海馬使用方法

❶ 海馬怎麼食用

一、海馬的製作技巧
漁民捕魚時和魚一同捕上，將內臟除去，曬干，或除去外部黑灰色皮膜，除去內臟，將尾盤卷，曬干，選擇大小相似者用紅線紮成對。捕撈海馬多用刺網、圍網或拖網，加工方法很簡單，洗凈曬干就可。小形甲殼動物是海馬的餌料。
二、海馬
1、別名：水馬、馬頭魚、龍落子魚
2、簡介：海馬（拉丁學名：hippocampus），是刺魚目海龍科暖海生數種小型魚類的統稱，是一種小型海洋動物，身長5-30厘米。因頭部彎曲與體近直角而得名，頭呈馬頭狀而與身體形成一個角，吻呈長管狀，口小，背鰭一個，均為鰭條組成。眼可以各自獨立活動。
3、季節：全年皆產，通常以8～9月產量最大。
三、海馬現代葯理作用
1、性激素樣作用：海馬的乙醇提取物(即「海馬酒」)既能誘發和延長雌性小鼠的動情期，使子宮和卵巢的重量增加，又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明顯增加，表現為雄激素樣作用。
2、抗衰老：海馬能增強小鼠耐缺氧性，減少單胺氧化酶的活性，降低過氧化脂體在體內的含量。此外，各種海馬提取物均有鈣通道阻斷劑的作用。通過阻斷鈣內流，達到保護神經元的功效。
3、具有抗癌活性。
海馬食療
海龍科動物線紋海馬、刺海馬、大海馬、三斑海馬或小海馬（海咀）的全體。產於廣東、福建、台灣等沿海地區。夏、秋捕撈，洗凈，或除去內臟、皮膜，曬干。多搗碎或研末用。
四、海馬菜餚
（一）海馬鴿子湯
1、食材
（1）主料：鴿子400g，海馬2對，桂圓20g。
（2）輔料：清水1500ml
2、步驟

a.食材：鴿子、海馬和桂圓。

b.桂圓洗凈。

c.海馬洗凈，干炒一下。

d.鴿子擇洗干凈，焯燙一下。

e.食材全部放入電燉鍋內膽中。

f.加入1500ml的清水。

g.蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵，時間設置為2:30小時。

h.時間到，斷電盛出。
3、小貼士
加入桂圓可以增加湯汁的甜味。
（二）海馬椰子燉瘦肉湯
1、食材
（1）主料：瘦肉500g，海馬4隻，海雀4隻，黑椰1個。
（2）輔料：薑片適量，鹽適量，紅棗適量，山葯適量，湘蓮適量，百合適量。
2、步驟

