美國花旗參的食用方法

❶ 西洋參正確食用方法

西洋參的食用方法有哪些?西洋參作為一種極為滋補的中葯材，由於營養價值極高，深受朋友們的喜愛。現如今西洋參已經成為了餐桌上一道必不可少的風味，那麼西洋參的食用方法有哪些?相信大多數人都不清楚，下面就和小編去詳細了解一下吧。

4、西洋參不適合補陽

若是你身體有熱症，比如說上火、煩躁、疲憊、口乾等，那麼補氣養陰的西洋參就能夠有效地調節機體。若是你身體痴線寒症，比如說血虛、畏寒、心悸等，這樣的情況就不應該服用西洋參，因為這不到病情的效果，反而還會加重病情。

5、服用應考慮到季節性

夏天偏干、熱，所以應該服用西洋參，但是冬天偏冷寒，因此應該服用大補的人參。

小編提醒：食用西洋參對於人體的益處極多，但是任何食物若是攝取過量，都會導致反效果出現。因此，大家在食用西洋參時，務必要進行適量的食用，在食用時，萬不可與其相剋的食物一同食用，以免造成身體的變態反應。

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❷ 美國花旗參的功效與作用是什麼

增強中樞神經系統，西洋參裡面含有的皂甙能夠增強中樞神經系統，具有消除疲勞以及靜心寧神的功效，同時也增強了記憶力，能夠促進血清蛋白的合成，同時也加快了器官以及骨髓蛋白合成，提高了身體免疫力，有效抑制癌細胞的生長，具有抗癌和防癌的功效。

保護心血管系統，經常服用西洋參能夠抗心律失常以及心肌氧化，同時也有利於抗心肌缺血，同時也在一定程度上強化心肌的收縮能力，同時也可以調節血壓，幫助心率失常、腦血栓、冠心病以及高血壓患者的恢復。

(2)美國花旗參的食用方法擴展閱讀：

注意事項：

不要飲茶：因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞花旗參中的有效成分，必須在服用花旗參2～3日後才能喝茶。

不要吃蘿卜。

警惕不良反應：有的人服花旗參後，會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉，也有的會發生痛經和經期延遲，還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停葯後，水泡可自行吸收消退。

❸ 美國許氏花旗參煮法

延年益壽湯
功能：大補元氣、延年益壽、增強抵抗力。
用料：花旗參1兩、長白山人參1錢、雞心棗10粒（去核）、燉3小時即可。

花旗參鹿筋湯
功能：清補壯腰、腳軟無力、容易疲勞。
用料：花旗參1兩、鹿筋3兩、豬尾1條、瘦肉2兩、陳皮5錢、煲3－4小時便可

獨參湯
功能：補氣提神、生津止渴、清膽固醇、常飲健體強身。
用料：花旗參1兩、無花果2兩、瘦肉4兩，燉2小時便可

花旗參燉花膠
功能：健體益精、滋陰補腎、止夜*。
用料：花旗參1兩，花膠2兩，瘦肉4兩，4碗水燉3小時便可。

花旗參石斛散
功能：補氣提神、清肝熱、治青光眼、糖*病、血壓高等。
用料：花旗參1兩，石斛1兩共磨成細粉末，可分10日，早晚溫水送服

花旗參雪耳湯
功能：清熱去積、清肥滯、小孩腸胃不佳等。
用料：花旗參1兩、雪耳1兩、蜜棗2兩，瘦肉4兩，煲2小時便可

花旗參燉大白鱔頭
功能：氣虛腎弱、益精健體、補腦提神。
用料：花旗參1兩，大白鱔頭1個，瘦肉4兩，用4碗水燉3小時便可。

花旗參生魚湯
功能：祉氣提神，促進肌肉新陳代謝，手術後尤其適合。
用料：花旗參1兩，生魚1條，瘦肉2兩，煲2小時便可。

❹ 美國人在飲食方面，是怎樣吃花旗參的呢

很多人會購買來自美國的花旗參，但實際上美國人是不怎麼用花旗參的，大量的花旗參都提供給中國人，日本人或者韓國人。如果有觀看一些美國的嗶喱嗶喱up主提供的視頻，就會發現美國那些花旗參店也是中國人開的，並且賣的對象也是中國人。那麼美國人用花旗參做什麼呢？大量合成葯材，提取維生素。也許會有極少數人學習亞洲人用花旗參泡水喝吧。畢竟美國是一個文化大熔爐的環境，所以飲食習慣方面也是互相包容的。

一、美國人的飲食習慣

我想很多人還不知道吧，美國其實是個農業大國。美國人的早餐一般都是麵包，牛奶，雞蛋，三明治，麥片，咖啡，香腸。有些人喜歡直接去早餐店買一杯黑咖啡加麵包，很多小朋友是直接泡一杯麥片加一個三明治，有些有心的媽媽也會在三明治里加上培根，生菜，還會提供番茄醬，這是普通美國家庭的早餐。午餐一般都是在工作地點吃的，通常有三明治，水果，咖啡，漢堡包，炸雞等等，我們也可以從美國留學生的視頻里發現他們的食堂更願意提供油炸類的食品，他們的漢堡種類更加豐富。晚餐一般來說是正餐，比如豬排，牛排，烤肉，烤雞，青菜，水果，點心等等。尤其是外出吃飯的小情侶，可能會喝到一些蘑菇湯，專門去吃牛排，義大利面之類的。

❺ 美國花旗參泡參的功效是什麼.

