Ⅰ 如何挖葛根
每年冬季(12-2月)為採收葛根最佳節令,葛根已停止生長,進入休眠期。此時,積累的有效成分最多,品質最好。採挖時注意保持葛根完整,盡量少損傷,因為外皮損傷了容易霉爛,以至失去利用價值,除凈泥土、葛頭須根和雜物,分級上市交售。葛根採收後,不能用水清洗,否則會加快葛根潰爛。根據多年種植葛根實踐經驗,優質葛根以2-3年生收獲為好,有效成分含量較高,品質好,畝產較高,栽培效益較佳。
Ⅱ 如何葛根研磨成葛根粉
葛根粉不是葛根打成粉,是把葛根打爛,然後用水不停的清洗,然後把清洗過後的水進行多次過濾,最後沉澱出的粉就是葛根粉。
具體方法如下:
1、清洗塊根:挑選表面光滑、無腐爛的葛根用水洗去泥沙等雜質,無需去除表皮
葛根,中葯名。為豆科植物野葛的乾燥根,習稱野葛。秋、冬二季採挖,趁鮮切成厚片或小塊;乾燥。甘、辛,涼。有解肌退熱,透疹,生津止渴,升陽止瀉之功。常用於表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。
葯材性狀
呈長柱形或板狀厚片,類白色或淡黃色。切面粗糙,有大量纖維,纖維與粉質相間形成同心環層縱紋。質硬而重,粉性足,氣微味甘。以塊肥大、堅實、色白、粉性足、纖維性少者為佳。
葛根粉,中葯名。為豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi、甘葛藤P.thomsoniiBenth.的塊根經水磨而澄取的澱粉。
分布野葛
1.除新疆、西藏外,全國各地均有分布;甘葛藤
2.分布於廣東、廣西、四川、雲南等地。具有解熱除煩,生津止渴之功效,用於煩熱,口渴,醉酒,喉痹,瘡癤。
產地中國大部地區有產,主要分布於遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、重慶、四川、貴州、雲南、山西、陝西、甘肅等地。
Ⅲ 剛挖出來的葛根怎麼處理才能食用
摘要 親親,鮮葛根是可以直接生吃的,就和一般的水果或可以生吃的蔬菜一樣,只要先把新鮮葛根清洗干凈,然後再去掉皮就可以吃了,還可以燉雞,燉排骨。
Ⅳ 立冬前幾天可以挖粉葛嗎
適時採挖 提取純天然葛粉要把握季節,一般在立冬後至清明前進行。即以當年11月下旬至次年3月帶上刨挖工具,進入林間曠野,河岸草叢、山嶺荒谷地帶,採挖2~4年生的葛根為佳。
Ⅳ 野生粉葛挖出來多久會壞
一般這個東西你注意切片以後曬干,放置在通風乾燥處,可以放置很多年也不壞的,因此你需要注意正確的存放方法,
Ⅵ 冬天有粉葛挖嗎
有的,適合種植的時間為春季的3-4月份,不過適當提前或延後一個月也是可以的。種植時應先選好種植地,種植位置要有良好光照,選擇好粗壯且有飽滿芽眼的蔓莖,切成小段後插進土中,等長出芽苗移植即可。它的生長力很強,通常當年就能採挖,晚的到來年2月也能採挖了。
Ⅶ 葛根粉要怎麼沖泡才正確
Ⅷ 粉葛怎樣保存
粉葛放冰箱里,或埋濕的沙土裡保存。
粉葛:本a變種與原變種區別在於頂生小葉菱狀卵形或寬卵形,側生的斜卵形,長和寬10-13厘米,先端急尖或具長小尖頭,基部截平或急尖,全緣或具2-3裂片,兩面均被黃色粗伏毛;花冠長16-18毫米;旗瓣近圓形。花期9月,果期11月。
葯用價值
中葯材粉葛為豆科植物野葛或甘葛藤的乾燥根,通常在秋、冬兩季採挖,除去雜質後,洗凈,潤透,切成厚片曬干即可。其性涼,味甘、辛,具有解肌生津、透疹、退熱、升陽止瀉等功效,主治外感發熱頭痛、項背強痛、麻疹不透、口渴、泄瀉、高血壓等症。
Ⅸ 現在挖葛根行嗎
挖葛根一般是在立冬後清明前進行,現在不能挖了,因為葛根現在正處於生長期。
Ⅹ 葛根種植多久才可以挖出
第十一月到十二月可以挖出。
葛根的花期9-10月,果期11-12月。
粗壯藤本,長可達8米,全體被黃色長硬毛,莖基部木質,有粗厚的塊狀根。羽狀復葉具3小葉;托葉背著,卵狀長圓形,具線條;小托葉線狀披針形,與小葉柄等長或較長;
小葉三裂,偶爾全緣,頂生小葉寬 卵形或斜卵形,長8-15(-19)厘米,寬5-12(-18)厘米,先端長漸尖,側生小葉斜卵形,稍小,上面被淡黃色、平伏的蔬柔毛。下面較密;小葉柄 被黃揭色絨毛。
中國大部地區有產,主要分布於遼寧、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、重慶、四川、貴州、雲南、山西、陝西、甘肅等地。
禁忌
虛寒者忌用,胃寒嘔吐者慎用。
主治
用於表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。
功效:
1、解肌退熱
葛根甘辛性涼,輕揚升散,既有發汗解表,解肌退熱之功效,又有緩解外邪郁阻,經氣不利,筋脈失養等病機。對於外感表證所引起的發熱者配伍相應中葯有很好的功效。
2、生津止渴
葛根干糧,於清熱之中,能夠鼓舞脾胃清陽之氣上升,還能生津止渴。可配伍相應中葯治療熱病津傷口渴等病症。