a.海馬海雀用清水洗干凈備用；

b.紅棗洗凈去核，山葯蓮子和百合用清水洗凈即可；

c.黑椰倒出椰子水，去殼，去黑皮，切成適量大小的條狀；

d.瘦肉切大片，切姜三片；

e.瘦肉和薑片都冷水下鍋焯掉血水，再過清水洗凈；

f.把焯好的瘦肉連同薑片放入燉盅；

g.加入步驟a、b、c中備好的湯料；

h.然後注放約八分滿的開水；
i.按電子燉盅的說明書使用，在外圍也注入開水至水位線，蓋好蓋子，燉約3小時左右；

j.燉好的湯加入適量食鹽調味即可！
3、小貼士
黑椰比普通的老椰子更清甜些，，如果與湯一起燉，在湯好的20分鍾前加入即可！

❷ 海馬如何吃法

海馬大概是20G，瘦肉200G，蜜棗2個，陳皮一小片，加水4碗，大火燒開後轉小火1.5小時就可以了。
2.
干海馬不用什麼處理的，直接加骨頭（冬天用老母雞）、淮山、茨實、蓮子、太子參、記得要加麥冬，這樣才能補而不燥，海馬不用放多，一對就夠了，最好是一公一母的。
3.海馬,當歸,川芎,紅花,天麻,黃芪,黨參,枸杞,是活血祛風的方;
4.海馬,當歸,川芎,紅花,天麻,黨參,枸杞,杜仲,棗皮,灸黃芪,是補腎的方
5.葯酒
海馬，海星，海針，地龍，羊筋，蜈蚣，黑螞蟻，五爪金龍，珍珠軟體
人參，紅參，北芪，枸杞子，杜仲，土茯苓，靈芝，狗脊，草蓯蓉，女貞子
主要功能
除風祛濕，壯陽補腎，補氣生津
用
法
一次用3.5千克38度的糧食酒泡最適宜，15天可服用。
早晚各一小杯
6.葯酒
三七15g
當歸15g
白芍15g
川芎10g
熟地30g
桃仁12g
紅花12g
碎蛇15g
天麻20g
枳殼12g
全蟲10g
蜈蚣3條
小白花蛇1條
白芷15g
羌活12g
牛膝15g
杜仲30g
續斷20g
骨碎補30g
杭巴戟15g
菟絲子20g
大芸20g
木瓜20g
防己15g
淫羊藿30g
丹參20g
北黃芪40g
枸杞100g
黨參50g
首烏30g
大棗30g
鹿角片30g
鹿膠30g
棗皮20g
龜膠30g
紅參50g
海馬10g
防風15g
獨活12g
5升糧食酒.
主治：跌打損傷，開放性創傷術後恢復，風濕『類風濕關節炎，神經痛等．

❸ 如何用海馬煲湯

用海馬煲湯的具體操作方法如下：

1、准備材料：海馬4隻，蜜棗2顆，瘦肉300克，薑片3片。

❹ 海馬共享汽車怎麼使用

按照程序使用

❺ 海馬如何食用

可煲湯食用。海馬仔公雞湯：

材料：海馬 9 克，仔公雞 1 只，枸杞子 10 克，蝦仁 15 克，紅棗 10 克，生薑 5 克，鹽適量。

作用：此湯味道鮮美，能溫補腎陽，可用於小便清長，夜尿頻多，腰膝酸軟，遺精早泄等屬於腎陽虛的人群。但此湯偏溫燥，孕婦及陰虛火旺者不宜服用。

選購技巧：

1、若海馬表面顏色斑駁，且有明顯的腥臭味，則多數是死海馬曬干，不宜選用；

2、若海馬體表有瘢痕，且體較重，應查看海馬腹部是否有填充物；

3、海馬與其他動物不同，雄性海馬腹部有育兒囊，承擔孵化責任；

4、市面上以大小相近，雌雄各一，稱為「對馬」。

以上內容參考：

人民網-冬季進補，海馬入膳正當時

❻ 請問海馬的服用方法謝謝！

一日3~5g，每次1~1.5g。溫水送服，浸酒，入菜餚,海馬炙焦研磨.

❼ 海馬的葯用價值和使用方法

海馬的功效與作用及食用方法

屬魚綱，海龍科。又名龍落子，是珍貴葯材，有健身、消痛、強心、散結、消腫、舒筋活絡、止咳平喘的功效。有「北方人參，南方海馬」之說。海馬除了主要用於製造各種合成葯品外，還可以直接服用健體治病。

中葯海馬的功效
1
溫腎，散結消腫。主治：精神衰憊，遺尿，腎虛喘逆，跌打損傷，癰腫疔瘡。
中葯海馬的性味歸經
1
味咸、甘，溫。歸肝、腎經。
中葯海馬的用法用量
1
內服：煎湯，3～9g；研末，1～1.5g；或浸酒。外用：適量，研末摻或調敷。
海馬的食用方法
1
1、人參海馬粉：人參、海馬、小茴香各等分。其研細末，加鹽少許。每次1g，溫水送下。 本方以人參、海馬補元氣、壯腎陽，小茴香溫腎。用於腎陽虛、元氣不足，腰酸，少氣乏力。
2
海馬平喘散
原料：海馬5g，當歸10g。
製法：先將海馬搗碎，加當歸和水，共煎2次。每日分2次服。
主治腎虛哮喘。
3
還童丹
原料：海馬l對，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蠶蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫蘆巴各37g，木香55g，紅花，沒葯，蓮子芯，凈蓮肉，細墨，龍骨，硃砂各18g，菟絲子 26g，蓯蓉39g，破故紙，青鹽各11g，麝香3g，母丁香26g。
製法：海馬微炙炒；巴戟酒浸去心，牛膝，胡蘆巴，菟絲子，蓯蓉，破故紙分別酒浸；沒葯研末；龍骨煅灰；安息香研細。
以上各品共搗為粉，酒糊為丸，如梧桐子大。每日服1次，每次30丸，漸加至50丸，空腹用溫酒或溫開水送服，夏季可用清茶送服更佳。主治腎陽不固，氣血不足，筋骨不壯，食少，早衰等症。