美國花旗參泡參的功效是：

1、增強中樞神經系統功能

花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。

2、保護心血管系統

常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用花旗參，療效顯著。花旗參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

3、提高免疫力

花旗參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

4、促進血液活力

長服花旗參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。

5、治療糖尿病

花旗參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

(5)美國花旗參的食用方法擴展閱讀：

花旗參的正確服用方法：

1、蒸服法：將西洋參研成細粉狀，每次用一個雞蛋拌入西洋參細粉5克，蒸熟後服用。

2、含化法：將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然後用刀將參切成薄片，放在玻璃瓶內，一次口含一片，每天用量2～4克，早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼。

3、沖粉法：將西洋參研成細粉狀則稱為西洋參粉，取5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋後約5分鍾即可飲用，可重復沖服幾次至無味止。

4、燉服法：將原皮西洋參切片，每天2～5克加入瓷碗內，以適量水浸泡3～5小時。密封碗口，再置鍋內隔水蒸燉20～30分鍾，早飯前半小時服用。

5、泡酒法取西洋參30克置於凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日後取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。

6、作湯法：將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、葯同食，每日一次。

7、煮粥法：取大米50克，淘洗後加水煮粥。

❻ 西洋參的吃法

西洋參和人參是同宗同族，長在中國的叫人參，長在美國的叫西洋參。

人參偏溫，西洋參偏涼

從營養價值講，其中有60多種對人體有益的成分。主要的是能夠提高人體免疫力，增加白血球。

其中葯用價值最高的成分是齊墩果酸，人參二醇，人參三醇，人參皂苷。還有微量元素

服用方法：

1：生吃，各種營養成分都保存下來了。每日一克

2：米酒浸，各種營養成分都得以保存下來。

如果是煮，時間不要過久，時間一久，很多有效成分會被破壞掉。

西洋參、紅棗、枸杞子配方是一個很好的滋補方劑，有確實的益氣旺血作用

建議你冬季用人參、紅棗、枸杞子。

春夏用西洋參、紅棗、枸杞子。

❼ 花旗參的吃法和作用

西洋參，又名洋參、花旗參，為五加科植物西洋參的根。主產於美國、法國、加拿大，我國亦有栽培。中醫認為西洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火，養胃生津等功能。秋天氣候乾燥，燥氣最易傷肺，最易傷皮膚腠理和津液，故秋天滋補宜用洋參。

服用洋參可選用下列幾種方法：

●含化法：將無皮西洋參放在飯鍋內蒸一下，使其軟化，然後用刀將其切為薄片備用，每次口含幾片，每天用量2~4克。

●沖粉法：將本品研為細粉狀，每次5克，用紗布或濾紙包好，放人沸水中沖泡後代茶飲服。

●燉服法：將原皮西洋參切片，每天2~5克放人瓷碗內，加適量水浸泡3~5小時，再將碗密封，放入鍋中蒸20~30分鍾，早飯前半小時服用。

●蒸法：將西洋參研細粉狀，每次5克加一個雞蛋蒸熟後服食。

●煮湯法：將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮，湯、葯同食，每日1次。

●煮粥法：取大米50克，煮為稀粥，待熟後加入西洋參粉5克，再煮一、二沸即成，每日1次，作早餐食。

●泡酒法：取本品30克，加米酒500克浸泡7日後飲服，每日2次，每次空腹飲20~50毫升。酒盡再續，至味盡後取參咀嚼服。

進食西洋參的禁忌
一是服時不宜飲茶，因茶中含有鞣酸，影響西洋參的功效；二是服後不宜吃蘿卜，因蘿卜是破氣的，而西洋參是補氣的。

洋參葯膳食療方

燕窩燉洋參：燕窩、洋參各5克。將燕窩用水浸透，洗凈，與西洋參同放入燉盅內，注入八成滿的開水，加蓋隔水燉3小時，即可飲服，每日1次，洋參可復用，至味盡為止。

功效：益肺止咳，適用於肺胃陰虛所致的乾咳、咳血、潮熱盜汗。

洋參精：西洋參150克，蔗糖適量。將洋參水煎2次，二液合並，文火濃縮，加蔗糖烘乾備用，每次10克；每日二次；溫開水沖飲。

功效：益氣養陰，適用於氣陰兩虛的調養。

❽ 西洋參的吃法及價值

西洋參和人參是同宗同族，一般說來長在中國的叫人參，長在美國的叫西洋參。人參偏溫，西洋參偏涼。從營養價值來講，西洋參含有60多種對人體有益的成分。主要能夠提高人體免疫力。

