽。第五方：鮮仙人掌60克。

用法：水煎，分2次服。

主治：咳嗽，痰黃者。第六方：仙人掌凝結塊(夏、秋取汁風干即可)3克。

用法：水煎，分數次喂服。

主治：小兒驚風。第七方：仙人掌10克，魚腥草10克，一箭球10克，百部10克。

用法：水煎服。

主治：慢性支氣管炎，支氣管哮喘。第八方：鮮仙人掌60克。

用法：搗爛取汁，冷開水送服。

主治：痢疾。

8. 仙人掌的作用與好處

作用與好處如下：

1.仙人掌味淡，性寒具有行氣活血、清熱解毒、消腫止痛、健脾止瀉、安神利尿的功效，內服外用治療多種疾病。仙人掌主要治療疔瘡腫毒，外還可以治療胃痛、痞塊腹痛、急性痢疾、腸痔瀉血、哮喘等症。

2.仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。

3.仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素，其含量遠遠高於其他農作物。仙人掌與其他飼料配合喂養牛、羊、豬等牲畜，全年都可以不必另外喂水，飼養效果很好。

(8)仙人掌的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

仙人掌雖然生長在沒有肥沃土地的沙漠里，但是它所含營養則非常高，它含有蛋白質，脂肪維生素和糖類等，還有18中氨基酸能被人類利用。

家庭當中養一些仙人掌是很不錯的，不但可以防輻射，而且還可以食用，可以葯用，可見其用途是非常的廣的。有的時候看到仙人掌是非常大的，有的時候可以看到仙人掌就像球形一樣，其實這種像球形的是叫做仙人球，與仙人掌有區別的，不是一個品種。

仙人掌是苦寒的植物，解毒功能好，但是也不能過分食用，否則會造成腹瀉等後果，而且虛寒者毋食。野生的仙人掌不可摘取來吃，否則會引起中毒等現象。還有不要用鐵器盛放仙人掌。

參考資料：網路-仙人掌