❽ 海馬的功效及食用方法

補腎壯陽，消症瘕。
[主治] 腎虛陽痿、難產、症瘕、疔瘡腫毒等症。
[用量] 3.5g～10g。
[禁忌] 陰虛有熱者不宜。
1，人參海馬粉：人參、海馬、小茴香各等分。其研細末，加鹽少許。每次1g，溫水送下，或用熟肉點食。
本方以人參、海馬補元氣、壯腎陽，小茴香溫腎助陽。用於腎陽虛、元氣不足，陽痿腰酸，少氣乏力。
2，海馬蓯蓉雞：海馬1對，肉蓯蓉30g，菟絲子15g，仔公雞1隻。仔雞去腸雜，洗凈，切塊，加水與海馬一同煨燉；蓯蓉、菟絲子水煎取濃汁，待雞爛熟時加入，用生薑、胡椒、鹽等調味。
本方以海馬補腎壯陽，蓯蓉、菟絲子補腎陽、益陰精，用雞肉補精血。用於腎虛陽痿、精少，或肝腎虛虧，不孕。
木香湯
原料：雌雄海馬各1隻，木香30g，炒大黃、炒白牽牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。
製法：用童尿浸軟木香、大黃、白牽牛，用之包裹巴豆，再放入童尿內浸泡7日，取出用麩炒黃色，去巴豆不用，取青皮共研成粉， (海馬亦搗粉)。每日水煎服1次，每次6g，睡前溫服。主治多年虛實積聚症塊。
海馬酒
原料：海馬50g，白酒500ml。
製法：將海馬研碎浸泡於酒中，歷10日後飲用。每日2次，每次lOml。
功效：溫腎壯陽，活血散寒。適用於腎陽虛虧所致的畏寒腰酸，神疲乏力，陽痿早泄，男子不育，尿急尿頻及跌打損傷等。
備註：海馬酒，性味甘，溫，功能溫腎壯陽，調氣活血，臨床上常用於腎陽虛虧所致的陽痿早泄，腰酸不育及跌打損傷等症，具有良好的補益強壯的功效。
海馬童子雞
原料：童子雞1隻，海馬lOg，蝦仁lOOg，料酒、鹽、味精、蔥、姜等各適量。
製法：童子雞去毛及內臟，將雞放入蒸缽內，蝦仁放在雞周圍，加蔥姜，料酒，鹽，味精等，上籠蒸熟，吃雞肉，蝦仁，飲湯。
功效：補精益氣，溫中壯陽。適用於氣虛，陽虛，體質虛弱，乏力怕冷，早泄等。
備註：海馬性味甘，溫，有補腎壯陽，調氣活血之功，蝦肉補腎壯陽，童子雞益氣補精。三味配伍，不僅肉質細嫩而鮮美，氣味芳香，營養豐富，而且有較好的溫腎壯陽補虛的功效，是腎陽虛，陽痿，早泄，體質虛弱者調補佳品。
海馬童子雞蓋交飯
原料：童子雞250g，海馬3g，蝦仁50g，蔥、姜、料酒、鹽、味精各適量，粳米飯250g。
製法：雞肉洗凈，切小塊，放入燉盅內；海馬，蝦仁用溫水浸泡10分鍾，放於雞肉上。再放蔥、姜、料酒和少量水，上籠蒸熟，取出。去蔥、姜，加鹽和味精，並用濕澱粉勾芡，然後「蓋」在熱粳米飯上。
功效：補腎壯陽，調氣活血。適用於腎陽虛，陽痿，遺尿，虛喘等。