工具/原料

棗、老母雞、雞蛋、瓷碗
步驟/方法

煮服法。將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鍾左右,趁早飯前空腹,將參片與參湯一起服下。
燉服法。將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鍾,早飯前半小時服用。
蒸服法。將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。
含化法。將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在干凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2－4片,細細咀嚼咽下。

沖服法。將西洋參用小火拱干,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水沖入,加蓋後5分鍾,可分數次服用,以空腹飲用為佳.。
西洋參粉

配棗法 取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

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燉雞法。將老母雞去內臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內,再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。

❾ 美國花旗參怎麼服用啊

花旗參又稱西洋參,.味竿辛,性涼,無毒..入心,肺,腎三經.益肺陰,清虛貨,生津止渴.涼心脾,清肺腎,調補五臟,安神除煩,治肺虛久咳,失血,咽干,煩熱勞倦.
鑒真偽:真西洋參質輕,切片內層肉紋有微細菊花紋路,味清香,初嚼味苦,漸含則甘,口感清爽,氣味能久留口中.
假參質重,切片肉紋多實心,無菊花心紋路.無清香氣味,初嚼先苦後甘,,咽下後,口內淡而無味,不如真品味覺久留口中.

食用西洋參注意事項:
1:體虛者才需補,健康無虛損無須補.2:脾胃有實熱不宜補.3:新感外邪,高熱咽干,不宜用西洋參補.4:心腎不交,陰虛火旺不宜用西洋參補.5:食慾不振,痰多口膩者忌用.6:不能與五靈脂,皂莢等同用.7:忌用鐵器直加熱,燒烤炸炒加工.8:劑量適當:每日3克.少量服用可連用10天,停7-10天再用.
西洋參的配伍及運用,不同的病情是不同的,你可參考西洋參配方800首.(人民軍醫出版社).

1、煮服法 將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鍾左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
2、燉服法
將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鍾，早飯前半小時服用。
3、蒸服法 將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。
4、含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2－4片，細細咀嚼咽下。
5、沖服法 將西洋參用小火拱干，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋後5分鍾，可分數次服用，以空腹飲用為佳。
6、配棗法 取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞法
將老母雞去內臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
服用西洋參期間，忌用茶、咖啡、蘿卜等食物，以免降低療效。
由於進口西洋參價格昂貴，我國已引種成功，稱為種參或國產西洋參。其質量與進口者相近，甚而超過。挑選時，西洋參以手感重，長短為3~4.5厘米，直徑為0.6~1.2厘米，心有菊花橫紋者為上乘。但謹防假冒，應到中西葯店選購，切勿在攤頭商販處購買，以免上當受騙。
西洋參何以療效卓著？據葯理研究探明，它含有多種人參皂甙、揮發油、甾醇、多糖類，以及各種維生素，氨基酸與微量元素等，具有鎮靜、消炎作用，能增強記憶，改善心肌缺血，降低血脂，抑制血小板凝集，還可提高免疫功能。
由此可見，西洋參最適宜於氣陰兩虛有熱的病人，其獨特之處在於不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補的人，均可用西洋參。而對畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕、脾陽虛弱、舌苔膩濁等陽虛體質者，則屬禁忌之列了。

❿ 美國西洋參怎麼吃法，起什麼作用

西洋參的服法與療效息息相關，不容忽視。現總結歸納介紹如下：

1、煮服法 將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鍾左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

2、燉服法 將西洋參切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3~5小時，碗口加蓋，再將基置於鍋內，隔水蒸燉20~30分鍾，早飯前半小時服用。

3、蒸服法 將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。

4、含化法 將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶內或小磁瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2－4片，細細咀嚼咽下。

5、沖服法 將西洋參用小火拱干，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋後5分鍾，可分數次服用，以空腹飲用為佳。

6、配棗法 取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

7、燉雞法 將老母雞去內臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。

8. 沖粉法： 將西洋參研成細粉狀，取5克，用紗布或濾紙包好，置杯中，沖入沸水，加蓋後約5分鍾即可飲用，可重復沖服幾次至無味止。

9. 作湯法： 將原皮西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入5克共煮。菜湯、葯同食，每日一次。

10. 煮粥法： 取大米50克，淘洗後加水煮粥，粥開後加入西洋參細粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。

11. 泡酒法 取西洋參30克置於凈器中，用米酒500克浸泡，密封7日後取用。每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味薄取參食之。

主要功效

益胃功能

中樞神經調節功能

西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。

保護心血管系統

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

提高免疫力抗腫瘤

西洋參作為補氣的保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

促進血液活力

長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。

輔助治療糖尿病

西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。