❾ 海馬刀的使用方法

1、先將酒瓶擦乾凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手，不要轉瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉澱，轉瓶子就會讓沉澱漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心，它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會碰到它，很不方便。有些國家出產的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。
友情提示：這時手在動而不要轉動酒瓶，因為可能會將沉澱在瓶底的雜質「驚醒」，影響口感。
2、用餐布或紙巾將瓶口擦拭乾凈，如果在軟木塞的頂部發現黴菌，別緊張，有點霉灰是很正常的，並不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因為少量滲出的酒會與鉛反應生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。
3、這時再將開瓶器的螺絲鑽尖端插入軟木塞的中心(如果鑽歪了，木塞容易被拔斷)，然後直立螺旋鑽，順時針方向緩緩旋轉鑽入軟木塞中。提示：不要將螺絲鑽一次全鑽進去，留下一環為宜。因為不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鑽全鑽到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內。
4、先將第一個活動關節扣住瓶口，用左手緊緊握住；再用右手將手把直直地提起來。
注意：左手一定要握緊，而右手是「提」而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力。
5、軟木塞出來一半時，再將第二關節扣住瓶口，重復之前的動作。
6、感覺到軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，紳士地撥出木塞。
切忌：不要「砰」的一聲，要清楚這是葡萄酒，不是香檳。

❿ 海馬應該怎麼使用

海 馬

海馬是海龍的同類。尾卷附在海藻上，過著固定性生活。游泳時直立身體，擺動背鰭和胸鰭，游泳前進。到春天，雌海馬在雄海馬的育兒囊中產卵，經過50～60天，幼魚會從育兒囊里出來。

泡酒

海 馬

海馬因其頭部酷似馬頭而得名，但有趣的是它卻是一種奇特而珍貴的近陸淺海小型魚類，隸屬海龍目海龍科海馬屬頭側扁，頭每側有 2個鼻孔，頭與軀干成直角形，胸腹部凸出，由10～12個骨頭環組成，尾部細長，具四棱，常呈捲曲狀，全身完全由膜骨片包裹，有一無刺的背鰭，無腹鰭和尾鰭。雄性海馬腹面有一個育兒囊，卵產於其內進行孵化，一年可繁殖2—3代。
海馬全世界都有分布，但以熱帶種類數量較多。海馬通常生活在沿海海藻叢生或岸礁多的海區，或附著於漂浮物上隨波逐流，可用背鰭擺動直立游泳，以小型甲殼類為食。海南島四周沿海和西南沙群島近海都十分適宜海馬的繁衍生長共有十餘個品種，但葯用價值較高的為斑海馬、刺海馬、日本海馬、大海馬等品種。目前人工養殖海馬已獲得成功，海南可因地制宜發展這一名特優品種養殖。
海馬是一種經濟價值較高的名貴中葯，具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等葯用功能，特別是對於治療神經系統的疾病更為有效，自古以來備受人們的青睞，男士們更是情有獨鍾。因此海馬國內外市場需求量很大，據介紹，僅中國內地、香港和台灣地區以及新加坡每年銷售的海馬就達1600萬能只左右。目前，海口三亞等地葯材商店和海味商店銷售單價為：大海馬（干品）約5000元/千克，小海馬約為3000元/千克。而新加坡、香港台灣等地市場銷售單位竟高達1200美元／千克左右。因此，在海南購買質優價廉的海馬已成為許多中外遊客來瓊的一項購物活動內容。
捕撈海馬多用刺網、圍網或拖網，加工方法很簡單，洗凈曬干就可。海馬除了主要用於製造各種合成葯品外，還可以直接服用健體治病。服用方法主要有如下幾種：1.將海馬烘乾研成粉末，用純正的米酒浸泡一個月，每晚臨睡前飲一小杯；2.配以當歸、北芪、黨參、淮山、紅棗、杞子等中葯和雞肉燉湯，當作家常滋補品食用；3.每次用一個豬腎，從中間將其剖開，夾住1-2隻海馬,盛在一個瓷盅中隔水清燉，晚上臨睡前食用。